Flandria - 5-warstwowy stalowy wok, miedziany rdzeń, Ø 28 cm, Falk
NA ZAMÓWIENIE, czas oczekiwania 2-3 tygodnie
HUMAN × AI
EKSPERT PK
FILM PK
ZDJĘCIA PK
Woki z linii Flandria to prawdziwe zjawisko. Kiedy stal spotyka miedź i stop aluminium, rodzi się kulinarna magia. Belgijska manufaktura Falk prezentuje serię 5-warstwowych stalowych woków na sterydach. Ten sprzęt przekracza granice znanego Ci wokowania. Idzie o krok dalej.
Odkryj bogactwo i różnorodność smaków oraz aromatów, które rodzą się na tych wyjątkowych, stalowo-miedzianych wokach. Poczuj, jak Twoje potrawy nabierają głębi i intensywności, których nie doświadczysz nigdzie indziej.
Woki Flandria, zbudowane z 2 warstw stali, 2 warstw aluminium i pasa miedzi w samym środku, to nie tylko technologiczny majstersztyk, ale przede wszystkim gwarancja prostego i szybkiego smażenia.
Fenomenalne tempo nagrzewania miedzi, równomierne rozprowadzanie ciepła dzięki 2 warstwom aluminium i niezwykła trwałość stali łączą siły w wokach Flandria marki Falk.
Ręcznie tworzone, 5-warstwowe stalowe woki, wyposażone w miedziano-aluminiowy rdzeń, zachwycą tych, którzy bardzo poważnie podchodzą do smażenia. Woki Flandria działają na wszystkich typach kuchenek, wraz z indukcją.
Flandria to zaawansowane, stalowe woki do łatwego smażenia techniką stir fry różnych typów mięs, do szybkiego i delikatnego przyrządzania jędrnych warzyw. Te woki sprostają każdemu kulinarnemu wyzwaniu.
Elegancki design, ergonomiczny, stalowy uchwyt i ponadczasowy styl sprawiają, że Flandria to wiele więcej niż stalowe woki.
Wybierając 5-warstwowe woki Flandria, inwestujesz w przyszłość. Belgijskie woki stworzone ze stali i miedzi, będą Ci służyć przez długie lata, zapewniając niezapomniane kulinarne doznania. I, co bardzo ważne, dzięki nim zadbasz o środowisko. Kupujesz raz i zapominasz o tym, że kiedyś nieustannie wymieniałeś naczynia.
Ten model należy do serii Flandria - zobacz pełny opis serii i wszystkie dostępne naczynia
Specyfikacja techniczna:
- Średnica: 28 cm
- Pojemność: 4,5 l
- Wysokość: 10,3 cm
- Długość z uchwytami: 52 cm
- Waga: 2,55 kg
- Materiał: 5-warstwowy szkielet - 0,4 mm stali wewnątrz, 2 warstwy aluminium (każda po 0,5 mm), pas miedzi 0,5 mm i 0,6 mm stali ferrytycznej na zewnątrz, uchwyt - stal szlachetna.
- Przeznaczenie: Stworzona do smażenia warzyw w stylu chińskim lub przygotowania makaronu z sosem i krewetkami. Perfekcyjna do indyjskiego dania z ryżu i warzyw (Vegetable Pulao) oraz wietnamskiej smażonej wołowiny z trawą cytrynową (Thit Bo Xao Sa).
Z doświadczeń Krystiana
Poniżej:
- jak używać stalowych woków Falk Flandria
- jak je pielęgnować i myć
- czego unikać, by nie zniszczyć naczyń
Krystian od lat używa stalowych naczyń.
Dzieli się swoimi doświadczeniami.
Obejrzyj filmy
o naczyniach Flandria
i ich przygotowaniu do użycia
- Manufaktura Falk po raz pierwszy w swojej historii stworzyła 5-warstowe, stalowo-miedziane naczynia, których moc wsparła dwoma pasami aluminium.
- I tak powstała Flandria – nie do końca stalowa, trochę miedziana, zupełnie różna od tego, z czego znamy Falka. Ale – tak, czy tak, wyśmienita. To naczynia na piątkę z plusem.
- 5-warstwowe stalowo-miedziane patelnie Flandria wygrzej przed pierwszym użyciem, by potrawy nie przywierały.
- Tego, jak to zrobić, dowiesz się z naszej instrukcji.
Używaj woka Flandria
na wszystkich kuchenkach
i w piekarniku
NA KUCHNIĘ
GAZOWĄ
NA KUCHNIĘ
ELEKTRYCZNĄ
NA KUCHNIĘ
CERAMICZNĄ
NA KUCHNIĘ
INDUKCYJNĄ
DO PIEKARNIKA
wok Flandria Falk
w skrócie
- ręcznie tworzone 5-warstwowe stalowe woki z miedzianym rdzeniem
- ścianki o grubości 2,5 mm z miedzi, dwóch typów stali i aluminium doskonale przewodzą ciepło
- świetna dystrybucja ciepła przyspiesza wokowanie
- naczynia do szybkiego smażenia i duszenia
- masywne, stalowe uchwyty
- na kuchnie indukcyjne, gazowe, elektryczne, ceramiczne
- 10-letnia gwarancja
Porady specjalisty:
przygotowanie i pielęgnacja
5-warstwowych woków Falk
STOSUJ DREWNIANE
UTENSYLIA
STOSUJ NYLONOWE
UTENSYLIA
UŻYWAJ RĘKAWIC
KUCHENNYCH
NIE PRZEKRACZAJ
50-60% MOCY PALNIKA
NIE WŁĄCZAJ
FUNKCJI BOOST
NIE SZORUJ
OSTRYMI ZMYWAKAMI
NIE MYJ
W ZMYWARCE
NIE PRZECHOWUJ
POTRAW W LODÓWCE
- naczynia Falk z linii Flandria wygrzej zgodnie z naszą instrukcją, którą dostaniesz mailem w dniu wysyłki sprzętu
- choć masz do czynienia ze stalową konstrukcją, jednak z racji miedzianego rdzenia Flandria nie może trafić ani do zmywarki, ani do lodówki
- potrawy możesz przechowywać, np., w praktycznym systemie próżniowym Fresh & Save
- jeśli coś przylgnie do stali, czy skarmelizuje się, zastosuj prostą metodę mycia, którą znajdziesz w naszym filmie - link poniżej
TU WPUSZCZAMY
TYLKO CIEKAWSKICH
Nasz ekspert dobrze gada, bo:
- jest pasjonatem zaawansowanych technologicznie naczyń
- ma ponad 30 lat doświadczenia w branży
- testuje każdy sprzęt, który mamy w sklepie
Czym Flandria
różni się od innych
stalowych naczyń?
- Naczynia Flandria doskonale przewodzą ciepło z racji obecności miedzi i aluminium w ich konstrukcji. Klasyczna stal nie jest w stanie w tak równomierny i szybki sposób przewodzić i akumulować ciepła.
- Dlatego garnki, patelnie i woki Flandria zapewnią Ci wyśmienite smaki. Pozwolą szybciej szykować potrawy i, co bardzo istotne, fenomenalnie oszczędzać energię potrzebną do przyrządzania różnorodnych potraw.
- Stalowe woki Flandria pozwolą Ci dostosować ściśle określoną temperaturę do różnego typu zadań. To szczególnie ważne przy tworzeniu delikatnych azjatyckich potraw, blanszowania warzyw, czy redukowaniu sosów.
- Kolejną zaletą kolekcji Flandria jest niezwykła trwałość i stosunkowo niewielka waga tych zaawansowanych, ręcznie tworzonych naczyń.
Falk ciągle eksperymentuje:
tym razem połączył
3 materiały
- Miedziane i stalowo-miedziane linie naczyń Falk były dotychczas tworzone z tzw. bimetalu. Falk łączył dwa materiały (stal i miedź) w jedno.
- W linii Flandria pojawia się inne rozwiązanie. Mamy tu 5-warstwowy szkielet z 3 materiałów. Wewnątrz - 0,4 mm stali austenitycznej, później 0,5 mm aluminium, pas miedzi 0,5 mm, ponownie 0,5 mm aluminium i 0,6 mm stali ferrytycznej na zewnątrz.
- Zarówno ścianki, jak i dno mają grubość 2,5 mm i - jak pisaliśmy - doskonale przewodzą ciepło. Wszystkie 3 materiały współpracują tu w idealnej harmonii.
- Na samym brzegu woka, patelni, czy garnka widać delikatnie zarysowany pas miedzi.
Naczynia Flandria -
dużo mogą, mało ważą
i przetrwają długie lata
- Falk nie zawodzi. Nawet, gdyby stworzył niewidzialne garnki, patelnie, czy woki bralibyśmy je w ciemno.
- To, co tworzą rzemieślnicy tej rodzinnej, belgijskiej manufaktury, przeszło do legendy w świecie profesjonalnych naczyń, jeśli chodzi o ich trwałość i niezawodność.
- Dlatego mamy czelność twierdzić, że dobrze używane woki z serii Flandria, choć pojawiły się na rynku dopiero niedawno, dotrzymają kroku pozostałym, potężniejszym liniom naczyń. I będą wszystkich cieszyć przez długie dekady.
- Połączenie trzech bardzo mocnych materiałów daje gwarancję, że to naczynia pełną gębą.
FAQ: Flandria - 5-warstwowy stalowy wok,
miedziany rdzeń, Ø 28 cm, Falk -
pytania i odpowiedzi
1. Czym ten 28-centymetrowy wok różni się od hybrydowej wersji "wok/patelnia do risotto"?
Ten model to wok w bardziej klasycznej i wyspecjalizowanej formie. Posiada on prawdopodobnie nieco węższe dno i bardziej stromo nachylone ścianki, co jest optymalne dla autentycznej techniki stir-fry. 5-warstwowy stalowy wok, miedziany rdzeń, Ø 28 cm, Falk został zaprojektowany z myślą o maksymalnej dynamice i mocy, aby sprostać wymaganiom prawdziwej kuchni azjatyckiej w dużej, rodzinnej skali.
2. Jak 5-warstwowa konstrukcja pozwala osiągnąć autentyczny smak "wok hei" w domowych warunkach?
Sekretem smaku wok hei (dymny "oddech woka") jest zdolność naczynia do utrzymywania ekstremalnie wysokiej temperatury. Masywna, 5-warstwowa konstrukcja z rdzeniem z miedzi i aluminium działa jak potężny akumulator ciepła, który nie stygnie gwałtownie po dodaniu składników. Ta termiczna moc pozwala na błyskawiczną karmelizację i odparowanie soków, co tworzy charakterystyczny, niepowtarzalny aromat, kluczowy w daniach takich jak Kung Pao Chicken (klasyczne danie kuchni syczuańskiej ze smażonych kawałków kurczaka, orzeszków ziemnych i papryczek chili).
3. Czy w tym woku mogę przygotować dania z grubym makaronem, takie jak Hokkien Mee?
Jest to naczynie wprost stworzone do tego typu potraw. Jego ogromna pojemność i wysokie ścianki bez problemu pomieszczą dużą porcję grubego makaronu i dodatków, a łagodnie zaokrąglony kształt ułatwi ich energiczne mieszanie i obtaczanie w sosie. To idealne narzędzie do przygotowania malezyjskiego dania Hokkien Mee (sycące danie ze smażonego, grubego makaronu jajecznego z krewetkami, wieprzowiną, kalmarami i warzywami w ciemnym, gęstym sosie).
4. Jakie inne, klasyczne dania z woka mogę w nim przygotować dla całej rodziny?
Jego duży rozmiar i moc inspirują do sięgania po najbardziej znane przepisy kuchni azjatyckiej. To doskonały wybór do przygotowania japońskiego Yaki Udon (popularne danie ze smażonego na woku grubego, pszennego makaronu udon z dodatkiem mięsa, warzyw i sosu na bazie soi). Równie dobrze sprawdzi się do przygotowania dużej, rodzinnej porcji smażonego ryżu po tajsku czy wołowiny po syczuańsku.
5. Jak system dwóch uchwytów (długi + pomocniczy) ułatwia pracę z tak dużym wokiem?
Ta konfiguracja uchwytów to absolutna konieczność w woku tej wielkości. Długi uchwyt główny służy jako dźwignia do dynamicznego podrzucania składników. Krótki uchwyt pomocniczy po przeciwnej stronie zapewnia stabilność i pozwala na bezpieczne podniesienie ciężkiego, wypełnionego woka oburącz, co jest kluczowe podczas przenoszenia go z kuchenki lub serwowania dania.
6. Czy ten wok nadaje się do smażenia w głębokim tłuszczu?
Tak, jego kształt i materiał czynią go doskonałym narzędziem do smażenia w głębokim tłuszczu. Duża objętość pozwala na bezpieczne zanurzenie większych kawałków, a stożkowy kształt sprawia, że zużywamy mniej oleju niż w garnku o tej samej średnicy. Co najważniejsze, doskonałe przewodnictwo cieplne zapewnia idealną stabilność temperatury oleju, co jest sekretem chrupiących i nietłustych potraw.
7. Dlaczego ten wok to najlepszy wybór dla miłośnika kuchni azjatyckiej, który gotuje dla rodziny?
Ponieważ łączy on w sobie profesjonalny rozmiar, autentyczny kształt i najnowocześniejszą technologię materiałową. Pozwala na przygotowanie dań dla wielu osób bez kompromisów w kwestii smaku i tekstury. Jego trwałość i łatwość utrzymania w czystości czynią go niezawodnym partnerem na lata kulinarnych podróży po Azji, a wszystko to w zaciszu własnej kuchni.
GPSR
FALK
Falk Culinair n.v.
Dijkstraat 52
3150 Haacht - Wespelaar
Belgium
+32 16 60 21 69
[email protected]
http://www.falkculinair.com/
LCF Kuchnie Sp. z o.o.
Mrówcza 87C
04-768 Warszawa
Tel.: +48 22 299 00 59
[email protected]
www.lcfkuchnie.pl
Stalowe patelnie, garnki i rondle słyną z wyjątkowej trwałości, odporności na uszkodzenia i wszechstronności, co czyni je niezastąpionymi i bardzo lubianymi naczyniami w kuchni. Jednakże, niewłaściwe użytkowanie lub brak odpowiedniej pielęgnacji może wpłynąć na ich wygląd i funkcjonalność. W dołączonym dokumencie .pdf możesz zapoznać się z podstawowymi zasadami użytkowania i konserwacji naczyń ze stali nierdzewnej – znajdziesz tu prostą instrukcję obsługi. Pamiętaj, że naszą autorską, bardzo szczegółową instrukcję obsługi otrzymasz zaraz po wysłaniu do Ciebie zamówionych w naszym sklepie naczyń. Zawiera ona szereg dodatkowych podpowiedzi oraz poradników, które rozwijają wiedzę zawartą w dołączonym w tej sekcji pliku pdf.
Dokument PDF, który możesz pobrać został sporządzony w celu spełnienia wymogów dyrektywy GPSR (General Product Safety Regulation) i ma na celu informowanie Klientów sklepu internetowego PrestiżowaKuchnia.pl o potencjalnych zagrożeniach związanych z użytkowaniem stalowych naczyń - patelni, woków, rondli i garnków. Celem tego dokumentu jest zapewnienie bezpieczeństwa użytkownikom poprzez jasne i zrozumiałe przedstawienie zagrożeń oraz sposobów ich minimalizacji.
