Eleganckie i wykwintne serwowanie potraw wymaga nie byle jakiej wyobraźni, wprawy i umiejętności ich aranżowania. Jeśli masz z tym problem, a chętnie wydajesz przyjęcia i widzisz się w roli powszechnie podziwianego mistrza kulinariów, tę kwestię możesz szybko rozwiązać. Z pomocą przyjdzie Ci francuska marka Staub, twórca prostych, a niezwykle funkcjonalnych i urokliwych, żeliwnych patelni do serwowania. Na nich każde danie prezentuje się popisowo.
Wyposażone w najwyższej jakości nieprzywierającą, porcelanową powłokę owalne patelnie z serii Graphite Grey, marki Staub, pozwolą Ci obsmażać, czy podpiekać przysmaki z minimalną ilością tłuszczu. Taką patelnię zdejmujesz z kuchenki, wstawiasz do piekarnika i już możesz popisać się lepiej, ciekawiej smakującą potrawą, bo wykorzystałeś dwie metody przygotowania przystawek, dań głównych, czy gorących deserów.
Owalne patelnie do serwowania, mające specyficznie wykrojone, wygodne uchwyty, pozwalają też łatwo podawać wprost na stół dania z przeróżnymi sosami. Ścianki patelni są na tyle wysokie, że sos nie wyleje się, a z drugiej strony nie sprawią gościom trudności przy raczeniu się przysmakami wprost z żeliwa.
Na tych zmyślnych, długo utrzymujących ciepło - albo i chłód serwowanych dań - patelniach możesz z powodzeniem podać też zimne zakąski, desery, czy nawet i lody. Nie musisz obawiać się o losy nieprzywierającej glazury patelni Staub, gdyż jest trwale zespolona z żeliwnym szkieletem. Glazura została wypalona w olbrzymich temperaturach, więc stała się niezwykle odporna na zarysowania, czy uszkodzenia.
Kunszt marki Staub wsparty jest aż 30-letnią gwarancją, której producent udziela na swoje doskonałe patelnie.
Żeliwo jest naprawdę doskonałym przewodnikiem ciepła, który nie stawia w kuchni praktycznie żadnych warunków. I współdziała z każdego typu kuchenką - gazową, ceramiczną, elektryczną i indukcyjną. Temperatura 240 stopni w piekarniku też nie robi na żeliwnych patelniach specjalnego wrażenia.
Ten model należy do serii Graphite Grey - zobacz pełny opis serii i wszystkie dostępne naczynia
Żeliwo Staub trzeba KONIECZNIE wygrzać. Jak to zrobić? Dowiesz się z naszych materiałów.

NA KUCHNIĘ
GAZOWĄ
NA KUCHNIĘ
ELEKTRYCZNĄ
NA KUCHNIĘ
CERAMICZNĄ
NA KUCHNIĘ
INDUKCYJNĄ
DO PIEKARNIKA
CHCESZ WIEDZIEĆ WIĘCEJ?
Poniżej znajdziesz sporo ważnych informacji. Od wielu lat sprawdzamy i testujemy żeliwne patelnie, więc wiemy o nich naprawdę wiele. Chętnie dzielimy się wiedzą, pasją i doświadczeniami.

Żeliwne patelnie z dwoma uchwytami, nazywane patelniami do serwowania, wykorzystywane są, nade wszystko, jako doskonale przewodzące ciepło naczynia do podpiekania, zapiekania potraw w piekarniku. Można też na nich bez kłopotu smażyć, trzeba jednak pamiętać o rękawicach kuchennych. Żeliwne uchwyty mocno się nagrzewają.
Owalne patelnie Staub bardzo często służą jako klasyczny hot plate, czyli gorący talerz. Na żeliwną patelnię (którą można wcześniej podgrzać) kładzie się i elegancko aranżuje przyrządzone wcześniej mięsa, ryby, warzywa, pieczone ziemniaczki, itp. Można też, oczywiście, zaserwować przyrządzoną na niej lasagne, zapiekanki, udka, stawiając patelnię na środku stołu, by służyła w roli półmiska. Żeliwo będzie bardzo długo trzymało ciepło.
STOSUJ DREWNIANE
UTENSYLIA
STOSUJ NYLONOWE
UTENSYLIA
UŻYWAJ RĘKAWIC
KUCHENNYCH
NIE PRZEKRACZAJ
50-60% MOCY PALNIKA
NIE WŁĄCZAJ
FUNKCJI BOOST
NIE UŻYWAJ OSTRYCH
SZCZOTEK i GĄBEK
NIE PRZECHOWUJ
POTRAW W LODÓWCE
NIE MYJ
W ZMYWARCE
Patelnia w tym rozmiarze jest niezwykle uniwersalna. Doskonale sprawdzi się jako naczynie do serwowania dania głównego dla dwóch osób, na przykład zapiekanych filetów rybnych, dwóch porcji kurczaka czy dania makaronowego. Równie dobrze posłuży jako naczynie na większy dodatek dla całej rodziny, taki jak pieczone ziemniaki, szparagi czy zapiekanka warzywna.
Będzie to wybór idealny. Jej powierzchnia jest wprost stworzona do przygotowania rzymskiego specjału Gnocchi alla Romana, czyli zapiekanych kluseczek z kaszy manny z parmezanem i masłem. Masywne żeliwo zapewni im chrupiący spód i boki, a otwarta forma pozwoli uzyskać idealnie złotą i przypieczoną powierzchnię z sera pod górną grzałką piekarnika.
Tak, wszystkie naczynia żeliwne Staub, w tym ta owalna patelnia, są w pełni kompatybilne z każdym rodzajem kuchenek, włączając w to indukcję. Ich grube, idealnie płaskie dno zapewnia maksymalną powierzchnię kontaktu z polem grzewczym. Gwarantuje to bardzo szybkie i efektywne nagrzewanie oraz stabilne utrzymanie temperatury podczas gotowania.
Owalny kształt pozwoli na wygodne ułożenie obok siebie kilku roladek, na przykład delikatnych Involtini di vitello (roladek cielęcych). Kluczowe będzie tu promieniujące, równomierne ciepło żeliwa, które otuli roladki z każdej strony, zapewniając ich dokładne upieczenie bez wysuszania. Sos, w którym będą zapiekane, będzie delikatnie bulgotał na całej powierzchni, dodatkowo nawilżając mięso i koncentrując smaki.
Dzięki wyjątkowej zdolności żeliwa do magazynowania ciepła, potrawa podana w tej patelni pozostanie gorąca przez bardzo długi czas. Możesz oczekiwać, że danie wyjęte prosto z piekarnika będzie utrzymywać idealną temperaturę do jedzenia nawet przez 30-40 minut. Pozwala to na spokojne i niespieszne celebrowanie posiłku bez obawy, że jedzenie wystygnie.
Pielęgnacja jest bardzo prosta i nie wymaga skomplikowanych zabiegów. Wewnętrzna glazura nie potrzebuje sezonowania. Po użyciu i ostygnięciu naczynia wystarczy umyć je ręcznie przy pomocy miękkiej gąbki i ciepłej wody z delikatnym detergentem. Należy unikać mycia w zmywarce i stosowania metalowych drapaków, aby na stałe zachować piękno i właściwości powłoki.
Design Staub jest ceniony za połączenie ponadczasowej elegancji z bezkompromisową funkcjonalnością, co jest esencją francuskiego "art de vivre" – sztuki życia. Każde naczynie jest traktowane jak małe dzieło sztuki, odlewane w unikalnej formie i wykańczane ręcznie. To przywiązanie do detalu, tradycji i najwyższej jakości materiałów sprawia, że patelnie Staub to nie tylko narzędzia, ale i piękna ozdoba kuchni i stołu.
Staub
Staub Fonderie SARL
Rue des Fondeurs
59660 Merville
Francja
https://www.zwilling.com/fr/staub/
[email protected]
NPC Polska Sp. z o.o. S.k.
ul. Powstańców Śląskich 103 lok. 1
01-355 Warszawa
+48 605 279 899
http://npcpolska.pl/
[email protected]
Żeliwne naczynia z glazurą zapobiegającą nadmiernemu przywieraniu słyną z wyjątkowej trwałości, elegancji i funkcjonalności, co czyni je niezastąpionymi i kultowymi naczyniami w kuchni. Ich wnętrze pokryte jest wysokiej jakości szklaną glazurą, która zapewnia doskonałe właściwości nieprzywierające i ułatwia pielęgnację. Jednakże, niewłaściwe użytkowanie lub brak odpowiedniej pielęgnacji może wpłynąć na trwałość i funkcjonalność naczyń. W dołączonym dokumencie .pdf możesz zapoznać się z podstawowymi zasadami użytkowania i konserwacji naczyń żeliwnych z glazurą – znajdziesz tu prostą instrukcję obsługi. Pamiętaj, że naszą autorską, bardzo szczegółową instrukcję obsługi otrzymasz zaraz po wysłaniu do Ciebie zamówionych w naszym sklepie naczyń. Zawiera ona szereg dodatkowych podpowiedzi oraz poradników, które rozwijają wiedzę zawartą w dołączonym w tej sekcji pliku pdf.
Dokument PDF, który możesz pobrać został sporządzony w celu spełnienia wymogów dyrektywy GPSR (General Product Safety Regulation) i ma na celu informowanie Klientów sklepu internetowego PrestiżowaKuchnia.pl o potencjalnych zagrożeniach związanych z użytkowaniem francuskich i japońskich żeliwnych naczyń - patelni, woków, garnków i brytfann z glazurą zapobiegającą nadmiernemu przywieraniu. Celem tego dokumentu jest zapewnienie bezpieczeństwa użytkownikom poprzez jasne i zrozumiałe przedstawienie zagrożeń oraz sposobów ich minimalizacji.