Producenci najlepszego na świecie sprzętu stawiają sobie z reguły niezwykłe wyzwania i cele, które niedowiarkowie określają jako „niemożliwe i nierealne”. Na tym, między innymi, polega wizjonerstwo francuskiej marki De Buyer, która od 1830 roku produkuje luksusowe miedziane naczynia. De Buyer nie boi się zaprzeczać prawom fizyki.
Miedź, z której De Buyer od prawie 200 lat tworzy swoje doskonałe garnki, nie współpracuje ze współczesnymi płytami indukcyjnymi. Wydawałoby się, że sprawa jest zamknięta, a ci, którzy chcieliby używać francuskich, miedzianych naczyń, musieliby nadal gotować na tradycyjnych kuchenkach. Jednak producent nie zgodził się na taki stan rzeczy i stworzył luksusową, cieszącą się niezwykłą estymą serię naczyń Prima Matera, która czuje się na indukcji jak ryba w wodzie.
Wykonany z miedzi szkielet naczyń został tak przemyślnie przeprojektowany, by w jego dnie znalazł się ferromagnetyczny, stalowy dysk, który sprawia, że garnki działają na indukcji. To jednak nijak nie zmieniło genialnych właściwości miedzi, która błyskawicznie przewodzi ciepło, pozwalając gotować szybko i zdrowo.
By można było bezpiecznie korzystać z naczyń De Buyer, producent stworzył wnętrza swoich luksusowych garnków ze stali szlachetnej AISI 304. W ten sposób gotowane, smażone, duszone, czy pieczone potrawy nie mają żadnego kontaktu z miedzią, a jedynie korzystają z jej doskonałych właściwości termicznych.
Potężne, wygodne, odlewane ze stali szlachetnej uchwyty naczyń Prima Matera nadają całości bardzo wytwornego, a zarazem nowoczesnego wyglądu.
Jeśli będziesz odpowiednio dbać o miedziane garnki francuskiej marki De Buyer, możesz mieć pewność, że przetrwają kilka pokoleń gotujących. Oto, jak wielką moc ma miedź.
Ten model należy do serii Prima Matera - zobacz pełny opis serii i wszystkie dostępne naczynia
Poniżej znajdziesz nasz film o miedzianych naczyniach De Buyer, w którym zdradzamy wszelkie ich tajniki. Obejrzyj koniecznie!
A jeśli masz ochotę dowiedzieć się, do czego posłużą Ci wyśmienite, miedziane garnki, zapraszamy do trzeciego filmu - znajdziesz go w połowie strony.
Specyfikacja techniczna:
- Seria: Prima Matera (zobacz pełny opis serii)
- Średnica: 28 cm
- Pojemność: 8 litrów
- Wysokość: 13,8 cm
- Długość z uchwytami: 41 cm
- Waga: 4,07 kg
- Materiał: Szkielet z miedzi, wnętrze ze stali szlachetnej AISI 304, uchwyty z odlewu stali, pokrywka ze stali szlachetnej.
- Przeznaczenie: Perfekcyjny do gotowania niedzielnego rosołu dla gości, przygotowania dużej porcji bigosu. Świetny do pieczenia całej kaczki z jabłkami oraz francuskiej wołowiny po burgundzku.
