• WSPARCIE DLA NASZYCH KLIENTÓW
    WSPARCIE DLA NASZYCH KLIENTÓW
  • AUTORSKIE TESTY SPRZĘTU
    AUTORSKIE TESTY SPRZĘTU
  • 30 LAT DOŚWIADCZENIA W BRANŻY
    30 LAT DOŚWIADCZENIA W BRANŻY
Każda paczka jest ubezpieczona
Każda wysyłka gratis

Black - Żeliwna, kwadratowa patelnia do grillowania; porcelanowa emalia, 23 x 23 cm, Staub

599
Najniższa cena z ostatnich 30 dni: 599 zł
Produkt dostępny
NA ZAMÓWIENIE, pytaj o termin dostawy
Dostawa gratis
EKSPERT PK
EKSPERT PK
Z doświadczeń Krystiana
FILM PK
FILM PK
Własne filmy i montaż
ZDJĘCIA PK
ZDJĘCIA PK
Własne zdjęcia produktów

Co jest takiego wyjątkowego w grillowaniu? Czym tak kuszą smakowite porcje mięsa z charakterystycznymi paseczkami? Po pierwsze mięso nie jest smażone na tłuszczu i w tłuszczu, a to, co w nim tłuste wytapia się na patelni grillowej pod wpływem wysokiej temperatury. Poza tym - grillowane mięso, które po przyrządzeniu ma czas, by chwilę „odetchnąć”, jest wiele smaczniejsze i delikatniejsze, niż smażone. I po trzecie - zachowane w grillowanej porcji soki zmiękczają oraz spulchniają włókna mięsa, dodając całości wybitnego smaku i aromatu.

Mistrz luksusowego żeliwa, francuska marka Staub, oferuje wszystkim miłośnikom „pasiastych” mięs, ryb, czy warzyw swoje kultowe, kwadratowe patelnie grillowe z serii Black.

Żeliwo Staub, które wypalane jest w piaskowych formach, sporo waży. To jeden z dowodów na to, że dostajesz produkt najwyższej jakości - niczym nie zanieczyszczone żeliwo. Francuskie żeliwo Staub na tyle, na ile to możliwe, pozbawione jest pęcherzyków powietrza. W efekcie grillujesz na litym, genialnie dystrybuującym ciepło materiale, który francuski producent wyposażył w powłokę nieprzywierającą.

Ta porcelanowa, ceramiczna glazura została zjednoczona z żeliwnym szkieletem w trakcie jednego z etapów ręczno-mechanicznej produkcji, czyli w czasie wypalania żeliwa w gigantycznych temperaturach. Stąd nieprzywierająca powłoka jest częścią patelni grillowej Black. Nie odpryśnie, jest odporna na ścieranie i zadrapania.

Grillowanie jest bardzo zdrowe, pozwala zachować niskokaloryczną dietę. Byś nie musiał przez całe dekady martwić się o swoją luksusową patelnię grillową, Staub oferuje na nią aż 30 lat gwarancji.

Żeliwne patelnie marki Staub idealnie współdziałają z każdego typu kuchenką, w tym i płytą indukcyjną. Możesz je również wstawiać do piekarnika, by podpiec, czy podgrzać ugrillowane przysmaki.

Musisz tylko pamiętać, że żeliwne patelnie mają – na samym początku działania – maleńkie wymagania. Żeliwo musi się wygrzać, czyli dostosować do kuchenki, czy piekarnika, z którymi będzie współdziałać. Przez pierwsze 2-3 grillowania nie używaj nadmiernej ilości gruboziarnistych przypraw, czy gęstych marynat lub słodkich sosów.

 

Ten model należy do serii Black - zobacz pełny opis serii i wszystkie dostępne naczynia

 

Żeliwo Staub trzeba KONIECZNIE wygrzać. Jak to zrobić? Dowiesz się z naszych materiałów.

 

 

Specyfikacja techniczna:

  • Długość: 23 cm
  • Szerokość: 23 cm
  • Wysokość: 4 cm
  • Długość z uchwytami: 29 cm
  • Waga: 2,69 kg
  • Materiał: Wewnątrz - stopiona z żeliwem, zapobiegająca przywieraniu glazura, szkielet - najwyższej jakości żeliwo, na zewnątrz - kilka warstw glazury.
  • Przeznaczenie: Stworzona do grillowania małych porcji mięsa lub przygotowania grzanek. Perfekcyjna do grillowania kanapek typu panini oraz przygotowania warzyw do sałatek.

 

Black - Żeliwna, kwadratowa patelnia do grillowania; porcelanowa emalia, 23 x 23 cm, Staub
599

Obejrzyj filmy o żeliwnych
naczyniach Staub, które
są genialnie funkcjonalne

  • Tylko od Ciebie zależy, kiedy Twoje żeliwne naczynia Staub zyskają pełną funkcjonalność. I również tylko od Ciebie zależy, czy żeliwo będzie Ci posłuszne, czy narazi Cię na nieco stresów.
  • Proces wygrzewania nowych, żeliwnych naczyń jest konieczny. Trwa - w zależności od metody - albo krótko (kilkanaście minut), albo dość długo (kilka, czy kilkanaście dni). Obie metody sprawdzają się równie dobrze.
  • Nasz specjalista wtajemniczy Cię w proces wygrzewania żeliwa Staub. Obejrzyj koniecznie film.

  • Wielu nie wierzy, że żeliwne naczynia Staub mogą służyć do wszystkiego. Nie wierzą, póki nie spróbują.
  • I wtedy okazuje się, że żeliwo uzależnia. Smaki, jakie pozwala zyskać, są nie do opisania!
  • Plus fakt, że żeliwne garnki i patelnie wytrwają w kuchni przez długie dekady. Czego chcieć więcej?

żeliwna patelnia grillowa Staub
w skrócie

Żeliwna patelnia grillowa Staub 23x23 cm z emalią porcelanową, kwadratowa, czarna
  • funkcjonalna patelnia grillowa z wysokimi ściankami
  • nieprzywierająca powłoka bezpieczna dla alergików
  • patelnia na wszystkie kuchenki i do piekarnika
  • wydajne wytapianie nadmiaru tłuszczu z mięs i ryb
  • wyraziste smaki grillowanych potraw wzmocnione przez żeliwo
  • grillowanie, czyli sposób na zdrowe smażenie mięs i ryb

Masz ochotę na wybitne smaki
mięs, ryb, warzyw, czy owoców morza -
grilluj na żeliwnej patelni Staub

kuchnia gazowa

NA KUCHNIĘ
GAZOWĄ

kuchnia elektryczna

NA KUCHNIĘ
ELEKTRYCZNĄ

kuchnia ceramiczna

NA KUCHNIĘ
CERAMICZNĄ

na indukcję

NA KUCHNIĘ
INDUKCYJNĄ

do piekarnika

DO PIEKARNIKA

Produkty z tej samej serii

Zobacz serię
Żeliwna patelnia do grillowania Staub, kwadratowa, czarna, 23 x 23 cm.

CHCESZ WIEDZIEĆ WIĘCEJ?

 

Poniżej znajdziesz sporo ważnych informacji. Od wielu lat sprawdzamy i testujemy żeliwne patelnie, więc wiemy o nich naprawdę wiele. Chętnie dzielimy się wiedzą, pasją i doświadczeniami.

Naturalne barwniki glazury,
czyli o tym, jak Staub tworzy
patelnie dla wymagających

  • Zaletą patelni grillowych z kolekcji Square Grill jest również niezwykle wytrzymała zewnętrzna glazura.
  • Staub używa tylko naturalnych barwników do tworzenia zewnętrznych glazur swoich luksusowych produktów.
  • Zewnętrzna glazura stapiana jest z żeliwnym szkieletem, dzięki czemu staje się niezwykle odporna na uderzenia, odpryski, zmianę koloru.
  • Powłoka patelni grillowych nie brudzi się na kuchniach elektrycznych, ceramicznych i indukcyjnych. Niestety, tłusty gaz będzie zostawiać ślady na powłoce. Dlatego myj patelnię z zewnątrz po każdym użyciu (o tym mówimy poniżej).
Żeliwna patelnia Staub z grillowanymi szaszłykami na drewnianym stole.

Powłoka nieprzywierająca,
dzięki której najdelikatniejsze mięsa
same odchodzą od patelni

Żeliwna patelnia Staub z grillowanym mięsem i warzywami na drewnianym blacie

Grillowanie na żeliwnych, kwadratowych patelniach Staub jest banalnie proste. Pomaga w tym nieprzywierająca glazura. Dzięki niej tłuste mięsa, czy ryby ugrillujesz bez dodatku tłuszczu. Wysokie żeberka wygodnej patelni dokładnie wytopią go z grillowanych porcji.

Grillując chude mięsa, drób, delikatne ryby, czy owoce morza posmaruj nagrzewającą się patelnię cieniutką warstwą oleju. Dzięki temu chude mięsa nie przywrą do patelni, a zyskasz świetne smaki i pięknie wyglądające, lekko przypieczone paseczki lub kratkę na skórce.

Proste i wykwintne potrawy
z patelni grillowej Staub…
po prostu niebo w gębie

  • Doskonałej jakości żeliwo potrafi genialnie dystrybuować ciepło, co znacząco skraca czas grillowania i nadaje potrawie niezwykle bogatego smaku i aromatu.
  • Żeliwna patelnia dba o to, by wydobyć z grillowanych produktów i przypraw oraz marynat, czy dodawanych w czasie grillowania sosów to, co najbardziej aromatyczne i smaczne.
  • Grillowanie na patelniach z żeliwa Staub nie może się znudzić. Za każdym razem smak będzie różny, ciekawszy, bogatszy - wszystko zależy od dodatków i przypraw.

Kwadratowe patelnie grillowe
to, jak mówi specjalista,
prawdziwi mistrzowie kuchni

drewniane utensylia

STOSUJ DREWNIANE
UTENSYLIA

nylonowe utensylia

STOSUJ NYLONOWE
UTENSYLIA

rękawice kuchenne

UŻYWAJ RĘKAWIC
KUCHENNYCH

50-60% mocy palnika

NIE PRZEKRACZAJ
50-60% MOCY PALNIKA

funkcja Boost

NIE WŁĄCZAJ
FUNKCJI BOOST

nie szorować

NIE UŻYWAJ OSTRYCH
SZCZOTEK i GĄBEK

nie przechowywać w lodówce

NIE PRZECHOWUJ
POTRAW W LODÓWCE

nie myć w zmywarce

NIE MYJ
W ZMYWARCE

Żeliwna patelnia Staub z grillowanym stekiem i warzywami na eleganckim, drewnianym blacie.

  • Pamiętaj, że patelnie z żeliwa powinno się wygrzać. Temu poświęciliśmy film (znajdziesz go na górze strony).
  • Na początku Twoja patelnia będzie wymagała nieco większej ilości oleju. Po 2-3 tygodniach będziesz potrzebował go wiele mniej, bo żeliwo się wygrzeje.
  • Na początku przygody z grillowaniem używaj niewielkiej ilości gruboziarnistych przypraw, nie stosuj gęstych marynat oraz zalew, szczególnie na bazie miodu, czy cukru trzcinowego. Na to przyjdzie czas po kilku grillowaniach, gdy patelnia się wygrzeje.
  • Pamiętaj, by do mycia żeliwnych patelni często stosować płyn z dodatkiem kwasku cytrynowego lub soku z cytryny. Do potężniejszych zabrudzeń użyj też sody oczyszczonej.
  • Jeśli coś mocno przywrze do patelni, wlej wodę i przez kilka minut podgrzewaj ją na niewielkiej mocy palnika. Zabrudzenia zejdą same, bez szorowania.
  • Gdy umyjesz patelnię, wewnątrz, na czarnej glazurze mogą się pojawić białe smugi. To efekt demineralizacji warzyw, czy mięs, który nijak nie szkodzi jedzeniu i patelni. Użyj ręcznika papierowego nasączonego olejem jadalnym. Przetrzyj wnętrze patelni, odczekaj moment, umyj ją i wysusz.

FAQ: Staub - Żeliwna, kwadratowa patelnia
do grillowania Black, 23 x 23 cm -
pytania i odpowiedzi

1. Jakie są największe zalety tego kompaktowego, kwadratowego modelu 23x23 cm?

Największą zaletą tego modelu jest połączenie dużej wydajności grillowania z kompaktowymi wymiarami. Oferuje on większą powierzchnię roboczą niż okrągła patelnia o tej samej średnicy, a jednocześnie jest lekki (jak na żeliwo), poręczny i łatwy w przechowywaniu. To idealne rozwiązanie dla osób z mniejszą kuchnią, które nie chcą rezygnować z profesjonalnej jakości grillowania.

 

2. Dla kogo przeznaczona jest ta patelnia i jakie potrawy można na niej przygotować?

Jest to idealny wybór dla jednej lub dwóch osób. Jej powierzchnia jest wprost stworzona do przygotowania dwóch steków, kilku szaszłyków, porcji ryby lub warzyw. Doskonale sprawdzi się również do przygotowywania pojedynczych elementów posiłku, na przykład grillowanych tostów z awokado i serem halloumi na śniadanie lub chrupiących grzanek do zupy.

 

3. Czy na tej patelni można grillować dodatki do dań głównych?

Oczywiście, jest to jedno z jej najlepszych zastosowań. Gdy na głównym palniku gotuje się obiad, tę patelnię można postawić na mniejszym i szybko przygotować na niej zdrowe, grillowane dodatki. Idealnie nadaje się do grillowanych szparagów owiniętych boczkiem, plastrów batatów czy krążków ananasa, które wzbogacą smak każdego dania.

 

4. Jak konstrukcja z wyższymi ściankami sprawdza się w tak małym naczyniu?

Wyższe ścianki w tym kompaktowym modelu to bardzo przemyślane rozwiązanie. Skutecznie zapobiegają one pryskaniu tłuszczu, co jest szczególnie ważne w małych kuchniach, gdzie chcemy utrzymać porządek. Pozwalają również na bezpieczne przygotowanie mniejszej ilości potrawy z sosem, przekształcając tę małą patelnię grillową w uniwersalne naczynie do dań jednogarnkowych dla jednej osoby.

 

5. Czy patelnia jest w pełni żaroodporna?

Tak, jest wykonana w 100% z żeliwa, co oznacza, że jest w pełni żaroodporna i można jej bezpiecznie używać w piekarniku w bardzo wysokich temperaturach. Można w niej nie tylko podpiekać czy odgrzewać, ale również przygotowywać całe dania od początku do końca w piecu, na przykład małą zapiekankę ziemniaczaną czy pieczone warzywa.

 

6. Czym jest "szkielet" naczynia i dlaczego jego jakość jest tak ważna?

"Szkielet" to inaczej odlew żeliwny, czyli serce i podstawa całego naczynia. Staub używa do jego produkcji wyłącznie najwyższej jakości surówki żelaza, co przekłada się na doskonałe właściwości termiczne, ogromną wytrzymałość i odporność na pęknięcia. To właśnie jakość tego żeliwnego szkieletu pozwala producentowi oferować na swoje produkty aż 30-letnią gwarancję.

 

7. Czy ta patelnia to dobry pomysł na prezent?

Jest to doskonały pomysł na luksusowy i bardzo praktyczny prezent dla każdego pasjonata gotowania. Jej uniwersalny rozmiar sprawia, że przyda się w każdej kuchni, a najwyższa jakość wykonania i prestiż marki Staub gwarantują, że będzie to podarunek na całe życie. To prezent, który z pewnością ucieszy każdego, kto ceni sobie niezawodność i doskonały smak.

GPSR

Informacje o producencie:

Staub
Staub Fonderie SARL
Rue des Fondeurs
59660 Merville
Francja
https://www.zwilling.com/fr/staub/ 
[email protected] 

Informacje o importerze/dystrybutorze:

NPC Polska Sp. z o.o. S.k.
ul. Powstańców Śląskich 103 lok. 1
01-355 Warszawa
+48 605 279 899
http://npcpolska.pl/
[email protected]

Informacje o produkcie:
Seria produktu:
Black Staub
Kod producenta :
40511-728-0
Kod EAN:
3272340022531
Instrukcja bezpieczeństwa:

Żeliwne naczynia z glazurą zapobiegającą nadmiernemu przywieraniu słyną z wyjątkowej trwałości, elegancji i funkcjonalności, co czyni je niezastąpionymi i kultowymi naczyniami w kuchni. Ich wnętrze pokryte jest wysokiej jakości szklaną glazurą, która zapewnia doskonałe właściwości nieprzywierające i ułatwia pielęgnację. Jednakże, niewłaściwe użytkowanie lub brak odpowiedniej pielęgnacji może wpłynąć na trwałość i funkcjonalność naczyń. W dołączonym dokumencie .pdf możesz zapoznać się z podstawowymi zasadami użytkowania i konserwacji naczyń żeliwnych z glazurą – znajdziesz tu prostą instrukcję obsługi. Pamiętaj, że naszą autorską, bardzo szczegółową instrukcję obsługi otrzymasz zaraz po wysłaniu do Ciebie zamówionych w naszym sklepie naczyń. Zawiera ona szereg dodatkowych podpowiedzi oraz poradników, które rozwijają wiedzę zawartą w dołączonym w tej sekcji pliku pdf.

Ostrzeżenia o zagrożeniach:

Dokument PDF, który możesz pobrać został sporządzony w celu spełnienia wymogów dyrektywy GPSR (General Product Safety Regulation) i ma na celu informowanie Klientów sklepu internetowego PrestiżowaKuchnia.pl o potencjalnych zagrożeniach związanych z użytkowaniem francuskich i japońskich żeliwnych naczyń - patelni, woków, garnków i brytfann z glazurą zapobiegającą nadmiernemu przywieraniu. Celem tego dokumentu jest zapewnienie bezpieczeństwa użytkownikom poprzez jasne i zrozumiałe przedstawienie zagrożeń oraz sposobów ich minimalizacji.