• WSPARCIE DLA NASZYCH KLIENTÓW
    WSPARCIE DLA NASZYCH KLIENTÓW
  • AUTORSKIE TESTY SPRZĘTU
    AUTORSKIE TESTY SPRZĘTU
  • 30 LAT DOŚWIADCZENIA W BRANŻY
    30 LAT DOŚWIADCZENIA W BRANŻY
Każda paczka jest ubezpieczona
Każda wysyłka gratis

White Truffle - Żeliwny, owalny garnek; nieprzywierająca powłoka, 6,7 l, 33 cm, Staub

1849
Najniższa cena z ostatnich 30 dni: 1 849 zł
Produkt dostępny
NA ZAMÓWIENIE, pytaj o termin dostawy
Dostawa gratis
Każda paczka jest ubezpieczona
Towar wysyłamy kurierem
Każda wysyłka gratis
14 dni na zwrot towaru

Królujesz w kuchni? Czujesz się niepodzielnym władcą królestwa smaku? Wyśmienicie! W takim razie doskonale wiesz, jak wielką rolę odgrywa tam nadworny mistrz kuchni, czyli absolutnie niezawodny garnek. Jako wielcy miłośnicy francuskich, żeliwnych garnków Staub, z mocą rekomendujemy je jako te, których w kuchni żadnego smakosza zabraknąć nie może.

Wytworna kolekcja naczyń White Truffle, marki Staub, pomoże Ci gotować ciekawiej, bardziej kreatywnie i zdrowo. Żeliwne garnki z Francji powstały dzięki współpracy z najsłynniejszymi mistrzami kuchni, zdobywcami gwiazdek Michelin’a, więc potrafią naprawdę niejedno. Przede wszystkim - ugotują, uduszą, upieką, zapieką i usmażą wszystko, co Ci się zamarzy. Nie musisz obawiać się, czy czegoś nie przygotujesz w żeliwnym garnku White Truffle. Przyznamy, że trzeba by się naprawdę potężnie wysilić, by wymyślić potrawę, która się w nim nie uda.

Wyśmienicie obmyślone żeliwne pokrywki z wypustkami nawilżą każdą potrawę tak, że będzie oszałamiała smakiem i aromatem. Bo żeliwo Staub, jak mało które na świecie, potrafi wzmacniać to, co w gotowanych daniach najlepsze. Spróbuj, a dowiesz się, jakie to niezwykłe przeżycie.

Dodatkowo - żeliwne naczynia Staub wyśmienicie przewodzą ciepło, co wpływa na jakość gotowanych, duszonych, czy pieczonych w nich potraw. Tych garnków możesz użyć na każdym typie kuchenki, od gazu, po indukcję. Żeliwny garnek White Truffle trafi też chętnie do piekarnika. Dzięki niemu możesz sprawnie łączyć przeróżne techniki przyrządzania potraw.

Wewnątrz pięknie połyskliwych garnków White Truffle, marki Staub, znajdziesz zapobiegającą przywieraniu glazurę, która pozwala gotować łatwiej, a smażyć, czy piec bardziej dietetycznie.

Z kolei na zewnątrz żeliwnych garnków Staub znajduje się stworzona na bazie naturalnych barwników glazura, która, jak sprawdziliśmy, nie straci koloru przez całe długie lata. Intrygująca barwa białych trufli jest niezwykle wytworna. Podawane w tak ładnym naczyniu potrawy prezentują się wręcz znakomicie.

Według niektórych gotujących naczynia Staub mają jeden, jedyny minus - są ciężkie. No cóż, nie ma na świecie niczego, co nie miałoby wad. Jeśli jednak będziesz pamiętać, że Twój garnek Staub powstał z pierwszorzędnej jakości materiału, przestaniesz uznawać to za wadę. Do wagi żeliwnych garnków White Truffle, marki Staub, można się przyzwyczaić. Poprawka – do wagi musisz się przyzwyczaić, bo naczynia Staub mają 30 lat gwarancji i są niemal nieśmiertelne – więc będą Cię zmuszać do twórczego gotowania przez całe dekady.

 

Ten model należy do serii White Truffle - zobacz pełny opis serii i wszystkie dostępne naczynia

 

Żeliwo Staub trzeba KONIECZNIE wygrzać. Jak to zrobić? Dowiesz się z naszych materiałów.

 

 

Specyfikacja techniczna:

  • Seria: White Truffle (zobacz pełny opis serii)
  • Długość: 33 cm
  • Długość dna: 29,5 cm
  • Pojemność: 6,7 l
  • Wysokość: 12,4 cm
  • Wysokość z pokrywką: 17,3 cm
  • Długość z uchwytami: 40 cm
  • Waga: 7 kg
  • Materiał: wewnątrz glazura stopiona z żeliwem, zapobiegająca przywieraniu. Szkielet to najwyższej jakości żeliwo, na zewnątrz znajduje się kilka warstw naturalnie barwionej, odpornej na blaknięcie glazury. Pokrywka jest żeliwna, a uchwyt z niklowanej stali szlachetnej.
  • Przeznaczenie: idealny do pieczenia mięs o nieregularnych kształtach, takich jak kaczka czy gęś, oraz do przygotowywania dużej ilości dań jednogarnkowych. Sprawdzi się do polskiej kaczki pieczonej z jabłkami lub gęsiny na święta. Naczynie idealnie nadaje się do francuskiego bouillabaisse (prowansalska zupa rybna z szafranem), węgierskiego székelygulyás (gulasz z kapustą kiszoną) i marokańskiego tagine (potrawa duszona z mięsa, warzyw i przypraw).

 

White Truffle - Żeliwny, owalny garnek; nieprzywierająca powłoka, 6,7 l, 33 cm, Staub
1849

Zobacz, do czego
wykorzystasz
owalny garnek Staub

zupa

GARNEK DO
DUŻYCH ILOŚCI ZUP

pieczone mięsa

GARNEK DO PIECZENIA
KURCZAKA, KACZKI I INDYKA

pieczeń

GARNEK DO DUŻYCH
PORCJI PIECZENI

zapiekanki

GARNEK DO
ZAPIEKANEK

pieczone mięsa / drób

GARNEK DO PIECZENIA
WIELU PORCJI MAŁYCH MIĘS 

bigos

GARNEK DO
BIGOSU I BOGRACZU

warzywa

GARNEK DO
GOTOWANIA WARZYW

gulasz

GARNEK DO GULASZU,
POTRAW JEDNOGARNKOWYCH

wegetariańskie

GARNEK DO POTRAW
WEGETARIAŃSKICH I WEGAŃSKICH

coq au vin

GARNEK DO DUSZENIA
ZŁOŻONYCH POTRAW

Obejrzyj filmy o żeliwnych
naczyniach Staub, które
są genialnie funkcjonalne

  • Tylko od Ciebie zależy, kiedy Twoje żeliwne naczynia Staub zyskają pełną funkcjonalność. I również tylko od Ciebie zależy, czy żeliwo będzie Ci posłuszne, czy narazi Cię na nieco stresów.
  • Proces wygrzewania nowych, żeliwnych naczyń jest konieczny. Trwa - w zależności od metody - albo krótko (kilkanaście minut), albo dość długo (kilka, czy kilkanaście dni). Obie metody sprawdzają się równie dobrze.
  • Nasz specjalista wtajemniczy Cię w proces wygrzewania żeliwa Staub. Obejrzyj koniecznie film.

  • Wielu nie wierzy, że żeliwne naczynia Staub mogą służyć do wszystkiego. Nie wierzą, póki nie spróbują.
  • I wtedy okazuje się, że żeliwo uzależnia. Smaki, jakie pozwala zyskać, są nie do opisania!
  • Plus fakt, że żeliwne garnki i patelnie wytrwają w kuchni przez długie dekady. Czego chcieć więcej?

żeliwny garnek Staub
w skrócie

Owalny garnek żeliwny Staub z białą powłoką, 6,7 l, z pokrywką.
  • bezdyskusyjnie jedne z najdoskonalszych żeliwnych naczyń świata
  • garnki tworzone z udziałem kucharzy z gwiazdkami Michelin’a
  • naczynia do gotowania, duszenia, pieczenia, zapiekania, smażenia, serwowania
  • nieprzywierająca glazura wewnątrz naczyń
  • zewnętrzna powłoka nie blaknie i nie traci koloru
  • żeliwna pokrywka z wypustkami doskonale nawilża potrawy
  • rewelacyjnie wzmacniane smaki
  • 30 lat gwarancji

Żeliwne garnki White Truffle
idealnie służą na kuchence
i w piekarniku

kuchnia gazowa

NA KUCHNIĘ
GAZOWĄ

kuchnia elektryczna

NA KUCHNIĘ
ELEKTRYCZNĄ

kuchnia ceramiczna

NA KUCHNIĘ
CERAMICZNĄ

na indukcję

NA KUCHNIĘ
INDUKCYJNĄ

do piekarnika

DO PIEKARNIKA

Produkty z tej samej serii

Zobacz serię
Żeliwny owalny garnek Staub z nieprzywierającą powłoką, 6,7 l

CHCESZ WIEDZIEĆ WIĘCEJ?

 

Poniżej znajdziesz sporo ważnych informacji. Od wielu lat sprawdzamy i testujemy żeliwne garnki, więc wiemy o nich naprawdę wiele. Chętnie dzielimy się wiedzą, pasją i doświadczeniami.

Żeliwne naczynia White Truffle
nie zawodzą i gotują
po prostu po mistrzowsku

Żeliwne garnki Staub na stole, obok trufli i wina

  • Wybieranie naczyń stanowi spore wyzwanie. Po latach testów możemy powiedzieć, że odkryliśmy uniwersalne w stopniu absolutnym, żeliwne naczynia francuskiej marki Staub.
  • Wykwintne, połyskliwe, doskonale wykonane garnki z serii White Truffle, powstały w ręczno-mechanicznym procesie produkcji we francuskim mieście Merville. Stworzono je z najwyższej jakości żeliwa.
  • Naczynia Staub skrywają w sobie dwie niezwykłe tajemnice. Potrafią, jak mało które garnki na świecie, intensyfikować, wzmacniać i wysubtelniać smaki. Druga niespodzianka - kryją wewnątrz doskonałą powłokę nieprzywierającą, która została scalona z naczyniem w trakcie wypalania w ponad 800 stopniach Celsjusza. Ta porcelanowa glazura pozwala gotować niezwykle zdrowo potrawy kuchni całego świata.
  • Glazura jest bezpieczna dla zdrowia, nie zawiera żadnych chemicznych substancji. Z naczyń Staub mogą z powodzeniem korzystać nawet alergicy.

 

Jeszcze kilka słów
o licznych zaletach
żeliwnych garnków Staub

Żeliwny garnek Staub z potrawami: pieczone mięso, risotto z truflami i chleb.

  • W garnkach Staub możesz gotować, dusić, piec, zapiekać, a nawet smażyć bez ograniczeń. Te naczynia potrafią przyrządzić niemal wszystko, czyli codziennie możesz zjeść potrawę z innego krańca świata.
  • Potężna waga naczyń Staub to ich wyjątkowa zaleta. To jednoznaczny dowód na jakość żeliwa, z którego Staub produkuje swoje garnki. Surówka, z której w piaskowych formach wypalane są garnki Staub, pozbawiona jest zanieczyszczeń, czy pęcherzyków powietrza.
  • Takie żeliwo fenomenalnie przewodzi ciepło, stąd gotowanie w nim przebiega błyskawicznie, pozwalając zużyć minimalne ilości energii.
  • Żeliwny francuski garnek niesłychanie długo zachowuje ciepło przyrządzanych w nim potraw przygotowywanych na wszystkich typach kuchenek. Garnek Staub idealnie nadaje się do serwowania.
  • Po całych latach gotowania, pieczenia, czy smażenia żeliwne garnki Staub są nadal piękne. Działają bez zarzutu, nie wymagają najmniejszego zachodu, opieki, czy starań. A przyrządzane w nich potrawy za każdym razem czarują smakami.

Doskonała powłoka nieprzywierająca
żeliwnych naczyń White Truffle
odmienia gotowanie

Żeliwny, owalny garnek Staub z daniem i truflami na drewnianej podstawce, obok wazon z kwiatami.

  • Wewnątrz naczyń Staub znajduje się porcelanowa glazura stworzona na bazie szkła stapianego ze szkieletem garnka.
  • Nieodpryskująca, niezwykle twarda, odporna na kwasy i zasady ma właściwości nieprzywierające. Musisz tylko wygrzać sobie garnek (jak pokazaliśmy w filmie).
  • Glazura pozwala dusić, piec i smażyć z minimalną ilością tłuszczu. Wspomaga w ten sposób zdrową dietę niskotłuszczową.
  • Aksamitnie gładka w dotyku, pozbawiona porów glazura jest niezwykle higieniczna. Nie wchłania zapachów, nie absorbuje smaków przyrządzanych w naczyniach Staub potraw.

Pokrywki naczyń Staub
obmyślone przez kucharzy,
zdobywców gwiazdek Michelin’a

Żeliwny garnek Staub, nieprzywierająca pokrywa, owalny, pojemność 6,7 l, 33 cm, w kuchni.

  • Staub stał się niekwestionowanym autorytetem na rynku ekskluzywnego żeliwa. Jego naczynia powstały przy udziale kucharzy wyróżnionych gwiazdkami Michelin’a (m.in. jednego z najsłynniejszych kucharzy XX wieku, Paul’a Bocuse’a). Staub zagroził słynnej marce Le Creuset, tworząc naczynia, które nie mają sobie równych.
  • Tym, z czego dumny jest Staub, są wypustki w żeliwnych pokrywkach. Dzięki nim para wodna nie tylko szybciej krąży w naczyniu, ale nade wszystko równomiernie nawilża duszone, pieczone, czy smażone potrawy.
  • Pokrywki z wypustkami, projektu marki Staub i światowej klasy kucharzy, przeszły do legendy, jako że potrafią zachować aż o 30% więcej wilgoci w przyrządzanej potrawie niż klasyczne, płaskie pokrywki bez wypustek. To odgrywa wielką rolę w przypadku, gdy chodzi o smak i aromat potrawy.
  • Na dodatek żeliwne pokrywki z wypustkami są ciężkie, więc para nie wydostaje się na zewnątrz naczynia. Wraz z nią zostają w garnku wszelkie witaminy, minerały i właściwości odżywcze.

Co zrobić, by Twoje
żeliwne garnki Staub
służyły przez całe lata

drewniane utensylia

STOSUJ DREWNIANE
UTENSYLIA

nylonowe utensylia

STOSUJ NYLONOWE
UTENSYLIA

50-60% mocy palnika

NIE PRZEKRACZAJ
50-60% MOCY PALNIKA

funkcja Boost

NIE WŁĄCZAJ
FUNKCJI BOOST

nie szorować

NIE UŻYWAJ OSTRYCH
SZCZOTEK i GĄBEK

nie myć w zmywarce

NIE MYJ
W ZMYWARCE

nie przechowywać w lodówce

NIE PRZECHOWUJ
POTRAW W LODÓWCE

rękawice kuchenne

UŻYWAJ RĘKAWIC
KUCHENNYCH

Żeliwny garnek Staub z białą powłoką na drewnianej desce w kuchni

  • Pamiętaj, że garnki z żeliwa warto wygrzać. Temu poświęciliśmy film (znajdziesz go na górze strony).
  • Żeliwnych, rozgrzanych naczyń nie wolno zalewać zimną wodą. Pozwól im ostygnąć, później dopiero umyj.
  • Do mycia żeliwnych naczyń można często stosować płyn z dodatkiem kwasku cytrynowego lub soku z cytryny. Do potężniejszych zabrudzeń użyj też sody oczyszczonej (dodanej do wyżej opisanego roztworu).
  • Jeśli coś mocno przywrze do naczynia, wlej wodę i przez kilka minut podgrzewaj ją na niewielkiej mocy palnika. Zabrudzenia zejdą same, bez szorowania.
  • Gdy umyjesz garnek, wewnątrz, na czarnej glazurze mogą się pojawić białe smugi. To efekt demineralizacji warzyw, czy mięs, który nijak nie szkodzi jedzeniu i garnkowi. Użyj papierowego ręcznika nasączonego olejem jadalnym. Przetrzyj wnętrze naczynia, odczekaj moment, umyj je i wysusz.
  • W żeliwnych garnkach nie wolno przechowywać jedzenia w lodówce. Wykorzystaj do tego, np., system Fresh & Save.

FAQ: Staub - Żeliwny, owalny garnek;
nieprzywierająca powłoka,
White Truffle, 6,7 l, 33 cm -
pytania i odpowiedzi

1. Jestem fanem tradycyjnej kuchni polskiej. Jakie danie najlepiej przygotować w tym dużym, owalnym garnku?

Jego duża pojemność i owalny kształt są wprost stworzone do przygotowania i upieczenia okazałego, pieczonego udźca jagnięcego. Garnek bez problemu pomieści całą sztukę mięsa, zapewni jej równomierne pieczenie, a system nawilżania w pokrywie zadba o jej niezwykłą soczystość. To idealne naczynie na świąteczny stół i rodzinne uroczystości.

 

2. Czy ten garnek nadaje się do gotowania esencjonalnych zup z regionu Kaukazu?

Jak najbardziej. Jego zdolność do powolnego, wielogodzinnego gotowania jest kluczowa dla zup, w których smak buduje się przez długi czas. Możesz w nim przygotować pikantną, gruzińską zupę wołową Kharcho z ryżem i orzechami. Ciężka, szczelna pokrywa zamknie w środku wszystkie bogate aromaty, a żeliwo pozwoli zupie "dojrzewać" na minimalnej mocy palnika.

 

3. Szukam naczynia do "szarpanej" wołowiny z kuchni wenezuelskiej. Czy ten model się sprawdzi?

Sprawdzi się idealnie. Owalny kształt jest doskonały do duszenia podłużnych kawałków wołowiny, na przykład łaty, która jest używana do wenezuelskiego dania narodowego Pabellón Criollo. Po wielogodzinnych duszeniu w aromatycznych przyprawach, mięso będzie tak kruche, że z łatwością rozdzielisz je na włókna, a system nawilżania w pokrywie zapewni mu maksymalną soczystość.

 

4. Jakie są zalety owalnego kształtu przy pieczeniu i serwowaniu?

Owalny kształt jest nie tylko praktyczny przy podłużnych kawałkach mięsa, ale również niezwykle elegancki. Prezentuje się na stole bardziej dynamicznie niż klasyczne, okrągłe garnki. Podczas pieczenia, zapewnia on świetną cyrkulację powietrza wokół pieczeni, a przy serwowaniu ułatwia krojenie i nakładanie porcji.

 

5. Czy wewnętrzna glazura jest odporna na zarysowania metalowymi przyborami?

Wewnętrzna, czarna glazura jest niezwykle twarda i wytrzymała, jednak dla zachowania jej idealnego stanu przez dziesięciolecia, zalecamy używanie przyborów drewnianych, silikonowych lub z tworzywa sztucznego. Chociaż okazjonalny kontakt z metalową łyżką nie powinien jej uszkodzić, regularne używanie ostrych, metalowych narzędzi może z czasem spowodować powstanie powierzchownych zarysowań.

 

6. Na czym polega historyczna technika zdobienia "majolika", użyta na tym garnku?

"Majolika" to starożytna technika rzemieślnicza, udoskonalona w średniowieczu, polegająca na nakładaniu kilku warstw szkliwa, co tworzy efekt niezwykłej głębi i połysku. W przypadku koloru White Truffle, lśniąca, kremowa glazura zyskuje niemal trójwymiarową strukturę. To połączenie historycznego kunsztu z nowoczesną technologią jest znakiem rozpoznawczym luksusowych, kolorowych naczyń Staub.

 

7. Dlaczego ten garnek jest doskonałym narzędziem do koncepcji "slow food"?

Ponieważ jest on ucieleśnieniem filozofii "slow food". Jego masywna, żeliwna konstrukcja wprost zachęca do powolnego, uważnego gotowania, celebrowania procesu i wydobywania głębi smaku z prostych składników. To naczynie, które uczy cierpliwości i pokazuje, że najlepsze rezultaty kulinarne osiąga się bez pośpiechu, co jest esencją ruchu "slow food".

GPSR

Informacje o producencie:

Staub
Staub Fonderie SARL
Rue des Fondeurs
59660 Merville
Francja
https://www.zwilling.com/fr/staub/ 
[email protected] 

Informacje o importerze/dystrybutorze:

NPC Polska Sp. z o.o. S.k.
ul. Powstańców Śląskich 103 lok. 1
01-355 Warszawa
+48 605 279 899
http://npcpolska.pl/
[email protected]

Informacje o produkcie:
Seria produktu:
White Truffle Staub
Kod producenta :
40501-448-0
Kod EAN:
3272340042324
Instrukcja bezpieczeństwa:

Żeliwne naczynia z glazurą zapobiegającą nadmiernemu przywieraniu słyną z wyjątkowej trwałości, elegancji i funkcjonalności, co czyni je niezastąpionymi i kultowymi naczyniami w kuchni. Ich wnętrze pokryte jest wysokiej jakości szklaną glazurą, która zapewnia doskonałe właściwości nieprzywierające i ułatwia pielęgnację. Jednakże, niewłaściwe użytkowanie lub brak odpowiedniej pielęgnacji może wpłynąć na trwałość i funkcjonalność naczyń. W dołączonym dokumencie .pdf możesz zapoznać się z podstawowymi zasadami użytkowania i konserwacji naczyń żeliwnych z glazurą – znajdziesz tu prostą instrukcję obsługi. Pamiętaj, że naszą autorską, bardzo szczegółową instrukcję obsługi otrzymasz zaraz po wysłaniu do Ciebie zamówionych w naszym sklepie naczyń. Zawiera ona szereg dodatkowych podpowiedzi oraz poradników, które rozwijają wiedzę zawartą w dołączonym w tej sekcji pliku pdf.

Ostrzeżenia o zagrożeniach:

Dokument PDF, który możesz pobrać został sporządzony w celu spełnienia wymogów dyrektywy GPSR (General Product Safety Regulation) i ma na celu informowanie Klientów sklepu internetowego PrestiżowaKuchnia.pl o potencjalnych zagrożeniach związanych z użytkowaniem francuskich i japońskich żeliwnych naczyń - patelni, woków, garnków i brytfann z glazurą zapobiegającą nadmiernemu przywieraniu. Celem tego dokumentu jest zapewnienie bezpieczeństwa użytkownikom poprzez jasne i zrozumiałe przedstawienie zagrożeń oraz sposobów ich minimalizacji.