Czy wiesz, że grillowane mięsa i ryby muszą nieco odetchnąć, nim trafią z patelni na talerz? Dzięki temu włókna mięsa zmiękną, soki nawilżą je, a całość zyska doskonały aromat i smak.
Grillowanie jest niezwykle zdrowe i dietetyczne, jako że minimalizuje się kontakt mięsa z tłuszczem. Dodatkowo - w czasie grillowania tłuszcz wytapia się z mięs, czy ryb, sprawiając, że są lekkostrawne i pyszne.
Dzięki znakomitej jakości grillowym patelniom francuskiej marki Staub możesz zaznać doskonałych smaków zupełnie niezależnie od pory roku, czy pogody. Korzystając z dobrodziejstw żeliwnej patelni, przyrządzisz zawsze zdrowe potrawy, które nie mają kontaktu z, np., produktami ubocznymi spalania węgla drzewnego, czy chemicznych podpałek.
Francuska marka Staub stworzyła okrągłe patelnie grillowe, Pure Grill z linii Graphite Grey, które wyposażone są w nieprzywierającą, porcelanową powłokę. Nie musisz jednak obawiać się, że uszkodzisz tę na trwałe scaloną z żeliwnym szkieletem glazurę, gdyż została wypalona wraz z żeliwem w gigantycznych temperaturach, więc jest jego częścią.
Żeberka żeliwnej, okrągłej patelni grillowej wytopią nadmiar tłuszczu z mięs, stąd możesz na niej próbować milionów odsłon przeróżnych potraw. Spróbuj grillowanej ryby z warzywami, steków, grillowanych kotletów siekanych. Tu ograniczeniem jest wyłącznie Twoja wyobraźnia.
Posiadające aż 30 lat gwarancji żeliwne grillowe patelnie Staub z linii Graphite Grey doskonale współdziałają z każdego typu kuchenką, w tym i płytą indukcyjną. Możesz je również wstawiać do piekarnika, by podpiec, czy podgrzać ugrillowane przysmaki.
Doskonałej jakości francuskie żeliwo postawi tylko jeden mały warunek. Przez pierwsze 2-3 grillowania nie używaj bardzo dużej ilości gruboziarnistych przypraw ani gęstych marynat lub słodkich sosów. Po tym czasie żeliwo się wygrzeje, czyli oswoi z Twoją kuchenką lub piekarnikiem.
Ten model należy do serii Graphite Grey - zobacz pełny opis serii i wszystkie dostępne naczynia
Żeliwo Staub trzeba KONIECZNIE wygrzać. Jak to zrobić? Dowiesz się z naszych materiałów.

NA KUCHNIĘ
GAZOWĄ
NA KUCHNIĘ
ELEKTRYCZNĄ
NA KUCHNIĘ
CERAMICZNĄ
NA KUCHNIĘ
INDUKCYJNĄ
DO PIEKARNIKA
CHCESZ WIEDZIEĆ WIĘCEJ?
Poniżej znajdziesz sporo ważnych informacji. Od wielu lat sprawdzamy i testujemy żeliwne patelnie, więc wiemy o nich naprawdę wiele. Chętnie dzielimy się wiedzą, pasją i doświadczeniami.
Grillowanie na żeliwnych, okrągłych patelniach Staub jest banalnie proste. Pomaga w tym nieprzywierająca glazura. Dzięki niej tłuste mięsa, czy ryby ugrillujesz bez dodatku tłuszczu. Żeberka patelni dokładnie wytopią go z grillowanych porcji.
Grillując chude mięsa, drób, delikatne ryby, czy owoce morza posmaruj nagrzewającą się patelnię cieniutką warstwą oleju. Dzięki temu chude mięsa nie przywrą do patelni, a zyskasz świetne smaki i pięknie wyglądające, lekko przypieczone paseczki lub kratkę na skórce.

STOSUJ DREWNIANE
UTENSYLIA
STOSUJ NYLONOWE
UTENSYLIA
UŻYWAJ RĘKAWIC
KUCHENNYCH
NIE PRZEKRACZAJ
50-60% MOCY PALNIKA
NIE WŁĄCZAJ
FUNKCJI BOOST
NIE UŻYWAJ OSTRYCH
SZCZOTEK i GĄBEK
NIE PRZECHOWUJ
POTRAW W LODÓWCE
NIE MYJ
W ZMYWARCE

Patelnia o średnicy 22 cm to idealne narzędzie do gotowania dla jednej lub dwóch osób oraz do przygotowywania mniejszych porcji i dodatków. Jest doskonała do grillowania pojedynczego steka, filetu z ryby, kilku szparagów czy porcji sera halloumi. To także świetny wybór dla osób z mniejszą kuchnią, które cenią sobie najwyższą jakość, ale nie potrzebują naczyń o dużej pojemności.
Tak, jest to jedno z jej doskonałych zastosowań. Kompaktowy rozmiar jest idealny do przygotowania jednej dużej lub dwóch mniejszych kanapek panini z mozzarellą, pesto i suszonymi pomidorami. Ciężkie żeliwo równomiernie dociśnie kanapkę, zapewniając idealne roztopienie się sera w środku, a wysokie żeberka stworzą na pieczywie chrupiące i apetyczne paski.
Zachowuje się wzorowo. Wszystkie naczynia Staub, niezależnie od rozmiaru, posiadają idealnie płaskie dno, co gwarantuje pełną kompatybilność i doskonały kontakt z polem indukcyjnym. Dzięki temu patelnia nagrzewa się bardzo efektywnie i stabilnie utrzymuje temperaturę, pozwalając na precyzyjne grillowanie nawet na najnowocześniejszych typach kuchenek.
Tak, mimo niewielkich rozmiarów, patelnia jest odczuwalnie masywna, co jest bezpośrednim wynikiem użycia wysokiej jakości żeliwa. Ta waga jest jej fundamentalną zaletą – to właśnie ona pozwala naczyniu zmagazynować ogromną ilość ciepła. Dzięki temu patelnia nie stygnie po położeniu na niej zimnego składnika, co gwarantuje profesjonalny efekt grillowania.
Ta patelnia jest idealna do szybkich dodatków. Możesz na niej przygotować pęczek grillowanych zielonych szparagów. Wystarczy skropić je oliwą z oliwek, położyć na rozgrzanej patelni na kilka minut, obracając w połowie czasu. Dzięki temu szparagi będą idealnie chrupkie, lekko zwęglone na brzegach i pełne smaku.
Inwestycja w małą patelnię Staub to inwestycja w bezkompromisową jakość i perfekcję w każdym calu. Gwarantuje ona rezultaty grillowania nieosiągalne dla tanich, lekkich naczyń – idealne paski, soczystość i głębię smaku. To narzędzie, które dzięki swojej trwałości, potwierdzonej 30-letnią gwarancją, będzie służyć przez całe pokolenia, a jego jakość docenisz przy każdym użyciu.
Glazura stosowana przez Staub jest niezwykle trwała i odporna na codzienne użytkowanie. Aby zachować jej właściwości na lata, należy unikać gwałtownych szoków termicznych (np. zalewania gorącej patelni zimną wodą) i używania metalowych narzędzi, które mogłyby ją porysować. Do czyszczenia wystarczy ciepła woda, delikatny detergent i nylonowa szczotka lub gąbka.
Staub
Staub Fonderie SARL
Rue des Fondeurs
59660 Merville
Francja
https://www.zwilling.com/fr/staub/
[email protected]
NPC Polska Sp. z o.o. S.k.
ul. Powstańców Śląskich 103 lok. 1
01-355 Warszawa
+48 605 279 899
http://npcpolska.pl/
[email protected]
Żeliwne naczynia z glazurą zapobiegającą nadmiernemu przywieraniu słyną z wyjątkowej trwałości, elegancji i funkcjonalności, co czyni je niezastąpionymi i kultowymi naczyniami w kuchni. Ich wnętrze pokryte jest wysokiej jakości szklaną glazurą, która zapewnia doskonałe właściwości nieprzywierające i ułatwia pielęgnację. Jednakże, niewłaściwe użytkowanie lub brak odpowiedniej pielęgnacji może wpłynąć na trwałość i funkcjonalność naczyń. W dołączonym dokumencie .pdf możesz zapoznać się z podstawowymi zasadami użytkowania i konserwacji naczyń żeliwnych z glazurą – znajdziesz tu prostą instrukcję obsługi. Pamiętaj, że naszą autorską, bardzo szczegółową instrukcję obsługi otrzymasz zaraz po wysłaniu do Ciebie zamówionych w naszym sklepie naczyń. Zawiera ona szereg dodatkowych podpowiedzi oraz poradników, które rozwijają wiedzę zawartą w dołączonym w tej sekcji pliku pdf.
Dokument PDF, który możesz pobrać został sporządzony w celu spełnienia wymogów dyrektywy GPSR (General Product Safety Regulation) i ma na celu informowanie Klientów sklepu internetowego PrestiżowaKuchnia.pl o potencjalnych zagrożeniach związanych z użytkowaniem francuskich i japońskich żeliwnych naczyń - patelni, woków, garnków i brytfann z glazurą zapobiegającą nadmiernemu przywieraniu. Celem tego dokumentu jest zapewnienie bezpieczeństwa użytkownikom poprzez jasne i zrozumiałe przedstawienie zagrożeń oraz sposobów ich minimalizacji.