Recepta na świetny posiłek jest prosta. Składa się nań: miłość gotującego, jego talenty i inwencja, dobre składniki i doskonałe naczynia. Idąc tym tokiem myślenia, można stwierdzić, że miedziane woki belgijskiej marki Falk, które trafią w dobre ręce, będą codziennie uszczęśliwiały smakoszy kuchni całego świata.
Woki z miedzi uchodzą, bezdyskusyjnie, za jedne z najdoskonalszych naczyń w historii świata kulinariów. Prestiżowe, ręcznie tworzone miedziane woki rodzinnej manufaktury Falk pozwolą Ci wykreować naprawdę genialnie smakujące potrawy i z maestrią serwować je na stół.
2,5 mm czystej miedzi i gładka, wolna od chemikaliów, higieniczna stal austenityczna wewnątrz woka Signature Falk pomogą Ci codziennie rozwijać kulinarne talenty. Praktyka pokazuje, że w miedzianych wokach nie da się inaczej, niż po mistrzowsku, smażyć, dusić, czy gotować na parze.
W zestawie z miedzianych wokiem otrzymasz wkład do gotowania na parze. Dzięki temu Twoje potrawy będą zdrowe do kwadratu. Nie dość, że dania gotowane w woku zachowują witaminy, minerały i smakują wyśmienicie, dodatkowo ich wartość wzmacnia perforowany, stalowy wkład. To, co przygotujesz na parze jest dietetyczne i lekkostrawne, a jednocześnie sycące. Wkład, rzecz jasna, możesz wyjąć i traktować naczynie jako klasyczny wok do potraw kuchni nie tylko azjatyckiej.
Dzięki właściwościom miedzi, która jest jednym z najlepszych na świecie przekaźników ciepła, dusisz i smażysz na wiele mniejszych mocach palnika. W ten sposób oszczędzasz energię i, co najważniejsze, gotujesz bardzo zdrowo, wedle zasad sztuki. Dzięki talentom miedzi i jej umiejętności akumulowania ciepła oraz kierowania go w głąb potraw wszystko, co przygotujesz, smakuje niezwykle wyraziście i przepięknie pachnie.
Ręcznie tworzone woki belgijskiej marki Falk powstają ze szczotkowanej miedzi, stąd łatwo je umyjesz. Pamiętaj, że naczyń z kolekcji Signature nie trzeba polerować. Podobnie i stalowe, bardzo wygodne, mocne uchwyty można łatwo wyczyścić.
Kolekcja miedzianych naczyń Signature Falk została stworzona dla kuchenek gazowych, elektrycznych i ceramicznych.
Woki z miedzi, tworzone z prawdziwym artyzmem przez belgijską, rodzinną firmę Falk mogą wytrwać w Twojej kuchni długo ponad 100 lat, jeśli tylko będą dobrze używane i konserwowane. Stąd można traktować je jako prawdziwą inwestycję w swoją kuchnię. Warto wiedzieć, że miedziane woki mają wieczystą gwarancję.
Ten model należy do serii Signature - zobacz pełny opis serii i wszystkie dostępne naczynia
W naszych filmach znajdziesz wszelkie informacje pozwalające doskonale wykorzystać miedziane naczynia Falk. Zajrzyj TUTAJ.
CHCESZ WIEDZIEĆ WIĘCEJ?
Poniżej znajdziesz sporo ważnych informacji. Sprawdzamy i testujemy miedziane woki, więc wiemy o nich naprawdę wiele. Chętnie dzielimy się wiedzą, pasją i doświadczeniami.

NA KUCHNIĘ
GAZOWĄ
NA KUCHNIĘ
ELEKTRYCZNĄ
NA KUCHNIĘ
CERAMICZNĄ
DO PIEKARNIKA
Choć z miedzianymi naczyniami najlepszych światowych producentów mamy do czynienia od wielu lat, poczuliśmy, że dopiero marka Falk nauczyła nas, co znaczy prawdziwy miedziany wok. Ręcznie tworzone przez kilku specjalistów rodzinnej firmy Falk naczynia z miedzi to prawdziwe arcydzieła. Są potężne, ciężkie i wykonane z wielką dbałością o najmniejszy szczegół.
Gdy kupisz miedziane woki Falk z wieczystą gwarancją, już na zawsze zapomnisz o innych naczyniach. Miedź jest niemal nieśmiertelna. Możesz przekazać ją swoim dzieciom, a swoim. Dobrze konserwowane i używane miedziane woki Falk przetrwają nawet i 120-130 lat.

STOSUJ DREWNIANE
UTENSYLIA
STOSUJ NYLONOWE
UTENSYLIA
UŻYWAJ RĘKAWIC
KUCHENNYCH
NIE PRZEKRACZAJ
50-60% MOCY PALNIKA
NIE WŁĄCZAJ
FUNKCJI BOOST
NIE SZORUJ
OSTRYMI ZMYWAKAMI
NIE MYJ
W ZMYWARCE
NIE PRZECHOWUJ
POTRAW W LODÓWCE
pytania i odpowiedzi
Dołączenie dedykowanego wkładu do gotowania na parze przekształca ten wok w wielopoziomową stację do zdrowego gotowania. Pozwala to na stosowanie zaawansowanych technik, takich jak gotowanie kilku składników jednocześnie – na przykład można gotować ryż lub sos w dolnej części woka, podczas gdy nad nim, na wkładzie, idealnie na parze gotują się warzywa, ryba czy chińskie bułeczki Hirata. To kwintesencja wydajnego i zdrowego gotowania.
Taka konfiguracja, zaczerpnięta z profesjonalnych naczyń, łączy w sobie to, co najlepsze z obu rozwiązań. Długi uchwyt główny zapewnia doskonałą kontrolę i dźwignię podczas dynamicznego mieszania i smażenia na płycie, co jest kluczowe w technice stir-fry. Kiedy jednak wok jest wypełniony po brzegi i ciężki, dodatkowy uchwyt pomocniczy pozwala na bezpieczne i stabilne podniesienie go obiema rękami, co jest nieocenione przy przenoszeniu naczynia.
Ten zestaw jest stworzony do przygotowywania delikatnych ryb i owoców morza. Na wkładzie parowym można perfekcyjnie ugotować całego pstrąga lub filety z dorsza z imbirem i sosem sojowym, co jest jedną z najzdrowszych metod obróbki ryb. W samym woku można natomiast przygotować krewetki w pikantnym sosie lub tajską zupę Tom Kha Gai z mlekiem kokosowym, kurczakiem i owocami morza.
Tak, wkład do gotowania na parze jest wykonany z tej samej, wysokiej jakości stali nierdzewnej, co wewnętrzna warstwa woka. Gwarantuje to maksymalną higienę, trwałość i odporność na korozję. Perforowane dno wkładu jest zaprojektowane tak, aby zapewnić optymalną cyrkulację pary, co przekłada się na równomierne i szybkie gotowanie umieszczonych na nim produktów.
Oczywiście. Jego duża objętość i wysokie, rozchylone ścianki są wręcz idealne do smażenia stir-fry dla całej rodziny, ponieważ składniki mają dużo miejsca i nie duszą się we własnych sokach. Długi uchwyt ułatwia charakterystyczne dla tej techniki podrzucanie składników, co pozwala na ich równomierne i błyskawiczne obsmażenie w bardzo wysokiej temperaturze.
Absolutnie. Wkład do gotowania na parze jest jedynie dodatkowym akcesorium, które rozszerza możliwości zestawu. Bez wkładu, jest to w pełni funkcjonalny, pojemny wok idealny do smażenia, duszenia, gotowania zup i gulaszy. Jego pojemność i wszechstronność sprawiają, że może on z powodzeniem pełnić rolę głównego naczynia do gotowania jednogarnkowego w każdej kuchni.
Możliwości są ogromne. Możesz na przykład w woku gotować aromatyczny bulion, a na wkładzie umieścić kawałki kurczaka i warzywa, przygotowując w ten sposób kompletne i zdrowe danie. Inną opcją jest gotowanie w woku ryżu lub kaszy, podczas gdy na górze, na parze, gotują się filety z łososia. Pozwala to zaoszczędzić czas, energię i zachować maksimum smaku i wartości odżywczych w każdym ze składników.
FALK
Falk Culinair n.v.
Dijkstraat 52
3150 Haacht - Wespelaar
Belgium
+32 16 60 21 69
[email protected]
http://www.falkculinair.com/
LCF Kuchnie Sp. z o.o.
Mrówcza 87C
04-768 Warszawa
Tel.: +48 22 299 00 59
[email protected]
www.lcfkuchnie.pl
Miedziane patelnie, garnki i rondle ze stalowym wnętrzem słyną z doskonałego przewodzenia ciepła i eleganckiego wyglądu, co czyni je niezwykle cenionymi, kultowymi naczyniami w kuchni. Jednakże, niewłaściwe użytkowanie lub brak odpowiedniej pielęgnacji może wpłynąć na ich trwałość i funkcjonalność. W dołączonym dokumencie .pdf możesz zapoznać się z podstawowymi zasadami użytkowania i konserwacji naczyń miedzianych – znajdziesz tu prostą instrukcję obsługi. Pamiętaj, że naszą autorską, bardzo szczegółową instrukcję obsługi otrzymasz zaraz po wysłaniu do Ciebie zamówionych w naszym sklepie naczyń. Zawiera ona szereg dodatkowych podpowiedzi oraz poradników, które rozwijają wiedzę zawartą w dołączonym w tej sekcji pliku pdf.
Dokument PDF, który możesz pobrać został sporządzony w celu spełnienia wymogów dyrektywy GPSR (General Product Safety Regulation) i ma na celu informowanie Klientów sklepu internetowego PrestiżowaKuchnia.pl o potencjalnych zagrożeniach związanych z użytkowaniem miedzianych naczyń - patelni, woków, rondli i garnków. Celem tego dokumentu jest zapewnienie bezpieczeństwa użytkownikom poprzez jasne i zrozumiałe przedstawienie zagrożeń oraz sposobów ich minimalizacji.