Bardzo cenimy marki z długą tradycją. Francuska firma De Buyer, założona w 1830 roku, ma sporo do powiedzenia na rynku luksusowych, miedzianych naczyń. Podziw budzi nie tylko to, co teraz jest w stanie produkować, ale i fakt, że przetrwała największe tornada historii.
Kultowa seria miedzianych naczyń Inocuivre VIP z mosiężnymi uchwytami to wcielenie elegancji i luksusu. Nie oszukujmy się, w tak doskonałych i pięknych, w dużym stopniu ręcznie produkowanych naczyniach nie da się gotować źle i zwyczajnie.
I miedź i mosiądz otaczane są od zawsze niemal mityczną czcią. Oba materiały, wykorzystane przez francuskiego producenta do stworzenia wyjątkowych naczyń z serii Inocuivre VIP, nadają kuchni zupełnie nowego, ciepłego wymiaru. Wracamy do czasów prawdziwej beztroski, gotowania dla przyjemności, dla radości sycenia zmysłów. Doświadczyliśmy tego wielokrotnie – im szlachetniejszy materiał naczyń, tym większa jest chęć udoskonalania swoich kulinarnych talentów.
Miedź, poza tym, że jest przepiękna, niemal niezniszczalna, potrafi genialnie dystrybuować ciepło, co ma gigantyczne znaczenie w przypadku zdrowego, doskonale przemyślanego gotowania.
De Buyer, nadążając za współczesnymi wymogami świata kulinariów, tworzy naczynia bezpieczne dla zdrowia – wewnątrz garnków Inocuivre VIP znajduje się warstwa stali szlachetnej AISI 304, która zjednoczona jest z miedzianym szkieletem.
W tych doskonałych garnkach ugotujesz, usmażysz, udusisz, upieczesz i zapieczesz, co podszepną Ci kulinarne muzy. Linia miedzianych naczyń VIP marki De Buyer działa na kuchence gazowej, elektrycznej i ceramicznej. Jeśli chcesz, by Twój piękny, miedziany garnek mógł działać na indukcji, musisz dokupić do niego adapter. Znajdziesz go na dole strony.
Ten model należy do serii Inocuivre VIP - zobacz pełny opis serii i wszystkie dostępne naczynia
Poniżej znajdziesz nasz film o miedzianych naczyniach De Buyer, w którym zdradzamy wszelkie ich tajniki. Obejrzyj koniecznie!
A jeśli masz ochotę dowiedzieć się, do czego posłużą Ci wyśmienite, miedziane garnki, zapraszamy do trzeciego filmu - znajdziesz go w połowie strony.
Najczęściej gotuję w nim potrawy,
którym warto dać trochę czasu.
Gdy wszystko dobrze się rozgrzeje,
delikatnie zmniejszam moc
i pozwalam składnikom spokojnie się gotować.
Lubię ten rytm, bo mogę skupić się na smaku,
zamiast ciągle zaglądać do garnka.
Krystian od lat używa miedzianych naczyń.
Dzieli się swoimi doświadczeniami
NA KUCHNIĘ
GAZOWĄ
NA KUCHNIĘ
ELEKTRYCZNĄ
NA KUCHNIĘ
CERAMICZNĄ
DO PIEKARNIKA



STOSUJ DREWNIANE
UTENSYLIA
STOSUJ NYLONOWE
UTENSYLIA
UŻYWAJ RĘKAWIC
KUCHENNYCH
NIE PRZEKRACZAJ
50-60% MOCY PALNIKA
NIE WŁĄCZAJ
FUNKCJI BOOST
NIE SZORUJ
OSTRYMI ZMYWAKAMI
NIE MYJ
W ZMYWARCE
NIE PRZECHOWUJ
POTRAW W LODÓWCE

Garnek o pojemności 1,8 litra to kwintesencja elegancji w kompaktowym rozmiarze, idealna do codziennego gotowania dla dwóch osób. Jego rozmiar jest doskonały do przygotowywania wykwintnych dodatków, takich jak borowiki w śmietanie, czy niewielkich dań jednogarnkowych, na przykład potrawki z kaszy pęczak z warzywami. To także naczynie, w którym można przygotować i efektownie zaserwować danie bezpośrednio na stół.
Uchwyty z polerowanego mosiądzu są biżuteryjnym detalem, który nadaje temu naczyniu unikalny, niezwykle luksusowy charakter. Ich ciepły, złocisty kolor przepięknie kontrastuje z miedzią, czyniąc z garnka prawdziwą ozdobę kuchni i stołu. Serwowanie potrawy w tak pięknym naczyniu podnosi rangę każdego, nawet najprostszego posiłku, zamieniając go w małą uroczystość.
Oczywiście. Pokrywka jest idealnie dopasowana do naczynia, co jest kluczowe dla efektywnego duszenia i utrzymywania wilgoci w potrawach. Zwieńczona jest eleganckim, mosiężnym uchwytem, który stylistycznie nawiązuje do uchwytów korpusu, tworząc spójną i harmonijną całość. Dbałość o detal widoczna w każdym elemencie jest znakiem rozpoznawczym marki De Buyer.
Tak, jest to jedna z jego kluczowych funkcji. W pełni metalowa konstrukcja, łącząca miedź, stal i mosiądz, jest całkowicie bezpieczna do użytku w piekarniku. Rozmiar 16 cm jest idealny do przygotowania zapiekanki dla dwóch osób lub luksusowego dodatku, na przykład glazurowanych w miodzie warzyw korzeniowych, które można najpierw poddusić na kuchence, a następnie zapiec w piekarniku.
Miedź, mimo że kojarzona jest z szybkością, doskonale sprawdza się również w powolnym gotowaniu. Jej genialna dystrybucja ciepła pozwala na utrzymanie bardzo niskiej, ale niezwykle stabilnej temperatury w całym naczyniu. Jest to kluczowe przy duszeniu, ponieważ zapobiega przywieraniu i gwarantuje, że mięso czy warzywa będą gotować się równomiernie, stając się kruche i delikatne.
Główna różnica tkwi w konstrukcji i przeznaczeniu. Ten garnek posiada dwa krótkie, mosiężne uchwyty, co czyni go bardziej stabilnym i bezpiecznym podczas przenoszenia, a także bardziej kompaktowym w piekarniku. Rondel z jednym długim uchwytem jest z kolei bardziej poręczny w manewrowaniu na kuchence, na przykład przy odcedzaniu czy przelewaniu. Wybór zależy od preferowanych technik gotowania.
Jest to idealny wybór dla par i koneserów gotowania, którzy cenią sobie nie tylko najwyższą jakość kulinarną, ale również wyjątkową estetykę i przyjemność płynącą z obcowania z pięknymi przedmiotami. To naczynie dla osób, które lubią celebrować posiłki i serwować dania w efektowny sposób. To także doskonały pomysł na luksusowy i niezwykle gustowny prezent.
DE BUYER
DE BUYER INDUSTRIES SAS
25 Faymont
88340 Le Val D’ajol
Francja
[email protected]
https://www.debuyer.com/en/
TOMGAST TOMGAST Sp. z o.o.
Beskidzka 123/125
91-610 Łódź
Tel.: +48 42 674 85 87
[email protected]
https://tomgast.pl/
Miedziane patelnie, garnki i rondle ze stalowym wnętrzem słyną z doskonałego przewodzenia ciepła i eleganckiego wyglądu, co czyni je niezwykle cenionymi, kultowymi naczyniami w kuchni. Jednakże, niewłaściwe użytkowanie lub brak odpowiedniej pielęgnacji może wpłynąć na ich trwałość i funkcjonalność. W dołączonym dokumencie .pdf możesz zapoznać się z podstawowymi zasadami użytkowania i konserwacji naczyń miedzianych – znajdziesz tu prostą instrukcję obsługi. Pamiętaj, że naszą autorską, bardzo szczegółową instrukcję obsługi otrzymasz zaraz po wysłaniu do Ciebie zamówionych w naszym sklepie naczyń. Zawiera ona szereg dodatkowych podpowiedzi oraz poradników, które rozwijają wiedzę zawartą w dołączonym w tej sekcji pliku pdf.
Dokument PDF, który możesz pobrać został sporządzony w celu spełnienia wymogów dyrektywy GPSR (General Product Safety Regulation) i ma na celu informowanie Klientów sklepu internetowego PrestiżowaKuchnia.pl o potencjalnych zagrożeniach związanych z użytkowaniem miedzianych naczyń - patelni, woków, rondli i garnków. Celem tego dokumentu jest zapewnienie bezpieczeństwa użytkownikom poprzez jasne i zrozumiałe przedstawienie zagrożeń oraz sposobów ich minimalizacji.