Wysublimowane potrawy potrzebują dobrej ręki i świetnego sprzętu. Dlatego tak wielu wymagających gotujących sięga po jedne z bardziej profesjonalnych patelni, jakimi są miedziane konikalne patelnie sauté belgijskiej marki Falk. Ręcznie tworzone patelnie rodzinnej manufaktury pozwolą Ci wykreować naprawdę genialnie smakujące potrawy i z maestrią serwować je na stół.
2,5 mm czystej miedzi i gładka, wolna od chemikaliów, higieniczna stal austenityczna wewnątrz patelni Signature Falk pomogą Ci codziennie rozwijać kulinarne talenty. Praktyka pokazuje, że w głębokich, miedzianych patelniach sauté nie da się smażyć, dusić czy zapiekać źle lub byle jak.
Te przypominające kształtem rondelek patelnie pozwalają przygotowywać najdelikatniejsze sosy świata, puszyste kremy do tortów i ciast, czy musy lub ajerkoniak. Patelnia sauté świetnie sprawdzi się w roli naczynia do roztapiania czekolady, tworzenia lukrów i temu podobnych pyszności. Przyrządzisz w niej też duszone warzywa. Jednak jej głównym talentem jest smażenie sauté, od którego wzięła swoją nazwę.
Dzięki właściwościom miedzi, która jest jednym z najlepszych na świecie przekaźników ciepła, smażysz i dusisz na wiele mniejszych mocach palnika, czy zapiekasz w piekarniku w niższych temperaturach. W ten sposób oszczędzasz energię i, co najważniejsze, gotujesz bardzo zdrowo, wedle zasad sztuki. Dzięki talentom miedzi i jej umiejętności akumulowania ciepła oraz kierowania go w głąb potraw wszystko, co przygotujesz, smakuje niezwykle wyraziście i przepięknie pachnie.
Ręcznie tworzone patelnie sauté belgijskiej marki Falk powstają ze szczotkowanej miedzi, stąd łatwo je umyjesz. Pamiętaj, że naczyń z kolekcji Signature nie trzeba polerować. Podobnie i stalowe, bardzo wygodne, mocne uchwyty można łatwo wyczyścić.
Kolekcja głębokich, miedzianych patelni sauté, Signature marki Falk, została wprawdzie stworzona dla starszych typów kuchenek (gazowych, elektrycznych i vitro ceramicznych), ale dzięki, np., żeliwnemu adapterowi marki Falk te kultowe patelnie wyśmienicie działają też na indukcji. Adapter indukcyjny Falk znajdziesz na dole strony, a przy opisie produktu - film.
Patelnie z miedzi, tworzone z prawdziwym artyzmem przez belgijską, rodzinną firmę Falk mogą wytrwać w Twojej kuchni długo ponad 100 lat, jeśli tylko będą dobrze używane i konserwowane. Stąd można traktować je jako prawdziwą inwestycję w swoją kuchnię. Warto wiedzieć, że miedziane patelnie sauté z długim uchwytem mają wieczystą gwarancję.
W naszych filmach znajdziesz wszelkie informacje pozwalające doskonale wykorzystać miedziane naczynia Falk. Zajrzyj TUTAJ.
