Do niedawna jeszcze mało kto wierzył, że istnieją niemal niezniszczalne patelnie z luksusowej stali szlachetnej. To, co proponuje światu najbardziej wymagających miłośników kuchni belgijska marka Demeyere, ciągle i od nowa budzi szacunek nie tylko kucharzy, ale i metalurgów oraz inżynierów. Bo trudno odmówić stali Demeyere zjawiskowych talentów.
Linia stalowych głębokich patelni do duszenia i serwowania, Apollo, to przykład na to, jak opatentowana, 7-warstwowa konstrukcja dna i ścianek pomaga w szybkim, sprawnym, dynamicznym smażeniu, duszeniu, pieczeniu w piekarniku, a nawet - z racji formy i wysokich ścianek patelni - gotowaniu.
Wyjątkowo odporna na przegrzanie i wypaczenie konstrukcja stopu 7-Ply® gwarantuje idealne nagrzewanie patelni od dna, aż po brzegi. Zakumulowne w ten sposób ciepło trafia wprost w głąb przyrządzanych potraw. Patelnia Apollo pozwala smażyć, czy dusić z użyciem minimalnej ilości energii.
Warto powiedzieć, że głębokie patelnie to genialnie wręcz wielofunkcyjne naczynia. Można w nich smażyć techniką sautè i dusić mięsa oraz warzywa, a także zapiekać przysmaki w piekarniku do temperatury 240 stopni. Tego typu stalowe patelnie pozwalają też na wygodne tworzenie sosów, domowych powideł, mas do tortów i kremów do ciast.
Wykonana ze srebrzysto-białej, nigdy nie tracącej pięknej barwy, higienicznej stali Silvinox® głęboka patelnia Apollo nadaje się do używania na wszystkich typach kuchenek, wraz z indukcją.
Tym, co ujmuje miłośników stalowych patelni Demeyere, jest niezwykle długa, bo aż 30-letnia gwarancja na sprzęt używany w domu. Profesjonalne kuchnie zyskują 10-letnią gwarancję producenta.
Na stalowej, głębokiej patelni Apollo Demeyere usmażysz, udusisz i zapieczesz dosłownie wszystko. Musisz tylko dostosować temperaturę do przyrządzanej potrawy. Na patelni udadzą się wyśmienicie potrawy jednogarnkowe, bigosy, bogracze, leczo, risotto, itp. Udusisz w niej warzywa, delikatne oraz tłuste mięsa i ryby. Ugotujesz w niej zupę lub ziemniaki. Możesz też podać na stół surówkę, czy sałatkę, a wtedy głęboka patelnia Apollo zamieni się w wielką, stalową salaterkę.
Wygodna patelnia posłuży idealnie do zapiekania i podpiekania pyszności kuchni całego świata.
Ten model należy do serii Apollo - zobacz pełny opis serii i wszystkie dostępne naczynia
Pamiętaj, że stalową patelnię musisz KONIECZNIE wygrzać, by dało się na niej prosto i sprawnie smażyć. Niewygrzana sprawi, że wszystko do niej przywrze.
Warto być naszym Klientem. :) Spójrz na baner poniżej.
Specyfikacja techniczna:
- Średnica: 24 cm
- Średnica dna: 18 cm
- Pojemność: 3,3 l
- Wysokość: 9,1 cm
- Długość z uchwytami: 32,5 cm
- Waga: 2,13 kg
- Materiał: Stal szlachetna, która, dzięki technologii Silvinox®, zawsze zachowa srebrzystą barwę, ponad 3-milimetrowej grubości dno i ścianki patelni stworzono z 7 warstw (7-PlyMaterial®), uchwyty z odlewu stali, pokrywka z hartowanego szkła i stalowy uchwyt.
- Przeznaczenie: Stworzona do przygotowania zapiekanki ziemniaczanej z kiełbasą oraz duszenia żeberek w kapuście. Doskonała do zapiekanki pasterskiej (Shepherd's Pie, czyli mięsa mielonego pod purée ziemniaczanym) lub greckiej zapiekanki Moussaka.
