• WSPARCIE DLA NASZYCH KLIENTÓW
    WSPARCIE DLA NASZYCH KLIENTÓW
  • AUTORSKIE TESTY SPRZĘTU
    AUTORSKIE TESTY SPRZĘTU
  • 30 LAT DOŚWIADCZENIA W BRANŻY
    30 LAT DOŚWIADCZENIA W BRANŻY
Każda paczka jest ubezpieczona
Każda wysyłka gratis

Flandria - 5-warstwowa stalowa patelnia sauté, miedziany rdzeń, Ø 16 cm, Falk

720
Najniższa cena z ostatnich 30 dni: 720 zł
Produkt dostępny
NA ZAMÓWIENIE, czas oczekiwania 4-5 tygodni
Dostawa gratis
HUMAN × AI
HUMAN × AI
AI wygenerowała grafikę - człowiek zaplanował i sprawdził
EKSPERT PK
EKSPERT PK
Z doświadczeń Krystiana
FILM PK
FILM PK
Własne filmy i montaż
ZDJĘCIA PK
ZDJĘCIA PK
Własne zdjęcia produktów

Patelnie sauté z linii Flandria to prawdziwe zjawisko. Kiedy stal spotyka miedź i stop aluminium, rodzi się kulinarna magia. Belgijska manufaktura Falk prezentuje serię 5-warstwowych stalowych patelni na sterydach. Ten sprzęt przekracza granice znanego Ci smażenia na stalowych patelniach. Idzie o krok dalej.

Odkryj bogactwo i różnorodność smaków oraz aromatów, które rodzą się na tych wyjątkowych, stalowo-miedzianych patelniach. Poczuj, jak Twoje potrawy nabierają głębi i intensywności, których nie doświadczysz nigdzie indziej.

Patelnie Flandria, zbudowane z 2 warstw stali, 2 warstw aluminium i pasa miedzi w samym środku, to nie tylko technologiczny majstersztyk, ale przede wszystkim gwarancja prostego i szybkiego smażenia.

Fenomenalne tempo nagrzewania miedzi, równomierne rozprowadzanie ciepła dzięki 2 warstwom aluminium i niezwykła trwałość stali łączą siły w patelniach Flandria marki Falk.

Ręcznie tworzone, 5-warstwowe stalowe patelnie, wyposażone w miedziano-aluminiowy rdzeń, zachwycą tych, którzy bardzo poważnie podchodzą do smażenia. Patelnie Flandria działają na wszystkich typach kuchenek, wraz z indukcją.

Flandria to zaawansowane, stalowe patelnie sauté do smażenia i duszenia, które sprostają każdemu kulinarnemu wyzwaniu. Błyskawiczne obsmażanie mięs, ryb, owoców morza, smażenie techniką sauté, czy przyrządzanie chrupkich, blanszowanych warzyw, tworzenie delikatnych sosów i kremów - wszystko to staje się łatwe i przyjemne dzięki konikalnym patelniom manufaktury Falk.

Elegancki design, ergonomiczny, stalowy uchwyt i ponadczasowy styl sprawiają, że Flandria to wiele więcej niż stalowe patelnie.

Wybierając 5-warstwowe patelnie Flandria, inwestujesz w przyszłość. Konikalne patelnie sauté, stworzone ze stali i miedzi, będą Ci służyć przez długie lata, zapewniając niezapomniane kulinarne doznania. I, co bardzo ważne, dzięki nim zadbasz o środowisko. Kupujesz raz i zapominasz o tym, że kiedyś nieustannie wymieniałeś patelnie.

 

Ten model należy do serii Flandria - zobacz pełny opis serii i wszystkie dostępne naczynia

 

 

Specyfikacja techniczna:

  • Średnica: 16 cm
  • Pojemność: 0,85 l
  • Grubość ścianek: 2,5 mm
  • Wysokość: 6,2 cm
  • Długość z uchwytem: 33 cm
  • Waga: 0,75 kg
  • Materiał: 5-warstwowy szkielet - 0,4 mm stali wewnątrz, 2 warstwy aluminium (każda po 0,5 mm), pas miedzi 0,5 mm i 0,6 mm stali ferrytycznej na zewnątrz, uchwyt - stal szlachetna.
  • Przeznaczenie: Idealna do przygotowania zasmażki do zupy lub topienia masła z bułką tartą do kalafiora. Doskonała do przygotowania włoskiego sosu Cacio e Pepe (serowo-pieprzowego sosu do makaronu) oraz redukcji sosu balsamicznego do sałatek.

Z doświadczeń Krystiana

Mężczyzna prezentuje stalową patelnię sauté Flandria o średnicy 16 cm na tle ciemnej ściany.

Poniżej:

 

- jak używać stalowych patelni Falk Flandria
- jak je pielęgnować i myć
- czego unikać, by nie zniszczyć naczyń

Obejrzyj filmy
o naczyniach Flandria 
i ich przygotowaniu do użycia

  • Manufaktura Falk po raz pierwszy w swojej historii stworzyła 5-warstowe, stalowo-miedziane naczynia, których moc wsparła dwoma pasami aluminium.
  • I tak powstała Flandria – nie do końca stalowa, trochę miedziana, zupełnie różna od tego, z czego znamy Falka. Ale – tak, czy tak, wyśmienita. To naczynia na piątkę z plusem.

  • 5-warstwowe stalowo-miedziane patelnie Flandria wygrzej przed pierwszym użyciem, by potrawy nie przywierały.
  • Tego, jak to zrobić, dowiesz się z naszej instrukcji.

Używaj patelni Flandria 
na wszystkich kuchenkach
i w piekarniku 

kuchnia gazowa

NA KUCHNIĘ
GAZOWĄ

kuchnia elektryczna

NA KUCHNIĘ
ELEKTRYCZNĄ

kuchnia ceramiczna

NA KUCHNIĘ
CERAMICZNĄ

na indukcję

NA KUCHNIĘ
INDUKCYJNĄ

do piekarnika

DO PIEKARNIKA

Produkty z tej samej serii

Zobacz serię

patelnia sauté Flandria Falk
w skrócie

Stalowa patelnia sauté Flandria z miedzianym rdzeniem, średnica 16 cm, widok z boku.
  • ręcznie tworzone 5-warstwowe stalowe patelnie z miedzianym rdzeniem
  • ścianki o grubości 2,5 mm z miedzi, dwóch typów stali i aluminium doskonale przewodzą ciepło
  • świetna dystrybucja ciepła przyspiesza smażenie
  • patelnie do smażenia, duszenia, blanszowania; do sosów i kremów
  • masywny, stalowy uchwyt
  • na kuchnie indukcyjne, gazowe, elektryczne, ceramiczne
  • 10-letnia gwarancja

Porady specjalisty:
przygotowanie i pielęgnacja
5-warstwowych patelni Falk

drewniane utensylia

STOSUJ DREWNIANE
UTENSYLIA

nylonowe utensylia

STOSUJ NYLONOWE
UTENSYLIA

rękawice kuchenne

UŻYWAJ RĘKAWIC
KUCHENNYCH

50-60% mocy palnika

NIE PRZEKRACZAJ
50-60% MOCY PALNIKA

funkcja Boost

NIE WŁĄCZAJ
FUNKCJI BOOST

nie szorować

NIE SZORUJ
OSTRYMI ZMYWAKAMI

nie myć w zmywarce

NIE MYJ
W ZMYWARCE

nie przechowywać w lodówce

NIE PRZECHOWUJ
POTRAW W LODÓWCE

Flandria - 5-warstwowa patelnia sauté Falk z miedzianym rdzeniem, na blacie kuchennym

  • naczynia Falk z linii Flandria wygrzej zgodnie z naszą instrukcją, którą dostaniesz mailem w dniu wysyłki sprzętu
  • choć masz do czynienia ze stalową konstrukcją, jednak z racji miedzianego rdzenia Flandria nie może trafić ani do zmywarki, ani do lodówki
  • potrawy możesz przechowywać, np., w praktycznym systemie próżniowym Fresh & Save
  • jeśli coś przylgnie do stali, czy skarmelizuje się, zastosuj prostą metodę mycia, którą znajdziesz w naszym filmie - link poniżej

 

TU WPUSZCZAMY
TYLKO CIEKAWSKICH

Mężczyzna w czarnej koszulce z wzorem i napisem "No, to lecimy!" na czarnym tle.

Nasz ekspert dobrze gada, bo:

 

- jest pasjonatem zaawansowanych technologicznie naczyń
- ma ponad 30 lat doświadczenia w branży
- testuje każdy sprzęt, który mamy w sklepie

Czym Flandria
różni się od innych
stalowych naczyń?

Nowoczesna kuchnia z miedzianą patelnią Falk na blacie marmurowym.

  • Naczynia Flandria doskonale przewodzą ciepło z racji obecności miedzi i aluminium w ich konstrukcji. Klasyczna stal nie jest w stanie w tak równomierny i szybki sposób przewodzić i akumulować ciepła.
  • Dlatego garnki i patelnie Flandria zapewnią Ci wyśmienite smaki. Pozwolą szybciej szykować potrawy i, co bardzo istotne, fenomenalnie oszczędzać energię potrzebną do przyrządzania różnorodnych potraw.
  • Stalowe garnki i patelnie Flandria pozwolą Ci dostosować ściśle określoną temperaturę do różnego typu zadań. To szczególnie ważne przy tworzeniu delikatnych potraw, sosów, czy dań wymagających uwagi i pracy na tzw. wolnym ogniu.
  • Kolejną zaletą kolekcji Flandria jest niezwykła trwałość i stosunkowo niewielka waga tych zaawansowanych, ręcznie tworzonych naczyń.

Falk ciągle eksperymentuje:
tym razem połączył
3 materiały

  • Miedziane i stalowo-miedziane linie naczyń Falk były dotychczas tworzone z tzw. bimetalu. Falk łączył dwa materiały (stal i miedź) w jedno.
  • W linii Flandria pojawia się inne rozwiązanie. Mamy tu 5-warstwowy szkielet z 3 materiałów. Wewnątrz - 0,4 mm stali austenitycznej, później 0,5 mm aluminium, pas miedzi 0,5 mm, ponownie 0,5 mm aluminium i 0,6 mm stali ferrytycznej na zewnątrz.
  • Zarówno ścianki, jak i dno mają grubość 2,5 mm i - jak pisaliśmy - doskonale przewodzą ciepło. Wszystkie 3 materiały współpracują tu w idealnej harmonii.
  • Na samym brzegu patelni, garnka, czy rondla widać delikatnie zarysowany pas miedzi.
Patelnia sauté Flandria z miedzianym rdzeniem na drewnianej desce, widok z boku.

Naczynia Flandria -
dużo mogą, mało ważą
i przetrwają długie lata

Nowoczesna kuchnia z marmurowym blatem, stalowymi garnkami i świeżymi warzywami na desce.

  • Falk nie zawodzi. Nawet, gdyby stworzył niewidzialne garnki, czy patelnie, bralibyśmy je w ciemno.
  • To, co tworzą rzemieślnicy tej rodzinnej, belgijskiej manufaktury, przeszło do legendy w świecie profesjonalnych naczyń, jeśli chodzi o ich trwałość i niezawodność.
  • Dlatego mamy czelność twierdzić, że dobrze używane garnki i patelnie z serii Flandria, choć pojawiły się na rynku dopiero niedawno, dotrzymają kroku pozostałym, potężniejszym liniom naczyń. I będą wszystkich cieszyć przez długie dekady.
  • Połączenie trzech bardzo mocnych materiałów daje gwarancję, że to naczynia pełną gębą.

FAQ: Flandria - 5-warstwowa stalowa patelnia sauté,
miedziany rdzeń, Ø 16 cm, Falk -
pytania i odpowiedzi

1. Czym charakteryzuje się patelnia sauté o średnicy 16 cm i do jakich precyzyjnych zadań jest stworzona?

Patelnia sauté o średnicy 16 cm to instrument cukierniczy i sosjerski, którego niewielki rozmiar jest jego największą zaletą. Pozwala na błyskawiczną i niezwykle precyzyjną kontrolę nad temperaturą małej ilości płynu, co jest kluczowe w cukiernictwie. 5-warstwowa stalowa patelnia sauté, miedziany rdzeń, Ø 16 cm, Falk jest idealna do przygotowywania syropu cukrowego, topienia czekolady czy tworzenia małych porcji wykwintnych sosów.

 

2. Jak 5-warstwowa konstrukcja Flandria ułatwia przygotowywanie włoskiej bezy?

Przygotowanie bezy włoskiej wymaga wlania gorącego syropu cukrowego o idealnie precyzyjnej temperaturze do ubijanych białek. 5-warstwowa konstrukcja tej patelni, z miedziano-aluminiowym rdzeniem, zapewnia absolutnie równomierne podgrzewanie cukru, zapobiegając jego krystalizacji, oraz natychmiastową reakcję na zmiany mocy palnika. To kluczowe, by przygotować perfekcyjny syrop do dania Włoska beza (Italian Meringue) (beza przygotowywana przez zaparzenie ubitych białek gorącym syropem cukrowym, co daje jej stabilność i połysk).

 

3. Czy w tej patelni mogę przygotować klasyczne, francuskie sosy maślane?

Jest to naczynie wprost stworzone do tego celu. Jego stożkowy kształt bez ostrych kątów ułatwia energiczne ubijanie, a doskonała kontrola temperatury zapobiega zwarzeniu się emulsji. To idealne narzędzie do przygotowania sosów takich jak Sauce Foyot (klasyczny sos bearneński, wzbogacony o esencjonalną glazurę mięsną, co dodaje mu głębi smaku). Patelnia pozwoli Ci na stworzenie aksamitnie gładkiego i stabilnego sosu.

 

4. Jakie inne, słodkie kremy i sosy najlepiej w niej przygotować?

Jej precyzja i rozmiar czynią ją doskonałym wyborem do wszelkich zadań cukierniczych. Możesz w niej przygotować angielski krem cytrynowy, gęsty ganache czekoladowy do pralin, a także idealnie gładki sos toffi (lepki i słodki sos na bazie brązowego cukru, masła i śmietanki, idealny do lodów i deserów). Jasne, stalowe wnętrze pozwala na bieżąco kontrolować kolor i konsystencję przygotowywanej masy.

 

5. Czy ten rozmiar nadaje się do blanszowania niewielkich ilości warzyw?

Tak, jest to bardzo efektywne naczynie do blanszowania małych porcji. Dzięki fenomenalnej szybkości nagrzewania, woda wrze w niej w mgnieniu oka. Jest idealna do szybkiego zblanszowania garści szparagów, różyczek brokułu czy migdałów w celu usunięcia z nich skórki.

 

6. Jak długa rączka wpływa na komfort pracy przy precyzyjnych zadaniach cukierniczych?

Długa rączka zapewnia doskonałą dźwignię i pozwala na trzymanie dłoni z dala od gorącej pary i syropu. Umożliwia stabilne trzymanie patelni jedną ręką, podczas gdy druga jest zajęta precyzyjnym mieszaniem lub wlewaniem składników. To cecha, która znacząco podnosi komfort i bezpieczeństwo pracy.

 

7. Dlaczego ta mała patelnia sauté to niezbędne narzędzie dla każdego pasjonata pieczenia i deserów?

Ponieważ cukiernictwo opiera się na precyzji, a ta patelnia ją gwarantuje. Lepsza kontrola nad temperaturą i równomierne podgrzewanie przekładają się na gładsze kremy, stabilniejsze emulsje i perfekcyjne syropy. To niewielkie naczynie, które otwiera drzwi do świata wyrafinowanych deserów i sosów, które były dotychczas zarezerwowane dla profesjonalistów.

GPSR

Informacje o producencie:

FALK 
Falk Culinair n.v.
Dijkstraat 52
3150 Haacht - Wespelaar
Belgium
+32 16 60 21 69
[email protected] 
http://www.falkculinair.com/

 

Informacje o importerze/dystrybutorze:

LCF Kuchnie Sp. z o.o.
Mrówcza 87C
04-768 Warszawa
Tel.: +48 22 299 00 59
[email protected] 
www.lcfkuchnie.pl 

 

Informacje o produkcie:
Seria produktu:
Flandria Falk
Kod producenta :
5PLY2565SI
Kod EAN:
5425029594388
Instrukcja bezpieczeństwa:

Stalowe patelnie, garnki i rondle słyną z wyjątkowej trwałości, odporności na uszkodzenia i wszechstronności, co czyni je niezastąpionymi i bardzo lubianymi naczyniami w kuchni. Jednakże, niewłaściwe użytkowanie lub brak odpowiedniej pielęgnacji może wpłynąć na ich wygląd i funkcjonalność. W dołączonym dokumencie .pdf możesz zapoznać się z podstawowymi zasadami użytkowania i konserwacji naczyń ze stali nierdzewnej – znajdziesz tu prostą instrukcję obsługi. Pamiętaj, że naszą autorską, bardzo szczegółową instrukcję obsługi otrzymasz zaraz po wysłaniu do Ciebie zamówionych w naszym sklepie naczyń. Zawiera ona szereg dodatkowych podpowiedzi oraz poradników, które rozwijają wiedzę zawartą w dołączonym w tej sekcji pliku pdf.

Ostrzeżenia o zagrożeniach:

Dokument PDF, który możesz pobrać został sporządzony w celu spełnienia wymogów dyrektywy GPSR (General Product Safety Regulation) i ma na celu informowanie Klientów sklepu internetowego PrestiżowaKuchnia.pl o potencjalnych zagrożeniach związanych z użytkowaniem stalowych naczyń - patelni, woków, rondli i garnków. Celem tego dokumentu jest zapewnienie bezpieczeństwa użytkownikom poprzez jasne i zrozumiałe przedstawienie zagrożeń oraz sposobów ich minimalizacji.