Przypalony tłuszcz może pozostawić na naczyniu lepki, żółtawy lub brązowy osad. Najłatwiej usuwać go stopniowo, zaczynając od łagodnego mycia i odtłuszczenia powierzchni.
Jak postępować?
- Najpierw zmiękcz i odtłuść osad: użyj ciepłej wody i płynu do mycia naczyń. Przy mocnym zabrudzeniu pozostaw je na chwilę do namoczenia.
- Nie skrob miedzi na sucho: ostre zmywaki mogą pozostawić na powierzchni głębokie rysy.
- Czyść stopniowo: używaj miękkiej gąbki lub ściereczki i w razie potrzeby powtórz mycie, zamiast od razu mocno szorować.
- Przebarwienia usuń dopiero po usunięciu tłustego osadzu: po odtłuszczeniu miedzi możesz zastosować odpowiedni preparat do jej czyszczenia lub polerowania.
Jeśli osad powstał na stalowym wnętrzu naczynia, dobierz sposób czyszczenia do stali nierdzewnej. Preparaty do polerowania miedzi są przeznaczone wyłącznie do miedzianej powierzchni.
Polecane miedziane naczynia
Zobacz wszystkie Szybkie odpowiedzi dotyczące miedzianych patelni i garnków.
Krystian Wawrzyczek – ekspert sklepu PrestiżowaKuchnia.pl, specjalista z dziedziny technik i technologii kulinarnych
Zdjęcia, info-grafiki: Nas Troje / PrestiżowaKuchnia.pl
12 sierpnia 2026