• WSPARCIE DLA NASZYCH KLIENTÓW
    WSPARCIE DLA NASZYCH KLIENTÓW
  • AUTORSKIE TESTY SPRZĘTU
    AUTORSKIE TESTY SPRZĘTU
  • 30 LAT DOŚWIADCZENIA W BRANŻY
    30 LAT DOŚWIADCZENIA W BRANŻY
Każda paczka jest ubezpieczona
Każda wysyłka gratis

TechnIQ - Tytanowo-ceramiczna, nieprzywierająca patelnia do serwowania, 33 x 33 cm, Scanpan

1175
Najniższa cena z ostatnich 30 dni: 1 175 zł
Produkt dostępny
wysyłka 2-3 dni
Dostawa gratis
Każda paczka jest ubezpieczona
Towar wysyłamy kurierem
Każda wysyłka gratis
14 dni na zwrot towaru

Masz ochotę korzystać z patelni stworzonych dla laików, czy może dla profesjonalistów? Jeśli liczy się dla Ciebie jakość i potraw i sprzętu, w który wyposażasz swoją kuchnię, na pewno zwrócisz uwagę na luksusową kolekcję naczyń TechnIQ, duńskiej marki Scanpan.

Od lat testujemy i badamy naczynia najlepszych światowych producentów, ale to, co stworzył Scanpan, przeszło nasze najśmielsze oczekiwania. Ten znany producent zaprosił do współpracy zawodowych kucharzy i, słuchając ich rad, stworzył kolekcję patelni i garnków inną, niż to, co było dotychczas na rynku.

Pierwszym, co tutaj zdumiewa, to znakomicie odporna na ścieranie i czynniki zewnętrzne nieprzywierająca, tytanowo-ceramiczna powłoka Stratanium Plus. Jest struktura, wzorowana na ziarnkach mokrego piasku, jest delikatnie chropowata. Tego nie znajdziesz w innych patelniach światowych producentów. Dzięki specyficznej powłoce wkroczysz na zupełnie nowy poziom smażenia zarezerwowany dotychczas dla zawodowców. Twoje mięsa, ryby, owoce morza, czy warzywa będą idealnie wysmażone, chrupiące i jędrne równocześnie. Oczywiście, na powłoce Stratanium Plus możesz smażyć z minimalną ilością tłuszczu.

Kolejny fenomen powłoki Stratanium Plus - potrafi wzmacniać smaki przyrządzanych na kwadratowych patelniach z serii TechnIQ, marki Scanpan, potraw. Tego nie umieją ani powłoki tytanowe, ani ceramiczne. Scanpan ponownie wyszedł przed szereg.

Ta wygodna, głęboka patelnia do serwowania spełni się doskonale w roli brytfanny do pieczenia mięs, zapiekanek, ciast, czy nawet domowego chleba.

Musisz tylko pamiętać, by nie przegrzewać patelni do temperatury powyżej 250 stopni. O tej kwestii napisaliśmy sporo poniżej. Mamy nadzieję, że nasze informacje okażą się pomocne.

Oczywiście, nieprzywierająca, tytanowo-ceramiczna powłoka Stratanium Plus jest absolutnie bezpieczna dla zdrowia, pozbawiona szkodliwych związków i kwasów. Posiada oznaczenie PFOA Free. Tej patelni możesz używać na każdym typie kuchenek wraz z indukcją.

Ręcznie wlewane do form ekologiczne, recyklingowane aluminium tworzy doskonale przewodzący ciepło szkielet. Dlatego na patelniach TechnIQ, marki Scanpan, smażysz szybko i bardzo zdrowo.

Zwróć też uwagę na specyficznie kształtowany uchwyt, który został zaprojektowany tak, by zawodowi kucharze mogli pracować wiele godzin bez ryzyka poparzenia, czy zmęczenia dłoni. Dzięki niemu Twoja patelnia będzie gotowa na każde wyzwanie.

 

Ten model należy do serii Techniq - zobacz pełny opis serii i wszystkie dostępne naczynia

 

Obejrzyj film o powłoce Stratanium Plus - znajdziesz go poniżej.

 

 

Specyfikacja techniczna:

  • Długość: 33 cm
  • Szerokość: 33 cm
  • Rozmiar dna: 29 x 29 cm
  • Pojemność: 6,3 litra
  • Waga: 2,5 kg
  • Materiał: 5-warstwowa tytanowo-ceramiczna powłoka nieprzywierająca Stratanium Plus, szkielet z ręcznie odlewanego eko-aluminium.
  • Przeznaczenie: Duża patelnia do serwowania pieczonych udek z kurczaka z warzywami korzeniowymi lub dużej zapiekanki z mięsem mielonym. Idealna do przygotowania amerykańskiego ciasta z patelni (Skillet Cookie) lub japońskich kotlecików z krewetek (Ebi Katsu).

 

Obejrzyj poradnik dotyczący
patelni Scanpan i smażenia
na patelniach nieprzywierających

  • Nie lubimy smaku współczesnego mięsa, bo znamy lepszy, pełniejszy, bogatszy i naturalny - z czasów, gdy mięso smakowało mięsem, a o sztucznych dodatkach nikt nie miał pojęcia.
  • Dlatego pokochaliśmy z całego serca smażenie na patelniach Scanpan wyposażonych w powłokę Stratanium Plus. Linia naczyń TechnIQ, z tytanowo-ceramiczną powłoką, przeniosła nas w świat smaków z dzieciństwa.

  • Sporadycznie zdarzają się tak niezwykle pomysłowe naczynia, jak seria TechnIQ duńskiej marki Scanpan.
  • Jej funkcjonalność zaplanowali mistrzowie kuchni, którzy nie chcą mieć dziesiątek naczyń wokół siebie, ale kilka, a za to najbardziej praktycznych.
  • W naszym filmie pokazaliśmy, jak sprytnie rozwiązano kwestię modularności serii TechnIQ Scanpan. Koszyki i wkłady pozwalają zupełnie zmienić naturę klasycznego garnka, czy patelni.

patelnia TechnIQ Scanpan
w skrócie

Kwadratowa patelnia tytanowo-ceramiczna Scanpan 33x33 cm z powłoką nieprzywierającą.
  • 5-warstwowa, chropowata tytanowo-ceramiczna powłoka nieprzywierająca
  • bezpieczna dla zdrowia, bez PFOA; dla alergików
  • do zdrowego, niskotłuszczowego smażenia, duszenia i pieczenia oraz serwowania
  • do profesjonalnego brązowienia skórki mięs i ryb
  • doskonała odporność na ścieranie i zużycie
  • szkielet z recyklingowanego eko-aluminium
  • perfekcyjna dystrybucja ciepła
  • powłoka wytrzymuje maksymalnie 250 stopni Celsjusza

Patelnie TechnIQ
posłużą na wszystkich kuchenkach
i w piekarniku

kuchnia gazowa

NA KUCHNIĘ
GAZOWĄ

kuchnia elektryczna

NA KUCHNIĘ
ELEKTRYCZNĄ

kuchnia ceramiczna

NA KUCHNIĘ
CERAMICZNĄ

na indukcję

NA KUCHNIĘ
INDUKCYJNĄ

do piekarnika

DO PIEKARNIKA

Produkty z tej samej serii

Zobacz serię

PATELNIA TESTOWANA
I POLECANA
PRZEZ NASZEGO EKSPERTA

Tytanowo-ceramiczna patelnia nieprzywierająca Scanpan 33x33 cm na tle blatu.

CHCESZ WIEDZIEĆ WIĘCEJ?

 

Poniżej znajdziesz sporo ważnych informacji. Sprawdzamy i testujemy wszystkie patelnie z naszej oferty, więc wiemy o nich naprawdę wiele. Chętnie dzielimy się wiedzą, pasją i doświadczeniami.

Naczynia TechnIQ Scanpan
stworzone z mistrzami kuchni -
by gotowanie nigdy nie nudziło

Pieczony drób w tytanowo-ceramicznej patelni Scanpan z granatami.

  • Duńska marka Scanpan zaprosiła do współpracy przy tworzeniu naczyń z serii TechnIQ słynnych mistrzów kuchni. To oni byli pomysłodawcami i głównymi testerami rozwiązań, które pojawiają się w tej niezwykłej kolekcji.
  • Ta seria jest unikatowa, bo łączy nieprzywierające, tytanowo-ceramiczne powłoki Stratanium Plus z ultra-mocnym szkieletem z eko-aluminium.
  • Kwadratowa patelnia / brytfanna z linii TechnIQ idealnie przewodzi ciepło dzięki szkieletowi z ekologicznego, recyklingowanego aluminium, które pozwala jej rozgrzać się równomiernie od środka, po same brzegi.
  • Duńskie patelnie Scanpan posłużą Ci zarówno do smażenia, duszenia, czy nawet podpiekania potraw w piekarniku.
  • Dzięki powłoce Stratanium Plus idealnie zbrązowisz i obsmażysz mięsa, ryby, czy owoce morza.
  • Patelnię wykorzystasz do podpiekania potraw w piekarniku w temperaturze do 230 stopni, czy na palenisku w ogrodzie.
  • Taka forma patelni non-stick zrealizuje się idealnie w roli brytfanny do pieczeni, zapiekanek, ciast, czy domowego chleba.

Tytanowo-ceramiczna
powłoka Stratanium Plus,
czyli konkurencja została w tyle

Patelnia TechnIQ na grillu z soczystym stekiem i warzywami, idealna do serwowania na świeżym powietrzu.

  • Scanpan zrewolucjonizował pojęcie powłok tytanowych. Po dwóch latach intensywnych testów i badań świat ujrzał niezwykłą powłokę Stratanium Plus. Nieprzywierająca powłoka jest 5-warstwowa, lekko chropowata, co doskonale wpływa na brązowienie i smażenie potraw.
  • Powłoka jest niezwykle twarda, odporna na zarysowania, uszkodzenia mechaniczne i ścieranie. Smaży się, dusi i piecze na niej z dodatkiem minimalnej ilości tłuszczu.
  • Oczywiście, jak przystało na cenionego europejskiego producenta, powłoka Stratanium Plus jest bardzo zdrowa, wolna od PFOA.

 

Zbyt wysoka temperatura
to wróg Twojej patelni!
Jak dobrze zadbać o sprzęt?

Termometr z oznaczeniem maksymalnej temperatury 250°C, otoczony płomieniami.

  • Powłoki patelni nieprzywierających wytrzymują ściśle określoną temperaturę. Jeśli ją przekroczysz, patelnia się przegrzeje. Po czasie, niestety, powłoka zacznie tracić swoje właściwości, czy nawet schodzić.
  • By do tego nie doprowadzić, musisz pamiętać, by nie rozgrzewać patelni do temperatury powyżej 250 stopni. Skąd masz wiedzieć, kiedy osiągniesz taką temperaturę? Obejrzyj nasz film o pirometrze. Znajdziesz go TUTAJ.
  • Druga kwestia. Zbyt wysoka temperatura na patelni sprawia, że to, co smażone, stanie się ciężkostrawne, czy wręcz niezdrowe. Jeśli chcesz świadomie gotować, przeczytaj nasz poradnik dotyczący optymalnych temperatur smażenia różnych produktów i potraw.

Obejrzyj nasz film jak
smażyć na patelniach
nieprzywierających

  • Bardzo zależy nam na tym, by Klienci naszego sklepu doskonale używali swoich nieprzywierających patelni. Problem, bo wielu z nas ma jeszcze zakodowane różne stare nawyki, które prowadzą do przepalenia, czy zniszczenia sprzętu.
  • Dlatego od lat uczymy, jak dobrze smażyć. I dlatego też powstał ten poradnik, z którego dowiesz się wszystkiego, co warto wiedzieć o używaniu nieprzywierających patelni klasy Premium.
  • Jesteśmy, co podkreślamy z dumą, jedynymi w naszej branży, którzy stworzyli kompletną bazę wiedzy na ten temat.

Specjalista sugeruje,
jak najlepiej zadbać o patelnię
TechnIQ marki Scanpan

drewniane utensylia

STOSUJ DREWNIANE
UTENSYLIA

nylonowe utensylia

STOSUJ NYLONOWE
UTENSYLIA

do 250 stopni

NIE PRZEKRACZAJ
250 STOPNI

50-60% mocy palnika

NIE PRZEKRACZAJ
50-60% MOCY PALNIKA

funkcja Boost

NIE WŁĄCZAJ
FUNKCJI BOOST

nie szorować

NIE UŻYWAJ OSTRYCH
SZCZOTEK i GĄBEK

nie przechowywać w lodówce

NIE PRZECHOWUJ
POTRAW W LODÓWCE

nie myć w zmywarce

NIE MYJ
W ZMYWARCE

Tytanowo-ceramiczna patelnia Scanpan z pieczonymi warzywami i ziołami na tle kuchennego blatu.

  • Gdy pieczesz, czy zapiekasz na patelni / brytfannie Scanpan, nie przekraczaj 230 stopni Celsjusza.
  • Patelni marki Scanpan nie myje się w zmywarce. Umycie powłoki zabierze Ci kilkanaście sekund. Patelnię myj miękką gąbką i, oczywiście, płynem do naczyń.
  • Nie szoruj powłoki. Jeśli coś przywrze, nalej do naczynia ciepłej wody z dodatkiem płynu i odmocz.
  • Na tytanowych patelniach nie przechowuj jedzenia w lodówce. Do tego celu idealnie nadaje się, np., system Fresh & Save.

 

FAQ: TechnIQ - Tytanowo-ceramiczna,
nieprzywierająca patelnia do serwowania,
33 x 33 cm, Scanpan -
pytania i odpowiedzi

1. Do jakich zadań na największą skalę została stworzona patelnia do serwowania o imponujących wymiarach 33x33 cm?

Jest to naczynie o prawdziwie bankietowych możliwościach, zaprojektowane z myślą o największych wyzwaniach: gotowaniu na duże przyjęcia, uroczystości rodzinne i święta. Jej ogromna pojemność i powierzchnia pozwalają na przygotowanie w jednym naczyniu dania głównego dla 10-12 osób. To narzędzie do zadań specjalnych, takich jak pieczenie dużych sztuk mięsa, przygotowywanie obfitych zapiekanek czy serwowanie dań na szwedzki stół.

 

2. Czy w tej patelni mogę upiec duży, płaski chleb, taki jak włoska Focaccia?

Oczywiście. Jej ogromna, płaska powierzchnia jest idealna do pieczenia dużych, płaskich chlebów. Po rozgrzaniu w piekarniku, jej masywny, aluminiowy korpus działa jak kamień do pieczenia, gwarantując idealnie chrupiący i wypieczony spód. Możesz w niej upiec dużą, rodzinną Focaccię z rozmarynem i solą morską, którą po upieczeniu pokroisz na kawałki i zaserwujesz gościom prosto z naczynia.

 

3. Jakie duże dania zapiekane, oprócz makaronów, najlepiej w niej przygotować?

Jej rozmiar inspiruje do tworzenia imponujących, wieloporcjowych dań. Możesz w niej przygotować na przykład francuską zapiekankę Pommes Boulangère (cienkie plasterki ziemniaków i cebuli, zapiekane powoli w bulionie, często pod pieczenią mięsną, która oddaje do nich swój smak). Równie doskonale sprawdzi się do przygotowania dużej partii faszerowanych papryk z ryżem i mięsem, które będą się piekły równomiernie w jednej warstwie.

 

4. Jak 5-warstwowa powłoka Stratanium Plus radzi sobie z intensywnym użytkowaniem w tak dużym naczyniu?

Powłoka Stratanium Plus została zaprojektowana z myślą o profesjonalnym, intensywnym użytkowaniu. Jej wielowarstwowa, tytanowo-ceramiczna struktura jest niezwykle odporna na ścieranie i uszkodzenia mechaniczne. Dzięki temu, nawet przy częstym gotowaniu dużych, ciężkich porcji i serwowaniu metalowymi przyborami, patelnia zachowuje swoje doskonałe właściwości nieprzywierające i nienaganny wygląd przez wiele lat.

 

5. Czy przenoszenie tak dużego i ciężkiego naczynia jest bezpieczne?

Tak, bezpieczeństwo jest tu kluczowe. Patelnia została wyposażona w dwa duże, solidne uchwyty, które pozwalają na pewny i stabilny chwyt oburącz. Ciężar naczynia, zwłaszcza wypełnionego gorącą potrawą, rozkłada się symetrycznie, co daje poczucie pełnej kontroli i minimalizuje ryzyko wypadku. To profesjonalne rozwiązanie, które gwarantuje bezpieczeństwo w kuchni.

 

6. Czy mogę używać tej patelni na kuchence, na przykład do obsmażenia składników przed zapiekaniem?

Tak, i jest to jedna z jej największych przewag nad tradycyjnymi naczyniami ceramicznymi. Mimo swoich rozmiarów, dzięki stalowej podstawie, naczynie działa na wszystkich typach kuchenek, włącznie z indukcją. Możesz więc najpierw na kuchence obsmażyć dużą ilość mięsa lub warzyw, a następnie, bez zmiany naczynia, wstawić je do piekarnika.

 

7. Dlaczego ta patelnia to najlepszy wybór dla prawdziwego gospodarza domu, który uwielbia organizować przyjęcia?

Ponieważ jest to naczynie, które rozwiązuje największe wyzwania związane z gotowaniem dla wielu osób. Pozwala na przygotowanie dużej ilości jedzenia w jednym miejscu, a następnie na jego eleganckie zaserwowanie bez potrzeby używania dodatkowych półmisków. Jej doskonała retencja ciepła sprawia, że danie pozostaje gorące przez długi czas, a imponujący wygląd czyni z niej naturalne centrum stołu. To inwestycja w niezliczone, udane spotkania towarzyskie.

GPSR

Informacje o producencie:

Scanpan
Scanpan A/S
Industrivej 49
8550 Ryomgård
Dania
Tel.: +45 87 74 14 00
e-mail: [email protected] 
www.scanpan.eu 

Informacje o importerze/dystrybutorze:

E&J Concept Elżbieta Krop
Pogodna 29
05-839 Nadarzyn
Tel.: +48 510 029 355
www.ejconcept.pl 
e-mail: [email protected] 


Informacje o produkcie:
Seria produktu:
TechnIQ Scanpan
Kod producenta :
SC-54403600TIQ
Kod EAN:
083421156891
Instrukcja bezpieczeństwa:

Tytanowe patelnie, garnki i rondle z powłokami nieprzywierającymi słyną z wyjątkowej trwałości i funkcjonalności, co czyni je niezastąpionymi naczyniami w kuchni. Jednakże, niewłaściwe użytkowanie lub brak odpowiedniej pielęgnacji może skrócić ich żywotność i wpłynąć na jakość przygotowywanych potraw. W dołączonym dokumencie .pdf możesz zapoznać się z podstawowymi zasadami użytkowania i konserwacji naczyń z powłoką nieprzywierającą – znajdziesz tu prostą instrukcję obsługi. Pamiętaj, że naszą autorską, bardzo szczegółową instrukcję obsługi otrzymasz zaraz po wysłaniu do Ciebie zamówionych w naszym sklepie naczyń. Zawiera ona szereg dodatkowych podpowiedzi oraz poradników, które rozwijają wiedzę zawartą w dołączonym w tej sekcji pliku pdf.

Ostrzeżenia o zagrożeniach:

Dokument PDF, który możesz pobrać został sporządzony w celu spełnienia wymogów dyrektywy GPSR (General Product Safety Regulation) i ma na celu informowanie Klientów sklepu internetowego PrestiżowaKuchnia.pl o potencjalnych zagrożeniach związanych z użytkowaniem nieprzywierających patelni, woków, rondli i garnków . Celem tego dokumentu jest zapewnienie bezpieczeństwa użytkownikom poprzez jasne i zrozumiałe przedstawienie zagrożeń oraz sposobów ich minimalizacji.