Alu Pro - Nieprzywierająca patelnia ze wzmocnioną powłoką tytanową, Ø 28 cm, Demeyere Prestiżowa Kuchnia

Do przechowalni

479 zł Promocyjnie 431 zł

Produkt dostępny

Do koszyka

Dostawa gratis

Każda paczka jest ubezpieczona

Towar wysyłamy kurierem

Każda wysyłka gratis

14 dni na zwrot towaru

Kiedy dwóch znanych producentów naczyń dzieli się odkryciami, łączy twórcze siły, powstają patelnie godne mistrzów kuchni. Belgijska marka Demeyere, kojarzona z luksusowymi stalowymi naczyniami, zaskoczyła wszystkich miłośników dobrze wyposażonej kuchni kolekcją naczyń Alu Pro. Demeyere, dość konserwatywny w swoich założeniach, stworzył naczynia w kooperacji z inną słynną marką - włoskim koncernem Ballarini. Obie firmy należą do Grupy Zwilling, dzięki czemu mogą pozwolić sobie na różnorodne, wspólne eksperymenty. Efekt jest powalający. W serii patelni Alu Pro znajdziesz to, z czego słyną obaj producenci. Demeyere, znawca kwestii idealnego rozgrzewania naczyń, dołączył do szkieletu z kutego na zimno aluminium swoje znane dno - TripleInduc®. Ballarini podzielił się z kolei swoim patentem na wzmacnianą powłokę tytanową i działające na indukcji dno, Radiant®. Patelnie Alu Pro powstają w belgijskiej fabryce Demeyere.

I co z tego wszystkiego wynikło? 5-warstwowa, wzmacniana, tytanowa powłoka Duraglide Titanium jest niezwykle odporna na ścieranie i zarysowania. Plazmowo nakładana, powleczona warstwami nieprzywierającymi, jest trudna do uszkodzenia. Oczywiście, jest bezpieczna dla zdrowia i smażonych na niej produktów. Nie ma w sobie żadnych pochodnych teflonu, czy szkodliwych kwasów perfluorooktanowych - posiada certyfikat bezpieczeństwa PFOA-Free.

Nieprzywierające tytanowe patelnie z linii Alu Pro, marki Demeyere, zjawiskowo rozgrzewają się i akumulują ciepło. Dostajesz potrójnego mistrza wydajnego smażenia. Po pierwsze - kute na zimno, bezpieczne dla zdrowia aluminium tworzy niemal niezniszczalny szkielet patelni. Po drugie - zaimplementowany w dno szkieletu patelni demeyerowski patent, TripleInduc®, aż o 30% redukuje ilość energii potrzebnej do smażenia. I po trzecie - specyficznie formowane dno Radiant pozwala linii Alu Pro działać na wszystkich typach kuchenek, wraz z indukcją. I, oczywiście, jeszcze szybciej i skuteczniej rozgrzewa patelnię i rozprowadza ciepło.

Na patelniach Alu Pro smaży się zdrowo, niezwykle skutecznie, prawie bez tłuszczu i błyskawicznie. Przyjemność używania takiego sprzętu jest trudna do opisania. Musisz tylko pamiętać, by nie przegrzewać patelni do temperatury powyżej 230 stopni. O tej kwestii napisaliśmy sporo poniżej. Mamy nadzieję, że nasze informacje okażą się pomocne.

Choć w kwestii technologii kulinarnych niewiele nas już może zaskoczyć, jednak kooperacja Demeyere i Ballarini zrobiła na nas ogromne wrażenie.

Do każdej patelni Demeyere z kolekcji Alu Pro dobierzesz pokrywkę - znajdziesz ją na dole strony.

Obejrzyj film o smażeniu na patelni Alu Pro marki Demeyere - rzuć okiem poniżej.

Pod nim znajdziesz również nasz filmowy, kompleksowy poradnik smażenia na patelniach z powłokami nieprzywierającymi. Jest tam wszystko, co musisz wiedzieć! Zapraszamy do oglądania!

Jeśli na patelni uda Ci się bez kłopotu usmażyć jajecznicę, znaczy to tyle, że zrobisz na niej wszystko inne. Od subtelnych omletów i naleśników, po mięsa, warzywa, ryby i nawet steki.
Ważne jest, byś umiał dostosować temperaturę do tego, co akurat smażysz. W tym pomoże Ci pirometr, który zobaczysz w naszym filmie.
Sprawdź, jak doskonałe efekty zyskasz za sprawą patelni Alu Pro marki Demeyere.

Czytaj więcej

Bardzo zależy nam na tym, by Klienci naszego sklepu doskonale używali swoich nieprzywierających patelni. Problem, bo wielu z nas ma jeszcze zakodowane różne stare nawyki, które prowadzą do przepalenia, czy zniszczenia sprzętu.
Dlatego od lat uczymy, jak dobrze smażyć. I dlatego też powstał ten poradnik, z którego dowiesz się wszystkiego, co warto wiedzieć o używaniu nieprzywierających patelni klasy Premium.
Jesteśmy, co podkreślamy z dumą, jedynymi w naszej branży, którzy stworzyli kompletną bazę wiedzy na ten temat.

Czytaj więcej

patelnia Alu Pro Demeyere
w skrócie

5-warstwowa, wzmacniana, nieprzywierająca powłoka tytanowa Duraglide Titanium
bezpieczna dla alergików - bez PFOA
do smażenia z minimalną ilością tłuszczu
szkielet z kutego na zimno, bezpiecznego dla zdrowia aluminium
do 30% mniejsze zużycie energii dzięki patentowi TripleInduc
na wszystkie typy kuchenek, wraz z indukcją
powłoka wytrzymuje maksymalnie 230 stopni Celsjusza

Materiał

wewnątrz - 5-warstwowa, wzmacniana tytanowa powłoka nieprzywierająca
na zewnątrz - zabezpieczająca szkielet powłoka nieprzywierająca
grube dno i ścianki z bezpiecznego dla zdrowia i żywności kutego na zimno aluminium
przyspieszający nagrzewanie zaimplementowany w dno stop TripleInduc
stalowa stopa pozwala działać patelni na indukcji
uchwyt - mocowana na nitach stal szlachetna

Wymiary

średnica od brzegu do brzegu - 28 cm
średnica dna patelni (przestrzeń robocza) - 24 cm
wysokość ścianek - ok. 5 cm
długość całkowita z uchwytem - 50,5 cm
waga - 1,3 kg

Kolekcja naczyń Alu Pro
belgijskiej marki Demeyere
pracuje na każdej kuchence i w piekarniku

NA KUCHNIĘ
GAZOWĄ

NA KUCHNIĘ
ELEKTRYCZNĄ

NA KUCHNIĘ
CERAMICZNĄ

NA KUCHNIĘ
INDUKCYJNĄ

DO PIEKARNIKA

Produkty z tej samej serii

Do koszyka

CHCESZ WIEDZIEĆ WIĘCEJ?

Poniżej znajdziesz sporo ważnych informacji. Sprawdzamy i testujemy wszystkie patelnie z naszej oferty, więc wiemy o nich naprawdę wiele. Chętnie dzielimy się wiedzą, pasją i doświadczeniami.

Tytanowe patelnie Alu Pro
wykorzystują talenty
kutego na zimno aluminium

Demeyere odeszło w linii Alu Pro od idei tworzenia naczyń z kultowej stali Silvinox, z której słynie. Szkielet tych czarnych, niezwykle eleganckich patelni nieprzywierających wykonano z kutego na zimno aluminium. Bezpieczne dla zdrowia i żywności aluminium jest niezwykle twarde i odporne na uszkodzenia.

Mimo iż patelnie Alu Pro mają klasyczną, 2-letnią gwarancję, jeśli będziesz z nich odpowiednio korzystać, posłużą Ci przez długie lata.

Kute na zimno aluminium przyciąga producentów luksusowych naczyń, gdyż jest perfekcyjnym przewodnikiem ciepła. Twoja patelnia Alu Pro nagrzeje się w ciągu kilku chwil, zużywając minimum energii. Pozwoli Ci smażyć równomiernie i na środku i na bokach.

Więcej o nowoczesnym, bezpiecznym dla zdrowia i smażonych produktów aluminium przeczytasz w naszym artykule.

Czytaj więcej

Plazmowo nakładana,
wzmacniana powłoka tytanowa
dla super-smażenia

Powłoka Duraglide Titanium to nowoczesna warstwa non-stick, którą nakłada się plazmowo na patelnię Alu Pro.
Tytanowa powłoka zabezpieczona jest 4 dodatkowymi warstwami. Dzięki nim zyskała ogromną odporność na ścieranie i uszkodzenia. Tak przygotowana powłoka tytanowa nie pęcznieje, nie schodzi z patelni.
Na tej powłoce możesz smażyć z minimalną ilością tłuszczu. Duraglide Titanium pozwoli Ci też brązowić mięsa, czy ryby oraz prażyć, np., gruboziarniste przyprawy.
Powłoka posiada certyfikat PFOA-Free, który oznacza, że jest wolna od kwasu perfluorooktanowego, czyli nie ma nic wspólnego z teflonem.
By maksymalnie wykorzystać talenty tytanowej patelni Alu Pro, dowiedz się, jak odpowiednio smażyć.

Smaż jak mistrz

Zbyt wysoka temperatura
to wróg Twojej patelni!
Jak dobrze zadbać o sprzęt?

Powłoki patelni nieprzywierających wytrzymują ściśle określoną temperaturę. Jeśli ją przekroczysz, patelnia się przegrzeje. Po czasie, niestety, powłoka zacznie tracić swoje właściwości, czy nawet schodzić.
By do tego nie doprowadzić, musisz pamiętać, by nie rozgrzewać patelni do temperatury powyżej 230 stopni. Skąd masz wiedzieć, kiedy osiągniesz taką temperaturę? Obejrzyj nasz film o pirometrze. Znajdziesz go TUTAJ.
Druga kwestia. Zbyt wysoka temperatura na patelni sprawia, że to, co smażone, stanie się ciężkostrawne, czy wręcz niezdrowe. Jeśli chcesz świadomie gotować, przeczytaj nasz poradnik dotyczący optymalnych temperatur smażenia różnych produktów i potraw.

Czytaj o temperaturach

Dno i uchwyt patelni Alu Pro
opracowane przez fachowców,
byś wygodniej smażył

W dnie patelni Alu Pro Demeyere umieściło swój opatentowany stop TripleInduc. Jego zadaniem jest oszczędzanie energii potrzebnej do rozgrzewania patelni.
Stop Demeyere idealnie rozprowadza ciepło po całej jej powierzchni. Dzięki temu smażysz na minimalnej mocy palnika, szybko i równomiernie.
Dno Radiant, patent włoskiej marki Ballarni, pozwala patelni Alu Pro działać na indukcji. Przyspiesza dodatkowo nagrzewanie konstrukcji patelni.

Stalowy, nienagrzewający się uchwyt mocowany jest na nitach.
Uchwyt wykonano z litej stali szlachetnej, dzięki czemu będzie bardzo stabilny, estetyczny i higieniczny.

Kilka porad specjalisty
na temat używania i konserwacji
patelni Alu Pro Demeyere

NIE PRZEKRACZAJ
230 STOPNI

STOSUJ DREWNIANE
UTENSYLIA

STOSUJ NYLONOWE
UTENSYLIA

NIE PRZEKRACZAJ
50-60% MOCY PALNIKA

NIE WŁĄCZAJ
FUNKCJI BOOST

NIE UŻYWAJ OSTRYCH
SZCZOTEK i GĄBEK

NIE MYJ
W ZMYWARCE

NIE PRZECHOWUJ
POTRAW W LODÓWCE

Tytanowa, wzmacniana powłoka Duraglide Titanium jest na tyle wytrzymała, że możesz używać stalowych utensyliów. Jednak, by patelnia przez długie lata była estetyczna, warto sięgnąć po nylonowe, czy drewniane łopatki.
Dzięki przemyślnej konstrukcji patelni Alu Pro i zastosowanym patentom temperatura smażenia może być wyższa, niż w przypadku innych patelni tytanowych. Możesz bezpiecznie osiągnąć temperaturę maksimum 230 stopni Celsjusza, smażąc steki lub potężne porcje mięs.
Jeśli zapiekasz lub podpiekasz potrawy w piekarniku, możesz nastawić maksymalną temperaturę 200 stopni. Najlepiej operować w przedziale temperatur 160-180.

Więcej o Alu Pro