Inocuivre First Classe - Miedziana patelnia sauté z żeliwnym uchwytem Ø 16 cm, De Buyer

Marzeniem wielu podróżujących po świecie miłośników smaków jest odwiedzenie najsłynniejszych restauracji, szczycących się gwiazdkami Michelin’a. Trudno się dziwić, bo to, co można zjeść w świątyni aromatu i smaku, jest warte czasem nawet sporych pieniędzy. I długiego czekania w kolejce na rezerwację stolika.

Szczęśliwie, francuska marka De Buyer daje i gotującym w domu szansę stworzenia wybitnych potraw, które możesz samodzielnie przygotować na jej nadzwyczajnych patelniach znanych już od 1830 roku.

Jedna z najbardziej klasycznych linii - Inocuivre First Classe - uwodzi przepięknym połączeniem luksusowej, ręcznie polerowanej miedzi i żeliwa, które tworzy surowe w stylistyce uchwyty.

Wnętrza głębokich patelni sautè powstały z kwasoodpornej stali szlachetnej AISI 304. Dzięki niej smażone, duszone, czy pieczone w piekarniku potrawy nie mają kontaktu z miedzą.

Miedź, dzięki jej genialnemu przewodnictwu ciepła, odgrywa główną rolę w świecie marki De Buyer. Wszystkie naczynia francuskiego producenta wykonano w 90% z czystej miedzi i w 10% ze stali. Taki mariaż dwóch niezwykle odpornych na zużycie materiałów pozwolił marce De Buyer na stworzenie patelni, które wybierane są przez największe sławy świata kulinariów.

Masywne, ciężkie patelnie sautè z serii Inocuivre First Classe rozgrzewają się błyskawicznie, pozwalają bardzo szybko przyrządzać wszelkiego typu potrawy. I są tak piękne, że można w nich serwować przysmaki wprost na stół.

Linia miedzianych naczyń First Classe marki De Buyer działa na kuchence gazowej, elektrycznej i ceramicznej. Jeśli chcesz, by Twoja elegancka, miedziana patelnia mogła działać na indukcji, musisz dokupić do niej adapter. Znajdziesz go na dole strony.

Patelnie sautè to genialnie wielofunkcyjne naczynia. Można przyrządzać w nich jajecznicę na parze, wszelkiego typu sosy, kremy i masy do ciast i tortów, gorącą czekoladę, ajerkoniak, itp. Oczywiście, patelnia pozwala smażyć techniką sautè i dusić mięsa oraz blanszować warzywa, a także zapiekać przysmaki w piekarniku do temperatury 240 stopni. Głęboka patelnia sprawnie zastąpi rondel.

Poniżej znajdziesz nasz film o miedzianych naczyniach De Buyer, w którym zdradzamy wszelkie ich tajniki. Obejrzyj koniecznie!