Czy wiesz, że grillowane mięsa i ryby muszą nieco odetchnąć, nim trafią z patelni na talerz? Dzięki temu włókna mięsa zmiękną, soki nawilżą je, a całość zyska doskonały aromat i smak.
Grillowanie jest niezwykle zdrowe i dietetyczne, jako że minimalizuje się kontakt mięsa z tłuszczem. Dodatkowo - w czasie grillowania tłuszcz wytapia się z mięs, czy ryb, sprawiając, że są lekkostrawne i pyszne.
Dzięki znakomitej jakości grillowym patelniom francuskiej marki Staub możesz zaznać doskonałych smaków zupełnie niezależnie od pory roku, czy pogody. Korzystając z dobrodziejstw żeliwnej patelni, przyrządzisz zawsze zdrowe potrawy, które nie mają kontaktu z, np., produktami ubocznymi spalania węgla drzewnego, czy chemicznych podpałek.
Francuska marka Staub stworzyła okrągłe patelnie grillowe, Pure Grill z linii Black, które wyposażone są w nieprzywierającą, porcelanową powłokę. Nie musisz jednak obawiać się, że uszkodzisz tę na trwałe scaloną z żeliwnym szkieletem glazurę, gdyż została wypalona wraz z żeliwem w gigantycznych temperaturach, więc jest jego częścią.
Żeberka żeliwnej, okrągłej patelni grillowej wytopią nadmiar tłuszczu z mięs, stąd możesz na niej próbować milionów odsłon przeróżnych potraw. Spróbuj grillowanej ryby z warzywami, steków, grillowanych kotletów siekanych. Tu ograniczeniem jest wyłącznie Twoja wyobraźnia.
Posiadające aż 30 lat gwarancji żeliwne grillowe patelnie Staub z linii Black doskonale współdziałają z każdego typu kuchenką, w tym i płytą indukcyjną. Możesz je również wstawiać do piekarnika, by podpiec, czy podgrzać ugrillowane przysmaki.
Doskonałej jakości francuskie żeliwo postawi tylko jeden mały warunek. Przez pierwsze 2-3 grillowania nie używaj bardzo dużej ilości gruboziarnistych przypraw ani gęstych marynat lub słodkich sosów. Po tym czasie żeliwo się wygrzeje, czyli oswoi z Twoją kuchenką lub piekarnikiem.
Ten model należy do serii Black - zobacz pełny opis serii i wszystkie dostępne naczynia
Żeliwo Staub trzeba KONIECZNIE wygrzać. Jak to zrobić? Dowiesz się z naszych materiałów.

NA KUCHNIĘ
GAZOWĄ
NA KUCHNIĘ
ELEKTRYCZNĄ
NA KUCHNIĘ
CERAMICZNĄ
NA KUCHNIĘ
INDUKCYJNĄ
DO PIEKARNIKA
CHCESZ WIEDZIEĆ WIĘCEJ?
Poniżej znajdziesz sporo ważnych informacji. Od wielu lat sprawdzamy i testujemy żeliwne patelnie, więc wiemy o nich naprawdę wiele. Chętnie dzielimy się wiedzą, pasją i doświadczeniami.
Grillowanie na żeliwnych, okrągłych patelniach Staub jest banalnie proste. Pomaga w tym nieprzywierająca glazura. Dzięki niej tłuste mięsa, czy ryby ugrillujesz bez dodatku tłuszczu. Żeberka patelni dokładnie wytopią go z grillowanych porcji.
Grillując chude mięsa, drób, delikatne ryby, czy owoce morza posmaruj nagrzewającą się patelnię cieniutką warstwą oleju. Dzięki temu chude mięsa nie przywrą do patelni, a zyskasz świetne smaki i pięknie wyglądające, lekko przypieczone paseczki lub kratkę na skórce.

STOSUJ DREWNIANE
UTENSYLIA
STOSUJ NYLONOWE
UTENSYLIA
UŻYWAJ RĘKAWIC
KUCHENNYCH
NIE PRZEKRACZAJ
50-60% MOCY PALNIKA
NIE WŁĄCZAJ
FUNKCJI BOOST
NIE UŻYWAJ OSTRYCH
SZCZOTEK i GĄBEK
NIE PRZECHOWUJ
POTRAW W LODÓWCE
NIE MYJ
W ZMYWARCE

Ten kompaktowy model to specjalista od mniejszych zadań, idealny dla jednej lub dwóch osób. Jest doskonały do szybkiego grillowania pojedynczej porcji mięsa, ryby czy warzyw jako dodatek do dania głównego. Jego rozmiar jest również wprost stworzony do przygotowywania efektownych, gorących przystawek serwowanych bezpośrednio na stół.
Tak, jest to jedno z jej najlepszych zastosowań. Zamiast gotować czy smażyć warzywa, można je szybko ugrillować, nadając im fantastyczny, dymny aromat i apetyczny wygląd. Patelnia ta jest idealna do przygotowania kilku grillowanych kolb kukurydzy z masłem ziołowym, pęczka szparagów czy plastrów kolorowej papryki, które staną się zdrowym i pysznym dodatkiem do każdego posiłku.
Sprawdzi się idealnie. Jego powierzchnia jest w zupełności wystarczająca, aby komfortowo ugrillować duży stek z tuńczyka, polędwicy wołowej czy filet z łososia. Żeliwo gwarantuje uzyskanie perfekcyjnie skarmelizowanej powierzchni i soczystego wnętrza, co pozwala osiągnąć restauracyjną jakość dania w domowych warunkach, gotując tylko dla siebie.
Tak, mniejsza masa żeliwa sprawia, że patelnia o średnicy 22 cm osiągnie optymalną temperaturę do grillowania nieco szybciej niż jej więksi odpowiednicy. Czyni ją to niezwykle praktycznym narzędziem, gdy liczy się każda minuta. Jednocześnie, po nagrzaniu, wciąż posiada ona wszystkie zalety żeliwa – czyli doskonałą stabilność termiczną.
W przypadku tego modelu, dwa uchwyty czynią go niezwykle poręcznym i łatwym do przenoszenia, przekształcając go w elegancką, małą paterę do serwowania. Można w niej podać gorącą przystawkę prosto z piekarnika na stół, a goście będą mogli wygodnie się częstować. To połączenie funkcji gotowania i serwowania w jednym, zgrabnym naczyniu.
Tak. Mimo niewielkich rozmiarów, patelnia jest wykonana z masywnego żeliwa, co zapewnia jej odpowiedni ciężar i stabilność na każdym typie rusztu kuchenki gazowej. Jej idealnie płaska podstawa gwarantuje, że nie będzie się chwiać ani przesuwać podczas pracy, co jest częstym problemem w przypadku lekkich, małych patelni aluminiowych.
Oznacza ona, że producent stosuje te same, bezkompromisowe standardy jakości do wszystkich swoich produktów, niezależnie od ich rozmiaru. Długa gwarancja świadczy o tym, że nawet najmniejsza patelnia została wykonana z tych samych, najwyższej jakości materiałów i z tą samą rzemieślniczą precyzją. To dowód, że jest to równie trwała i niezawodna inwestycja, co największe naczynia w ofercie Staub.
Staub
Staub Fonderie SARL
Rue des Fondeurs
59660 Merville
Francja
https://www.zwilling.com/fr/staub/
[email protected]
NPC Polska Sp. z o.o. S.k.
ul. Powstańców Śląskich 103 lok. 1
01-355 Warszawa
+48 605 279 899
http://npcpolska.pl/
[email protected]
Żeliwne naczynia z glazurą zapobiegającą nadmiernemu przywieraniu słyną z wyjątkowej trwałości, elegancji i funkcjonalności, co czyni je niezastąpionymi i kultowymi naczyniami w kuchni. Ich wnętrze pokryte jest wysokiej jakości szklaną glazurą, która zapewnia doskonałe właściwości nieprzywierające i ułatwia pielęgnację. Jednakże, niewłaściwe użytkowanie lub brak odpowiedniej pielęgnacji może wpłynąć na trwałość i funkcjonalność naczyń. W dołączonym dokumencie .pdf możesz zapoznać się z podstawowymi zasadami użytkowania i konserwacji naczyń żeliwnych z glazurą – znajdziesz tu prostą instrukcję obsługi. Pamiętaj, że naszą autorską, bardzo szczegółową instrukcję obsługi otrzymasz zaraz po wysłaniu do Ciebie zamówionych w naszym sklepie naczyń. Zawiera ona szereg dodatkowych podpowiedzi oraz poradników, które rozwijają wiedzę zawartą w dołączonym w tej sekcji pliku pdf.
Dokument PDF, który możesz pobrać został sporządzony w celu spełnienia wymogów dyrektywy GPSR (General Product Safety Regulation) i ma na celu informowanie Klientów sklepu internetowego PrestiżowaKuchnia.pl o potencjalnych zagrożeniach związanych z użytkowaniem francuskich i japońskich żeliwnych naczyń - patelni, woków, garnków i brytfann z glazurą zapobiegającą nadmiernemu przywieraniu. Celem tego dokumentu jest zapewnienie bezpieczeństwa użytkownikom poprzez jasne i zrozumiałe przedstawienie zagrożeń oraz sposobów ich minimalizacji.