[PIELĘGNACJA] Jak usunąć ze ścianek patelni lepki, żółty osad po spalonym oleju?
Lepki, żółty osad na patelni to przypalony tłuszcz. Soda oczyszczona z odrobiną płynu do naczyń pomoże usunąć go bez używania metalowych druciaków.
Lepki, żółty osad na patelni to przypalony tłuszcz. Soda oczyszczona z odrobiną płynu do naczyń pomoże usunąć go bez używania metalowych druciaków.
Czarny osad pojawiający się na spodzie garnka czy patelni używanych na gazie nie oznacza ich uszkodzenia. To sadza, którą można łatwo usunąć i ograniczyć jej ponowne powstawanie.
Stalowe garnki i patelnie można bezpiecznie myć w zmywarce. Warto jednak pamiętać o soli do zmywarek i usuwaniu białych zacieków po myciu.
Wygięcie dna patelni najczęściej jest skutkiem szoku termicznego. Rozgrzewaj naczynie stopniowo i nie schładzaj go zimną wodą zaraz po smażeniu.
Jeśli jedzenie przypala się tylko w jednym miejscu, a w innym pozostaje niedosmażone, oznacza to, że ciepło nie rozchodzi się równomiernie po dnie patelni.
Pryskający tłuszcz nie oznacza problemu z patelnią. Najczęściej przyczyną jest wilgoć – wystarczy dobrze osuszyć produkty i dno naczynia.
Metaliczny zapach podczas pierwszego rozgrzewania nowej patelni czy garnka jest całkowicie normalny i zwykle znika już po umyciu stali. Przeczytaj, jak sprawnie się go pozbyć.
Małe wżery na dnie garnka najczęściej powstają przez nierozpuszczoną sól. Są wadą wizualną i nie wpływają na bezpieczeństwo użytkowania naczynia.