Pierwsze w szeregu - garnki Prima Matera marki De Buyer
Garnki z miedzi są nieśmiertelne. Można je przekazać w spadku dzieciom, wnukom, prawnukom, a one nadal będą służyć tak, jak służyły na początku. Albo i lepiej.
Przestrzeń Artykułów, fachowych porad, specjalistycznych tekstów, testów sprzętu stworzyliśmy na bazie swoich wieloletnich doświadczeń. Naszym założeniem było poznanie całego asortymentu naszego sklepu. Poznanie całkiem dosłowne, bo w praktyce. Używamy wszystkich technologii, korzystamy ze wszystkich noży, znamy każde naczynie, czy patelnię z własnego doświadczenia. Zależało nam na stworzeniu szerokiej bazy wiedzy, która wesprze naszych Klientów w podejmowaniu decyzji o zakupach luksusowego, kuchennego sprzętu. Liczymy, że nasze teksty będą pomocne.
Garnki z miedzi są nieśmiertelne. Można je przekazać w spadku dzieciom, wnukom, prawnukom, a one nadal będą służyć tak, jak służyły na początku. Albo i lepiej.
Wielu szukających doskonałych patelni na całe dekady, zapomina o istnieniu żeliwnych patelni z nieprzywierającymi glazurami. Smażenie na nich jest niezwykle zdrowe i proste.
Japońskie noże zdobywają coraz większe rzesze miłośników. Dla tych, którzy szykują się do zakupu tych pięknych noży, kilka informacji na temat ostrzałek i ostrzenia.
Miedziane patelnie De Buyer, jak i stalowe, zaawansowane patelnie Demeyere wytrwają całymi dekadami, pod warunkiem, że będziemy je odpowiednio rozgrzewać, a nie przegrzewać.
Cenimy producentów, którzy na swoje obecne powodzenie i niezwykłą renomę zasłużyli całymi dekadami, a czasem i stuleciami, prób, doświadczeń i zmagań. Dziś nieco o marce De Buyer.
Koncepcja zdrowego żywienia polega na wykorzystaniu najbardziej różnorodnych technik kulinarnych - smażenia, duszenia, pieczenia i gotowania. Pomaga w tym głęboka patelnia.
Jednym z rodzajów smażenia jest grillowanie - całkiem inne, niż na płytkich patelniach. Każdy, kto spróbował grillowanych mięs, ryb, czy szaszłyków, zapragnął mieć w kuchni taką patelnię.
Nie raz zdarza się, że profesjonalny rynek uczy amatorów. Tak rzecz się miała w przypadku głębokich patelni sauté, które swoją konstrukcją przypominają głęboką miseczkę.