Jakie są optymalne temperatury smażenia - skrócony poradnik
Od kiedy nasi Klienci zyskali świadomość, że trzeba dobrać odpowiednią temperaturę do typu potrawy, od tego czasu ciągle ktoś pyta o optymalne temperatury smażenia różnych produktów.
Przestrzeń Artykułów, fachowych porad, specjalistycznych tekstów, testów sprzętu stworzyliśmy na bazie swoich wieloletnich doświadczeń. Naszym założeniem było poznanie całego asortymentu naszego sklepu. Poznanie całkiem dosłowne, bo w praktyce. Używamy wszystkich technologii, korzystamy ze wszystkich noży, znamy każde naczynie, czy patelnię z własnego doświadczenia. Zależało nam na stworzeniu szerokiej bazy wiedzy, która wesprze naszych Klientów w podejmowaniu decyzji o zakupach luksusowego, kuchennego sprzętu. Liczymy, że nasze teksty będą pomocne.
Od kiedy nasi Klienci zyskali świadomość, że trzeba dobrać odpowiednią temperaturę do typu potrawy, od tego czasu ciągle ktoś pyta o optymalne temperatury smażenia różnych produktów.
Garnki ceramiczne cieszą się sporą popularnością z racji swojej trwałości. Wielu gotujących marzy o takich naczyniach, ale pytanie, ilu wie, jakie ograniczenia ma ceramika? Poznaj garnki ceramiczne.
Problemem ludzi z alergią jest to, że muszą znaleźć odpowiednie dla siebie naczynia. Nie mogą gotować, w czym popadnie, bo szkodzą swojemu zdrowiu. Czytaj o naczyniach dla alergików.
Wielu Klientów naszego sklepu, zdezorientowanych wypisywanymi w sieci opiniami i dziwnymi wieściami, pyta, co słuszniej wybrać - patelnię ceramiczną, czy tytanową. Odpowiem krótko.
Internet aż huczy od głosów miłośników patelni do smażenia bez tłuszczu. Trudno nie nazwać ich inaczej, niż paranoikami i dyletantami, którzy o smażeniu nie mają świętego pojęcia.
Patelnie tytanowe mają bardzo dużo zalet, a te, tworzone przez najlepszych, światowych producentów, stają się coraz bardziej poszukiwanym sprzętem kuchennym.
Niektóre patelnie, w tym i miedziane, choć potrafią czynić cuda i są kochane przez zawodowych kucharzy, gotującym w domu potrafią napsuć krwi. Czytaj, jak radzić sobie z miedzianymi patelniami.
Szukasz wyśmienitych nieprzywierających naczyń, które posłużą też alergikom? Mamy dla Ciebie zjawiskową technologię duńskiej marki Scanpan. Czytaj o naczyniach CTX i HaptIQ.