Czy pomyślałbyś, że stalowe naczynia mogą urosnąć do rangi inżynieryjnego popisu? Otóż mogą, czego dowiodła belgijska marka Demeyere, która przez dekady zyskała opinię jednego z najbardziej twórczych i wymagających mistrzów stali.
Luksusowe naczynia Apollo otwierają nowy rozdział gotowania w stalowych garnkach. Produkowane wyłącznie w Belgii naczynia z tej linii mogą się pochwalić szeregiem patentów, które wspomagają gotowanie i dbają o to, by garnki były niemal niezniszczalne.
Demeyere jest pewne swoich niezwykle dopracowanych naczyń Apollo i daje na nie aż 30 lat gwarancji. Jeśli jesteś profesjonalistą i chcesz korzystać z talentów garnków Demeyere w restauracji, czy hotelu, producent ma dla Ciebie niespodziankę w postaci 10 lat gwarancji.
Te rewelacyjnie nagrzewające się naczynia mają tak sztywną konstrukcję, że ogromnie trudno byłoby je przegrzać, czy zniszczyć. A swoją moc zawdzięczają w dużym stopniu 7-warstwowemu dnu InductoBase®. Próżniowo spawane dno nie tylko doskonale akumuluje i dystrybuuje ciepło, ale wykorzystując zjawisko synergii, skraca czas gotowania i minimalizuje ilość używanej energii.
Naczynia Apollo Demeyere wykonane są ze stali Silvinox®, opatentowanego wynalazku belgijskiego producenta. Ta stal nigdy nie pożółknie, nie zmieni koloru nawet pod wpływem gorącego powietrza w piekarniku. Dodatkowo - jest higieniczna, nie łapie odcisków palców. Zawsze, nawet po 30 latach, będzie srebrzysto-biała.
Niezwykle funkcjonalne garnki z serii Apollo idealnie współpracują z każdego typu kuchenką, również indukcyjną. W tych naczyniach możesz gotować, dusić, piec, zapiekać. I – co intrygujące – gotować niemal bez wody.
O wszystkich wynalazkach Demeyere, które sprawiają, że naczynia Apollo budzą respekt nawet wśród znawców stali, przeczytasz poniżej.
Ten model należy do serii Apollo - zobacz pełny opis serii i wszystkie dostępne naczynia

NA KUCHNIĘ
GAZOWĄ
NA KUCHNIĘ
ELEKTRYCZNĄ
NA KUCHNIĘ
CERAMICZNĄ
NA KUCHNIĘ
INDUKCYJNĄ
DO PIEKARNIKA
CHCESZ WIEDZIEĆ WIĘCEJ?
Poniżej znajdziesz sporo ważnych informacji. Sprawdzamy i testujemy stalowe garnki, więc wiemy o nich naprawdę wiele. Chętnie dzielimy się wiedzą, pasją i doświadczeniami.





MOŻESZ STOSOWAĆ
STALOWE UTENSYLIA
UŻYWAJ RĘKAWIC
KUCHENNYCH
MOŻESZ MYĆ
W ZMYWARCE
NIE PRZECHOWUJ
POTRAW W LODÓWCE

Garnek o monumentalnej pojemności 21 litrów to w pełni profesjonalne naczynie, przeznaczone do gotowania na skalę przemysłową. Jest niezbędny w dużych restauracjach, hotelach, stołówkach i firmach cateringowych. Doskonale sprawdzi się do przygotowywania bazy do zup dla restauracji na cały dzień, gotowania całej szynki czy przygotowywania potraw na bankiety i wesela.
Do efektywnego i szybkiego gotowania w naczyniu o tak dużej średnicy (36 cm), niezbędna jest kuchenka o dużej mocy, najlepiej profesjonalna lub półprofesjonalna. Wymaga on bardzo dużego palnika gazowego lub największego dostępnego pola indukcyjnego, aby zapewnić optymalne i równomierne rozprowadzenie ciepła po całym, masywnym dnie InductoBase®.
Stabilność jest gwarantowana przez jego przemyślaną konstrukcję. Bardzo szerokie i idealnie płaskie, 7-warstwowe dno InductoBase® tworzy solidną podstawę, która pewnie stoi na każdym typie kuchenki. Solidne, spawane uchwyty zostały umieszczone w optymalnym miejscu, aby zapewnić jak najlepsze wyważenie podczas przenoszenia tak ciężkiego naczynia.
Tak, jest to doskonałe naczynie do tego typu zastosowań. Jego ogromna pojemność, precyzyjna kontrola temperatury (zwłaszcza na indukcji) oraz higieniczna i łatwa w czyszczeniu powierzchnia ze stali Silvinox® czynią go idealnym kotłem warzelnym dla zaawansowanych, domowych piwowarów. Stal szlachetna nie wchodzi w reakcję z brzeczką, co gwarantuje czystość smaku piwa.
W przypadku tak dużej powierzchni wewnętrznej, zalety technologii Silvinox® są nieocenione. Utrzymanie w czystości i nieskazitelnej higienie naczynia o pojemności 21 litrów byłoby znacznie trudniejsze bez tej technologii. Gładka, odporna na przebarwienia i łatwa w czyszczeniu powierzchnia znacząco ułatwia i przyspiesza proces mycia, co w profesjonalnej kuchni ma ogromne znaczenie.
Tak. Gwarancja dla profesjonalistów została stworzona z myślą o najbardziej ekstremalnych warunkach, jakie panują w profesjonalnej gastronomii. Obejmuje ona wady materiałowe i produkcyjne, które mogłyby się ujawnić podczas intensywnej, codziennej pracy. To dowód na to, że Demeyere projektuje swoje największe naczynia tak, aby sprostały one najcięższym wyzwaniom.
Jest to naczynie przeznaczone wyłącznie do zastosowań profesjonalnych lub półprofesjonalnych. Jest niezbędne w każdej dużej kuchni restauracyjnej, hotelowej czy cateringowej. To także wybór dla zaawansowanych pasjonatów, którzy zajmują się domowym wyrobem piwa, wędlin czy przetworów na bardzo dużą skalę i potrzebują naczynia o maksymalnej pojemności i bezkompromisowej jakości.
NPC Polska Sp. z o.o. S.k.
ul. Powstańców Śląskich 103 lok. 1
01-355 Warszawa
[email protected]
Stalowe patelnie, garnki i rondle słyną z wyjątkowej trwałości, odporności na uszkodzenia i wszechstronności, co czyni je niezastąpionymi i bardzo lubianymi naczyniami w kuchni. Jednakże, niewłaściwe użytkowanie lub brak odpowiedniej pielęgnacji może wpłynąć na ich wygląd i funkcjonalność. W dołączonym dokumencie .pdf możesz zapoznać się z podstawowymi zasadami użytkowania i konserwacji naczyń ze stali nierdzewnej – znajdziesz tu prostą instrukcję obsługi. Pamiętaj, że naszą autorską, bardzo szczegółową instrukcję obsługi otrzymasz zaraz po wysłaniu do Ciebie zamówionych w naszym sklepie naczyń. Zawiera ona szereg dodatkowych podpowiedzi oraz poradników, które rozwijają wiedzę zawartą w dołączonym w tej sekcji pliku pdf.
Dokument PDF, który możesz pobrać został sporządzony w celu spełnienia wymogów dyrektywy GPSR (General Product Safety Regulation) i ma na celu informowanie Klientów sklepu internetowego PrestiżowaKuchnia.pl o potencjalnych zagrożeniach związanych z użytkowaniem stalowych naczyń - patelni, woków, rondli i garnków. Celem tego dokumentu jest zapewnienie bezpieczeństwa użytkownikom poprzez jasne i zrozumiałe przedstawienie zagrożeń oraz sposobów ich minimalizacji.