• WSPARCIE DLA NASZYCH KLIENTÓW
    WSPARCIE DLA NASZYCH KLIENTÓW
  • AUTORSKIE TESTY SPRZĘTU
    AUTORSKIE TESTY SPRZĘTU
  • 30 LAT DOŚWIADCZENIA W BRANŻY
    30 LAT DOŚWIADCZENIA W BRANŻY
Każda paczka jest ubezpieczona
Każda wysyłka gratis

Signature - Miedziana patelnia do serwowania z pokrywką, ręczna produkcja, Ø 24 cm, Falk

1815
Najniższa cena z ostatnich 30 dni: 1 815 zł
Produkt dostępny
NA ZAMÓWIENIE, czas oczekiwania 4-5 tygodni
Dostawa gratis
HUMAN × AI
HUMAN × AI
AI wygenerowała grafikę - człowiek zaplanował i sprawdził
EKSPERT PK
EKSPERT PK
Z doświadczeń Krystiana
FILM PK
FILM PK
Własne filmy i montaż
ZDJĘCIA PK
ZDJĘCIA PK
Własne zdjęcia produktów

Dobra patelnia, która pozwoli Ci doskonale zdrowo smażyć i wytrwa w Twojej kuchni przez długie lata, jest na wagę złota. Albo - na wagę miedzi. I to potężnej, sporo ważącej miedzi najwyższej jakości, bo z takiej stworze są luksusowe patelnie do serwowania belgijskiej marki Falk.

Patelnie z miedzi uchodzą, bezdyskusyjnie, za jedne z najdoskonalszych naczyń w historii świata kulinariów. Prestiżowe, ręcznie tworzone patelnie rodzinnej manufaktury Falk pozwolą Ci wykreować naprawdę genialnie smakujące potrawy i z maestrią serwować je na stół.

2,5 mm czystej miedzi i gładka, wolna od chemikaliów, higieniczna stal austenityczna wewnątrz patelni Signature Falk pomogą Ci codziennie rozwijać kulinarne talenty. Praktyka pokazuje, że na miedzianych patelniach nie da się smażyć, czy zapiekać źle lub byle jak.

Dzięki właściwościom miedzi, która jest jednym z najlepszych na świecie przekaźników ciepła, smażysz na wiele mniejszych mocach palnika, czy zapiekasz w piekarniku w niższych temperaturach. W ten sposób oszczędzasz energię i, co najważniejsze, gotujesz bardzo zdrowo, wedle zasad sztuki. Dzięki talentom miedzi i jej umiejętności akumulowania ciepła oraz kierowania go w głąb potraw wszystko, co przygotujesz, smakuje niezwykle wyraziście i przepięknie pachnie.

Ręcznie tworzone patelnie do serwowania belgijskiej marki Falk powstają ze szczotkowanej miedzi, stąd łatwo je umyjesz. Pamiętaj, że naczyń z kolekcji Signature nie trzeba polerować. Podobnie i stalowe, bardzo wygodne, mocne uchwyty można łatwo wyczyścić.

Kolekcja miedzianych naczyń Signature Falk została stworzona dla kuchenek gazowych, elektrycznych i ceramicznych.

Patelnie z miedzi, tworzone z prawdziwym artyzmem przez belgijską, rodzinną firmę Falk mogą wytrwać w Twojej kuchni długo ponad 100 lat, jeśli tylko będą dobrze używane i konserwowane. Stąd można traktować je jako prawdziwą inwestycję w swoją kuchnię. Warto wiedzieć, że miedziane patelnie z dwoma uchwytami mają wieczystą gwarancję.

 

Ten model należy do serii Signature - zobacz pełny opis serii i wszystkie dostępne naczynia

 

W naszych filmach znajdziesz wszelkie informacje pozwalające doskonale wykorzystać miedziane naczynia Falk. Zajrzyj TUTAJ.

 

 

Specyfikacja techniczna:

  • Średnica: 24 cm
  • Średnica dna: 20 cm
  • Grubość ścianek: 2,5 mm
  • Wysokość: 4,8 cm
  • Długość z uchwytami: 35 cm
  • Waga bez pokrywki: 1,77 kg
  • Materiał: Bimetal - 2,5 mm miedziany rdzeń połączony z higieniczną stalą austenityczną, pokrywka - miedź i stal szlachetna, uchwyty - stal szlachetna.
  • Przeznaczenie: Stworzona do przygotowania gołąbków bez zawijania w sosie pomidorowym lub duszenia klopsików w sosie. Doskonała do greckiej zapiekanki Moussaka (z bakłażanem i mięsem mielonym) lub zapiekanki pasterskiej (Shepherd's Pie).
Signature - Miedziana patelnia do serwowania z pokrywką, ręczna produkcja, Ø 24 cm, Falk
1815

Z doświadczeń Krystiana

Miedziana patelnia Falk z pokrywką, trzymana przez mężczyznę na tle ciemnej ściany, ręczna produkcja

CHCESZ WIEDZIEĆ WIĘCEJ?

 

Poniżej znajdziesz sporo ważnych informacji. Sprawdzamy i testujemy miedziane patelnie, więc wiemy o nich naprawdę wiele. Chętnie dzielimy się wiedzą, pasją i doświadczeniami.

Obejrzyj filmy
o miedzianych patelniach
i ich wygrzewaniu

  • Belgijskie miedziane naczynia Falk Signature to ręcznie tworzone arcydzieła, które pozwolą Ci gotować niczym prawdziwy mistrz kuchni.
  • I nie ma w tym słowa przesady - miedziane naczynia, jako jedne z najbardziej prestiżowych i zdolnych garnków i  patelni świata, z mocą i pasją uwolnią Twoją kulinarną kreatywność.
  • Dzięki naszym filmom poznasz wszelkie tajniki garnków i patelni Falk. Tobie zostanie zaplanowanie pysznego menu na całe dekady, bo te naczynia z wieczystą gwarancją posłużą całym pokoleniom.

  • W naszym filmie zobaczysz, jak wygrzewa się miedziane patelnie Falk Signature. Ten prościutki proces jest niezwykle istotny.
  • Dzięki wygrzaniu patelni z miedzi jej stalowe wnętrze szybko zyska maksimum swoich możliwości, a Ty będziesz smażyć zdrowo i dietetycznie, na minimalnej ilości tłuszczu.
  • Wygrzanie patelni z miedzi jest koniecznym krokiem, którego nie możesz pominąć.

patelnia Signature Falk
w skrócie

Miedziana patelnia z pokrywką, ręcznie wykonana, 24 cm, prestiżowa marka Falk.
  • ręcznie tworzone miedziane patelnie do serwowania
  • kultowy produkt rodzinnej marki Falk
  • 2,5 mm czystej miedzi i cienka warstwa stali wewnątrz
  • genialna dystrybucja ciepła przyspiesza smażenie
  • patelnie do pieczenia i zapiekania
  • uchwyty ze stali szlachetnej
  • na kuchnie gazowe, elektryczne, ceramiczne

Dowiedz się wszystkiego
o miedzianych naczyniach -
zapraszamy do video-poradników

  • Miedziane naczynia, wbrew pozorom, są bardzo przyjazne gotującym. Nie trzeba się ich bać. Wystarczy poznać kilka ich tajników, a będą Twoimi najlepszymi przyjaciółmi.
  • Serdecznie zapraszamy do naszego autorskiego video-poradnika, gdzie znajdziesz WSZYSTKIE NIEZBĘDNE INFORMACJE dotyczące miedzianych naczyń Falk. Dowiesz się, m.in., jak je wygrzewać, myć i czyścić, jak smażyć na miedzianych patelniach.
Miedziana patelnia do serwowania z pokrywką, ręcznie wykonana, na tle kuchni.

Sprawdź, co potrafią
ręcznie tworzone belgijskie
naczynia Falk Signature

kuchnia gazowa

NA KUCHNIĘ
GAZOWĄ

kuchnia elektryczna

NA KUCHNIĘ
ELEKTRYCZNĄ

kuchnia ceramiczna

NA KUCHNIĘ
CERAMICZNĄ

do piekarnika

DO PIEKARNIKA

Produkty z tej samej serii

Zobacz serię

Miedziane patelnie Falk
będą cieszyć całe pokolenia
kochających wyśmienite smaki

Miedziana patelnia Falk z pokrywką na blacie kuchennym, Ø 24 cm, ręcznie robiona, elegancki design.

Choć z miedzianymi naczyniami najlepszych światowych producentów mamy do czynienia od wielu lat, poczuliśmy, że dopiero marka Falk nauczyła nas, co znaczy prawdziwa miedziana patelnia. Ręcznie tworzone przez kilku specjalistów rodzinnej firmy Falk naczynia z miedzi to prawdziwe arcydzieła. Są potężne, ciężkie i wykonane z wielką dbałością o najmniejszy szczegół.

Gdy kupisz miedziane patelnie Falk z wieczystą gwarancją, już na zawsze zapomnisz o innych naczyniach. Miedź jest niemal nieśmiertelna. Możesz przekazać ją swoim dzieciom, a swoim. Dobrze konserwowane i używane miedziane  patelnie Falk przetrwają nawet i 120-130 lat.

Do czego wykorzystasz
miedziane patelnie
Falk z kolekcji Signature

Kuchnia z miedzianą patelnią Falk, ceglana ściana w tle, różne akcesoria kuchenne.

  • Wewnątrz miedzianych patelni Falk Signature znajduje się warstwa stali austenitycznej, więc możesz na nich smażyć, podsmażać, piec, podpiekać i zapiekać, co Ci tylko przyjdzie do głowy. Patelnie z dwoma uchwytami nadają się idealnie do serwowania potraw na stół, gdyż miedź bardzo długo zachowuje ciepło dań.
  • Smażysz i pieczesz w wiele niższych temperaturach, niż w żeliwnych, czy stalowych naczyniach. W większości przypadków wystarczą temperatury w okolicy 200-220 stopni, a zyskasz smaki, o jakich Ci się nie śniło.
  • Miedziane patelnie są „tajną bronią” najsłynniejszych mistrzów kuchni - potrafią generować aromaty i smaki, których nie da się zyskać za sprawą innych naczyń.

Zjednoczona miedź i stal,
czyli o pomysłowej technologii
rodzinnej manufaktury Falk

  • Oczarował nas fakt, że rodzinna, belgijska firma Falk do dziś korzysta z maszyn z końca XVII i początku XVIII wieku. Okazuje się, że ten stary sprzęt jest nie do zastąpienia przez nowoczesne wynalazki.
  • Dzięki, m.in., starym maszynom Belgowie tworzą tzw. bimetal. Falk ma swoją tajemniczą metodę łączenia miedzi i stali tak trwale, że przeradzają się w jeden materiał. Co niezwykłe, stal i miedź nie bardzo lubią się łączyć, ale Falk świetnie sobie z tym poradził.
  • Producent skutecznie, aczkolwiek nieco brutalnie, łączy cienką stal z grubym, 2,5 mm pasem miedzi pod naciskiem aż 850 ton na cm kwadratowy. Efekt jest niezwykły. Dostajesz patelnie, które są jednymi z potężniejszych i masywniejszych miedzianych naczyń na świecie.
  • Dzięki bimetalowi naczynia Falk z kolekcji Signature pozwalają Ci smażyć zdrowo i niskokalorycznie. Korzystasz z talentów miedzi, która, za sprawą stali wewnątrz naczyń, nie ma kontaktu z potrawami.
Miedziana patelnia Falk na tle ceglanej ściany w kuchni.

Specjalista podpowiada,
jak przygotować do użycia
miedziane patelnie Falk i jak o nie dbać

drewniane utensylia

STOSUJ DREWNIANE
UTENSYLIA

nylonowe utensylia

STOSUJ NYLONOWE
UTENSYLIA

rękawice kuchenne

UŻYWAJ RĘKAWIC
KUCHENNYCH

50-60% mocy palnika

NIE PRZEKRACZAJ
50-60% MOCY PALNIKA

funkcja Boost

NIE WŁĄCZAJ
FUNKCJI BOOST

nie szorować

NIE SZORUJ
OSTRYMI ZMYWAKAMI

nie myć w zmywarce

NIE MYJ
W ZMYWARCE

nie przechowywać w lodówce

NIE PRZECHOWUJ
POTRAW W LODÓWCE

Gotowanie na miedzianej patelni w kuchni z ceglaną ścianą i półkami.

  • Naczynia Falk wygrzej zgodnie ze stworzoną przez nas video-instrukcją. Znajdziesz ją na górze strony.
  • Miedź może pokryć się patyną. By ją usunąć, wykorzystaj delikatne gąbki i preparaty do czyszczenia miedzi lub naturalne szare mydło. Nie szoruj naczyń Falk ostrymi zmywakami i drucikami.
  • Miedź w trakcie jej używania będzie ciemnieć. To naturalny proces.
  • Luksusowych naczyń Falk nigdy nie myj w zmywarce, a zawsze ręcznie płynem do mycia naczyń (z ewentualnym dodatkiem kwasku cytrynowego lub sody oczyszczonej).
  • Miedzianych naczyń nigdy nie wstawiaj do lodówki. Potrawy możesz przechowywać, np., w systemie próżniowym Fresh & Save.
  • Pamiętaj, że uchwyty miedzianych naczyń nagrzewają się, dlatego używaj rękawic lub ściereczek.

FAQ: Signature - Miedziana patelnia
do serwowania z pokrywką, ręczna produkcja,
Ø 24 cm, Falk -
pytania i odpowiedzi

1. Jakie nowe możliwości daje pokrywka w patelni do serwowania o średnicy 24 cm?

Dodanie bimetalicznej pokrywki przekształca tę wszechstronną patelnię w kompaktowe naczynie do duszenia i zapiekania pod przykryciem. Umożliwia ona przygotowanie kompletnych dań jednogarnkowych, takich jak pieczone udka z kurczaka z ziemniakami i cytryną, które najpierw piecze się pod przykryciem dla soczystości, a na koniec bez pokrywki dla chrupiącej skórki. Pokrywka jest także idealna do utrzymywania ciepła potrawy na stole.

 

2. Czy w tym zestawie mogę przygotować dania, które wymagają "wykończenia" pod przykryciem?

Tak, jest to jedna z kluczowych funkcji tego zestawu. Możesz w nim przygotować na przykład luksusową przystawkę w postaci zapiekanych ostryg Rockefeller. Po przygotowaniu i ułożeniu ostryg na patelni, wystarczy przykryć je na kilka minut i postawić na małym ogniu lub w gorącym piekarniku. Para i ciepło zatrzymane pod pokrywką idealnie zetną sos i podgrzeją ostrygi bez ich wysuszania.

 

3. Czy ten zestaw nadaje się do przygotowania dań duszonych w niewielkiej ilości płynu?

Oczywiście. Mimo niskich ścianek, dzięki idealnie dopasowanej pokrywce, jest to świetne naczynie do duszenia potraw, które nie wymagają dużej ilości płynu. Doskonale sprawdzi się do przygotowania prowansalskiego dania Ratatouille, gdzie warzywa duszą się powoli we własnych sokach. Równomierne ciepło miedzi zapobiega przywieraniu, a pokrywka zapewnia, że warzywa będą idealnie miękkie i pełne smaku.

 

4. Jakie korzyści daje grubsza, 2,5-milimetrowa miedź przy gotowaniu na kuchence witroceramicznej?

Płyty witroceramiczne, podobnie jak elektryczne, działają cyklicznie, co powoduje wahania temperatury. Potężniejsza, 2,5-milimetrowa warstwa miedzi w patelni Signature działa jak doskonały akumulator ciepła, który "wygładza" te cykle. Zapewnia to idealnie stałą i nieprzerwaną temperaturę gotowania, co jest kluczowe dla powodzenia wielu potraw i trudne do osiągnięcia w cieńszych, mniej masywnych naczyniach.

 

5. Czy bimetaliczna pokrywka jest ciężka?

Pokrywka jest wykonana z tego samego, masywnego materiału co patelnia (miedź 2,5 mm i stal), co zapewnia jej odpowiednią wagę. Dzięki temu stabilnie leży na rancie naczynia i tworzy bardzo dobre uszczelnienie, które skutecznie zatrzymuje parę i aromaty wewnątrz. Jej solidność, w przeciwieństwie do lekkich pokrywek stalowych czy szklanych, jest gwarancją trwałości i lepszych rezultatów kulinarnych.

 

6. Czy mogę w tej patelni odgrzewać potrawy, zachowując ich chrupkość?

Tak, jest to znacznie lepsza metoda niż kuchenka mikrofalowa, zwłaszcza dla potraw, które mają być chrupiące. Możesz w niej odgrzać na przykład kawałek zapiekanki czy tarty. Podgrzewanie na małym ogniu pod przykryciem sprawi, że danie będzie gorące w środku, a na ostatnią minutę wystarczy zdjąć pokrywkę, aby spód odzyskał swoją idealną chrupkość.

 

7. Czy ten zestaw to dobry wybór dla osoby, która ceni minimalizm w kuchni?

Zdecydowanie tak. Jest to niezwykle wszechstronne naczynie, które może z powodzeniem zastąpić klasyczną patelnię, małą brytfannę i naczynie do serwowania. Możliwość smażenia, duszenia, zapiekania i podawania w jednym naczyniu czyni go idealnym wyborem dla osób, które chcą mieć w kuchni mniej przedmiotów, ale o bezkompromisowej jakości i szerokim zastosowaniu.

GPSR

Informacje o producencie:

FALK 
Falk Culinair n.v.
Dijkstraat 52
3150 Haacht - Wespelaar
Belgium
+32 16 60 21 69
[email protected] 
http://www.falkculinair.com/

 

Informacje o importerze/dystrybutorze:

LCF Kuchnie Sp. z o.o.
Mrówcza 87C
04-768 Warszawa
Tel.: +48 22 299 00 59
[email protected] 
www.lcfkuchnie.pl 

 

Informacje o produkcie:
Seria produktu:
Signature Falk
Kod producenta :
2509S1810, 1053S1810
Kod EAN:
5425029591646, 5425029591431
Instrukcja bezpieczeństwa:

Miedziane patelnie, garnki i rondle ze stalowym wnętrzem słyną z doskonałego przewodzenia ciepła i eleganckiego wyglądu, co czyni je niezwykle cenionymi, kultowymi naczyniami w kuchni. Jednakże, niewłaściwe użytkowanie lub brak odpowiedniej pielęgnacji może wpłynąć na ich trwałość i funkcjonalność. W dołączonym dokumencie .pdf możesz zapoznać się z podstawowymi zasadami użytkowania i konserwacji naczyń miedzianych – znajdziesz tu prostą instrukcję obsługi. Pamiętaj, że naszą autorską, bardzo szczegółową instrukcję obsługi otrzymasz zaraz po wysłaniu do Ciebie zamówionych w naszym sklepie naczyń. Zawiera ona szereg dodatkowych podpowiedzi oraz poradników, które rozwijają wiedzę zawartą w dołączonym w tej sekcji pliku pdf.

Ostrzeżenia o zagrożeniach:

Dokument PDF, który możesz pobrać został sporządzony w celu spełnienia wymogów dyrektywy GPSR (General Product Safety Regulation) i ma na celu informowanie Klientów sklepu internetowego PrestiżowaKuchnia.pl o potencjalnych zagrożeniach związanych z użytkowaniem miedzianych naczyń - patelni, woków, rondli i garnków. Celem tego dokumentu jest zapewnienie bezpieczeństwa użytkownikom poprzez jasne i zrozumiałe przedstawienie zagrożeń oraz sposobów ich minimalizacji.