Cierpliwość w kuchni popłaca. Przekonał się o tym ten, kto choć raz dusił na wolnym ogniu genialnie pachnące i popisowo smakujące potrawy. By sztuka kulinarna wzniosła się na prawdziwe wyżyny, obmyślono już dawno temu specjalne, głębokie miedziane patelnie do duszenia.
Głębokie patelnie z miedzi uchodzą, bezdyskusyjnie, za jedne z najdoskonalszych naczyń w historii świata kulinariów. Prestiżowe, ręcznie tworzone patelnie rodzinnej manufaktury Falk pozwolą Ci wykreować naprawdę unikatowe potrawy i z maestrią serwować je na stół.
2,5 mm czystej miedzi i gładka, wolna od chemikaliów, higieniczna stal austenityczna wewnątrz patelni Signature Falk pomogą Ci codziennie rozwijać kulinarne talenty. Praktyka pokazuje, że w miedzianych patelniach nie da się dusić czy zapiekać źle lub byle jak, bo te patelnie prowokują do eksperymentów i poszukiwania smaków idealnych.
Dzięki właściwościom miedzi, która jest jednym z najlepszych na świecie przekaźników ciepła, dusisz, smażysz na wiele mniejszych mocach palnika, czy zapiekasz w piekarniku w niższych temperaturach. W ten sposób oszczędzasz energię i, co najważniejsze, gotujesz bardzo zdrowo, wedle zasad sztuki. Dzięki talentom miedzi i jej umiejętności akumulowania ciepła oraz kierowania go w głąb potraw wszystko, co przygotujesz, smakuje niezwykle wyraziście i przepięknie pachnie.
Ręcznie tworzone głębokie patelnie belgijskiej marki Falk powstają ze szczotkowanej miedzi, stąd łatwo je umyjesz. Pamiętaj, że naczyń z kolekcji Signature nie trzeba polerować. Podobnie i stalowe, bardzo wygodne, mocne uchwyty można łatwo wyczyścić.
Kolekcja miedzianych naczyń Signature Falk została stworzona dla kuchenek gazowych, elektrycznych i ceramicznych.
Patelnie z miedzi, tworzone z prawdziwym artyzmem przez belgijską, rodzinną firmę Falk mogą wytrwać w Twojej kuchni długo ponad 100 lat, jeśli tylko będą dobrze używane i konserwowane. Stąd można traktować je jako prawdziwą inwestycję w swoją kuchnię. Warto wiedzieć, że głębokie, miedziane patelnie z dwoma uchwytami mają wieczystą gwarancję.
Ten model należy do serii Signature - zobacz pełny opis serii i wszystkie dostępne naczynia
W naszych filmach znajdziesz wszelkie informacje pozwalające doskonale wykorzystać miedziane naczynia Falk. Zajrzyj TUTAJ.
Specyfikacja techniczna:
- Średnica: 28 cm
- Średnica dna: 22 cm
- Pojemność: 4,55 l
- Grubość ścianek: 2,5 mm
- Wysokość: 8,7 cm
- Długość z uchwytami: 39,2 cm
- Waga bez pokrywki: 3,12 kg
- Materiał: Bimetal - 2,5 mm miedziany rdzeń połączony z higieniczną stalą austenityczną, pokrywka - miedź i stal szlachetna, uchwyty - stal szlachetna.
- Przeznaczenie: Stworzona do duszenia golonki w piwie i przygotowania gulaszu dla całej rodziny. Doskonała do belgijskiego gulaszu Carbonnade Flamande (duszonego w piwie z cebulą) lub tureckiego dania Hünkar Beğendi (gulaszu jagnięcego na purée z bakłażana).
