Królujesz w kuchni? Czujesz się niepodzielnym władcą królestwa smaku? Wyśmienicie! W takim razie doskonale wiesz, jak wielką rolę odgrywa tam nadworny mistrz kuchni, czyli absolutnie niezawodny garnek. Jako wielcy miłośnicy francuskich, żeliwnych garnków Staub, z mocą rekomendujemy je jako te, których w kuchni żadnego smakosza zabraknąć nie może.
Wytworna kolekcja naczyń White Truffle, marki Staub, pomoże Ci gotować ciekawiej, bardziej kreatywnie i zdrowo. Żeliwne garnki z Francji powstały dzięki współpracy z najsłynniejszymi mistrzami kuchni, zdobywcami gwiazdek Michelin’a, więc potrafią naprawdę niejedno. Przede wszystkim - ugotują, uduszą, upieką, zapieką i usmażą wszystko, co Ci się zamarzy. Nie musisz obawiać się, czy czegoś nie przygotujesz w żeliwnym garnku White Truffle. Przyznamy, że trzeba by się naprawdę potężnie wysilić, by wymyślić potrawę, która się w nim nie uda.
Wyśmienicie obmyślone żeliwne pokrywki z wypustkami nawilżą każdą potrawę tak, że będzie oszałamiała smakiem i aromatem. Bo żeliwo Staub, jak mało które na świecie, potrafi wzmacniać to, co w gotowanych daniach najlepsze. Spróbuj, a dowiesz się, jakie to niezwykłe przeżycie.
Dodatkowo - żeliwne naczynia Staub wyśmienicie przewodzą ciepło, co wpływa na jakość gotowanych, duszonych, czy pieczonych w nich potraw. Tych garnków możesz użyć na każdym typie kuchenki, od gazu, po indukcję. Żeliwny garnek White Truffle trafi też chętnie do piekarnika. Dzięki niemu możesz sprawnie łączyć przeróżne techniki przyrządzania potraw.
Wewnątrz pięknie połyskliwych garnków White Truffle, marki Staub, znajdziesz zapobiegającą przywieraniu glazurę, która pozwala gotować łatwiej, a smażyć, czy piec bardziej dietetycznie.
Z kolei na zewnątrz żeliwnych garnków Staub znajduje się stworzona na bazie naturalnych barwników glazura, która, jak sprawdziliśmy, nie straci koloru przez całe długie lata. Intrygująca barwa białych trufli jest niezwykle wytworna. Podawane w tak ładnym naczyniu potrawy prezentują się wręcz znakomicie.
Według niektórych gotujących naczynia Staub mają jeden, jedyny minus - są ciężkie. No cóż, nie ma na świecie niczego, co nie miałoby wad. Jeśli jednak będziesz pamiętać, że Twój garnek Staub powstał z pierwszorzędnej jakości materiału, przestaniesz uznawać to za wadę. Do wagi żeliwnych garnków White Truffle, marki Staub, można się przyzwyczaić. Poprawka – do wagi musisz się przyzwyczaić, bo naczynia Staub mają 30 lat gwarancji i są niemal nieśmiertelne – więc będą Cię zmuszać do twórczego gotowania przez całe dekady.
Ten model należy do serii White Truffle - zobacz pełny opis serii i wszystkie dostępne naczynia
Żeliwo Staub trzeba KONIECZNIE wygrzać. Jak to zrobić? Dowiesz się z naszych materiałów.

NA KUCHNIĘ
GAZOWĄ
NA KUCHNIĘ
ELEKTRYCZNĄ
NA KUCHNIĘ
CERAMICZNĄ
NA KUCHNIĘ
INDUKCYJNĄ
DO PIEKARNIKA
CHCESZ WIEDZIEĆ WIĘCEJ?
Poniżej znajdziesz sporo ważnych informacji. Od wielu lat sprawdzamy i testujemy żeliwne garnki, więc wiemy o nich naprawdę wiele. Chętnie dzielimy się wiedzą, pasją i doświadczeniami.

STOSUJ DREWNIANE
UTENSYLIA
STOSUJ NYLONOWE
UTENSYLIA
UŻYWAJ RĘKAWIC
KUCHENNYCH
NIE PRZEKRACZAJ
50-60% MOCY PALNIKA
NIE WŁĄCZAJ
FUNKCJI BOOST
NIE UŻYWAJ OSTRYCH
SZCZOTEK i GĄBEK
NIE PRZECHOWUJ
POTRAW W LODÓWCE
NIE MYJ
W ZMYWARCE
Jest to najbardziej uniwersalny rozmiar owalnego garnka, który pełni rolę prawdziwego serca kuchni. Idealnie nadaje się do codziennego gotowania dla 3-4 osobowej rodziny. Jego pojemność jest wystarczająca do upieczenia mniejszego kurczaka, uduszenia dania jednogarnkowego, a także ugotowania pożywnej zupy, co czyni go niezwykle wszechstronnym narzędziem na każdą okazję.
Polecamy klasyczne kubańskie danie Lechón asado, czyli pieczoną wieprzowinę marynowaną w cytrusowym mojo. Ten garnek jest do niego idealny, ponieważ możesz w nim najpierw idealnie obsmażyć kawałek łopatki, a następnie dusić go powoli pod przykryciem. Owalny kształt idealnie pomieści mięso, a system nawilżania w pokrywie sprawi, że będzie ono niezwykle kruche i soczyste.
Oczywiście, to świetny wybór do przygotowania bazy tego dania. Kluczowym elementem Vitello Tonnato jest idealnie ugotowana, soczysta cielęcina. W tym garnku możesz ją bardzo powoli i delikatnie dusić (lub gotować) w bulionie warzywnym z ziołami. Szczelna pokrywa i stabilne ciepło żeliwa zapewnią, że mięso będzie perfekcyjnie miękkie i delikatne, gotowe do pokrojenia w cienkie plastry.
Jest to naczynie wprost stworzone do takich potraw. Możesz w nim ugotować gęstą i pożywną zupę Minestrone. Szerokie dno pozwoli Ci na początku komfortowo podsmażyć na oliwie z oliwek bazę warzywną (sofrito), co jest kluczowe dla smaku. Następnie, po dodaniu reszty składników, garnek zapewni im powolne, równomierne gotowanie.
Wewnętrzna glazura Staub ma właściwości zapobiegające przywieraniu, ale nie jest to śliska, chemiczna powłoka jak teflon. To twarde, matowe szkliwo, którego właściwości nieprzywierające rozwijają się i poprawiają z czasem, w miarę tworzenia się naturalnej patyny. Pozwala ona jednak na komfortowe smażenie i duszenie z minimalną ilością tłuszczu już od pierwszego użycia (zaraz po wygrzaniu żeliwa wg naszej instrukcji, którą otrzymują Klienci naszego sklepu).
Kolor White Truffle, inspirowany jednym z najcenniejszych skarbów kulinarnych, wyróżnia się niezwykłą zdolnością do podkreślania barw serwowanych w nim potraw. Jego subtelny, kremowo-biały odcień stanowi idealne, neutralne tło, na którym żywe kolory warzyw, złocista skórka pieczeni czy głęboka barwa sosu prezentują się jeszcze bardziej apetycznie. To kolor, który "gra" z jedzeniem.
Jest to wybór ekologiczny z kilku powodów. Został wykonany z naturalnych, trwałych materiałów (żeliwo jest w dużej mierze materiałem z recyklingu) i ma służyć przez całe życie, co jest przeciwieństwem kultury jednorazowych produktów. Co więcej, jego doskonałe właściwości termiczne pozwalają na efektywne gotowanie przy niższym zużyciu energii, a możliwość przygotowania całego dania w jednym naczyniu ogranicza zużycie wody do zmywania.
Staub
Staub Fonderie SARL
Rue des Fondeurs
59660 Merville
Francja
https://www.zwilling.com/fr/staub/
[email protected]
NPC Polska Sp. z o.o. S.k.
ul. Powstańców Śląskich 103 lok. 1
01-355 Warszawa
+48 605 279 899
http://npcpolska.pl/
[email protected]
Żeliwne naczynia z glazurą zapobiegającą nadmiernemu przywieraniu słyną z wyjątkowej trwałości, elegancji i funkcjonalności, co czyni je niezastąpionymi i kultowymi naczyniami w kuchni. Ich wnętrze pokryte jest wysokiej jakości szklaną glazurą, która zapewnia doskonałe właściwości nieprzywierające i ułatwia pielęgnację. Jednakże, niewłaściwe użytkowanie lub brak odpowiedniej pielęgnacji może wpłynąć na trwałość i funkcjonalność naczyń. W dołączonym dokumencie .pdf możesz zapoznać się z podstawowymi zasadami użytkowania i konserwacji naczyń żeliwnych z glazurą – znajdziesz tu prostą instrukcję obsługi. Pamiętaj, że naszą autorską, bardzo szczegółową instrukcję obsługi otrzymasz zaraz po wysłaniu do Ciebie zamówionych w naszym sklepie naczyń. Zawiera ona szereg dodatkowych podpowiedzi oraz poradników, które rozwijają wiedzę zawartą w dołączonym w tej sekcji pliku pdf.
Dokument PDF, który możesz pobrać został sporządzony w celu spełnienia wymogów dyrektywy GPSR (General Product Safety Regulation) i ma na celu informowanie Klientów sklepu internetowego PrestiżowaKuchnia.pl o potencjalnych zagrożeniach związanych z użytkowaniem francuskich i japońskich żeliwnych naczyń - patelni, woków, garnków i brytfann z glazurą zapobiegającą nadmiernemu przywieraniu. Celem tego dokumentu jest zapewnienie bezpieczeństwa użytkownikom poprzez jasne i zrozumiałe przedstawienie zagrożeń oraz sposobów ich minimalizacji.