Flandria - 5-warstwowa stalowa patelnia szefa kuchni z pokrywką, miedziany rdzeń, Ø 24 cm, Falk
NA ZAMÓWIENIE, czas oczekiwania 2-3 tygodnie
HUMAN × AI
EKSPERT PK
FILM PK
ZDJĘCIA PK
Głębokie patelnie szefa kuchni z linii Flandria to prawdziwe zjawisko. Kiedy stal spotyka miedź i stop aluminium, rodzi się kulinarna magia. Belgijska manufaktura Falk prezentuje serię 5-warstwowych stalowych patelni na sterydach. Ten sprzęt przekracza granice znanego Ci smażenia na stalowych patelniach. Idzie o krok dalej.
Odkryj bogactwo i różnorodność smaków oraz aromatów, które rodzą się na tych wyjątkowych, stalowo-miedzianych patelniach. Poczuj, jak Twoje potrawy nabierają głębi i intensywności, których nie doświadczysz nigdzie indziej.
Patelnie Flandria, zbudowane z 2 warstw stali, 2 warstw aluminium i pasa miedzi w samym środku, to nie tylko technologiczny majstersztyk, ale przede wszystkim gwarancja prostego i szybkiego smażenia.
Fenomenalne tempo nagrzewania miedzi, równomierne rozprowadzanie ciepła dzięki 2 warstwom aluminium i niezwykła trwałość stali łączą siły w patelniach Flandria marki Falk.
Ręcznie tworzone, 5-warstwowe stalowe patelnie, wyposażone w miedziano-aluminiowy rdzeń, zachwycą tych, którzy bardzo poważnie podchodzą do smażenia. Patelnie Flandria działają na wszystkich typach kuchenek, wraz z indukcją.
Flandria to zaawansowane, stalowe, głębokie patelnie do smażenia, duszenia i zapiekania, które sprostają każdemu kulinarnemu wyzwaniu. Błyskawiczne duszenie aromatycznych potraw, smażenie dużej ilości mięsa, czy przyrządzanie rewelacyjnie smakujących pieczonych dań - wszystko to staje się łatwe i przyjemne dzięki głębokim patelniom manufaktury Falk.
Elegancki design, ergonomiczny, stalowy uchwyt i ponadczasowy styl sprawiają, że Flandria to wiele więcej niż stalowe patelnie.
Wybierając 5-warstwowe patelnie Flandria, inwestujesz w przyszłość. Głębokie patelnie szefa kuchni, stworzone ze stali i miedzi, będą Ci służyć przez długie lata, zapewniając niezapomniane kulinarne doznania. I, co bardzo ważne, dzięki nim zadbasz o środowisko. Kupujesz raz i zapominasz o tym, że kiedyś nieustannie wymieniałeś patelnie.
Ten model należy do serii Flandria - zobacz pełny opis serii i wszystkie dostępne naczynia
Specyfikacja techniczna:
- Średnica: 24 cm
- Średnica dna: 21 cm
- Pojemność: 2,9 l
- Grubość ścianek: 2,5 mm
- Wysokość: 7 cm
- Długość z uchwytami: 45 cm
- Waga bez pokrywki: 1,82 kg
- Materiał: 5-warstwowy szkielet - 0,4 mm stali wewnątrz, 2 warstwy aluminium (każda po 0,5 mm), pas miedzi 0,5 mm i 0,6 mm stali ferrytycznej na zewnątrz, pokrywka - stal szlachetna, uchwyt - stal szlachetna.
- Przeznaczenie: Idealna do duszenia żeberek w sosie własnym lub przygotowania forszmaku (ostro-kwaśnej potrawki mięsnej). Doskonała do greckiego gulaszu wołowego w pomidorach (Kokkinisto) oraz indyjskiego dania z mielonej jagnięciny (Keema Matar).
Z doświadczeń Krystiana
Poniżej:
- jak używać stalowych patelni Falk Flandria
- jak je pielęgnować i myć
- czego unikać, by nie zniszczyć naczyń
Krystian od lat używa stalowych naczyń.
Dzieli się swoimi doświadczeniami.
Obejrzyj filmy
o naczyniach Flandria
i ich przygotowaniu do użycia
- Manufaktura Falk po raz pierwszy w swojej historii stworzyła 5-warstowe, stalowo-miedziane naczynia, których moc wsparła dwoma pasami aluminium.
- I tak powstała Flandria – nie do końca stalowa, trochę miedziana, zupełnie różna od tego, z czego znamy Falka. Ale – tak, czy tak, wyśmienita. To naczynia na piątkę z plusem.
- 5-warstwowe stalowo-miedziane patelnie Flandria wygrzej przed pierwszym użyciem, by potrawy nie przywierały.
- Tego, jak to zrobić, dowiesz się z naszej instrukcji.
Używaj patelni Flandria
na wszystkich kuchenkach
i w piekarniku
NA KUCHNIĘ
GAZOWĄ
NA KUCHNIĘ
ELEKTRYCZNĄ
NA KUCHNIĘ
CERAMICZNĄ
NA KUCHNIĘ
INDUKCYJNĄ
DO PIEKARNIKA
patelnia szefa kuchni Flandria Falk
w skrócie
- ręcznie tworzone 5-warstwowe stalowe patelnie z miedzianym rdzeniem
- ścianki o grubości 2,5 mm z miedzi, dwóch typów stali i aluminium doskonale przewodzą ciepło
- świetna dystrybucja ciepła przyspiesza smażenie
- patelnie do smażenia, pieczenia i zapiekania
- masywne, stalowe uchwyty
- na kuchnie indukcyjne, gazowe, elektryczne, ceramiczne
- 10-letnia gwarancja
Porady specjalisty:
przygotowanie i pielęgnacja
5-warstwowych patelni Falk
STOSUJ DREWNIANE
UTENSYLIA
STOSUJ NYLONOWE
UTENSYLIA
UŻYWAJ RĘKAWIC
KUCHENNYCH
NIE PRZEKRACZAJ
50-60% MOCY PALNIKA
NIE WŁĄCZAJ
FUNKCJI BOOST
NIE SZORUJ
OSTRYMI ZMYWAKAMI
NIE MYJ
W ZMYWARCE
NIE PRZECHOWUJ
POTRAW W LODÓWCE
- naczynia Falk z linii Flandria wygrzej zgodnie z naszą instrukcją, którą dostaniesz mailem w dniu wysyłki sprzętu
- choć masz do czynienia ze stalową konstrukcją, jednak z racji miedzianego rdzenia Flandria nie może trafić ani do zmywarki, ani do lodówki
- potrawy możesz przechowywać, np., w praktycznym systemie próżniowym Fresh & Save
- jeśli coś przylgnie do stali, czy skarmelizuje się, zastosuj prostą metodę mycia, którą znajdziesz w naszym filmie - link poniżej
TU WPUSZCZAMY
TYLKO CIEKAWSKICH
Nasz ekspert dobrze gada, bo:
- jest pasjonatem zaawansowanych technologicznie naczyń
- ma ponad 30 lat doświadczenia w branży
- testuje każdy sprzęt, który mamy w sklepie
Czym Flandria
różni się od innych
stalowych naczyń?
- Naczynia Flandria doskonale przewodzą ciepło z racji obecności miedzi i aluminium w ich konstrukcji. Klasyczna stal nie jest w stanie w tak równomierny i szybki sposób przewodzić i akumulować ciepła.
- Dlatego garnki i patelnie Flandria zapewnią Ci wyśmienite smaki. Pozwolą szybciej szykować potrawy i, co bardzo istotne, fenomenalnie oszczędzać energię potrzebną do przyrządzania różnorodnych potraw.
- Stalowe garnki i patelnie Flandria pozwolą Ci dostosować ściśle określoną temperaturę do różnego typu zadań. To szczególnie ważne przy tworzeniu delikatnych potraw, sosów, czy dań wymagających uwagi i pracy na tzw. wolnym ogniu.
- Kolejną zaletą kolekcji Flandria jest niezwykła trwałość i stosunkowo niewielka waga tych zaawansowanych, ręcznie tworzonych naczyń.
Falk ciągle eksperymentuje:
tym razem połączył
3 materiały
- Miedziane i stalowo-miedziane linie naczyń Falk były dotychczas tworzone z tzw. bimetalu. Falk łączył dwa materiały (stal i miedź) w jedno.
- W linii Flandria pojawia się inne rozwiązanie. Mamy tu 5-warstwowy szkielet z 3 materiałów. Wewnątrz - 0,4 mm stali austenitycznej, później 0,5 mm aluminium, pas miedzi 0,5 mm, ponownie 0,5 mm aluminium i 0,6 mm stali ferrytycznej na zewnątrz.
- Zarówno ścianki, jak i dno mają grubość 2,5 mm i - jak pisaliśmy - doskonale przewodzą ciepło. Wszystkie 3 materiały współpracują tu w idealnej harmonii.
- Na samym brzegu patelni, garnka, czy rondla widać delikatnie zarysowany pas miedzi.
Naczynia Flandria -
dużo mogą, mało ważą
i przetrwają długie lata
- Falk nie zawodzi. Nawet, gdyby stworzył niewidzialne garnki, czy patelnie, bralibyśmy je w ciemno.
- To, co tworzą rzemieślnicy tej rodzinnej, belgijskiej manufaktury, przeszło do legendy w świecie profesjonalnych naczyń, jeśli chodzi o ich trwałość i niezawodność.
- Dlatego mamy czelność twierdzić, że dobrze używane garnki i patelnie z serii Flandria, choć pojawiły się na rynku dopiero niedawno, dotrzymają kroku pozostałym, potężniejszym liniom naczyń. I będą wszystkich cieszyć przez długie dekady.
- Połączenie trzech bardzo mocnych materiałów daje gwarancję, że to naczynia pełną gębą.
FAQ: Flandria - 5-warstwowa stalowa patelnia
szefa kuchni z pokrywką, miedziany rdzeń,
Ø 24 cm, Falk -
pytania i odpowiedzi
1. Jakie możliwości jako naczynia "wszystko w jednym" daje patelnia szefa kuchni Flandria 24 cm z pokrywką?
Jest to kwintesencja naczynia uniwersalnego dla małej rodziny. Łączy w sobie moc i powierzchnię patelni do smażenia z funkcjonalnością rondla do duszenia. Na 5-warstwowej stalowej patelni szefa kuchni z pokrywką, miedziany rdzeń, Ø 24 cm, Falk możesz najpierw perfekcyjnie obsmażyć mięso, a następnie, po dodaniu płynu i nałożeniu pokrywki, dusić je do miękkości. To idealne rozwiązanie do przygotowania kompletnych dań jednogarnkowych, oszczędzając czas i ograniczając liczbę naczyń do mycia.
2. Czy w tej patelni mogę przygotować klasyczne dania jednogarnkowe, takie jak węgierski Paprykarz z kurczaka?
Jak najbardziej. Jej szerokie dno jest idealne do obsmażenia na smalcu kawałków kurczaka z cebulą i papryką, co jest podstawą smaku tego dania. Następnie, wysokie ścianki bez problemu pomieszczą śmietanowy sos. Szczelna pokrywka i doskonałe właściwości termiczne stworzą idealne warunki do przygotowania dania Chicken Paprikash (Papcsirkés) (narodowe danie Węgier; kawałki kurczaka duszone w gęstym, kremowym sosie na bazie słodkiej papryki i śmietany).
3. Jakie inne, sycące dania jednogarnkowe z kuchni świata mogę w niej ugotować?
Jej wszechstronność jest ogromna. Możesz w niej przygotować na przykład gulasz z kurczaka i kiełbasy w stylu Cajun (pikantne i aromatyczne danie z Luizjany, z charakterystyczną dla tego regionu "świętą trójcą" warzyw: cebulą, selerem naciowym i papryką). Równie dobrze sprawdzi się do przygotowania włoskiego dania Pesce all'acqua pazza (delikatna ryba, np. dorada, gotowana w "szalonej wodzie", czyli lekkim bulionie z pomidorków koktajlowych, czosnku, białego wina i ziół).
4. Jak 5-warstwowa konstrukcja wpływa na wydajność patelni w piekarniku?
W piekarniku patelnia Flandria działa jak wysokowydajna forma do pieczenia. Warstwy miedzi i aluminium, które doskonale przewodzą ciepło, współpracują z gorącym powietrzem, zapewniając, że potrawa piecze się równomiernie z każdej strony – również od spodu. Jest to gwarancja idealnie wypieczonego spodu w zapiekankach czy tartach, a także soczystego wnętrza pieczonych mięs.
5. Czy mogę używać tej patelni do płytkiego smażenia w oleju?
Jak najbardziej. Jej ścianki są wystarczająco wysokie, aby pomieścić bezpieczną ilość oleju do płytkiego smażenia. Stabilność termiczna, jaką zapewnia miedziano-aluminiowy rdzeń, jest kluczowa dla uzyskania chrupiącej panierki. Możesz na niej przygotować pyszne kotlety, racuchy, a także dania takie jak krewetki w chrupiącej panierce panko, które będą idealnie złociste i nie wchłoną nadmiaru tłuszczu.
6. Jak ciężka, stalowa pokrywka przyczynia się do soczystości przygotowywanych dań?
Masywna, idealnie dopasowana pokrywka tworzy szczelne zamknięcie, które zatrzymuje wewnątrz naczynia całą parę wodną uwolnioną ze składników podczas gotowania. Para ta skrapla się i wraca do potrawy, tworząc zamknięty obieg wilgoci, który nieustannie nawilża mięso i warzywa. Ten efekt samopodlewania jest kluczem do uzyskania niezwykle soczystych i pełnych smaku rezultatów.
7. Dlaczego ta patelnia z pokrywką to idealny, wszechstronny prezent ślubny lub na nowe mieszkanie?
Ponieważ jest to jedno naczynie, które zaspokoi ogromną większość potrzeb kulinarnych w każdym domu. Zastępuje klasyczną patelnię, rondel do duszenia i naczynie do zapiekania. Jej ponadczasowy design, rzemieślnicza jakość wykonania i niemal nieograniczona trwałość sprawiają, że jest to prezent na całe życie. To inwestycja w tysiące pysznych posiłków i niezliczone godziny przyjemności z gotowania.
GPSR
FALK
Falk Culinair n.v.
Dijkstraat 52
3150 Haacht - Wespelaar
Belgium
+32 16 60 21 69
[email protected]
http://www.falkculinair.com/
LCF Kuchnie Sp. z o.o.
Mrówcza 87C
04-768 Warszawa
Tel.: +48 22 299 00 59
[email protected]
www.lcfkuchnie.pl
Stalowe patelnie, garnki i rondle słyną z wyjątkowej trwałości, odporności na uszkodzenia i wszechstronności, co czyni je niezastąpionymi i bardzo lubianymi naczyniami w kuchni. Jednakże, niewłaściwe użytkowanie lub brak odpowiedniej pielęgnacji może wpłynąć na ich wygląd i funkcjonalność. W dołączonym dokumencie .pdf możesz zapoznać się z podstawowymi zasadami użytkowania i konserwacji naczyń ze stali nierdzewnej – znajdziesz tu prostą instrukcję obsługi. Pamiętaj, że naszą autorską, bardzo szczegółową instrukcję obsługi otrzymasz zaraz po wysłaniu do Ciebie zamówionych w naszym sklepie naczyń. Zawiera ona szereg dodatkowych podpowiedzi oraz poradników, które rozwijają wiedzę zawartą w dołączonym w tej sekcji pliku pdf.
Dokument PDF, który możesz pobrać został sporządzony w celu spełnienia wymogów dyrektywy GPSR (General Product Safety Regulation) i ma na celu informowanie Klientów sklepu internetowego PrestiżowaKuchnia.pl o potencjalnych zagrożeniach związanych z użytkowaniem stalowych naczyń - patelni, woków, rondli i garnków. Celem tego dokumentu jest zapewnienie bezpieczeństwa użytkownikom poprzez jasne i zrozumiałe przedstawienie zagrożeń oraz sposobów ich minimalizacji.
