• WSPARCIE DLA NASZYCH KLIENTÓW
    WSPARCIE DLA NASZYCH KLIENTÓW
  • AUTORSKIE TESTY SPRZĘTU
    AUTORSKIE TESTY SPRZĘTU
  • 30 LAT DOŚWIADCZENIA W BRANŻY
    30 LAT DOŚWIADCZENIA W BRANŻY
Każda paczka jest ubezpieczona
Każda wysyłka gratis

Signature - Miedziany wok z wkładem do gotowania na parze, dwa krótkie uchwyty + pokrywka, 4,5 litra, Ø 28 cm, Falk

2600
Najniższa cena z ostatnich 30 dni: 2 600 zł
Produkt dostępny
NA ZAMÓWIENIE, czas oczekiwania 4-5 tygodni
Dostawa gratis
HUMAN × AI
HUMAN × AI
AI wygenerowała grafikę - człowiek zaplanował i sprawdził
EKSPERT PK
EKSPERT PK
Z doświadczeń Krystiana
FILM PK
FILM PK
Własne filmy i montaż
ZDJĘCIA PK
ZDJĘCIA PK
Własne zdjęcia produktów

Recepta na świetny posiłek jest prosta. Składa się nań: miłość gotującego, jego talenty i inwencja, dobre składniki i doskonałe naczynia. Idąc tym tokiem myślenia, można stwierdzić, że miedziane woki belgijskiej marki Falk, które trafią w dobre ręce, będą codziennie uszczęśliwiały smakoszy kuchni całego świata.

Woki z miedzi uchodzą, bezdyskusyjnie, za jedne z najdoskonalszych naczyń w historii świata kulinariów. Prestiżowe, ręcznie tworzone miedziane woki rodzinnej manufaktury Falk pozwolą Ci wykreować naprawdę genialnie smakujące potrawy i z maestrią serwować je na stół.

2,5 mm czystej miedzi i gładka, wolna od chemikaliów, higieniczna stal austenityczna wewnątrz woka Signature Falk pomogą Ci codziennie rozwijać kulinarne talenty. Praktyka pokazuje, że w miedzianych wokach nie da się inaczej, niż po mistrzowsku, smażyć, dusić, czy gotować na parze.

W zestawie z miedzianych wokiem otrzymasz wkład do gotowania na parze. Dzięki temu Twoje potrawy będą zdrowe do kwadratu. Nie dość, że dania gotowane w woku zachowują witaminy, minerały i smakują wyśmienicie, dodatkowo ich wartość wzmacnia perforowany, stalowy wkład. To, co przygotujesz na parze jest dietetyczne i lekkostrawne, a jednocześnie sycące. Wkład, rzecz jasna, możesz wyjąć i traktować naczynie jako klasyczny wok do potraw kuchni nie tylko azjatyckiej.

Dzięki właściwościom miedzi, która jest jednym z najlepszych na świecie przekaźników ciepła, dusisz i smażysz na wiele mniejszych mocach palnika. W ten sposób oszczędzasz energię i, co najważniejsze, gotujesz bardzo zdrowo, wedle zasad sztuki. Dzięki talentom miedzi i jej umiejętności akumulowania ciepła oraz kierowania go w głąb potraw wszystko, co przygotujesz, smakuje niezwykle wyraziście i przepięknie pachnie.

Ręcznie tworzone woki belgijskiej marki Falk powstają ze szczotkowanej miedzi, stąd łatwo je umyjesz. Pamiętaj, że naczyń z kolekcji Signature nie trzeba polerować. Podobnie i stalowe, bardzo wygodne, mocne uchwyty można łatwo wyczyścić.

Kolekcja miedzianych naczyń Signature Falk została stworzona dla kuchenek gazowych, elektrycznych i ceramicznych.

Woki z miedzi, tworzone z prawdziwym artyzmem przez belgijską, rodzinną firmę Falk mogą wytrwać w Twojej kuchni długo ponad 100 lat, jeśli tylko będą dobrze używane i konserwowane. Stąd można traktować je jako prawdziwą inwestycję w swoją kuchnię. Warto wiedzieć, że miedziane woki mają wieczystą gwarancję.

 

Ten model należy do serii Signature - zobacz pełny opis serii i wszystkie dostępne naczynia

 

W naszych filmach znajdziesz wszelkie informacje pozwalające doskonale wykorzystać miedziane naczynia Falk. Zajrzyj TUTAJ.

 

 

Specyfikacja techniczna:

  • Średnica: 28 cm
  • Pojemność: 4,5 l
  • Wysokość: 10,3 cm
  • Długość z uchwytami: 39,5 cm
  • Waga bez pokrywki: 2,8 kg
  • Materiał: Bimetal - 2,5 mm miedziany rdzeń połączony z higieniczną stalą austenityczną, pokrywka - miedź i stal szlachetna, uchwyty - stal szlachetna.
  • Przeznaczenie: Doskonały do przygotowania szybkiej wersji leczo oraz makaronu z sosem i warzywami. Niezastąpiony przy gotowaniu dań z woka, jak wołowina z brokułami w sosie ostrygowym czy tajski makaron Pad Thai (smażony makaron ryżowy z krewetkami i tofu).
Signature - Miedziany wok z wkładem do gotowania na parze, dwa krótkie uchwyty + pokrywka, 4,5 litra, Ø 28 cm, Falk
2600

Z doświadczeń Krystiana

Mężczyzna trzyma miedziany wok Falk z pokrywką i uchwytami na tle ciemnej ściany

CHCESZ WIEDZIEĆ WIĘCEJ?

 

Poniżej znajdziesz sporo ważnych informacji. Sprawdzamy i testujemy miedziane woki, więc wiemy o nich naprawdę wiele. Chętnie dzielimy się wiedzą, pasją i doświadczeniami.

Obejrzyj filmy 
o miedzianych naczyniach
marki Falk

  • Belgijskie miedziane naczynia Falk Signature to ręcznie tworzone arcydzieła, które pozwolą Ci gotować niczym prawdziwy mistrz kuchni.
  • I nie ma w tym słowa przesady - miedziane naczynia, jako jedne z najbardziej prestiżowych i zdolnych garnków,  patelni i woków świata, z mocą i pasją uwolnią Twoją kulinarną kreatywność.
  • Dzięki naszym filmom poznasz wszelkie tajniki garnków i patelni Falk. Tobie zostanie zaplanowanie pysznego menu na całe dekady, bo te naczynia z wieczystą gwarancją posłużą całym pokoleniom.

  • W naszym filmie zobaczysz, jak prosto wygrzewa się miedziane patelnie Falk Signature. Ten proces jest niezwykle istotny. Analogicznie wygrzejesz też woka, do którego możesz dodać nieco więcej oleju.
  • Dzięki wygrzaniu miedzianego woka jego stalowe wnętrze szybko zyska maksimum swoich możliwości, a Ty będziesz smażyć zdrowo i dietetycznie, na minimalnej ilości tłuszczu.
  • Wygrzanie woka z miedzi jest koniecznym krokiem, którego nie możesz pominąć.

wok Signature Falk
w skrócie

Miedziany wok z pokrywką i uchwytami, 4,5 l, Ø 28 cm, Falk
  • ręcznie tworzone miedziane woki
  • kultowy produkt rodzinnej marki Falk
  • 2,5 mm czystej miedzi i cienka warstwa stali wewnątrz
  • genialna dystrybucja ciepła przyspiesza wokowanie
  • naczynia do szybkiego smażenia i duszenia
  • do gotowania na parze
  • uchwyty ze stali szlachetnej
  • na kuchnie gazowe, elektryczne, ceramiczne

Dowiedz się wszystkiego
o miedzianych naczyniach -
zapraszamy do video-poradników

  • Miedziane naczynia, wbrew pozorom, są bardzo przyjazne gotującym. Nie trzeba się ich bać. Wystarczy poznać kilka ich tajników, a będą Twoimi najlepszymi przyjaciółmi.
  • Serdecznie zapraszamy do naszego autorskiego video-poradnika, gdzie znajdziesz WSZYSTKIE NIEZBĘDNE INFORMACJE dotyczące miedzianych naczyń Falk. Dowiesz się, m.in., jak je wygrzewać, myć i czyścić, jak smażyć i dusić w miedzianych patelniach oraz wokach.
Miedziany wok z pokrywką i uchwytami na tle ceglanej ściany w kuchni.

Sprawdź, co potrafią
ręcznie tworzone belgijskie
naczynia Falk Signature

kuchnia gazowa

NA KUCHNIĘ
GAZOWĄ

kuchnia elektryczna

NA KUCHNIĘ
ELEKTRYCZNĄ

kuchnia ceramiczna

NA KUCHNIĘ
CERAMICZNĄ

do piekarnika

DO PIEKARNIKA

Produkty z tej samej serii

Zobacz serię

Miedziane woki Falk
będą cieszyć całe pokolenia
kochających wyśmienite smaki

Miedziany wok Falk z pokrywką na kuchence indukcyjnej w nowoczesnej kuchni.

Choć z miedzianymi naczyniami najlepszych światowych producentów mamy do czynienia od wielu lat, poczuliśmy, że dopiero marka Falk nauczyła nas, co znaczy prawdziwy miedziany wok. Ręcznie tworzone przez kilku specjalistów rodzinnej firmy Falk naczynia z miedzi to prawdziwe arcydzieła. Są potężne, ciężkie i wykonane z wielką dbałością o najmniejszy szczegół.

Gdy kupisz miedziane woki Falk z wieczystą gwarancją, już na zawsze zapomnisz o innych naczyniach. Miedź jest niemal nieśmiertelna. Możesz przekazać ją swoim dzieciom, a swoim. Dobrze konserwowane i używane miedziane  woki Falk przetrwają nawet i 120-130 lat.

Do czego wykorzystasz
miedziane woki
Falk z kolekcji Signature

Miedziany wok z pokrywką Falk w kuchni z ceglaną ścianą i półkami na akcesoria.

  • Miedziane woki ze stalowym wnętrzem posłużą Ci do przyrządzania wielu typów duszonych, smażonych, czy gotowanych na parze potraw. Nie ma znaczenia, czy masz zaledwie kilka składników, czy chcesz stworzyć prawdziwie królewską ucztę.
  • Wok w kilkanaście  minut obsmaży mięsa i warzywa, zaraz potem przygotuje sos. Możesz w nim przygotować nieskończoną ilość potraw jednogarnkowych. Oczywiście, woki Falk idealnie nadaje się też do serwowania. A jeśli zmieści się w piekarniku, pokaże Ci, co jeszcze potrafi.
  • Jak widzisz, funkcjonalność woków z miedzi jest olbrzymia. Musisz jednak nauczyć się dostosowywać temperaturę do typu przyrządzanej potrawy.

Zjednoczona miedź i stal,
czyli o pomysłowej technologii
rodzinnej manufaktury Falk

  • Oczarował nas fakt, że rodzinna, belgijska firma Falk do dziś korzysta z maszyn z końca XVII i początku XVIII wieku. Okazuje się, że ten stary sprzęt jest nie do zastąpienia przez nowoczesne wynalazki.
  • Dzięki, m.in., starym maszynom Belgowie tworzą tzw. bimetal. Falk ma swoją tajemniczą metodę łączenia miedzi i stali tak trwale, że przeradzają się w jeden materiał. Co niezwykłe, stal i miedź nie bardzo lubią się łączyć, ale Falk świetnie sobie z tym poradził.
  • Producent skutecznie, aczkolwiek nieco brutalnie, łączy cienką stal z grubym, 2,5 mm pasem miedzi pod naciskiem aż 850 ton na cm kwadratowy. Efekt jest niezwykły. Dostajesz woki, które są jednymi z potężniejszych i masywniejszych miedzianych naczyń na świecie.
  • Dzięki bimetalowi naczynia Falk z kolekcji Signature pozwalają Ci smażyć zdrowo i niskokalorycznie. Korzystasz z talentów miedzi, która, za sprawą stali wewnątrz naczyń, nie ma kontaktu z potrawami.
Miedziany wok Falk w kuchni na tle ceglanej ściany

Specjalista podpowiada,
jak przygotować do użycia
miedziany wok i jak o niego dbać

drewniane utensylia

STOSUJ DREWNIANE
UTENSYLIA

nylonowe utensylia

STOSUJ NYLONOWE
UTENSYLIA

rękawice kuchenne

UŻYWAJ RĘKAWIC
KUCHENNYCH

50-60% mocy palnika

NIE PRZEKRACZAJ
50-60% MOCY PALNIKA

funkcja Boost

NIE WŁĄCZAJ
FUNKCJI BOOST

nie szorować

NIE SZORUJ
OSTRYMI ZMYWAKAMI

nie myć w zmywarce

NIE MYJ
W ZMYWARCE

nie przechowywać w lodówce

NIE PRZECHOWUJ
POTRAW W LODÓWCE

Miedziany wok Falk w nowoczesnej kuchni, prezentowany przez mężczyznę

  • Naczynia Falk wygrzej zgodnie ze stworzoną przez nas video-instrukcją. Znajdziesz ją na górze strony.
  • Miedź może pokryć się patyną. By ją usunąć, wykorzystaj delikatne gąbki i preparaty do czyszczenia miedzi lub naturalne szare mydło. Nie szoruj naczyń Falk ostrymi zmywakami i drucikami.
  • Miedź w trakcie jej używania będzie ciemnieć. To naturalny proces.
  • Luksusowych naczyń Falk nigdy nie myj w zmywarce, a zawsze ręcznie płynem do mycia naczyń (z ewentualnym dodatkiem kwasku cytrynowego lub sody oczyszczonej).
  • Miedzianych naczyń nigdy nie wstawiaj do lodówki. Potrawy możesz przechowywać, np., w systemie próżniowym Fresh & Save.
  • Pamiętaj, że uchwyty miedzianych naczyń nagrzewają się, dlatego używaj rękawic lub ściereczek.

FAQ: Signature - Miedziany wok z wkładem
do gotowania na parze, dwa krótkie uchwyty
+ pokrywka, 4,5 litra, Ø 28 cm, Falk -
pytania i odpowiedzi

1. Czym ten model z dwoma krótkimi uchwytami różni się od woka z uchwytem długim i pomocniczym?

Główna różnica leży w ergonomii i przeznaczeniu. Model z dwoma krótkimi uchwytami jest zoptymalizowany pod kątem stabilności, użycia w piekarniku i serwowania. Jest znacznie bardziej kompaktowy, co ułatwia jego przechowywanie i umieszczenie w piecu. Jest to idealny wybór do dań, które po przygotowaniu na płycie trafiają do zapieczenia, a następnie są serwowane bezpośrednio na stół, jak na przykład duża zapiekanka z owocami morza.

 

2. Dlaczego konstrukcja z dwoma krótkimi uchwytami jest idealna do koncepcji "z pieca na stół"?

Dwa krótkie uchwyty nadają naczyniu symetryczny i elegancki wygląd, zbliżony do klasycznej brytfanny. Taka forma jest znacznie bardziej praktyczna i estetyczna na stole biesiadnym niż naczynie z jednym, długim uchwytem. Pozwala to na przygotowanie potrawy, na przykład pieczonego w całości kalafiora z przyprawami, a następnie zaserwowanie go gościom bezpośrednio w tym samym, pięknym miedzianym woku.

 

3. Czy mogę w tym woku upiec coś w piekarniku, na przykład ciasto?

Tak, jest to zaskakujące, ale bardzo ciekawe zastosowanie. Głęboki, zaokrąglony kształt woka działa podobnie do formy bundt lub babkowej. Możesz w nim upiec wilgotne ciasta, takie jak ciasto marchewkowe czy bananowe. Potężniejsza, 2,5-milimetrowa miedź zapewnia idealnie równomierne rozprowadzanie ciepła, co gwarantuje, że ciasto będzie równo wyrośnięte i perfekcyjnie wypieczone od spodu i po bokach.

 

4. Czy ten wok nadaje się do przygotowania hiszpańskiego dania Arroz Negro?

Jest to wręcz fantastyczne naczynie do tego celu. Arroz Negro, czyli czarny ryż z atramentem z kałamarnicy i owocami morza, wymaga naczynia z płaskim dnem, które zapewni równomierne gotowanie ryżu. Ten wok idealnie się do tego nadaje. Co więcej, jego głębokość pozwala na komfortowe przygotowanie dużej porcji, a możliwość podania dania bezpośrednio w lśniącym miedzianym woku stworzy niezapomniany kontrast z głęboką czernią ryżu.

 

5. Jakie są zalety gotowania na parze w woku w porównaniu do tradycyjnego parowaru?

Gotowanie na parze w woku jest znacznie szybsze i bardziej wydajne. Jego stożkowy kształt sprawia, że niewielka ilość wody na dnie zaczyna parować niemal natychmiast, a para idealnie cyrkuluje wokół jedzenia umieszczonego na wkładzie. W przeciwieństwie do wielopoziomowych parowarów, całe ciepło jest skoncentrowane na jednym poziomie, co przekłada się na szybsze i bardziej równomierne gotowanie.

 

6. Czy wkład do gotowania na parze można myć w zmywarce?

Tak, sam wkład, jako że jest wykonany w całości z wytrzymałej stali nierdzewnej, generalnie może być myty w zmywarce. Należy jednak pamiętać, że producent dla całego zestawu, w tym woka i pokrywki, zaleca mycie ręczne, aby chronić zewnętrzną miedzianą powierzchnię. Aby zachować spójność pielęgnacji, najbezpieczniej i najprościej jest umyć wszystkie trzy elementy ręcznie.

 

7. Czy ten wok jest wystarczająco duży, aby przygotować w nim bulion do azjatyckiej zupy Pho?

Tak, jego pojemność jest w zupełności wystarczająca do przygotowania aromatycznego bulionu do zupy Pho lub Ramen dla całej rodziny. Możesz w nim komfortowo umieścić kości, mięso, warzywa i wszystkie przyprawy korzenne. Precyzyjna kontrola, jaką daje miedź, pozwoli na wielogodzinne, powolne gotowanie bulionu (simmering) w idealnej temperaturze, co jest kluczem do wydobycia pełni smaku i uzyskania klarownego wywaru.

GPSR

Informacje o producencie:

FALK 
Falk Culinair n.v.
Dijkstraat 52
3150 Haacht - Wespelaar
Belgium
+32 16 60 21 69
[email protected] 
http://www.falkculinair.com/

 

Informacje o importerze/dystrybutorze:

LCF Kuchnie Sp. z o.o.
Mrówcza 87C
04-768 Warszawa
Tel.: +48 22 299 00 59
[email protected] 
www.lcfkuchnie.pl 

 

Informacje o produkcie:
Seria produktu:
Signature Falk
Kod producenta :
2500S1810, 1055S1810
Kod EAN:
5425029591479, 5425029591448
Instrukcja bezpieczeństwa:

Miedziane patelnie, garnki i rondle ze stalowym wnętrzem słyną z doskonałego przewodzenia ciepła i eleganckiego wyglądu, co czyni je niezwykle cenionymi, kultowymi naczyniami w kuchni. Jednakże, niewłaściwe użytkowanie lub brak odpowiedniej pielęgnacji może wpłynąć na ich trwałość i funkcjonalność. W dołączonym dokumencie .pdf możesz zapoznać się z podstawowymi zasadami użytkowania i konserwacji naczyń miedzianych – znajdziesz tu prostą instrukcję obsługi. Pamiętaj, że naszą autorską, bardzo szczegółową instrukcję obsługi otrzymasz zaraz po wysłaniu do Ciebie zamówionych w naszym sklepie naczyń. Zawiera ona szereg dodatkowych podpowiedzi oraz poradników, które rozwijają wiedzę zawartą w dołączonym w tej sekcji pliku pdf.

Ostrzeżenia o zagrożeniach:

Dokument PDF, który możesz pobrać został sporządzony w celu spełnienia wymogów dyrektywy GPSR (General Product Safety Regulation) i ma na celu informowanie Klientów sklepu internetowego PrestiżowaKuchnia.pl o potencjalnych zagrożeniach związanych z użytkowaniem miedzianych naczyń - patelni, woków, rondli i garnków. Celem tego dokumentu jest zapewnienie bezpieczeństwa użytkownikom poprzez jasne i zrozumiałe przedstawienie zagrożeń oraz sposobów ich minimalizacji.