Jeśli lubisz gotować i cenisz wyjątkowe aromaty mięs, ryb, czy owoców morza, musisz spróbować grillowania, które otworzy przez Tobą przestrzeń wybitnych smaków i niskokalorycznych dań. Na żeliwnych, kwadratowych, głębokich patelniach francuskiej marki Staub możesz grillować, co Ci tylko przyjdzie do głowy. Spróbuj, jak doskonale smakują grillowane szaszłyki, steki wołowe, dorsz, czy nawet i kotlety siekane.
Kolekcja testowanych przez naszego specjalistę grillowych patelni American Grill, francuskiej marki Staub, jest odpowiedzią producenta na potrzeby bardzo wymagających użytkowników.
Potężna, masywna patelnia powstała z jednego kawałka najwyższej jakości żeliwa. Ma dwa uchwyty, by łatwiej było ją przenieść na stół, bo żeliwo jest stworzone do serwowania potraw. Długo zachowuje ciepło i pięknie prezentuje się na stole.
Na patelni American Grill możesz bezpiecznie i wygodnie przyrządzić, np., dużą ilość krojonego w kostkę kurczaka, czy filetu z indyka, które staną się częścią pysznej sałatki. Dzięki wysokim brzegom patelni do grillowanego mięsa możesz dodać warzywa, a wszystko zmieści się bez kłopotu.
Wyposażone w nieprzywierającą, porcelanową powłokę patelnie American Grill z serii Graphite Grey objęte są 30-letnią gwarancją producenta. Więc przez całe dekady możesz cieszyć się ich doskonałymi talentami i właściwościami.
Grillowanie na doskonale rozgrzewających się żeliwnych patelniach Staub przebiega, z reguły, dość dynamicznie. Nie musisz jednak martwić się o losy powłoki nieprzywierającej swojej patelni grillowej. Ta wypalana wraz z żeliwem glazura stała się jego częścią, stąd jest niezwykle odporna na uszkodzenia, zarysowanie, czy odpryśnięcie.
Patelnie American Grill z linii Graphite Grey doskonale współdziałają z każdego typu kuchenką, w tym i płytą indukcyjną. Możesz je również wstawiać do piekarnika, by podpiec, czy podgrzać ugrillowane przysmaki.
Cenione w świecie francuskie żeliwo stawia tylko jeden mały warunek. Przez pierwsze 2-3 grillowania nie używaj bardzo dużej ilości gruboziarnistych przypraw ani gęstych marynat lub słodkich sosów. Po tym czasie żeliwo się wygrzeje, czyli oswoi z Twoją kuchenką lub piekarnikiem.
Ten model należy do serii Graphite Grey - zobacz pełny opis serii i wszystkie dostępne naczynia
Żeliwo Staub trzeba KONIECZNIE wygrzać. Jak to zrobić? Dowiesz się z naszych materiałów.

NA KUCHNIĘ
GAZOWĄ
NA KUCHNIĘ
ELEKTRYCZNĄ
NA KUCHNIĘ
CERAMICZNĄ
NA KUCHNIĘ
INDUKCYJNĄ
DO PIEKARNIKA
CHCESZ WIEDZIEĆ WIĘCEJ?
Poniżej znajdziesz sporo ważnych informacji. Od wielu lat sprawdzamy i testujemy żeliwne patelnie, więc wiemy o nich naprawdę wiele. Chętnie dzielimy się wiedzą, pasją i doświadczeniami.
Grillowanie na żeliwnych patelniach Staub American Grill jest banalnie proste. Pomaga w tym nieprzywierająca glazura. Dzięki niej tłuste mięsa, czy ryby ugrillujesz bez dodatku tłuszczu. Wysokie żeberka patelni American Grill dokładnie wytopią go z grillowanych porcji.
Grillując chude mięsa, drób, delikatne ryby, czy owoce morza posmaruj nagrzewającą się patelnię cieniutką warstwą oleju. Dzięki temu chude mięsa nie przywrą do patelni, a zyskasz świetne smaki i pięknie wyglądające, lekko przypieczone paseczki lub kratkę na skórce.

STOSUJ DREWNIANE
UTENSYLIA
STOSUJ NYLONOWE
UTENSYLIA
UŻYWAJ RĘKAWIC
KUCHENNYCH
NIE PRZEKRACZAJ
50-60% MOCY PALNIKA
NIE WŁĄCZAJ
FUNKCJI BOOST
NIE UŻYWAJ OSTRYCH
SZCZOTEK i GĄBEK
NIE PRZECHOWUJ
POTRAW W LODÓWCE
NIE MYJ
W ZMYWARCE

Jest to wybór wręcz doskonały. Rozmiar 26x26 cm jest idealny do przygotowania dwóch lub trzech soczystych domowych burgerów wołowych. Masywne żeliwo gwarantuje utrzymanie bardzo wysokiej, stałej temperatury, co pozwala na błyskawiczne obsmażenie mięsa i stworzenie chrupiącej skórki, która zamyka wszystkie soki wewnątrz, pozostawiając burgera niezwykle soczystym.
Żeliwo posiada niezrównaną zdolność do akumulowania i równomiernego rozprowadzania ciepła. Oznacza to, że cała powierzchnia patelni, łącznie z żeberkami, nagrzewa się do tej samej, wysokiej temperatury. Dzięki tej właściwości, składniki są grillowane równomiernie, bez względu na to, w którym miejscu patelni się znajdują, a charakterystyczne paski są idealnie odwzorowane na całej ich powierzchni.
Kwadratowy kształt jest znacznie bardziej efektywny niż okrągły, szczególnie przy grillowaniu podłużnych składników. Na patelni 26x26 cm możesz wygodniej ułożyć obok siebie szaszłyki, kiełbaski, podłużne kawałki warzyw czy steki, bez marnowania przestrzeni w narożnikach. Pozwala to na przygotowanie większej ilości jedzenia za jednym razem w porównaniu do okrągłej patelni o podobnej średnicy.
Ta patelnia jest fantastyczna do grillowania warzyw, ponieważ wysoka temperatura pięknie karmelizuje zawarte w nich naturalne cukry, wydobywając ich głęboką słodycz. Szczególnie polecamy grillowaną paprykę, cukinię i bakłażana, pokrojone w grube plastry i skropione oliwą z oliwek extra virgin. Po grillowaniu wystarczy doprawić je solą, pieprzem i świeżymi ziołami.
Czyszczenie jest prostsze, niż się wydaje. Po ostygnięciu patelni należy zalać ją ciepłą wodą na kilka minut, co pomoże zmiękczyć ewentualne pozostałości. Następnie, używając szczotki z twardym włosiem (ale nie metalowej) i delikatnego detergentu, można łatwo wyczyścić zarówno żeberka, jak i rowki. Patelnię należy zawsze dokładnie wysuszyć.
Tak, cała konstrukcja patelni jest w pełni żaroodporna, co pozwala na wszechstronne wykorzystanie jej w piekarniku. Możesz na przykład najpierw intensywnie obsmażyć na kuchence grube kotlety wieprzowe z kością, a następnie wstawić całą patelnię do piekarnika, aby doszły w środku bez ryzyka przypalenia. Jest to profesjonalna technika, która gwarantuje idealnie soczyste mięso.
Taka konfiguracja uchwytów, charakterystyczna dla patelni American grill, łączy w sobie najlepsze cechy dwóch różnych typów naczyń. Długa rączka zapewnia wygodę i bezpieczeństwo podczas operowania patelnią na płycie kuchennej, pozwalając na łatwe manewrowanie. Krótki uchwyt pomocniczy jest nieoceniony przy podnoszeniu i przenoszeniu ciężkiego naczynia, zwłaszcza gdy jest wypełnione gorącą potrawą.
Staub
Staub Fonderie SARL
Rue des Fondeurs
59660 Merville
Francja
https://www.zwilling.com/fr/staub/
[email protected]
NPC Polska Sp. z o.o. S.k.
ul. Powstańców Śląskich 103 lok. 1
01-355 Warszawa
+48 605 279 899
http://npcpolska.pl/
[email protected]
Żeliwne naczynia z glazurą zapobiegającą nadmiernemu przywieraniu słyną z wyjątkowej trwałości, elegancji i funkcjonalności, co czyni je niezastąpionymi i kultowymi naczyniami w kuchni. Ich wnętrze pokryte jest wysokiej jakości szklaną glazurą, która zapewnia doskonałe właściwości nieprzywierające i ułatwia pielęgnację. Jednakże, niewłaściwe użytkowanie lub brak odpowiedniej pielęgnacji może wpłynąć na trwałość i funkcjonalność naczyń. W dołączonym dokumencie .pdf możesz zapoznać się z podstawowymi zasadami użytkowania i konserwacji naczyń żeliwnych z glazurą – znajdziesz tu prostą instrukcję obsługi. Pamiętaj, że naszą autorską, bardzo szczegółową instrukcję obsługi otrzymasz zaraz po wysłaniu do Ciebie zamówionych w naszym sklepie naczyń. Zawiera ona szereg dodatkowych podpowiedzi oraz poradników, które rozwijają wiedzę zawartą w dołączonym w tej sekcji pliku pdf.
Dokument PDF, który możesz pobrać został sporządzony w celu spełnienia wymogów dyrektywy GPSR (General Product Safety Regulation) i ma na celu informowanie Klientów sklepu internetowego PrestiżowaKuchnia.pl o potencjalnych zagrożeniach związanych z użytkowaniem francuskich i japońskich żeliwnych naczyń - patelni, woków, garnków i brytfann z glazurą zapobiegającą nadmiernemu przywieraniu. Celem tego dokumentu jest zapewnienie bezpieczeństwa użytkownikom poprzez jasne i zrozumiałe przedstawienie zagrożeń oraz sposobów ich minimalizacji.