Artykuły noże Miyabi

Kryzys na rynku japońskich noży! Czy to koniec mistrzowskich ostrzy?

W 2019 roku zaczęły w zastraszającym tempie znikać luksusowe japońskie noże. Doszło do tego, że znikają całe linie, czy wręcz marki. Co się dzieje? Co spowodowało kryzys w branży japońskich noży?

Czytaj więcej

Ostrzenie japońskich noży Miyabi

Podstawowe linie japońskich noży Miyabi ostrzy się na specjalnych kamieniach ceramicznych, a wyższej klasy noże na ostrzałkach syntetycznych. O nich w naszym tekście.

Czytaj więcej

Japońskie noże Miyabi - dla laika, czy profesjonalisty?

Noże Miyabi z racji swojej malowniczości i ostrości stały się jednymi z najchętniej kupowanych japońskich noży w Polsce i kilku innych krajach Europy.

Czytaj więcej

Miyabi - mistrz tradycji i nowoczesności

Marka Miyabi stworzyła noże, które obeszły restrykcyjne przepisy Japońskiego Ministerstwa Przemysłu i Handlu dotyczące wywozu z Japonii noży kutych z dodatkiem Tamahagane.

Czytaj więcej