• WSPARCIE DLA NASZYCH KLIENTÓW
    WSPARCIE DLA NASZYCH KLIENTÓW
  • AUTORSKIE TESTY SPRZĘTU
    AUTORSKIE TESTY SPRZĘTU
  • 30 LAT DOŚWIADCZENIA W BRANŻY
    30 LAT DOŚWIADCZENIA W BRANŻY
Każda paczka jest ubezpieczona
Każda wysyłka gratis

Signature - Miedziana patelnia do serwowania z pokrywką, ręczna produkcja, Ø 28 cm, Falk

2035
Najniższa cena z ostatnich 30 dni: 2 035 zł
Produkt dostępny
NA ZAMÓWIENIE, czas oczekiwania 4-5 tygodni
Dostawa gratis
HUMAN × AI
HUMAN × AI
AI wygenerowała grafikę - człowiek zaplanował i sprawdził
EKSPERT PK
EKSPERT PK
Z doświadczeń Krystiana
FILM PK
FILM PK
Własne filmy i montaż
ZDJĘCIA PK
ZDJĘCIA PK
Własne zdjęcia produktów

Dobra patelnia, która pozwoli Ci doskonale zdrowo smażyć i wytrwa w Twojej kuchni przez długie lata, jest na wagę złota. Albo - na wagę miedzi. I to potężnej, sporo ważącej miedzi najwyższej jakości, bo z takiej stworze są luksusowe patelnie do serwowania belgijskiej marki Falk.

Patelnie z miedzi uchodzą, bezdyskusyjnie, za jedne z najdoskonalszych naczyń w historii świata kulinariów. Prestiżowe, ręcznie tworzone patelnie rodzinnej manufaktury Falk pozwolą Ci wykreować naprawdę genialnie smakujące potrawy i z maestrią serwować je na stół.

2,5 mm czystej miedzi i gładka, wolna od chemikaliów, higieniczna stal austenityczna wewnątrz patelni Signature Falk pomogą Ci codziennie rozwijać kulinarne talenty. Praktyka pokazuje, że na miedzianych patelniach nie da się smażyć, czy zapiekać źle lub byle jak.

Dzięki właściwościom miedzi, która jest jednym z najlepszych na świecie przekaźników ciepła, smażysz na wiele mniejszych mocach palnika, czy zapiekasz w piekarniku w niższych temperaturach. W ten sposób oszczędzasz energię i, co najważniejsze, gotujesz bardzo zdrowo, wedle zasad sztuki. Dzięki talentom miedzi i jej umiejętności akumulowania ciepła oraz kierowania go w głąb potraw wszystko, co przygotujesz, smakuje niezwykle wyraziście i przepięknie pachnie.

Ręcznie tworzone patelnie do serwowania belgijskiej marki Falk powstają ze szczotkowanej miedzi, stąd łatwo je umyjesz. Pamiętaj, że naczyń z kolekcji Signature nie trzeba polerować. Podobnie i stalowe, bardzo wygodne, mocne uchwyty można łatwo wyczyścić.

Kolekcja miedzianych naczyń Signature Falk została stworzona dla kuchenek gazowych, elektrycznych i ceramicznych.

Patelnie z miedzi, tworzone z prawdziwym artyzmem przez belgijską, rodzinną firmę Falk mogą wytrwać w Twojej kuchni długo ponad 100 lat, jeśli tylko będą dobrze używane i konserwowane. Stąd można traktować je jako prawdziwą inwestycję w swoją kuchnię. Warto wiedzieć, że miedziane patelnie z dwoma uchwytami mają wieczystą gwarancję.

 

Ten model należy do serii Signature - zobacz pełny opis serii i wszystkie dostępne naczynia

 

W naszych filmach znajdziesz wszelkie informacje pozwalające doskonale wykorzystać miedziane naczynia Falk. Zajrzyj TUTAJ.

 

 

Specyfikacja techniczna:

  • Średnica: 28 cm
  • Średnica dna: 24 cm
  • Grubość ścianek: 2,5 mm
  • Wysokość: 4,8 cm
  • Długość z uchwytami: 40,6 cm
  • Waga bez pokrywki: 2,4 kg
  • Materiał: Bimetal - 2,5 mm miedziany rdzeń połączony z higieniczną stalą austenityczną, pokrywka - miedź i stal szlachetna, uchwyty - stal szlachetna.
  • Przeznaczenie: Stworzona do duszenia żeberek w kapuście lub przygotowania zrazów wieprzowych w sosie. Niezastąpiona do włoskich Cannelloni (nadziewanych rurek makaronowych) lub irlandzkiego gulaszu (Irish Stew).
Signature - Miedziana patelnia do serwowania z pokrywką, ręczna produkcja, Ø 28 cm, Falk
2035

Z doświadczeń Krystiana

Miedziana patelnia z pokrywką Falk 28 cm prezentowana przez kucharza na tle ciemnej ściany.

CHCESZ WIEDZIEĆ WIĘCEJ?

 

Poniżej znajdziesz sporo ważnych informacji. Sprawdzamy i testujemy miedziane patelnie, więc wiemy o nich naprawdę wiele. Chętnie dzielimy się wiedzą, pasją i doświadczeniami.

Obejrzyj filmy
o miedzianych patelniach
i ich wygrzewaniu

  • Belgijskie miedziane naczynia Falk Signature to ręcznie tworzone arcydzieła, które pozwolą Ci gotować niczym prawdziwy mistrz kuchni.
  • I nie ma w tym słowa przesady - miedziane naczynia, jako jedne z najbardziej prestiżowych i zdolnych garnków i  patelni świata, z mocą i pasją uwolnią Twoją kulinarną kreatywność.
  • Dzięki naszym filmom poznasz wszelkie tajniki garnków i patelni Falk. Tobie zostanie zaplanowanie pysznego menu na całe dekady, bo te naczynia z wieczystą gwarancją posłużą całym pokoleniom.

  • W naszym filmie zobaczysz, jak wygrzewa się miedziane patelnie Falk Signature. Ten prościutki proces jest niezwykle istotny.
  • Dzięki wygrzaniu patelni z miedzi jej stalowe wnętrze szybko zyska maksimum swoich możliwości, a Ty będziesz smażyć zdrowo i dietetycznie, na minimalnej ilości tłuszczu.
  • Wygrzanie patelni z miedzi jest koniecznym krokiem, którego nie możesz pominąć.

patelnia Signature Falk
w skrócie

Miedziana patelnia z pokrywką, ręcznie wykonana, 28 cm, marki Falk.
  • ręcznie tworzone miedziane patelnie do serwowania
  • kultowy produkt rodzinnej marki Falk
  • 2,5 mm czystej miedzi i cienka warstwa stali wewnątrz
  • genialna dystrybucja ciepła przyspiesza smażenie
  • patelnie do pieczenia i zapiekania
  • uchwyty ze stali szlachetnej
  • na kuchnie gazowe, elektryczne, ceramiczne

Dowiedz się wszystkiego
o miedzianych naczyniach -
zapraszamy do video-poradników

  • Miedziane naczynia, wbrew pozorom, są bardzo przyjazne gotującym. Nie trzeba się ich bać. Wystarczy poznać kilka ich tajników, a będą Twoimi najlepszymi przyjaciółmi.
  • Serdecznie zapraszamy do naszego autorskiego video-poradnika, gdzie znajdziesz WSZYSTKIE NIEZBĘDNE INFORMACJE dotyczące miedzianych naczyń Falk. Dowiesz się, m.in., jak je wygrzewać, myć i czyścić, jak smażyć na miedzianych patelniach.
Miedziana patelnia do serwowania Falk z pokrywką, ręcznie wykonana, 28 cm.

Sprawdź, co potrafią
ręcznie tworzone belgijskie
naczynia Falk Signature

kuchnia gazowa

NA KUCHNIĘ
GAZOWĄ

kuchnia elektryczna

NA KUCHNIĘ
ELEKTRYCZNĄ

kuchnia ceramiczna

NA KUCHNIĘ
CERAMICZNĄ

do piekarnika

DO PIEKARNIKA

Produkty z tej samej serii

Zobacz serię

Miedziane patelnie Falk
będą cieszyć całe pokolenia
kochających wyśmienite smaki

Miedziana patelnia Falk na płycie indukcyjnej, elegancki design, ręczna produkcja, Ø 28 cm

Choć z miedzianymi naczyniami najlepszych światowych producentów mamy do czynienia od wielu lat, poczuliśmy, że dopiero marka Falk nauczyła nas, co znaczy prawdziwa miedziana patelnia. Ręcznie tworzone przez kilku specjalistów rodzinnej firmy Falk naczynia z miedzi to prawdziwe arcydzieła. Są potężne, ciężkie i wykonane z wielką dbałością o najmniejszy szczegół.

Gdy kupisz miedziane patelnie Falk z wieczystą gwarancją, już na zawsze zapomnisz o innych naczyniach. Miedź jest niemal nieśmiertelna. Możesz przekazać ją swoim dzieciom, a swoim. Dobrze konserwowane i używane miedziane  patelnie Falk przetrwają nawet i 120-130 lat.

Do czego wykorzystasz
miedziane patelnie
Falk z kolekcji Signature

Miedziana patelnia do serwowania Falk na kuchennym blacie

  • Wewnątrz miedzianych patelni Falk Signature znajduje się warstwa stali austenitycznej, więc możesz na nich smażyć, podsmażać, piec, podpiekać i zapiekać, co Ci tylko przyjdzie do głowy. Patelnie z dwoma uchwytami nadają się idealnie do serwowania potraw na stół, gdyż miedź bardzo długo zachowuje ciepło dań.
  • Smażysz i pieczesz w wiele niższych temperaturach, niż w żeliwnych, czy stalowych naczyniach. W większości przypadków wystarczą temperatury w okolicy 200-220 stopni, a zyskasz smaki, o jakich Ci się nie śniło.
  • Miedziane patelnie są „tajną bronią” najsłynniejszych mistrzów kuchni - potrafią generować aromaty i smaki, których nie da się zyskać za sprawą innych naczyń.

Zjednoczona miedź i stal,
czyli o pomysłowej technologii
rodzinnej manufaktury Falk

  • Oczarował nas fakt, że rodzinna, belgijska firma Falk do dziś korzysta z maszyn z końca XVII i początku XVIII wieku. Okazuje się, że ten stary sprzęt jest nie do zastąpienia przez nowoczesne wynalazki.
  • Dzięki, m.in., starym maszynom Belgowie tworzą tzw. bimetal. Falk ma swoją tajemniczą metodę łączenia miedzi i stali tak trwale, że przeradzają się w jeden materiał. Co niezwykłe, stal i miedź nie bardzo lubią się łączyć, ale Falk świetnie sobie z tym poradził.
  • Producent skutecznie, aczkolwiek nieco brutalnie, łączy cienką stal z grubym, 2,5 mm pasem miedzi pod naciskiem aż 850 ton na cm kwadratowy. Efekt jest niezwykły. Dostajesz patelnie, które są jednymi z potężniejszych i masywniejszych miedzianych naczyń na świecie.
  • Dzięki bimetalowi naczynia Falk z kolekcji Signature pozwalają Ci smażyć zdrowo i niskokalorycznie. Korzystasz z talentów miedzi, która, za sprawą stali wewnątrz naczyń, nie ma kontaktu z potrawami.
Miedziana patelnia Falk z pokrywką, ręcznie wykonana, prezentowana w kuchni.

Specjalista podpowiada,
jak przygotować do użycia
miedziane patelnie Falk i jak o nie dbać

drewniane utensylia

STOSUJ DREWNIANE
UTENSYLIA

nylonowe utensylia

STOSUJ NYLONOWE
UTENSYLIA

rękawice kuchenne

UŻYWAJ RĘKAWIC
KUCHENNYCH

50-60% mocy palnika

NIE PRZEKRACZAJ
50-60% MOCY PALNIKA

funkcja Boost

NIE WŁĄCZAJ
FUNKCJI BOOST

nie szorować

NIE SZORUJ
OSTRYMI ZMYWAKAMI

nie myć w zmywarce

NIE MYJ
W ZMYWARCE

nie przechowywać w lodówce

NIE PRZECHOWUJ
POTRAW W LODÓWCE

Miedziana patelnia Falk z pokrywką na tle ceglanej kuchni, przygotowanie potraw

  • Naczynia Falk wygrzej zgodnie ze stworzoną przez nas video-instrukcją. Znajdziesz ją na górze strony.
  • Miedź może pokryć się patyną. By ją usunąć, wykorzystaj delikatne gąbki i preparaty do czyszczenia miedzi lub naturalne szare mydło. Nie szoruj naczyń Falk ostrymi zmywakami i drucikami.
  • Miedź w trakcie jej używania będzie ciemnieć. To naturalny proces.
  • Luksusowych naczyń Falk nigdy nie myj w zmywarce, a zawsze ręcznie płynem do mycia naczyń (z ewentualnym dodatkiem kwasku cytrynowego lub sody oczyszczonej).
  • Miedzianych naczyń nigdy nie wstawiaj do lodówki. Potrawy możesz przechowywać, np., w systemie próżniowym Fresh & Save.
  • Pamiętaj, że uchwyty miedzianych naczyń nagrzewają się, dlatego używaj rękawic lub ściereczek.

FAQ: Signature - Miedziana patelnia
do serwowania z pokrywką, ręczna produkcja,
Ø 28 cm, Falk -
pytania i odpowiedzi

1. Czy ten zestaw może pełnić rolę głównego naczynia do gotowania jednogarnkowego dla rodziny?

Absolutnie tak. Rozmiar 28 cm w połączeniu z pokrywką czyni tę patelnię prawdziwym sercem rodzinnej kuchni. Możesz w niej przygotować kompletny, jednogarnkowy obiad, taki jak senegalski kurczak Yassa, duszony z dużą ilością karmelizowanej cebuli, cytryny i musztardy. Możliwość przygotowania i zaserwowania całego dania w jednym, pięknym naczyniu, ułatwia gotowanie i tworzy wspaniałą, biesiadną atmosferę.

 

2. Jakie dania typu "z pieca na stół", które wymagają przykrycia, można w nim przygotować?

Jest to idealne naczynie do dań, które po przygotowaniu trafiają prosto z piekarnika na stół. Doskonale sprawdzi się do zapieczenia dużej porcji Cannelloni lub Manicotti nadziewanych ricottą i szpinakiem w sosie pomidorowym. Ciężka, miedziana pokrywka utrzyma temperaturę dania przez bardzo długi czas, dzięki czemu goście będą mogli cieszyć się gorącą potrawą przez cały posiłek.

 

3. Czy mogę w tej patelni dusić większe kawałki mięsa, jak żeberka czy golonka?

Tak, jej rozmiar i głębokość są idealne do duszenia większych kawałków mięsa. Możesz w niej najpierw idealnie obsmażyć żeberka wieprzowe z każdej strony na płycie kuchennej. Następnie, po dodaniu piwa lub bulionu i przypraw, możesz przykryć naczynie i wstawić je do piekarnika na kilka godzin, aby mięso stało się idealnie kruche i odchodziło od kości.

 

4. Jak potężniejsza konstrukcja 2,5 mm miedzi sprawdza się na kuchenkach gazowych o dużej mocy?

Grubsza, 2,5-milimetrowa warstwa miedzi doskonale radzi sobie z intensywnym ciepłem mocnych palników gazowych. Działa ona jak potężny dyfuzor, który błyskawicznie "rozprowadza" energię płomienia po całej, dużej powierzchni dna, zapobiegając powstawaniu miejscowych przypaleń. Jest to kluczowe przy obsmażaniu dużej ilości składników, które dzięki temu smażą się równomiernie i intensywnie.

 

5. Czy bimetaliczna pokrywka wpływa na soczystość pieczonego mięsa?

Tak, ma ona kluczowe znaczenie. Podczas pieczenia mięsa pod przykryciem, para wodna uwalniana z potrawy jest zatrzymywana wewnątrz naczynia. Bimetaliczna pokrywka, która również utrzymuje wysoką temperaturę, sprawia, że para ta cyrkuluje i "nawilża" pieczeń, zapobiegając jej wysychaniu. Daje to w rezultacie niezwykle soczyste i delikatne mięso.

 

6. Czy ten zestaw jest odpowiedni do przygotowania dań kuchni śródziemnomorskiej?

Jest to wręcz wymarzone naczynie do dań z tego regionu. Idealnie nadaje się do przygotowania greckiej Moussaki czy włoskiej zapiekanki Parmigiana di melanzane. Możliwość warstwowego układania składników, zapiekania pod sosem i serem, a następnie serwowania w tym samym, stylowym naczyniu, doskonale oddaje ducha swobodnej, rodzinnej kuchni śródziemnomorskiej.

 

7. Czy dwa krótkie uchwyty są bezpieczne przy przenoszeniu tak dużego i ciężkiego naczynia?

Tak, bezpieczeństwo jest absolutnym priorytetem. Dwa masywne, stalowe uchwyty są przymocowane do korpusu za pomocą potężnych, żeliwnych nitów, tworząc niezwykle solidne i trwałe połączenie. Są one zaprojektowane tak, aby bez najmniejszego problemu wytrzymać ciężar w pełni załadowanego naczynia, zapewniając pełną stabilność i bezpieczeństwo podczas przenoszenia go z piekarnika na stół.

GPSR

Informacje o producencie:

FALK 
Falk Culinair n.v.
Dijkstraat 52
3150 Haacht - Wespelaar
Belgium
+32 16 60 21 69
[email protected] 
http://www.falkculinair.com/

 

Informacje o importerze/dystrybutorze:

LCF Kuchnie Sp. z o.o.
Mrówcza 87C
04-768 Warszawa
Tel.: +48 22 299 00 59
[email protected] 
www.lcfkuchnie.pl 

 

Informacje o produkcie:
Seria produktu:
Signature Falk
Kod producenta :
2510S1810, 1055S1810
Kod EAN:
5425029591042, 5425029591448
Instrukcja bezpieczeństwa:

Miedziane patelnie, garnki i rondle ze stalowym wnętrzem słyną z doskonałego przewodzenia ciepła i eleganckiego wyglądu, co czyni je niezwykle cenionymi, kultowymi naczyniami w kuchni. Jednakże, niewłaściwe użytkowanie lub brak odpowiedniej pielęgnacji może wpłynąć na ich trwałość i funkcjonalność. W dołączonym dokumencie .pdf możesz zapoznać się z podstawowymi zasadami użytkowania i konserwacji naczyń miedzianych – znajdziesz tu prostą instrukcję obsługi. Pamiętaj, że naszą autorską, bardzo szczegółową instrukcję obsługi otrzymasz zaraz po wysłaniu do Ciebie zamówionych w naszym sklepie naczyń. Zawiera ona szereg dodatkowych podpowiedzi oraz poradników, które rozwijają wiedzę zawartą w dołączonym w tej sekcji pliku pdf.

Ostrzeżenia o zagrożeniach:

Dokument PDF, który możesz pobrać został sporządzony w celu spełnienia wymogów dyrektywy GPSR (General Product Safety Regulation) i ma na celu informowanie Klientów sklepu internetowego PrestiżowaKuchnia.pl o potencjalnych zagrożeniach związanych z użytkowaniem miedzianych naczyń - patelni, woków, rondli i garnków. Celem tego dokumentu jest zapewnienie bezpieczeństwa użytkownikom poprzez jasne i zrozumiałe przedstawienie zagrożeń oraz sposobów ich minimalizacji.