Jeśli masz małą kuchnię, czy niewiele miejsca w półkach, z pewnością szukałeś takich patelni, które mają odpinane uchwyty. Pewnie jednak nie raz przekonałeś się, że takie rozwiązanie nie do końca spełniało Twoje oczekiwania. Uchwyt potrafił odpiąć się w najmniej spodziewanym momencie, a patelnia sprawiała wrażenie, że nie trafi w całości w drodze z kuchenki na blat.
Jak pokazuje praktyka, z niemieckimi, tytanowymi patelniami WOLL, z kolekcji Diamond Lite, nie ma takich problemów. Firma zasłynęła w świecie z racji opatentowanego pomysłu na odczepianą rączkę. Okazuje się, że nie odłączysz uchwytu naleśnikowej patelni WOLL, póki nie postawisz jej na blacie, czy innym płaskim podłożu. Możesz bezpiecznie i bez obaw przenosić patelnię, wielokrotnie wpinać i wypinać rączkę, a ona się nie poluzuje. Producent gwarantuje, że jego opatentowany uchwyt nie zawiedzie Cię nawet, gdy będziesz korzystał z talentów jego największych patelni. Nic nie zaskoczy Cię, gdy będziesz z maestrią podrzucał naleśniki.
Serię patelni Diamond Lite, niemieckiej marki WOLL, wyróżnia też odporna na ścieranie, 5-krotnie nakładana powłoka tytanowa, którą wzmocniono mikro-kryształkami diamentu. W efekcie na tej niezwykle wytrzymałej powłoce smażysz naleśniki, omlety, tortillę, czy też niewielkie porcje mięsa z minimalną ilością tłuszczu. Chyba nikogo nie trzeba zapewniać, że producent tej rangi tworzy wyłącznie bezpieczne dla zdrowia powłoki, które nie mają w sobie pochodnych teflonu. Nie wydzielają też żadnych szkodliwych substancji, czy kwasów. Posiadają certyfikat PFOA-Free.
Musisz koniecznie pamiętać, by nie przegrzewać patelni Woll powyżej 250 stopni Celsjusza. O tej kwestii napisaliśmy sporo poniżej. Mamy nadzieję, że nasze informacje okażą się pomocne.
Kolejny atut patelni do naleśników WOLL to szkielet z odlewu czystego aluminium. Oczywiście, ten materiał o nazwie Silumin, jest również bezpieczny dla zdrowia i smażonych potraw. Aluminiowy szkielet wykonanej z wielką dbałością patelni doskonale przewodzi ciepło. Dzięki temu zużyjesz minimum energii do smażenia. A smażyć możesz na wszystkich typach kuchenek wraz z indukcją.
Warto wiedzieć, że WOLL udziela 2 lata gwarancji na powłokę tytanową i aż 25 lat na równe dno patelni, które się nie wypaczy.
Ten model należy do serii Diamond Lite - zobacz pełny opis serii i wszystkie dostępne naczynia
Poniżej znajdziesz filmy o tytanowych patelniach niemieckiej marki Woll.

NA KUCHNIĘ
GAZOWĄ
NA KUCHNIĘ
ELEKTRYCZNĄ
NA KUCHNIĘ
CERAMICZNĄ
NA KUCHNIĘ
INDUKCYJNĄ
DO PIEKARNIKA
CHCESZ WIEDZIEĆ WIĘCEJ?
Poniżej znajdziesz sporo ważnych informacji. Sprawdzamy i testujemy wszystkie patelnie z naszej oferty, więc wiemy o nich naprawdę wiele. Chętnie dzielimy się wiedzą, pasją i doświadczeniami.





STOSUJ DREWNIANE
UTENSYLIA
STOSUJ NYLONOWE
UTENSYLIA
NIE PRZEKRACZAJ
250 STOPNI
NIE PRZEKRACZAJ
50-60% MOCY PALNIKA
NIE WŁĄCZAJ
FUNKCJI BOOST
NIE UŻYWAJ OSTRYCH
SZCZOTEK i GĄBEK
NIE PRZECHOWUJ
POTRAW W LODÓWCE
NIE MYJ
W ZMYWARCE

Ultraniski, delikatnie wyprofilowany rant to kluczowa cecha, która czyni tę patelnię mistrzem w swojej kategorii. Taka konstrukcja ułatwia dwie fundamentalne czynności: perfekcyjne i równe rozprowadzenie ciasta po całej powierzchni oraz, co najważniejsze, bezproblemowe podważanie i zsuwanie gotowego, cieniutkiego naleśnika lub placka na talerz. Eliminuje to ryzyko potargania delikatnego ciasta, co jest częstym problemem przy użyciu patelni z wysokimi ściankami.
Przygotowanie cieniutkich naleśników wymaga powłoki o absolutnie doskonałych właściwościach nieprzywierających, a 5-warstwowa powłoka diamentowa jest w tej dziedzinie mistrzem. Gwarantuje ona, że nawet najdelikatniejsze ciasto, wylane w minimalnej ilości, nie przywrze do powierzchni ani na moment. To pozwala na przygotowanie autentycznych, etiopskich chlebków Injera (gąbczasty, lekko kwaśny placek na zakwasie z mąki teff, który jest podstawą kuchni etiopskiej) czy koronkowych, francuskich naleśników.
Oczywiście, jej kształt i właściwości czynią ją niezwykle wszechstronnym narzędziem do smażenia wszelkiego rodzaju płaskich chlebków. Jest to idealna patelnia do przygotowania włoskiego placka Piadina Romagnola (cienki, pszenny placek z regionu Emilia-Romania, tradycyjnie smażony na płaskiej płycie i podawany ze świeżymi dodatkami). Równie doskonale sprawdzi się do smażenia indyjskich chlebków roti, domowych tortilli czy południowoindyjskich placków Uttapam (grubszy, puszysty naleśnik z fermentowanego ciasta ryżowo-soczewicowego, z warzywami wmieszanymi bezpośrednio w ciasto).
Równomierna temperatura jest sekretem idealnie usmażonych naleśników – bez przypalonych plam i surowego środka. Gruby, ręcznie odlewany korpus z aluminium (Silumin) działa jak potężny radiator, który błyskawicznie pobiera ciepło i dystrybuuje je po całej powierzchni z laboratoryjną precyzją. Gwarantuje to, że każdy centymetr naleśnika smaży się dokładnie w tym samym tempie, co przekłada się na perfekcyjny, jednolity kolor.
Główną korzyścią jest tu, podobnie jak w innych naczyniach z tej linii, ogromna oszczędność miejsca podczas przechowywania. Patelnia do naleśników jest naczyniem specjalistycznym, a możliwość odpięcia rączki sprawia, że można ją schować w szufladzie, nie tracąc cennej przestrzeni. Dodatkowo, dla niektórych kucharzy, możliwość szybkiego odpięcia rączki może ułatwić obracanie naleśnika przez podrzucenie lub serwowanie go bezpośrednio na stół.
Pielęgnacja jest bardzo prosta. Kluczem jest unikanie przegrzewania pustej patelni oraz gwałtownych szoków termicznych. Po smażeniu i ostygnięciu patelni, wystarczy przetrzeć ją ręcznikiem papierowym lub umyć delikatnie w ciepłej wodzie z odrobiną płynu. Należy unikać ostrych myjek i detergentów do zmywarki. Taka dbałość sprawi, że powłoka diamentowa zachowa swoje właściwości na tysiące cykli smażenia.
Ponieważ jest to narzędzie zaprojektowane od A do Z z myślą o jednym celu – perfekcji. Każdy jej element, od ultraniskiego rantu, przez idealnie płaskie i równomiernie nagrzewające się dno, aż po doskonałą powłokę, został zoptymalizowany, aby proces smażenia naleśników był maksymalnie prosty, szybki i powtarzalny. To różnica między rzemiosłem a sztuką – ta patelnia pozwala osiągnąć mistrzostwo.
WOLL
Norbert Woll GmbH
Heinrich-Barth-Straße 7-11
66115 Saarbrücken
Niemcy
Tel.: +49 681 970490
https://woll.de/
e-mail: [email protected]
GUSTUS
ul. Głębokie 3B
43-512 Kaniów
Tel:504272288
www.patelnie-tytanowe.pl
[email protected]
Tytanowe patelnie, garnki i rondle z powłokami nieprzywierającymi słyną z wyjątkowej trwałości i funkcjonalności, co czyni je niezastąpionymi naczyniami w kuchni. Jednakże, niewłaściwe użytkowanie lub brak odpowiedniej pielęgnacji może skrócić ich żywotność i wpłynąć na jakość przygotowywanych potraw. W dołączonym dokumencie .pdf możesz zapoznać się z podstawowymi zasadami użytkowania i konserwacji naczyń z powłoką nieprzywierającą – znajdziesz tu prostą instrukcję obsługi. Pamiętaj, że naszą autorską, bardzo szczegółową instrukcję obsługi otrzymasz zaraz po wysłaniu do Ciebie zamówionych w naszym sklepie naczyń. Zawiera ona szereg dodatkowych podpowiedzi oraz poradników, które rozwijają wiedzę zawartą w dołączonym w tej sekcji pliku pdf.
Dokument PDF, który możesz pobrać został sporządzony w celu spełnienia wymogów dyrektywy GPSR (General Product Safety Regulation) i ma na celu informowanie Klientów sklepu internetowego PrestiżowaKuchnia.pl o potencjalnych zagrożeniach związanych z użytkowaniem nieprzywierających patelni, woków, rondli i garnków . Celem tego dokumentu jest zapewnienie bezpieczeństwa użytkownikom poprzez jasne i zrozumiałe przedstawienie zagrożeń oraz sposobów ich minimalizacji.