• WSPARCIE DLA NASZYCH KLIENTÓW
    WSPARCIE DLA NASZYCH KLIENTÓW
  • AUTORSKIE TESTY SPRZĘTU
    AUTORSKIE TESTY SPRZĘTU
  • 30 LAT DOŚWIADCZENIA W BRANŻY
    30 LAT DOŚWIADCZENIA W BRANŻY
Każda paczka jest ubezpieczona
Każda wysyłka gratis

Signature - Klasyczna miedziana patelnia z pokrywką, ręczna produkcja, Ø 24 cm, Falk

1750
Najniższa cena z ostatnich 30 dni: 1 750 zł
Produkt dostępny
NA ZAMÓWIENIE, czas oczekiwania 4-5 tygodni
Dostawa gratis
HUMAN × AI
HUMAN × AI
AI wygenerowała grafikę - człowiek zaplanował i sprawdził
EKSPERT PK
EKSPERT PK
Z doświadczeń Krystiana
FILM PK
FILM PK
Własne filmy i montaż
ZDJĘCIA PK
ZDJĘCIA PK
Własne zdjęcia produktów

Miedziane patelnie to obiekt westchnień i zachwytów zarówno najsłynniejszych kucharzy świata, jak i tych, którzy cenią sobie doskonale wyposażoną kuchnię. Patelnie z miedzi uchodzą, bezdyskusyjnie, za jedne z najdoskonalszych naczyń w historii świata kulinariów. Prestiżowe, ręcznie tworzone patelnie rodzinnej manufaktury Falk pozwolą Ci wykreować naprawdę genialnie smakujące potrawy.

2,5 mm czystej miedzi i gładka, wolna od chemikaliów, higieniczna stal austenityczna wewnątrz patelni Signature Falk pomogą Ci codziennie rozwijać kulinarne talenty. Praktyka pokazuje, że na miedzianych patelniach nie da się smażyć źle, czy byle jak.

Dzięki właściwościom miedzi, która jest jednym z najlepszych na świecie przekaźników ciepła, smażysz na wiele mniejszych mocach palnika, czy zapiekasz w piekarniku w niższych temperaturach. W ten sposób oszczędzasz energię i, co najważniejsze, gotujesz bardzo zdrowo, wedle zasad sztuki. Dzięki talentom miedzi i jej umiejętności akumulowania ciepła oraz kierowania go w głąb potraw wszystko, co przygotujesz, smakuje niezwykle wyraziście i przepięknie pachnie.

Ręcznie tworzone klasyczne patelnie belgijskiej marki Falk powstają ze szczotkowanej miedzi, stąd łatwo je umyjesz. Pamiętaj, że naczyń z kolekcji Signature nie trzeba polerować. Podobnie i stalowe, bardzo wygodne, mocne uchwyty można łatwo wyczyścić.

Kolekcja miedzianych naczyń Signature Falk została stworzona dla kuchenek gazowych, elektrycznych i ceramicznych.

Patelnie z miedzi, tworzone z prawdziwym artyzmem przez belgijską, rodzinną firmę Falk mogą wytrwać w Twojej kuchni długo ponad 100 lat, jeśli tylko będą dobrze używane i konserwowane. Stąd można traktować je jako prawdziwą inwestycję w swoją kuchnię. Warto wiedzieć, że płytkie, miedziane patelnie Falk mają wieczystą gwarancję.

 

Ten model należy do serii Signature - zobacz pełny opis serii i wszystkie dostępne naczynia

 

W naszych filmach znajdziesz wszelkie informacje pozwalające doskonale wykorzystać miedziane naczynia Falk. Zajrzyj TUTAJ.

 

 

Specyfikacja techniczna:

  • Średnica: 24 cm
  • Średnica dna: 20 cm
  • Grubość ścianek: 2,5 mm
  • Wysokość: 4,8 cm
  • Długość z uchwytem: 44 cm
  • Waga bez pokrywki: 1,87 kg
  • Materiał: Bimetal - 2,5 mm miedziany rdzeń połączony z higieniczną stalą austenityczną, pokrywka - miedź i stal szlachetna, uchwyt - stal szlachetna.
  • Przeznaczenie: Doskonała do smażenia kiełbasy z cebulką, a następnie duszenia pod przykryciem. Idealna do przygotowania ryby po grecku oraz szwajcarskich placków ziemniaczanych rösti.
Signature - Klasyczna miedziana patelnia z pokrywką, ręczna produkcja, Ø 24 cm, Falk
1750

Z doświadczeń Krystiana

Ręcznie wykonana miedziana patelnia z pokrywką Falk Signature 24 cm trzymana przez mężczyznę

CHCESZ WIEDZIEĆ WIĘCEJ?

 

Poniżej znajdziesz sporo ważnych informacji. Sprawdzamy i testujemy miedziane patelnie, więc wiemy o nich naprawdę wiele. Chętnie dzielimy się wiedzą, pasją i doświadczeniami.

Obejrzyj filmy
o miedzianych patelniach
i ich wygrzewaniu

  • Belgijskie miedziane naczynia Falk Signature to ręcznie tworzone arcydzieła, które pozwolą Ci gotować niczym prawdziwy mistrz kuchni.
  • I nie ma w tym słowa przesady - miedziane naczynia, jako jedne z najbardziej prestiżowych i zdolnych garnków i  patelni świata, z mocą i pasją uwolnią Twoją kulinarną kreatywność.
  • Dzięki naszym filmom poznasz wszelkie tajniki garnków i patelni Falk. Tobie zostanie zaplanowanie pysznego menu na całe dekady, bo te naczynia z wieczystą gwarancją posłużą całym pokoleniom.

  • W naszym filmie zobaczysz, jak wygrzewa się miedziane patelnie Falk Signature. Ten prościutki proces jest niezwykle istotny.
  • Dzięki wygrzaniu patelni z miedzi jej stalowe wnętrze szybko zyska maksimum swoich możliwości, a Ty będziesz smażyć zdrowo i dietetycznie, na minimalnej ilości tłuszczu.
  • Wygrzanie patelni z miedzi jest koniecznym krokiem, którego nie możesz pominąć.

patelnia Signature Falk
w skrócie

Klasyczna miedziana patelnia z pokrywką, 24 cm, ręczna produkcja, Prestizowa Kuchnia
  • ręcznie tworzone miedziane płytkie patelnie
  • kultowy produkt rodzinnej marki Falk
  • 2,5 mm czystej miedzi i cienka warstwa stali wewnątrz
  • genialna dystrybucja ciepła przyspiesza smażenie
  • naczynia również do pieczenia, zapiekania i serwowania
  • uchwyty ze stali szlachetnej
  • na kuchnie gazowe, elektryczne, ceramiczne

Dowiedz się wszystkiego
o miedzianych naczyniach -
zapraszamy do video-poradników

  • Miedziane naczynia, wbrew pozorom, są bardzo przyjazne gotującym. Nie trzeba się ich bać. Wystarczy poznać kilka ich tajników, a będą Twoimi najlepszymi przyjaciółmi.
  • Serdecznie zapraszamy do naszego autorskiego video-poradnika, gdzie znajdziesz WSZYSTKIE NIEZBĘDNE INFORMACJE dotyczące miedzianych naczyń Falk. Dowiesz się, m.in., jak je wygrzewać, myć i czyścić, jak smażyć na miedzianych patelniach.
Osoba trzymająca miedzianą patelnię na tle kuchennej ściany z cegieł.

Sprawdź, co potrafią
ręcznie tworzone belgijskie
naczynia Falk Signature

kuchnia gazowa

NA KUCHNIĘ
GAZOWĄ

kuchnia elektryczna

NA KUCHNIĘ
ELEKTRYCZNĄ

kuchnia ceramiczna

NA KUCHNIĘ
CERAMICZNĄ

do piekarnika

DO PIEKARNIKA

Produkty z tej samej serii

Zobacz serię

Miedziane patelnie Falk
będą cieszyć całe pokolenia
kochających wyśmienite smaki

Klasyczna miedziana patelnia z pokrywką na kuchence indukcyjnej w eleganckiej kuchni.

Choć z miedzianymi naczyniami najlepszych światowych producentów mamy do czynienia od wielu lat, poczuliśmy, że dopiero marka Falk nauczyła nas, co znaczy prawdziwa miedziana patelnia. Ręcznie tworzone przez kilku specjalistów rodzinnej firmy Falk naczynia z miedzi to prawdziwe arcydzieła. Są potężne, ciężkie i wykonane z wielką dbałością o najmniejszy szczegół.

Gdy kupisz miedziane patelnie Falk z wieczystą gwarancją, już na zawsze zapomnisz o innych naczyniach. Miedź jest niemal nieśmiertelna. Możesz przekazać ją swoim dzieciom, a swoim. Dobrze konserwowane i używane miedziane  patelnie Falk przetrwają nawet i 120-130 lat.

Do czego wykorzystasz
miedziane patelnie
Falk z kolekcji Signature

Miedziana patelnia z pokrywką na blacie w stylowej kuchni loftowej.

  • Wewnątrz miedzianych patelni Falk Signature znajduje się warstwa stali austenitycznej, więc możesz na nich smażyć, podsmażać, piec, podpiekać i zapiekać, co Ci tylko przyjdzie do głowy. Oczywiście, patelnie nadają się też idealnie do serwowania potraw na stół, gdyż miedź maksymalnie długo zachowuje ciepło dań.
  • Smażysz i pieczesz w wiele niższych temperaturach, niż w żeliwnych, czy stalowych naczyniach. W większości przypadków wystarczą temperatury w okolicy 200-220 stopni, a zyskasz smaki, o jakich Ci się nie śniło.
  • Miedziane patelnie są „tajną bronią” najsłynniejszych mistrzów kuchni - potrafią generować aromaty i smaki, których nie da się zyskać za sprawą innych naczyń.

Zjednoczona miedź i stal,
czyli o pomysłowej technologii
rodzinnej manufaktury Falk

  • Oczarował nas fakt, że rodzinna, belgijska firma Falk do dziś korzysta z maszyn z końca XVII i początku XVIII wieku. Okazuje się, że ten stary sprzęt jest nie do zastąpienia przez nowoczesne wynalazki.
  • Dzięki, m.in., starym maszynom Belgowie tworzą tzw. bimetal. Falk ma swoją tajemniczą metodę łączenia miedzi i stali tak trwale, że przeradzają się w jeden materiał. Co niezwykłe, stal i miedź nie bardzo lubią się łączyć, ale Falk świetnie sobie z tym poradził.
  • Producent skutecznie, aczkolwiek nieco brutalnie, łączy cienką stal z grubym, 2,5 mm pasem miedzi pod naciskiem aż 850 ton na cm kwadratowy. Efekt jest niezwykły. Dostajesz patelnie, które są jednymi z potężniejszych i masywniejszych miedzianych naczyń na świecie.
  • Dzięki bimetalowi naczynia Falk z kolekcji Signature pozwalają Ci smażyć zdrowo i niskokalorycznie. Korzystasz z talentów miedzi, która, za sprawą stali wewnątrz naczyń, nie ma kontaktu z potrawami.
Mężczyzna trzymający klasyczną miedzianą patelnię Falk, tło betonowe.

Specjalista podpowiada,
jak przygotować do użycia
miedziane patelnie Falk i jak o nie dbać

drewniane utensylia

STOSUJ DREWNIANE
UTENSYLIA

nylonowe utensylia

STOSUJ NYLONOWE
UTENSYLIA

rękawice kuchenne

UŻYWAJ RĘKAWIC
KUCHENNYCH

50-60% mocy palnika

NIE PRZEKRACZAJ
50-60% MOCY PALNIKA

funkcja Boost

NIE WŁĄCZAJ
FUNKCJI BOOST

nie szorować

NIE SZORUJ
OSTRYMI ZMYWAKAMI

nie myć w zmywarce

NIE MYJ
W ZMYWARCE

nie przechowywać w lodówce

NIE PRZECHOWUJ
POTRAW W LODÓWCE

Miedziana patelnia Falk w kuchni na tle ceglanej ściany.

  • Naczynia Falk wygrzej zgodnie ze stworzoną przez nas video-instrukcją. Znajdziesz ją na górze strony.
  • Miedź może pokryć się patyną. By ją usunąć, wykorzystaj delikatne gąbki i preparaty do czyszczenia miedzi lub naturalne szare mydło. Nie szoruj naczyń Falk ostrymi zmywakami i drucikami.
  • Miedź w trakcie jej używania będzie ciemnieć. To naturalny proces.
  • Luksusowych naczyń Falk nigdy nie myj w zmywarce, a zawsze ręcznie płynem do mycia naczyń (z ewentualnym dodatkiem kwasku cytrynowego lub sody oczyszczonej).
  • Miedzianych naczyń nigdy nie wstawiaj do lodówki. Potrawy możesz przechowywać, np., w systemie próżniowym Fresh & Save.
  • Pamiętaj, że uchwyty miedzianych naczyń nagrzewają się, dlatego używaj rękawic lub ściereczek.

FAQ: Signature - Klasyczna miedziana patelnia
z pokrywką, ręczna produkcja, Ø 24 cm, Falk -
pytania i odpowiedzi

1. Czy ten zestaw może pełnić funkcję uniwersalnej, płytkiej brytfanny?

Tak, jest to jedno z jego kluczowych zastosowań. Rozmiar 24 cm, w połączeniu z pokrywką i możliwością używania w piekarniku, czyni go fantastyczną, okrągłą brytfanną do przygotowywania dań dla 3-4 osób. Możesz w nim przygotować na przykład zapiekane w sosie śmietanowym ziemniaki dauphinoise lub zapiekankę z kurczakiem i warzywami, którą po wyjęciu z pieca można od razu postawić na stole.

 

2. Jakie dania mięsne, wymagające przykrycia, najlepiej w nim przygotować?

Jest to idealne naczynie do przygotowywania dań, które wymagają najpierw obsmażenia, a następnie krótkiego duszenia w sosie. Doskonale sprawdzi się do przyrządzenia kotletów wieprzowych w sosie musztardowym. Po usmażeniu kotletów, na tej samej patelni przygotowujesz sos, wkładasz do niego mięso i całość dusisz pod przykryciem przez kilkanaście minut, co sprawia, że mięso staje się kruche i przesiąknięte smakiem sosu.

 

3. Czy mogę w tej patelni przygotować dania rybne w sosie?

Oczywiście. Możesz w niej przygotować na przykład filety z dorsza duszone w sosie pomidorowym z oliwkami i kaparami. Najpierw na otwartej patelni przygotowujesz aromatyczny sos, a następnie układasz w nim surowe filety ryby, przykrywasz i gotujesz przez kilka minut. Delikatne ciepło miedzi i para zatrzymana pod pokrywką sprawią, że ryba będzie idealnie ugotowana i niezwykle soczysta.

 

4. Jak potężniejsza konstrukcja 2,5 mm miedzi wpływa na stabilność termiczną przy duszeniu?

Grubsza warstwa miedzi działa jak potężny rezerwuar ciepła. Po osiągnięciu pożądanej temperatury i przykryciu naczynia, garnek utrzymuje ją na niezwykle stałym poziomie, nawet przy minimalnej mocy palnika. Ta termiczna stabilność jest kluczem do sukcesu dań duszonych, które wymagają długiego gotowania w niskiej, niezmiennej temperaturze, co gwarantuje idealną kruchość i smak potrawy.

 

5. Czy pokrywka w tym zestawie jest również wykonana w Belgii?

Tak, całe naczynie, włączając w to bimetaliczną pokrywkę, jest w 100% produkowane ręcznie w belgijskiej manufakturze Falk. Każdy element zestawu jest tworzony z tą samą rzemieślniczą precyzją i dbałością o detale, co jest gwarancją idealnego spasowania, najwyższej jakości i trwałości objętej wieczystą gwarancją.

 

6. Czy ten zestaw nadaje się do odgrzewania posiłków, np. kawałka pizzy?

Jest to zaskakująco skuteczna metoda odgrzewania. Umieszczenie kawałka pizzy na suchej, zimnej patelni, przykrycie jej pokrywką i podgrzewanie na małej mocy palnika daje fantastyczne rezultaty. Dno staje się idealnie chrupiące jak świeżo po upieczeniu, a para zatrzymana pod pokrywką sprawia, że ser i dodatki na wierzchu stają się gorące i apetycznie roztopione.

 

7. Czy ten zestaw to dobry wybór dla kogoś, kto chce ograniczyć ilość naczyń w kuchni?

Zdecydowanie tak. Jest to niezwykle wszechstronne naczynie, które może z powodzeniem zastąpić klasyczną patelnię, płytki rondel i małą, okrągłą brytfannę. Możliwość smażenia, duszenia, zapiekania i serwowania w jednym naczyniu czyni go idealnym wyborem dla osób ceniących minimalizm i najwyższą jakość, które chcą mieć jedno, niezawodne narzędzie do wielu zadań.

GPSR

Informacje o producencie:

FALK 
Falk Culinair n.v.
Dijkstraat 52
3150 Haacht - Wespelaar
Belgium
+32 16 60 21 69
[email protected] 
http://www.falkculinair.com/

 

Informacje o importerze/dystrybutorze:

LCF Kuchnie Sp. z o.o.
Mrówcza 87C
04-768 Warszawa
Tel.: +48 22 299 00 59
[email protected] 
www.lcfkuchnie.pl 

 

Informacje o produkcie:
Seria produktu:
Signature Falk
Kod producenta :
2504S1810, 1053S1810
Kod EAN:
5425029591011, 5425029591431
Instrukcja bezpieczeństwa:

Miedziane patelnie, garnki i rondle ze stalowym wnętrzem słyną z doskonałego przewodzenia ciepła i eleganckiego wyglądu, co czyni je niezwykle cenionymi, kultowymi naczyniami w kuchni. Jednakże, niewłaściwe użytkowanie lub brak odpowiedniej pielęgnacji może wpłynąć na ich trwałość i funkcjonalność. W dołączonym dokumencie .pdf możesz zapoznać się z podstawowymi zasadami użytkowania i konserwacji naczyń miedzianych – znajdziesz tu prostą instrukcję obsługi. Pamiętaj, że naszą autorską, bardzo szczegółową instrukcję obsługi otrzymasz zaraz po wysłaniu do Ciebie zamówionych w naszym sklepie naczyń. Zawiera ona szereg dodatkowych podpowiedzi oraz poradników, które rozwijają wiedzę zawartą w dołączonym w tej sekcji pliku pdf.

Ostrzeżenia o zagrożeniach:

Dokument PDF, który możesz pobrać został sporządzony w celu spełnienia wymogów dyrektywy GPSR (General Product Safety Regulation) i ma na celu informowanie Klientów sklepu internetowego PrestiżowaKuchnia.pl o potencjalnych zagrożeniach związanych z użytkowaniem miedzianych naczyń - patelni, woków, rondli i garnków. Celem tego dokumentu jest zapewnienie bezpieczeństwa użytkownikom poprzez jasne i zrozumiałe przedstawienie zagrożeń oraz sposobów ich minimalizacji.