Patelnie sauté z linii Flandria to prawdziwe zjawisko. Kiedy stal spotyka miedź i stop aluminium, rodzi się kulinarna magia. Belgijska manufaktura Falk prezentuje serię 5-warstwowych stalowych patelni na sterydach. Ten sprzęt przekracza granice znanego Ci smażenia na stalowych patelniach. Idzie o krok dalej.
Odkryj bogactwo i różnorodność smaków oraz aromatów, które rodzą się na tych wyjątkowych, stalowo-miedzianych patelniach. Poczuj, jak Twoje potrawy nabierają głębi i intensywności, których nie doświadczysz nigdzie indziej.
Patelnie Flandria, zbudowane z 2 warstw stali, 2 warstw aluminium i pasa miedzi w samym środku, to nie tylko technologiczny majstersztyk, ale przede wszystkim gwarancja prostego i szybkiego smażenia.
Fenomenalne tempo nagrzewania miedzi, równomierne rozprowadzanie ciepła dzięki 2 warstwom aluminium i niezwykła trwałość stali łączą siły w patelniach Flandria marki Falk.
Ręcznie tworzone, 5-warstwowe stalowe patelnie, wyposażone w miedziano-aluminiowy rdzeń, zachwycą tych, którzy bardzo poważnie podchodzą do smażenia. Patelnie Flandria działają na wszystkich typach kuchenek, wraz z indukcją.
Flandria to zaawansowane, stalowe patelnie sauté do smażenia i duszenia, które sprostają każdemu kulinarnemu wyzwaniu. Błyskawiczne obsmażanie mięs, ryb, owoców morza, smażenie techniką sauté, czy przyrządzanie chrupkich, blanszowanych warzyw, tworzenie delikatnych sosów i kremów - wszystko to staje się łatwe i przyjemne dzięki konikalnym patelniom manufaktury Falk.
Elegancki design, ergonomiczny, stalowy uchwyt i ponadczasowy styl sprawiają, że Flandria to wiele więcej niż stalowe patelnie.
Wybierając 5-warstwowe patelnie Flandria, inwestujesz w przyszłość. Konikalne patelnie sauté, stworzone ze stali i miedzi, będą Ci służyć przez długie lata, zapewniając niezapomniane kulinarne doznania. I, co bardzo ważne, dzięki nim zadbasz o środowisko. Kupujesz raz i zapominasz o tym, że kiedyś nieustannie wymieniałeś patelnie.
Ten model należy do serii Flandria - zobacz pełny opis serii i wszystkie dostępne naczynia
Poniżej:
- jak używać stalowych patelni Falk Flandria
- jak je pielęgnować i myć
- czego unikać, by nie zniszczyć naczyń
NA KUCHNIĘ
GAZOWĄ
NA KUCHNIĘ
ELEKTRYCZNĄ
NA KUCHNIĘ
CERAMICZNĄ
NA KUCHNIĘ
INDUKCYJNĄ
DO PIEKARNIKA
STOSUJ DREWNIANE
UTENSYLIA
STOSUJ NYLONOWE
UTENSYLIA
UŻYWAJ RĘKAWIC
KUCHENNYCH
NIE PRZEKRACZAJ
50-60% MOCY PALNIKA
NIE WŁĄCZAJ
FUNKCJI BOOST
NIE SZORUJ
OSTRYMI ZMYWAKAMI
NIE MYJ
W ZMYWARCE
NIE PRZECHOWUJ
POTRAW W LODÓWCE

Nasz ekspert dobrze gada, bo:
- jest pasjonatem zaawansowanych technologicznie naczyń
- ma ponad 30 lat doświadczenia w branży
- testuje każdy sprzęt, który mamy w sklepie



Patelnia sauté o średnicy 18 cm to niezwykle wszechstronny pomocnik, idealny do codziennych zadań dla 1-2 osób. Jest wystarczająco duża, by ugotować w niej porcję owsianki, ryżu czy kaszy, a jednocześnie na tyle zgrabna, by komfortowo przygotować w nim sos do obiadu. 5-warstwowa stalowa patelnia sauté, miedziany rdzeń, 1,35 litra, Falk to idealny kompromis między specjalistycznym rondelkiem a większym garnkiem, który sprawdzi się w dziesiątkach kuchennych scenariuszy.
Jest to naczynie wprost stworzone do tego celu. Jego idealnie równe rozprowadzanie ciepła zapobiega przypalaniu się zasmażki, a jasne, stalowe wnętrze pozwala na precyzyjną kontrolę jej koloru. To kluczowe przy tworzeniu baz do sosów takich jak Sos Mornay (klasyczny sos beszamelowy, wzbogacony startym serem, najczęściej Gruyère lub Parmezanem, idealny do zapiekanek). Zaokrąglone krawędzie dna ułatwiają dokładne mieszanie, gwarantując aksamitną gładkość.
Przygotowanie kremów na bazie jajek czy mleka wymaga stałej, łagodnej temperatury. 5-warstwowa konstrukcja z miedzią i aluminium zapewnia idealnie stabilne i równomierne ciepło, co eliminuje ryzyko zwarzenia się jajek czy przypalenia mleka. Jest to nieocenione przy przygotowywaniu bazy do deserów, takich jak serowy suflet (cheese soufflé), gdzie gładkość i idealna konsystencja masy serowej są kluczem do sukcesu.
Oczywiście. Jego rozmiar jest idealny do ugotowania 2-4 jajek na twardo lub na miękko. Co najważniejsze, dzięki miedzianemu rdzeniowi woda zagotowuje się w nim niezwykle szybko, a po wrzuceniu jajek naczynie błyskawicznie odzyskuje temperaturę wrzenia. Zapewnia to precyzyjną kontrolę nad czasem gotowania, co jest kluczowe dla uzyskania idealnego stopnia ścięcia żółtka.
Tak. Wewnętrzna warstwa z twardej i wytrzymałej stali szlachetnej jest w pełni odporna na zarysowania, które mogłyby powstać podczas używania blendera ręcznego. Możesz bez obaw miksować zupę bezpośrednio w rondlu, aby uzyskać idealnie gładką konsystencję. To znacznie wygodniejsze niż przelewanie gorącej zupy do osobnego naczynia.
Brak pokrywki jest zaletą przy zadaniach, które wymagają stałej kontroli, częstego mieszania i odparowywania płynu. Jest to idealne rozwiązanie do przygotowywania sosów, które muszą zgęstnieć, czy risotto (choć to danie jest na liście zakazanej), gdzie kluczowe jest ciągłe mieszanie. Otwarta konstrukcja zapewnia pełen dostęp do potrawy i ułatwia kontrolowanie jej konsystencji.
Po zakupie podstawowej patelni, rondel tej wielkości jest najbardziej logicznym i wszechstronnym uzupełnieniem kuchennego arsenału. Jego uniwersalność pozwala na drastyczne rozszerzenie repertuaru przygotowywanych dań – od prostych dodatków, przez zupy, aż po skomplikowane sosy. To inwestycja, która otwiera przed domowym kucharzem zupełnie nowe możliwości.
FALK
Falk Culinair n.v.
Dijkstraat 52
3150 Haacht - Wespelaar
Belgium
+32 16 60 21 69
[email protected]
http://www.falkculinair.com/
LCF Kuchnie Sp. z o.o.
Mrówcza 87C
04-768 Warszawa
Tel.: +48 22 299 00 59
[email protected]
www.lcfkuchnie.pl
Stalowe patelnie, garnki i rondle słyną z wyjątkowej trwałości, odporności na uszkodzenia i wszechstronności, co czyni je niezastąpionymi i bardzo lubianymi naczyniami w kuchni. Jednakże, niewłaściwe użytkowanie lub brak odpowiedniej pielęgnacji może wpłynąć na ich wygląd i funkcjonalność. W dołączonym dokumencie .pdf możesz zapoznać się z podstawowymi zasadami użytkowania i konserwacji naczyń ze stali nierdzewnej – znajdziesz tu prostą instrukcję obsługi. Pamiętaj, że naszą autorską, bardzo szczegółową instrukcję obsługi otrzymasz zaraz po wysłaniu do Ciebie zamówionych w naszym sklepie naczyń. Zawiera ona szereg dodatkowych podpowiedzi oraz poradników, które rozwijają wiedzę zawartą w dołączonym w tej sekcji pliku pdf.
Dokument PDF, który możesz pobrać został sporządzony w celu spełnienia wymogów dyrektywy GPSR (General Product Safety Regulation) i ma na celu informowanie Klientów sklepu internetowego PrestiżowaKuchnia.pl o potencjalnych zagrożeniach związanych z użytkowaniem stalowych naczyń - patelni, woków, rondli i garnków. Celem tego dokumentu jest zapewnienie bezpieczeństwa użytkownikom poprzez jasne i zrozumiałe przedstawienie zagrożeń oraz sposobów ich minimalizacji.