Eco Logic QXR Wood - Patelnia tytanowa z powłoką nieprzywierającą PFAS Free Ø 20 cm, odpinany drewniany uchwyt, WOLL
wysyłka 1-2 dni
HUMAN × AI
EKSPERT PK
FILM PK
ZDJĘCIA PK
Wybór patelni to nie tylko kwestia designu, ale przede wszystkim Twojego zdrowia i jakości jedzenia, które trafia na stół. Linia Eco Logic QXR Wood to odpowiedź na potrzeby nowoczesnej kuchni. W patelniach z tej linii zastosowano jedną z najbezpieczniejszych dla zdrowia kwarcytowo-tytanowych powłok PFAS Free. 5-warstwowa powłoka wzmocniona została dodatkowo mikroelementami diamentu zapewniając minimalne zapotrzebowanie na tłuszcz oraz wyjątkowy smak potraw.
W tej powłoce nie ma chemikaliów ani żadnych szkodliwych substancji należących do niezwykle szerokiej grupy PFAS (to prawie 10.000 sztucznych komponentów wykorzystywanych dotychczas w wielu branżach, m.in. produkcji naczyń z powłokami nieprzywierającymi). To radykalny i bezkompromisowy krok marki WOLL w stronę ultra-zdrowego gotowania.
Co zyskujesz wybierając tę linię?
- Bezpieczeństwo bez kompromisów: Smażysz na powłoce całkowicie wolnej od PFAS i szkodliwych chemikaliów. To najzdrowsza opcja dostępna na rynku, która jednocześnie zachowuje pełne właściwości nieprzywierające.
- Głębszy smak potraw: Dzięki unikalnej, wyczuwalnie szorstkiej strukturze powłoki, soki z mięs i warzyw zostają zatrzymane w głębi składników. Efekt? Potrawy są bardziej soczyste i aromatyczne niż na tradycyjnych, gładkich powierzchniach.
- Oszczędność energii: Ekstremalnie grube dno patelni (8 mm) kumuluje ciepło tak efektywnie, że możesz wyłączyć palnik znacznie wcześniej, a patelnia sama "dokończy" proces smażenia.
- Inwestycja na lata: Nie musisz martwić się o odkształcenia dna. Otrzymujesz na nie aż 25 lat gwarancji, co w połączeniu z diamentowym utwardzeniem powierzchni czyni ten zakup jednorazowym na bardzo długi czas.
Powłoka patelni z linii Eco Logic QXR Wood wytrzymuje temperaturę do maksimum 250 stopni Celsjusza. Niemniej - dla bezpieczeństwa i długowieczności patelni zalecamy nie przekraczać 230 stopni Celsjusza. Idealnym dodatkiem do nieprzywierających patelni Woll z linii Eco Logic QXR Wood jest pirometr (o nim mówimy poniżej).
Specyfikacja techniczna:
- Średnica: 20 cm
- Średnica dna: 18 cm
- Wysokość: 5 cm
- Grubość dna: 8 mm
- Waga: 0,9 kg
- Materiał: 5-warstwowa wzmacniana diamentem nieprzywierająca powłoka kwarcytowo-tytanowa QXR PFAS FREE. Grube dno (8 mm) i ścianki z odlewu aluminium Silumin. Indukcyjne dno z ferromagnetycznego stopu. Odpinany uchwyt - stabilizowane, wygrzewane w 190 stopniach Celsjusza drewno bukowe. Gniazdo uchwytu mocowane wewnątrz na mosiężnych tulejach. Pokrywka z hartowanego szkła z drewnianą gałką.
- Przeznaczenie: idealna do smażenia pojedynczych porcji, przygotowania porannej jajecznicy na maśle oraz delikatnych omletów z ziołami. Świetnie sprawdzi się do przyrządzenia polskiego pstrąga sauté (smażony na maśle bez panierki) oraz hiszpańskiej tortilli de patatas (tradycyjny omlet ziemniaczany). To doskonała patelnia do japońskiego omletu tamagoyaki (zwijany omlet warstwowy), tunezyjskiego pierożka brik (chrupiące ciasto z nadzieniem jajecznym), marokańskich klopsików kefta (aromatyczne, korzenne mięso mielone) oraz cypryjskiego sera halloumi (ser przeznaczony do smażenia i grillowania).
CHCESZ WIEDZIEĆ WIĘCEJ?
Poniżej znajdziesz sporo ważnych informacji. Sprawdzamy i testujemy wszystkie patelnie z naszej oferty, więc wiemy o nich naprawdę wiele. Chętnie dzielimy się wiedzą, pasją i doświadczeniami.
Z doświadczeń Krystiana
Obejrzyj film o smażeniu
na powłokach nieprzywierających
- Bardzo zależy nam na tym, by Klienci naszego sklepu doskonale używali swoich nieprzywierających patelni. Problem, bo wielu z nas ma jeszcze zakodowane różne stare nawyki, które prowadzą do przepalenia, czy zniszczenia sprzętu.
- Dlatego od lat uczymy, jak dobrze smażyć. I dlatego też powstał ten poradnik, z którego dowiesz się wszystkiego, co warto wiedzieć o używaniu nieprzywierających patelni klasy Premium.
- Jesteśmy, co podkreślamy z dumą, jedynymi w naszej branży, którzy stworzyli kompletną bazę wiedzy na ten temat.
patelnia Eco Logic QXR
w skrócie
- wzmacniana diamentem kwarcytowo-tytanowa powłoka nieprzywierająca
- nie zawiera żadnych związków z grupy PFAS (w tym pochodnych teflonu)
- do smażenia z niewielką ilością oleju w maksimum 250 stopniach
- szkielet z czystego odlewu aluminium o nazwie Silumin
- dno ze specjalnego stopu stali działającego na indukcji
- odpinany uchwyt z drewna bukowego
- 25 lat gwarancji na równe dno, 2 lata na powłokę tytanową
Patelnie Eco Logix QXR
na wszystkie kuchenki
i do piekarnika
NA KUCHNIĘ
GAZOWĄ
NA KUCHNIĘ
ELEKTRYCZNĄ
NA KUCHNIĘ
CERAMICZNĄ
NA KUCHNIĘ
INDUKCYJNĄ
DO PIEKARNIKA
Technologia QXR -
ultra-zdrowy przełom
w nieprzywieraniu
- To pierwsza na świecie powłoka oparta na naturalnym kwarcycie, wzmocniona cząstkami tytanu i kryształami diamentu.
- W przeciwieństwie do zwykłych powłok nieprzywierającyuch, QXR nie traci swoich właściwości non-stick po krótkim czasie.
- Proces jej produkcji zużywa o 30% mniej energii, a brak szkodliwych substancji z grupy PFAS (w tym wszystkich pochodnych teflonu) sprawia, że przygotowujesz posiłki w pełni bezpieczne dla zdrowia Twojej rodziny.
Zbyt wysoka temperatura
to wróg Twojej patelni!
Jak dobrze zadbać o sprzęt?
- Dzięki grubemu, 8-milimetrowemu dnu, patelnie Woll nagrzewają się niezwykle efektywnie i bardzo długo utrzymują zgromadzone ciepło.
- Chociaż technologia QXR pozwala na krótkotrwałe osiągnięcie temperatury 250°C, dla pełnego bezpieczeństwa powłoki i zachowania jej idealnych właściwości przez lata, zalecamy nieprzekraczanie 230°C.
- Smażenie w tym zakresie jest w pełni wystarczające do uzyskania perfekcyjnej chrupkości potraw, a jednocześnie zapobiega przegrzewaniu powierzchni, co gwarantuje, że Twoja patelnia pozostanie w doskonałej kondycji przez lata.
- Obejrzyj nasz film o pirometrze. Znajdziesz go TUTAJ.
- Jeśli chcesz świadomie gotować, przeczytaj nasz poradnik dotyczący optymalnych temperatur smażenia różnych produktów i potraw.
Korpus z Siluminu -
fizyka idealnego smażenia
- Każda patelnia jest odlewana ręcznie przy użyciu specjalnego stopu aluminium - Siluminu.
- Zastosowano tu zasadę „odlewu jednolitego”, stosowaną przy produkcji, np. dzwonów.
- Eliminuje to pęcherzyki powietrza, które w tańszych patelniach blokują przepływ ciepła.
- Efekt? Patelnia Eco Logic QXR ma w trakcie smażenia lub duszenia dokładnie taką samą temperaturę na środku, jak i przy samej krawędzi, co gwarantuje równomierny stopień zrumienienia / zmiękczenia każdego kawałka mięsa i twardych warzyw.
System "Click"
w drewnianym uchwycie -
natura wzmocniona mosiądzem
- Uchwyty serii patelni Eco Logic QXR w wersji "Wood" wykonane są z europejskiego drewna bukowego z certyfikatem FSC.
- Drewno poddawane jest procesowi stabilizacji w temperaturze 190°C, co nadaje mu trwałość i odporność na wilgoć.
- Kluczowym detalem inżynieryjnym jest zatopiona w korpusie mosiężna tuleja. To ona odpowiada za to, że uchwyt nigdy się nie poluzuje i nie „wyrobi” z biegiem lat, zapewniając 100% bezpieczeństwa podczas przenoszenia gorącej patelni.
Specjalista podpowiada,
jak dobrze zadbać o patelnię
Eco Logic QXR marki Woll
STOSUJ DREWNIANE
UTENSYLIA
STOSUJ NYLONOWE
UTENSYLIA
NIE PRZEKRACZAJ
230 STOPNI
NIE PRZEKRACZAJ
50-60% MOCY PALNIKA
NIE WŁĄCZAJ
FUNKCJI BOOST
NIE UŻYWAJ OSTRYCH
SZCZOTEK i GĄBEK
NIE PRZECHOWUJ
POTRAW W LODÓWCE
NIE MYJ
W ZMYWARCE
- Gdy smażysz lub zapiekasz na patelni Eco Logic QXR, nie przekraczaj 230 stopni Celsjusza (warunkowo możesz podgrzać patelnię do 250 stopni, ale na bardzo krótki czas - maksimum przez 2 minuty).
- Patelni marki Woll nie myje się w zmywarce. Umycie powłoki zabierze Ci kilkanaście sekund. Patelnię myj miękką gąbką i, oczywiście, płynem do naczyń.
- Do mycia stalowego dna patelni Woll możesz, oprócz płynu, dodać kwasku cytrynowego. Możesz również delikatnie umyć naczynie roztworem sody oczyszczonej i wody (1-2 łyżeczki sody na szklankę ciepłej wody).
- Nie szoruj powłoki. Jeśli coś przywrze lub się skarmelizuje, nalej do naczynia ciepłej wody z dodatkiem płynu i odmocz.
- Patelnie nie nadają się do przechowywania potraw w lodówce. Do tego celu idealnie nadaje się, np., system próżniowy Fresh & Save.
GPSR
WOLL
Norbert Woll GmbH
Heinrich-Barth-Straße 7-11
66115 Saarbrücken
Niemcy
Tel.: +49 681 970490
https://woll.de/
e-mail: [email protected]
GUSTUS
ul. Głębokie 3B
43-512 Kaniów
Tel:504272288
www.patelnie-tytanowe.pl
[email protected]
Tytanowe patelnie, garnki i rondle z powłokami nieprzywierającymi słyną z wyjątkowej trwałości i funkcjonalności, co czyni je niezastąpionymi naczyniami w kuchni. Jednakże, niewłaściwe użytkowanie lub brak odpowiedniej pielęgnacji może skrócić ich żywotność i wpłynąć na jakość przygotowywanych potraw. W dołączonym dokumencie .pdf możesz zapoznać się z podstawowymi zasadami użytkowania i konserwacji naczyń z powłoką nieprzywierającą – znajdziesz tu prostą instrukcję obsługi. Pamiętaj, że naszą autorską, bardzo szczegółową instrukcję obsługi otrzymasz zaraz po wysłaniu do Ciebie zamówionych w naszym sklepie naczyń. Zawiera ona szereg dodatkowych podpowiedzi oraz poradników, które rozwijają wiedzę zawartą w dołączonym w tej sekcji pliku pdf.
Dokument PDF, który możesz pobrać został sporządzony w celu spełnienia wymogów dyrektywy GPSR (General Product Safety Regulation) i ma na celu informowanie Klientów sklepu internetowego PrestiżowaKuchnia.pl o potencjalnych zagrożeniach związanych z użytkowaniem nieprzywierających patelni, woków, rondli i garnków . Celem tego dokumentu jest zapewnienie bezpieczeństwa użytkownikom poprzez jasne i zrozumiałe przedstawienie zagrożeń oraz sposobów ich minimalizacji.
