Inocuivre VIP - Miedziany rondel z mosiężnym uchwytem, 1,8 litra, Ø 16 cm, De Buyer

779
Produkt dostępny
na zamówienie - poprosimy Cię o przedpłatę
Dostawa gratis
Każda paczka jest ubezpieczona
Towar wysyłamy kurierem
Każda wysyłka gratis
14 dni na zwrot towaru

Bardzo cenimy marki z długą tradycją. Francuska firma De Buyer, założona w 1830 roku, ma sporo do powiedzenia na rynku luksusowych, miedzianych naczyń. Podziw budzi nie tylko to, co teraz jest w stanie produkować, ale i fakt, że przetrwała największe tornada historii.

Kultowa seria miedzianych naczyń Inocuivre VIP z mosiężnymi uchwytami to wcielenie elegancji i luksusu. Nie oszukujmy się, w tak doskonałych i pięknych, w dużym stopniu ręcznie produkowanych rondlach nie da się gotować źle i zwyczajnie.

I miedź i mosiądz otaczane są od zawsze niemal mityczną czcią. Oba materiały, wykorzystane przez francuskiego producenta do stworzenia wyjątkowych naczyń z serii Inocuivre VIP, nadają kuchni zupełnie nowego, ciepłego wymiaru. Wracamy do czasów prawdziwej beztroski, gotowania dla przyjemności, dla radości sycenia zmysłów. Doświadczyliśmy tego wielokrotnie – im szlachetniejszy materiał naczyń, tym większa jest chęć udoskonalania swoich kulinarnych talentów.

Miedź, poza tym, że jest przepiękna, niemal niezniszczalna, potrafi genialnie dystrybuować ciepło, co ma gigantyczne znaczenie w przypadku zdrowego, doskonale przemyślanego gotowania.

De Buyer, nadążając za współczesnymi wymogami świata kulinariów, tworzy naczynia bezpieczne dla zdrowia – wewnątrz rondli Inocuivre VIP znajduje się warstwa stali szlachetnej AISI 304, która zjednoczona jest z miedzianym szkieletem.

W tych doskonałych rondlach ugotujesz, usmażysz, udusisz, upieczesz i zapieczesz, co podszepną Ci kulinarne muzy. Niestety, ta przepiękna, niezwykle stylowa seria garnków nie nadaje się do używania na kuchni indukcyjnej.

Francuska, mistrzowska kuchnia
w domowym zaciszu, czyli
rondle Inocuivre VIP de Buyer

  • wykwintne naczynia produkowane od 1830 roku
  • restrykcyjny, ręczno-mechaniczny proces produkcji
  • perfekcyjna dystrybucja ciepła pozwala na szybkie gotowanie
  • rondle do gotowania, duszenia, pieczenia, zapiekania
  • na zewnątrz miedź, wewnątrz stal szlachetna
  • uchwyt z mosiądzu
  • na kuchnie gazowe, elektryczne, ceramiczne

Smaki, jak z babcinej kuchni -
zupy, sosy i przystawki
z miedzianych rondli de Buyer

NA KUCHNIĘ
GAZOWĄ

NA KUCHNIĘ
ELEKTRYCZNĄ

NA KUCHNIĘ
CERAMICZNĄ

DO PIEKARNIKA

Materiał

  • szkielet z miedzi
  • wewnątrz - stal szlachetna AISI 304
  • uchwyt - mosiądz

Wymiary

  • średnica rondla od brzegu do brzegu - 16 cm
  • średnica dna rondla (przestrzeń robocza) - 14,5 cm
  • pojemność - 1,8 litra
  • wysokość ścianek - 8,5 cm
  • długość z uchwytem - 31,9 cm
  • waga - 0,8 kg

Produkty z tej samej serii

Obejrzyj wszystkie produkty z serii

Kunszt ręcznego rzemiosła -
francuskie naczynia VIP de Buyer
dla wybranych

Współcześnie wielu gotujących szuka najlepszych, sprawdzonych, luksusowych naczyń, które będą trwały przez całe dekady. Wielu zależy nie tylko na trwałości materiału, ale i estetyce garnków, czy patelni. Równie ważnym jest ich umiejętność tworzenia wyjątkowo smakujących potraw.

Wszystkie te warunki spełniają miedziane rondle z serii VIP, francuskiej marki De Buyer. Jej tworzone w ręczno-mechanicznym procesie produkcji naczynia są uznawane w świecie kulinariów za fenomen. Ten, kto choć trochę interesuje się kuchnią, zna markę De Buyer, która od lat 30-tych XIX wieku zmienia pokolenia gotujących amatorów w prawdziwych mistrzów smaków.

Luksus do kwadratu, czyli
o miedzi i mosiądzu
rondli Inocuivre VIP de Buyer

  • Jedna z najpiękniejszych serii francuskich naczyń, Inocuivre VIP marki De Buyer, powstała z połączenia 90% czystej miedzi z 10% nierdzewnej¸ kwasoodpornej stali szlachetnej AISI 304. Wytworne, potężne uchwyty rondli wykonano z mosiądzu. Mamy tu do czynienia z naczyniami jak z początków XIX wieku.
  • Miedź posiada wyśmienite właściwości termiczne, genialnie szybko i skutecznie rozgrzewa się i bardzo długo zachowuje ciepło. Jedynym materiałem, który ją wyprzedza, jest srebro. Stąd – gotowanie, czy duszenie w miedzianych rondlach De Buyer nie ma sobie równych.
  • De Buyer zdecydował połączyć luksusową miedź o grubości 1,5 - 2 mm z równie doskonale obrobioną stalą szlachetną. Dzięki temu miedź nie wchodzi w reakcje chemiczne z gotowanym jedzeniem.
  • Mosiężny uchwyt rondla łączony jest z miedzią za pomocą nitów, dzięki czemu jest bardzo odporny na odkształcenia i nagrzewanie.
  • Miedziane naczynia z serii VIP nie nadają się do stosowania na indukcji.
  • Nie skorzystają z nich również alergicy uczuleni na metale.

Profesjonalista doceni,
amator się zakocha, czyli słowo
o wszechstronnych naczyniach de Buyer

  • Miedziane rondle z serii Inocuivre VIP stworzone są do używania przez całe dekady. Są niemal niezniszczalne. Dobrze konserwowane, potrafią przetrwać ponad 100 lat. Takie naczynia można spotkać zarówno w profesjonalnych kuchniach najlepszych restauracji świata, jak i domach, w których od pokoleń gotowanie darzy się szczególnym szacunkiem.
  • Od 1830 roku słynny francuski producent tworzy naczynia, które nie tylko zachwycają estetyką i luksusem, ale i swoją uniwersalnością. Rondle VIP De Buyer pozwolą ci gotować, dusić, podsmażać, piec i zapiekać. A jeśli chcesz zrobić wrażenie na swoich gościach, wystarczy, że miedziane naczynie trafi na stół, a wywoła prawdziwy aplauz.
  • Garnki i patelnie De Buyer cenione są zarówno w profesjonalnej, jak i domowej kuchni z racji genialnej dystrybucji ciepła, umiejętności kierowania go w głąb potraw, co pozwala przygotowywać w naprawdę krótkim czasie nadzwyczajnie smakujące i pachnące dania.
  • Warto pamiętać, że na rondle z serii VIP trzeba poczekać, gdyż sprowadzane są na życzenie klienta.

Jak używać rondli de Buyer,
by zaskakiwały całymi latami,
podpowiada nasz specjalista

MOŻESZ STOSOWAĆ
STALOWE UTENSYLIA

NIE PRZEKRACZAJ
50-60% MOCY PALNIKA

NIE WŁĄCZAJ
FUNKCJI BOOST

NIE SZORUJ
MIEDZIANYCH POWIERZCHNI

NIE MYJ
W ZMYWARCE

NIE PRZECHOWUJ
POTRAW W LODÓWCE

UŻYWAJ RĘKAWIC
KUCHENNYCH

  • do gotowania w miedzianych rondlach Inocuivre VIP, marki De Buyer, możesz użyć wszelkich typów stalowych, drewnianych i syntetycznych utensyliów
  • pamiętaj, że miedź rozgrzewa się bardzo szybko, stąd nie trzeba nastawiać kuchenki na pełną moc - naczynia rozgrzewaj na 50-60% mocy palnika
  • miedzianych rondli nie powinno się narażać na bardzo szybkie i gwałtowne rozgrzewanie, stąd unikaj palników typu Boost
  • nie szoruj miedzi ostrymi zmywakami, możesz za to bez obaw o uszkodzenie stali mocniej czyścić wnętrza naczyń
  • luksusowych rondli z serii Inocuivre VIP nie myje się w zmywarce, a zawsze ręcznie
  • w naczyniach De Buyer nie należy przechowywać potraw w lodówce - wilgoć może zaszkodzić miedzi
  • jeśli używasz rondla De Buyer na kuchni gazowej (gdzie płomień może rozgrzać mosiężny uchwyt) lub zapiekasz w piekarniku, pamiętaj, by stosować rękawice kuchenne

Specjalista zdradza kilka trików,
które pozwolą okiełznać
miedziane rondle de Buyer VIP

  • Ponieważ miedź matowieje i pokrywa się patyną, należy ją co jakiś czas polerować. Można korzystać ze specjalnych past do miedzi, które pozwalają utrzymać połysk i usuwają patynę.
  • Możesz użyć np. pasty De Buyer (znajdziesz ją poniżej, pod każdym produktem).
  • Miedziane rondle De Buyer Inocuivre VIP można też czyścić na wiele domowych sposobów - przeczytasz o nich w naszym artykule.
  • Zwróć uwagę, że miedziane naczynia De Buyer VIP wymagają dostosowania wielkości palnika do średnicy dna rondla. Palnik nie może być za duży, ani za mały, gdyż istnieje ryzyko, że naczynie się wypaczy.
  • Nawet, jeśli do tego nie dojdzie, zbyt duży palnik będzie odpowiedzialny za złą dystrybucję ciepła. W efekcie przyrządzane potrawy nie będą miały odpowiedniej konsystencji, koloru, smaku i zapachu. Mogą się rozgotować, nierównomiernie ugotować lub udusić, czy obsmażyć.
  • W przypadku kuchni gazowych można się poparzyć, jeśli płomień będzie omywał ścianki, czy podgrzewał mosiężny uchwyt rondla.
  • Jeśli z kolei ustawisz garnek, czy patelnię De Buyer na palniku mniejszym, niż średnica dna, doprowadzisz do niepotrzebnej straty energii, wydłużysz czas nagrzewania naczyń i gotowania, czy duszenia lub smażenia.

Produkty pasujące
do rondli de Buyer
z linii Inocuivre VIP