Królujesz w kuchni? Czujesz się niepodzielnym władcą królestwa smaku? Wyśmienicie! W takim razie doskonale wiesz, jak wielką rolę odgrywa tam nadworny mistrz kuchni, czyli absolutnie niezawodny garnek. Jako wielcy miłośnicy francuskich, żeliwnych garnków Staub, z mocą rekomendujemy je jako te, których w kuchni żadnego smakosza zabraknąć nie może.
Wytworna kolekcja naczyń White Truffle, marki Staub, pomoże Ci gotować ciekawiej, bardziej kreatywnie i zdrowo. Żeliwne garnki z Francji powstały dzięki współpracy z najsłynniejszymi mistrzami kuchni, zdobywcami gwiazdek Michelin’a, więc potrafią naprawdę niejedno. Przede wszystkim - ugotują, uduszą, upieką, zapieką i usmażą wszystko, co Ci się zamarzy. Nie musisz obawiać się, czy czegoś nie przygotujesz w żeliwnym garnku White Truffle. Przyznamy, że trzeba by się naprawdę potężnie wysilić, by wymyślić potrawę, która się w nim nie uda.
Wyśmienicie obmyślone żeliwne pokrywki z wypustkami nawilżą każdą potrawę tak, że będzie oszałamiała smakiem i aromatem. Bo żeliwo Staub, jak mało które na świecie, potrafi wzmacniać to, co w gotowanych daniach najlepsze. Spróbuj, a dowiesz się, jakie to niezwykłe przeżycie.
Dodatkowo - żeliwne naczynia Staub wyśmienicie przewodzą ciepło, co wpływa na jakość gotowanych, duszonych, czy pieczonych w nich potraw. Tych garnków możesz użyć na każdym typie kuchenki, od gazu, po indukcję. Żeliwny garnek White Truffle trafi też chętnie do piekarnika. Dzięki niemu możesz sprawnie łączyć przeróżne techniki przyrządzania potraw.
Wewnątrz pięknie połyskliwych garnków White Truffle, marki Staub, znajdziesz zapobiegającą przywieraniu glazurę, która pozwala gotować łatwiej, a smażyć, czy piec bardziej dietetycznie.
Z kolei na zewnątrz żeliwnych garnków Staub znajduje się stworzona na bazie naturalnych barwników glazura, która, jak sprawdziliśmy, nie straci koloru przez całe długie lata. Intrygująca barwa białych trufli jest niezwykle wytworna. Podawane w tak ładnym naczyniu potrawy prezentują się wręcz znakomicie.
Według niektórych gotujących naczynia Staub mają jeden, jedyny minus - są ciężkie. No cóż, nie ma na świecie niczego, co nie miałoby wad. Jeśli jednak będziesz pamiętać, że Twój garnek Staub powstał z pierwszorzędnej jakości materiału, przestaniesz uznawać to za wadę. Do wagi żeliwnych garnków White Truffle, marki Staub, można się przyzwyczaić. Poprawka – do wagi musisz się przyzwyczaić, bo naczynia Staub mają 30 lat gwarancji i są niemal nieśmiertelne – więc będą Cię zmuszać do twórczego gotowania przez całe dekady.
Ten model należy do serii White Truffle - zobacz pełny opis serii i wszystkie dostępne naczynia
Żeliwo Staub trzeba KONIECZNIE wygrzać. Jak to zrobić? Dowiesz się z naszych materiałów.

NA KUCHNIĘ
GAZOWĄ
NA KUCHNIĘ
ELEKTRYCZNĄ
NA KUCHNIĘ
CERAMICZNĄ
NA KUCHNIĘ
INDUKCYJNĄ
DO PIEKARNIKA
CHCESZ WIEDZIEĆ WIĘCEJ?
Poniżej znajdziesz sporo ważnych informacji. Od wielu lat sprawdzamy i testujemy żeliwne garnki, więc wiemy o nich naprawdę wiele. Chętnie dzielimy się wiedzą, pasją i doświadczeniami.

STOSUJ DREWNIANE
UTENSYLIA
STOSUJ NYLONOWE
UTENSYLIA
UŻYWAJ RĘKAWIC
KUCHENNYCH
NIE PRZEKRACZAJ
50-60% MOCY PALNIKA
NIE WŁĄCZAJ
FUNKCJI BOOST
NIE UŻYWAJ OSTRYCH
SZCZOTEK i GĄBEK
NIE PRZECHOWUJ
POTRAW W LODÓWCE
NIE MYJ
W ZMYWARCE
Jest to niezwykle praktyczne naczynie, które pełni rolę osobistego szefa kuchni dla jednej lub dwóch osób. Jego kompaktowy, owalny kształt jest idealny do upieczenia pojedynczej, grubej porcji mięsa, jak kotlet wieprzowy z kością i ziemniakami, czy przygotowania luksusowego dodatku warzywnego. To także mistrz w zapiekaniu i serwowaniu dań, które mają wyglądać jak małe, kulinarne dzieła sztuki.
Ten garnek jest stworzony do powolnego duszenia delikatnych warzyw. Możesz w nim przygotować klasyczną rzymską przystawkę Carciofi alla Romana, czyli karczochy duszone w oliwie z miętą i czosnkiem. Owalny kształt pozwoli na wygodne ułożenie kilku serc karczochów, a szczelna pokrywa z systemem nawilżania sprawi, że będą one niewiarygodnie miękkie i przesiąknięte aromatem ziół.
Oczywiście, to fantastyczny pomysł. Po zdjęciu pokrywki, naczynie zamienia się w idealną formę do pieczenia. Możesz w nim przygotować sycącą, słoną zapiekankę chlebową (strata) z jajkami, boczkiem i serem dla dwóch osób. Żeliwo zapewni równomierne upieczenie i chrupiące brzegi, a elegancki wygląd naczynia będzie idealny do podania dania prosto na stół.
Działa z chirurgiczną precyzją. W małych naczyniach, gdzie ilość płynu jest ograniczona, każda kropla ma znaczenie. System wypustek działa jak wewnętrzny destylator smaku – wychwytuje całą aromatyczną parę i oddaje ją potrawie, zapobiegając jej wysychaniu i maksymalnie intensyfikując smak. To gwarancja, że nawet najmniejsza porcja będzie perfekcyjnie soczysta.
Nadaje się do tego idealnie, oferując rezultaty nieporównywalnie lepsze niż kuchenka mikrofalowa. Odgrzewając w nim porcję gulaszu czy pieczeni, danie jest podgrzewane łagodnie i równomiernie, dzięki czemu odzyskuje swoją pierwotną teksturę i soczystość. To najlepszy sposób, by wczorajszy obiad smakował tak, jakby był świeżo przygotowany.
Jak najbardziej. Jego subtelna elegancja ma niezwykłą właściwość – podnosi rangę każdego, nawet najprostszego dania. Zwykła zapiekanka ziemniaczana czy prosta potrawka serwowana w naczyniu o kolorze białej trufli natychmiast nabiera odświętnego charakteru. To dowód na to, że luksus w kuchni tkwi w detalach.
To bardzo kreatywne i profesjonalne zastosowanie. Po ugotowaniu mięsa metodą sous-vide, możesz przełożyć je do mocno rozgrzanego na odrobinie smalcu garnka Staub, aby w kilka sekund uzyskać perfekcyjną, chrupiącą i skarmelizowaną skórkę. Potężna moc termiczna żeliwa jest niezrównana w finalnym etapie obsmażania, dając rezultaty jak z najlepszej restauracji.
Staub
Staub Fonderie SARL
Rue des Fondeurs
59660 Merville
Francja
https://www.zwilling.com/fr/staub/
[email protected]
NPC Polska Sp. z o.o. S.k.
ul. Powstańców Śląskich 103 lok. 1
01-355 Warszawa
+48 605 279 899
http://npcpolska.pl/
[email protected]
Żeliwne naczynia z glazurą zapobiegającą nadmiernemu przywieraniu słyną z wyjątkowej trwałości, elegancji i funkcjonalności, co czyni je niezastąpionymi i kultowymi naczyniami w kuchni. Ich wnętrze pokryte jest wysokiej jakości szklaną glazurą, która zapewnia doskonałe właściwości nieprzywierające i ułatwia pielęgnację. Jednakże, niewłaściwe użytkowanie lub brak odpowiedniej pielęgnacji może wpłynąć na trwałość i funkcjonalność naczyń. W dołączonym dokumencie .pdf możesz zapoznać się z podstawowymi zasadami użytkowania i konserwacji naczyń żeliwnych z glazurą – znajdziesz tu prostą instrukcję obsługi. Pamiętaj, że naszą autorską, bardzo szczegółową instrukcję obsługi otrzymasz zaraz po wysłaniu do Ciebie zamówionych w naszym sklepie naczyń. Zawiera ona szereg dodatkowych podpowiedzi oraz poradników, które rozwijają wiedzę zawartą w dołączonym w tej sekcji pliku pdf.
Dokument PDF, który możesz pobrać został sporządzony w celu spełnienia wymogów dyrektywy GPSR (General Product Safety Regulation) i ma na celu informowanie Klientów sklepu internetowego PrestiżowaKuchnia.pl o potencjalnych zagrożeniach związanych z użytkowaniem francuskich i japońskich żeliwnych naczyń - patelni, woków, garnków i brytfann z glazurą zapobiegającą nadmiernemu przywieraniu. Celem tego dokumentu jest zapewnienie bezpieczeństwa użytkownikom poprzez jasne i zrozumiałe przedstawienie zagrożeń oraz sposobów ich minimalizacji.