• WSPARCIE DLA NASZYCH KLIENTÓW
    WSPARCIE DLA NASZYCH KLIENTÓW
  • AUTORSKIE TESTY SPRZĘTU
    AUTORSKIE TESTY SPRZĘTU
  • 30 LAT DOŚWIADCZENIA W BRANŻY
    30 LAT DOŚWIADCZENIA W BRANŻY
Każda paczka jest ubezpieczona
Każda wysyłka gratis

Black - Żeliwna patelnia American grill; nieprzywierająca glazura, 30 x 30 cm, Staub

948
Najniższa cena z ostatnich 30 dni: 948 zł
Produkt dostępny
Dostawa gratis
Każda paczka jest ubezpieczona
Towar wysyłamy kurierem
Każda wysyłka gratis
14 dni na zwrot towaru

Jeśli lubisz gotować i cenisz wyjątkowe aromaty mięs, ryb, czy owoców morza, musisz spróbować grillowania, które otworzy przez Tobą przestrzeń wybitnych smaków i niskokalorycznych dań. Na żeliwnych, kwadratowych, głębokich patelniach francuskiej marki Staub możesz grillować, co Ci tylko przyjdzie do głowy. Spróbuj, jak doskonale smakują grillowane szaszłyki, steki wołowe, dorsz, czy nawet i kotlety siekane.

Kolekcja testowanych przez naszego specjalistę grillowych patelni American Grill, francuskiej marki Staub, jest odpowiedzią producenta na potrzeby bardzo wymagających użytkowników.

Potężna, masywna patelnia powstała z jednego kawałka najwyższej jakości żeliwa. Ma dwa uchwyty, by łatwiej było ją przenieść na stół, bo żeliwo jest stworzone do serwowania potraw. Długo zachowuje ciepło i pięknie prezentuje się na stole.

Na patelni American Grill możesz bezpiecznie i wygodnie przyrządzić, np., dużą ilość krojonego w kostkę kurczaka, czy filetu z indyka, które staną się częścią pysznej sałatki. Dzięki wysokim brzegom patelni do grillowanego mięsa możesz dodać warzywa, a wszystko zmieści się bez kłopotu.

Wyposażone w nieprzywierającą, porcelanową powłokę patelnie American Grill z serii Black objęte są 30-letnią gwarancją producenta. Więc przez całe dekady możesz cieszyć się ich doskonałymi talentami i właściwościami.

Grillowanie na doskonale rozgrzewających się żeliwnych patelniach Staub przebiega, z reguły, dość dynamicznie. Nie musisz jednak martwić się o losy powłoki nieprzywierającej swojej patelni grillowej. Ta wypalana wraz z żeliwem glazura stała się jego częścią, stąd jest niezwykle odporna na uszkodzenia, zarysowanie, czy odpryśnięcie.

Patelnie American Grill z linii Black doskonale współdziałają z każdego typu kuchenką, w tym i płytą indukcyjną. Możesz je również wstawiać do piekarnika, by podpiec, czy podgrzać ugrillowane przysmaki.

Cenione w świecie francuskie żeliwo stawia tylko jeden mały warunek. Przez pierwsze 2-3 grillowania nie używaj bardzo dużej ilości gruboziarnistych przypraw ani gęstych marynat lub słodkich sosów. Po tym czasie żeliwo się wygrzeje, czyli oswoi z Twoją kuchenką lub piekarnikiem.

 

Ten model należy do serii Black - zobacz pełny opis serii i wszystkie dostępne naczynia

 

Żeliwo Staub trzeba KONIECZNIE wygrzać. Jak to zrobić? Dowiesz się z naszych materiałów.

 

 

Specyfikacja techniczna:

  • Seria: Black (zobacz pełny opis serii)
  • Długość: 30 cm
  • Szerokość: 30 cm
  • Wysokość: 4,7 cm
  • Długość z uchwytami: 51,5 cm
  • Waga: 5,3 kg
  • Materiał: Wewnątrz - stopiona z żeliwem, zapobiegająca przywieraniu glazura, szkielet - najwyższej jakości żeliwo, na zewnątrz - kilka warstw glazury.
  • Przeznaczenie: Idealna do grillowania karkówki w marynacie lub szaszłyków z kurczaka i warzyw. Doskonała do grillowania steków z antrykotu oraz bałkańskich kotletów Pljeskavica (dużych, płaskich kotletów z siekanego mięsa).

 

Black - Żeliwna patelnia American grill; nieprzywierająca glazura, 30 x 30 cm, Staub
948

Obejrzyj filmy o żeliwnych
naczyniach Staub, które
są genialnie funkcjonalne

  • Tylko od Ciebie zależy, kiedy Twoje żeliwne naczynia Staub zyskają pełną funkcjonalność. I również tylko od Ciebie zależy, czy żeliwo będzie Ci posłuszne, czy narazi Cię na nieco stresów.
  • Proces wygrzewania nowych, żeliwnych naczyń jest konieczny. Trwa - w zależności od metody - albo krótko (kilkanaście minut), albo dość długo (kilka, czy kilkanaście dni). Obie metody sprawdzają się równie dobrze.
  • Nasz specjalista wtajemniczy Cię w proces wygrzewania żeliwa Staub. Obejrzyj koniecznie film.

  • Wielu nie wierzy, że żeliwne naczynia Staub mogą służyć do wszystkiego. Nie wierzą, póki nie spróbują.
  • I wtedy okazuje się, że żeliwo uzależnia. Smaki, jakie pozwala zyskać, są nie do opisania!
  • Plus fakt, że żeliwne garnki i patelnie wytrwają w kuchni przez długie dekady. Czego chcieć więcej?

żeliwna patelnia grillowa Staub
w skrócie

Żeliwna patelnia grillowa Staub z nieprzywierającą powłoką, 30x30 cm
  • patelnia grillowa z wysokimi ściankami i potężnymi żeberkami
  • bezpieczna dla alergików nieprzywierająca powłoka
  • dwa uchwyty dla łatwego i bezpiecznego przenoszenia patelni
  • szybkie i dokładne wytapianie nadmiaru tłuszczu z mięs i ryb
  • genialne, wzmacniane przez żeliwo smaki grillowanych potraw
  • grillowanie to jedna z najzdrowszych metod smażenia mięs

Grillowanie bez ograniczeń -
mięsa, ryby, warzywa, owoce morza
na patelni American Grill Staub

kuchnia gazowa

NA KUCHNIĘ
GAZOWĄ

kuchnia elektryczna

NA KUCHNIĘ
ELEKTRYCZNĄ

kuchnia ceramiczna

NA KUCHNIĘ
CERAMICZNĄ

na indukcję

NA KUCHNIĘ
INDUKCYJNĄ

do piekarnika

DO PIEKARNIKA

Produkty z tej samej serii

Zobacz serię
Żeliwna patelnia grillowa z nieprzywierającą powłoką, 30 cm, marki Staub

CHCESZ WIEDZIEĆ WIĘCEJ?

 

Poniżej znajdziesz sporo ważnych informacji. Od wielu lat sprawdzamy i testujemy żeliwne patelnie, więc wiemy o nich naprawdę wiele. Chętnie dzielimy się wiedzą, pasją i doświadczeniami.

Powłoka nieprzywierająca…
i nie musisz już odrywać
mięsa od patelni

Żeliwna patelnia Staub z grillowanym mięsem, czosnkiem i ziołami na drewnianym stole.

Grillowanie na żeliwnych patelniach Staub American Grill jest banalnie proste. Pomaga w tym nieprzywierająca glazura. Dzięki niej tłuste mięsa, czy ryby ugrillujesz bez dodatku tłuszczu. Wysokie żeberka patelni American Grill dokładnie wytopią go z grillowanych porcji.

Grillując chude mięsa, drób, delikatne ryby, czy owoce morza posmaruj nagrzewającą się patelnię cieniutką warstwą oleju. Dzięki temu chude mięsa nie przywrą do patelni, a zyskasz świetne smaki i pięknie wyglądające, lekko przypieczone paseczki lub kratkę na skórce.

Bardzo twarda,
odporna na uszkodzenia
zewnętrzna glazura patelni Staub

Żeliwna patelnia grillowa z filetami rybnymi i pomidorkami, Staub, 30x30 cm.

  • Zaletą patelni grillowych z kolekcji American Grill jest również niezwykle wytrzymała zewnętrzna glazura.
  • Staub używa tylko naturalnych barwników do tworzenia zewnętrznych glazur swoich luksusowych produktów.
  • Zewnętrzna glazura stapiana jest z żeliwnym szkieletem, dzięki czemu staje się niezwykle odporna na uderzenia, odpryski, zmianę koloru.
  • Powłoka patelni American Grill nie brudzi się na kuchniach elektrycznych, ceramicznych i indukcyjnych. Niestety, tłusty gaz będzie zostawiać ślady na powłoce. Dlatego myj patelnię z zewnątrz po każdym użyciu (o tym mówimy poniżej).

Wielostopniowe smaki
grillowanych potraw -
czyli specjalista o patelni Staub

  • Doskonałej jakości żeliwo potrafi genialnie dystrybuować ciepło, co znacząco skraca czas grillowania i nadaje potrawie niezwykle bogatego smaku i aromatu.
  • Żeliwna patelnia dba o to, by wydobyć z grillowanych produktów i przypraw oraz marynat, czy dodawanych w czasie grillowania sosów to, co najbardziej aromatyczne i smaczne.
  • Grillowanie na patelniach z żeliwa Staub nie może się znudzić. Za każdym razem smak będzie różny, ciekawszy, bogatszy - wszystko zależy od dodatków i przypraw.

 

Specjalista mówi o
intuicyjnym użytkowaniu
patelni American Grill Staub

drewniane utensylia

STOSUJ DREWNIANE
UTENSYLIA

nylonowe utensylia

STOSUJ NYLONOWE
UTENSYLIA

rękawice kuchenne

UŻYWAJ RĘKAWIC
KUCHENNYCH

50-60% mocy palnika

NIE PRZEKRACZAJ
50-60% MOCY PALNIKA

funkcja Boost

NIE WŁĄCZAJ
FUNKCJI BOOST

nie szorować

NIE UŻYWAJ OSTRYCH
SZCZOTEK i GĄBEK

nie przechowywać w lodówce

NIE PRZECHOWUJ
POTRAW W LODÓWCE

nie myć w zmywarce

NIE MYJ
W ZMYWARCE

  • Patelnie z żeliwa powinno się wygrzać. Temu poświęciliśmy film (znajdziesz go na górze strony).
  • Na początku używaj niewielkiej ilości gruboziarnistych przypraw. Nie stosuj gęstych marynat i zalew na bazie miodu, czy cukru trzcinowego.
  • Do mycia żeliwnych patelni warto często stosować płyn z dodatkiem kwasku cytrynowego lub soku z cytryny. Do potężniejszych zabrudzeń użyj też sody oczyszczonej.
  • Jeśli coś przywrze do patelni, wlej wodę i przez kilka minut podgrzewaj ją na niewielkiej mocy palnika. Zabrudzenia zejdą same.
  • Gdy umyjesz patelnię, wewnątrz mogą się pojawić białe smugi. To efekt demineralizacji warzyw, czy mięs, który nie szkodzi jedzeniu i patelni. Przetrzyj wnętrze patelni papierowym ręcznikiem nasączonym olejem, odczekaj moment, umyj ją i wysusz.
Żeliwna patelnia grillowa z kawałkiem mięsa, czosnkiem i rozmarynem

FAQ: Staub - Żeliwna patelnia American grill
Black, 30 x 30 cm -
pytania i odpowiedzi

1. Czym charakteryzuje się patelnia typu "American Grill" i co odróżnia ją od standardowych patelni?

Patelnia "American Grill" to specjalistyczne naczynie zaprojektowane, by przenieść autentyczne doświadczenie grillowania z ogrodu do wnętrza kuchni. Jej kluczowym elementem jest dno pokryte wysokimi, żeliwnymi żeberkami, które nadają potrawom charakterystyczne, apetyczne paski i odprowadzają nadmiar tłuszczu. W odróżnieniu od płaskich patelni, pozwala ona uzyskać smak i teksturę potraw zbliżoną do tych z tradycyjnego rusztu.

 

2. W jaki sposób wysokie żeberka na dnie patelni przyczyniają się do zdrowszego grillowania?

Wysokie, ostro zakończone żeberka pełnią dwie kluczowe funkcje prozdrowotne. Po pierwsze, unoszą grillowane produkty ponad dno patelni, dzięki czemu tłuszcz wytapiający się np. z mięsa, swobodnie ścieka do rowków i nie jest ponownie wchłaniany przez potrawę. Po drugie, intensywne ciepło żeber błyskawicznie zamyka pory w mięsie czy rybie, zatrzymując wewnątrz naturalne soki i wartości odżywcze.

 

3. Jakie możliwości daje duża, kwadratowa powierzchnia 30x30 cm?

Tak duża powierzchnia robocza to prawdziwy komfort, zwłaszcza podczas gotowania dla większej liczby osób. Pozwala na jednoczesne grillowanie kilku dużych steków, szaszłyków czy filetów rybnych bez ich ściskania, co gwarantuje równomierne opiekanie każdego kawałka. Jest to idealny rozmiar do przygotowania efektownego dania na przyjęcie, na przykład grillowanej dorady w całości z ziołami.

 

4. Jaki jest sekret uzyskania idealnych, restauracyjnych śladów grillowania na stekach?

Sekret tkwi w potężnej zdolności żeliwa do akumulowania i utrzymywania bardzo wysokiej, stałej temperatury. Aby uzyskać perfekcyjne, ciemne paski, należy najpierw solidnie rozgrzać pustą patelnię przez kilka minut. Następnie, po położeniu na niej steku z antrykotu z masłem czosnkowym, nie należy go przesuwać – intensywne ciepło skumulowane w żeberkach błyskawicznie skarmelizuje powierzchnię mięsa, tworząc idealny wzór.

 

5. Jak konstrukcja z dwoma uchwytami (długim i krótkim) ułatwia pracę z patelnią?

Jest to niezwykle przemyślane, ergonomiczne rozwiązanie. Długi uchwyt pozwala na wygodne manewrowanie patelnią na kuchence, natomiast krótki uchwyt pomocniczy ("helper") jest nieoceniony przy podnoszeniu i przenoszeniu ciężkiego, gorącego naczynia obiema rękami. Taka konstrukcja zapewnia maksymalną stabilność i bezpieczeństwo, na przykład przy wstawianiu patelni do piekarnika lub serwowaniu jej na stół.

 

6. Czy czyszczenie rowków między żeberkami jest trudne?

Dzięki wysokiej jakości nieprzywierającej glazurze, czyszczenie jest znacznie łatwiejsze, niż mogłoby się wydawać. Po ostygnięciu patelni, większość resztek można usunąć przy pomocy gorącej wody i specjalnej szczotki do grilla z nylonowym włosiem lub po prostu miękkiej gąbki. W przypadku bardziej uporczywych zabrudzeń, wystarczy namoczyć patelnię na kilkanaście minut, a wszystkie pozostałości z łatwością odejdą od powierzchni.

 

7. Na czym polega proces "wygrzewania" w kontekście patelni grillowej?

"Wygrzewanie" to proces adaptacji, podczas którego wewnętrzna glazura "uczy się" współpracy z kuchenką i zyskuje optymalne właściwości nieprzywierające. Dlatego przez pierwsze 2-3 użycia patelni grillowej zaleca się unikanie gęstych, słodkich marynat (np. na bazie miodu czy sosu teriyaki), które mogłyby się zbyt szybko karmelizować. Po tym krótkim okresie patelnia będzie gotowa na każde, nawet najtrudniejsze wyzwanie.

GPSR

Informacje o producencie:

Staub
Staub Fonderie SARL
Rue des Fondeurs
59660 Merville
Francja
https://www.zwilling.com/fr/staub/ 
[email protected] 

Informacje o importerze/dystrybutorze:

NPC Polska Sp. z o.o. S.k.
ul. Powstańców Śląskich 103 lok. 1
01-355 Warszawa
+48 605 279 899
http://npcpolska.pl/
[email protected]

Informacje o produkcie:
Seria produktu:
Black Staub
Kod producenta :
40501-107-0
Kod EAN:
3272340036408
Instrukcja bezpieczeństwa:

Żeliwne naczynia z glazurą zapobiegającą nadmiernemu przywieraniu słyną z wyjątkowej trwałości, elegancji i funkcjonalności, co czyni je niezastąpionymi i kultowymi naczyniami w kuchni. Ich wnętrze pokryte jest wysokiej jakości szklaną glazurą, która zapewnia doskonałe właściwości nieprzywierające i ułatwia pielęgnację. Jednakże, niewłaściwe użytkowanie lub brak odpowiedniej pielęgnacji może wpłynąć na trwałość i funkcjonalność naczyń. W dołączonym dokumencie .pdf możesz zapoznać się z podstawowymi zasadami użytkowania i konserwacji naczyń żeliwnych z glazurą – znajdziesz tu prostą instrukcję obsługi. Pamiętaj, że naszą autorską, bardzo szczegółową instrukcję obsługi otrzymasz zaraz po wysłaniu do Ciebie zamówionych w naszym sklepie naczyń. Zawiera ona szereg dodatkowych podpowiedzi oraz poradników, które rozwijają wiedzę zawartą w dołączonym w tej sekcji pliku pdf.

Ostrzeżenia o zagrożeniach:

Dokument PDF, który możesz pobrać został sporządzony w celu spełnienia wymogów dyrektywy GPSR (General Product Safety Regulation) i ma na celu informowanie Klientów sklepu internetowego PrestiżowaKuchnia.pl o potencjalnych zagrożeniach związanych z użytkowaniem francuskich i japońskich żeliwnych naczyń - patelni, woków, garnków i brytfann z glazurą zapobiegającą nadmiernemu przywieraniu. Celem tego dokumentu jest zapewnienie bezpieczeństwa użytkownikom poprzez jasne i zrozumiałe przedstawienie zagrożeń oraz sposobów ich minimalizacji.