Woki z linii Flandria to prawdziwe zjawisko. Kiedy stal spotyka miedź i stop aluminium, rodzi się kulinarna magia. Belgijska manufaktura Falk prezentuje serię 5-warstwowych stalowych woków na sterydach. Ten sprzęt przekracza granice znanego Ci wokowania. Idzie o krok dalej.
Odkryj bogactwo i różnorodność smaków oraz aromatów, które rodzą się na tych wyjątkowych, stalowo-miedzianych wokach. Poczuj, jak Twoje potrawy nabierają głębi i intensywności, których nie doświadczysz nigdzie indziej.
Woki Flandria, zbudowane z 2 warstw stali, 2 warstw aluminium i pasa miedzi w samym środku, to nie tylko technologiczny majstersztyk, ale przede wszystkim gwarancja prostego i szybkiego smażenia.
Fenomenalne tempo nagrzewania miedzi, równomierne rozprowadzanie ciepła dzięki 2 warstwom aluminium i niezwykła trwałość stali łączą siły w wokach Flandria marki Falk.
Ręcznie tworzone, 5-warstwowe stalowe woki, wyposażone w miedziano-aluminiowy rdzeń, zachwycą tych, którzy bardzo poważnie podchodzą do smażenia. Woki Flandria działają na wszystkich typach kuchenek, wraz z indukcją.
Flandria to zaawansowane, stalowe woki do łatwego smażenia techniką stir fry różnych typów mięs, do szybkiego i delikatnego przyrządzania jędrnych warzyw. Te woki sprostają każdemu kulinarnemu wyzwaniu.
Elegancki design, ergonomiczny, stalowy uchwyt i ponadczasowy styl sprawiają, że Flandria to wiele więcej niż stalowe woki.
Wybierając 5-warstwowe woki Flandria, inwestujesz w przyszłość. Belgijskie woki stworzone ze stali i miedzi, będą Ci służyć przez długie lata, zapewniając niezapomniane kulinarne doznania. I, co bardzo ważne, dzięki nim zadbasz o środowisko. Kupujesz raz i zapominasz o tym, że kiedyś nieustannie wymieniałeś naczynia.
Ten model należy do serii Flandria - zobacz pełny opis serii i wszystkie dostępne naczynia
WOK DO POTRAW
KUCHNI CHIŃSKIEJ
WOK DO POTRAW
KUCHNI JAPOŃSKIEJ
WOK DO POTRAW
KUCHNI WIETNAMSKIEJ
WOK DO DAŃ
KUCHNI KOREAŃSKIEJ
WOK DO POTRAW
KUCHNI TAJSKIEJ
WOK DO POTRAW
KUCHNI INDONEZYJSKIEJ
WOK DO POTRAW
Z OWOCÓW MORZA
WOK DO SMAŻENIA
W GŁĘBOKIM TŁUSZCZU
WOK DO DAŃ Z WARZYW,
KTÓRE ZNAJDZIESZ W LODÓWCE
NA KUCHNIĘ
GAZOWĄ
NA KUCHNIĘ
ELEKTRYCZNĄ
NA KUCHNIĘ
CERAMICZNĄ
NA KUCHNIĘ
INDUKCYJNĄ
DO PIEKARNIKA
Poniżej:
- jak używać stalowych woków Falk Flandria
- jak je pielęgnować i myć
- czego unikać, by nie zniszczyć naczyń
STOSUJ DREWNIANE
UTENSYLIA
STOSUJ NYLONOWE
UTENSYLIA
UŻYWAJ RĘKAWIC
KUCHENNYCH
NIE PRZEKRACZAJ
50-60% MOCY PALNIKA
NIE WŁĄCZAJ
FUNKCJI BOOST
NIE SZORUJ
OSTRYMI ZMYWAKAMI
NIE MYJ
W ZMYWARCE
NIE PRZECHOWUJ
POTRAW W LODÓWCE

Nasz ekspert dobrze gada, bo:
- jest pasjonatem zaawansowanych technologicznie naczyń
- ma ponad 30 lat doświadczenia w branży
- testuje każdy sprzęt, który mamy w sklepie



Ten model to wok w bardziej klasycznej i wyspecjalizowanej formie. Posiada on prawdopodobnie nieco węższe dno i bardziej stromo nachylone ścianki, co jest optymalne dla autentycznej techniki stir-fry. 5-warstwowy stalowy wok, miedziany rdzeń, Ø 28 cm, Falk został zaprojektowany z myślą o maksymalnej dynamice i mocy, aby sprostać wymaganiom prawdziwej kuchni azjatyckiej w dużej, rodzinnej skali.
Sekretem smaku wok hei (dymny "oddech woka") jest zdolność naczynia do utrzymywania ekstremalnie wysokiej temperatury. Masywna, 5-warstwowa konstrukcja z rdzeniem z miedzi i aluminium działa jak potężny akumulator ciepła, który nie stygnie gwałtownie po dodaniu składników. Ta termiczna moc pozwala na błyskawiczną karmelizację i odparowanie soków, co tworzy charakterystyczny, niepowtarzalny aromat, kluczowy w daniach takich jak Kung Pao Chicken (klasyczne danie kuchni syczuańskiej ze smażonych kawałków kurczaka, orzeszków ziemnych i papryczek chili).
Jest to naczynie wprost stworzone do tego typu potraw. Jego ogromna pojemność i wysokie ścianki bez problemu pomieszczą dużą porcję grubego makaronu i dodatków, a łagodnie zaokrąglony kształt ułatwi ich energiczne mieszanie i obtaczanie w sosie. To idealne narzędzie do przygotowania malezyjskiego dania Hokkien Mee (sycące danie ze smażonego, grubego makaronu jajecznego z krewetkami, wieprzowiną, kalmarami i warzywami w ciemnym, gęstym sosie).
Jego duży rozmiar i moc inspirują do sięgania po najbardziej znane przepisy kuchni azjatyckiej. To doskonały wybór do przygotowania japońskiego Yaki Udon (popularne danie ze smażonego na woku grubego, pszennego makaronu udon z dodatkiem mięsa, warzyw i sosu na bazie soi). Równie dobrze sprawdzi się do przygotowania dużej, rodzinnej porcji smażonego ryżu po tajsku czy wołowiny po syczuańsku.
Ta konfiguracja uchwytów to absolutna konieczność w woku tej wielkości. Długi uchwyt główny służy jako dźwignia do dynamicznego podrzucania składników. Krótki uchwyt pomocniczy po przeciwnej stronie zapewnia stabilność i pozwala na bezpieczne podniesienie ciężkiego, wypełnionego woka oburącz, co jest kluczowe podczas przenoszenia go z kuchenki lub serwowania dania.
Tak, jego kształt i materiał czynią go doskonałym narzędziem do smażenia w głębokim tłuszczu. Duża objętość pozwala na bezpieczne zanurzenie większych kawałków, a stożkowy kształt sprawia, że zużywamy mniej oleju niż w garnku o tej samej średnicy. Co najważniejsze, doskonałe przewodnictwo cieplne zapewnia idealną stabilność temperatury oleju, co jest sekretem chrupiących i nietłustych potraw.
Ponieważ łączy on w sobie profesjonalny rozmiar, autentyczny kształt i najnowocześniejszą technologię materiałową. Pozwala na przygotowanie dań dla wielu osób bez kompromisów w kwestii smaku i tekstury. Jego trwałość i łatwość utrzymania w czystości czynią go niezawodnym partnerem na lata kulinarnych podróży po Azji, a wszystko to w zaciszu własnej kuchni.
FALK
Falk Culinair n.v.
Dijkstraat 52
3150 Haacht - Wespelaar
Belgium
+32 16 60 21 69
[email protected]
http://www.falkculinair.com/
LCF Kuchnie Sp. z o.o.
Mrówcza 87C
04-768 Warszawa
Tel.: +48 22 299 00 59
[email protected]
www.lcfkuchnie.pl
Stalowe patelnie, garnki i rondle słyną z wyjątkowej trwałości, odporności na uszkodzenia i wszechstronności, co czyni je niezastąpionymi i bardzo lubianymi naczyniami w kuchni. Jednakże, niewłaściwe użytkowanie lub brak odpowiedniej pielęgnacji może wpłynąć na ich wygląd i funkcjonalność. W dołączonym dokumencie .pdf możesz zapoznać się z podstawowymi zasadami użytkowania i konserwacji naczyń ze stali nierdzewnej – znajdziesz tu prostą instrukcję obsługi. Pamiętaj, że naszą autorską, bardzo szczegółową instrukcję obsługi otrzymasz zaraz po wysłaniu do Ciebie zamówionych w naszym sklepie naczyń. Zawiera ona szereg dodatkowych podpowiedzi oraz poradników, które rozwijają wiedzę zawartą w dołączonym w tej sekcji pliku pdf.
Dokument PDF, który możesz pobrać został sporządzony w celu spełnienia wymogów dyrektywy GPSR (General Product Safety Regulation) i ma na celu informowanie Klientów sklepu internetowego PrestiżowaKuchnia.pl o potencjalnych zagrożeniach związanych z użytkowaniem stalowych naczyń - patelni, woków, rondli i garnków. Celem tego dokumentu jest zapewnienie bezpieczeństwa użytkownikom poprzez jasne i zrozumiałe przedstawienie zagrożeń oraz sposobów ich minimalizacji.