• WSPARCIE DLA NASZYCH KLIENTÓW
    WSPARCIE DLA NASZYCH KLIENTÓW
  • AUTORSKIE TESTY SPRZĘTU
    AUTORSKIE TESTY SPRZĘTU
  • 30 LAT DOŚWIADCZENIA W BRANŻY
    30 LAT DOŚWIADCZENIA W BRANŻY
Każda paczka jest ubezpieczona
Każda wysyłka gratis

Atlantis - Zaawansowana, stalowa patelnia sauté, Ø 24 cm, Demeyere

1169
Najniższa cena z ostatnich 30 dni: 1 169 zł
Produkt dostępny
Dostawa gratis
Każda paczka jest ubezpieczona
Towar wysyłamy kurierem
Każda wysyłka gratis
14 dni na zwrot towaru

Zaginiona Atlantyda kojarzy się z niezwykle rozwiniętą technologicznie cywilizacją. Nas z kolei zastanawia, czy była równie doskonale zaawansowana kulinarnie? Belgijski producent luksusowych, stalowych naczyń wyraźnie wie coś na ten temat, gdyż nazwał serię swoich kultowych naczyń - Atlantis.

Demeyere słynie z patentów, które na nowo definiują poziom smażenia, duszenia i pieczenia potraw na stalowych patelniach. 7-warstwowy, niezwykle odporny na przegrzanie szkielet, tworzący ścianki i dno patelni sautè, dzięki inżynierom marki Demeyere i testującym jej produkty najsłynniejszym kucharzom świata, okazuje się być nie do pokonania. Głęboka patelnia genialnie szybko i sprawnie rozgrzewa się, dystrybuuje ciepło tak równomiernie, że nie musisz tracić ani czasu, ani energii na dogrzewanie jej w czasie pracy.

Dzięki technologii Demeyere możesz wyraźnie zmniejszyć zużycie energii na każdym typie kuchenki - indukcyjnej, gazowej, ceramicznej, czy elektrycznej.

Naczynia Demeyere kuszą też niezwykle długą, bo aż 30-letnią gwarancją. Profesjonaliści z kolei mogą cieszyć się 10 latami gwarancji.

I jeszcze słowo o jednym wynalazku marki Demeyere - higienicznej, srebrzysto-białej stali Silvinox®, która nigdy nie zmieni koloru. Nawet wtedy, gdy będziesz używał patelni w piekarniku.

Patelnie sautè z linii Atlantis to genialnie wielofunkcyjne naczynia. Można przyrządzać w nich jajecznicę na parze, wszelkiego typu sosy, kremy i masy do ciast i tortów, gorącą czekoladę, ajerkoniak, itp. Oczywiście, patelnia pozwala smażyć techniką sautè i dusić mięsa oraz warzywa, a także zapiekać przysmaki w piekarniku do temperatury 240 stopni. Głęboka patelnia sprawnie zastąpi rondelek.

Jeśli życzysz sobie dusić na stalowej patelni Demeyere z linii Atlantis, możesz dodać do niej pokrywkę z hartowanego szkła, którą znajdziesz na dole strony.

 

Ten model należy do serii Atlantis - zobacz pełny opis serii i wszystkie dostępne naczynia

 

Pamiętaj, że stalową patelnię musisz KONIECZNIE wygrzać, by dało się na niej prosto i sprawnie smażyć. Niewygrzana sprawi, że wszystko do niej przywrze.

Warto być naszym Klientem. :) Spójrz na baner poniżej.

 

 

Specyfikacja techniczna:

  • Średnica: 24 cm
  • Średnica dna: 18 cm
  • Pojemność: 3,3 l
  • Wysokość: 9 cm
  • Długość z uchwytem: 49 cm
  • Waga: 1,8 kg
  • Materiał: Poddana elektrochemicznemu procesowi stal szlachetna, która zawsze będzie srebrzysta - Silvinox®, 3 milimetrowe dno i ścianki patelni stworzono z 7 warstw (7-PlyMaterial®), uchwyt z odlewu stali.
  • Przeznaczenie: Stworzona do przygotowania ryby po grecku, duszenia potrawki z kurczaka. Idealna do przygotowania dań z woka oraz włoskiego risotto dla kilku osób.

 

Atlantis - Zaawansowana, stalowa patelnia sauté, Ø 24 cm, Demeyere
1169

Obejrzyj film
o wygrzewaniu
stalowych patelni

  • Za sprawą naszego filmu poznasz 7 reguł wygrzewania stalowych patelni.
  • Precyzyjnie dowiesz się, co trzeba zrobić, by stalowa patelnia smażyła bez przywierania.
  • Nasz ekspert przeprowadzi Cię, krok po kroku, przez cały proces.
  • Niestety, bez tej wiedzy, musisz liczyć się z faktem, że nowa stalowa patelnia będzie Ci skutecznie uprzykrzać życie.
  • DOSTĘP DO MATERIAŁU DOSTANIESZ W CHWILI, GDY WYŚLEMY CI PATELNIĘ.

patelnia Atlantis Demeyere
w skrócie

Stalowa patelnia sauté Demeyere Atlantis Ø 24 cm, idealna do zaawansowanego gotowania.
  • patelnie do smażenia techniką sauté oraz duszenia
  • na wszystkie typy kuchenek
  • doskonale szybkie nagrzewanie i dystrybucja ciepła dzięki 7-warstwowemu dnu i ściankom
  • spawany próżniowo uchwyt
  • stal Silvinox zachowująca przez dekady srebrzysty kolor
  • 30 lat gwarancji dla domowej kuchni, 10 lat dla kuchni profesjonalnej

Patelnie Atlantis do używania
na wszystkich kuchenkach
i w piekarniku

kuchnia gazowa

NA KUCHNIĘ
GAZOWĄ

kuchnia elektryczna

NA KUCHNIĘ
ELEKTRYCZNĄ

kuchnia ceramiczna

NA KUCHNIĘ
CERAMICZNĄ

na indukcję

NA KUCHNIĘ
INDUKCYJNĄ

do piekarnika

DO PIEKARNIKA

Produkty z tej samej serii

Zobacz serię
"Stylowa patelnia sauté Demeyere Atlantis, stalowa, 24 cm"

CHCESZ WIEDZIEĆ WIĘCEJ?

 

Poniżej znajdziesz sporo ważnych informacji. Sprawdzamy i testujemy stalowe patelnie, więc wiemy o nich naprawdę wiele. Chętnie dzielimy się wiedzą, pasją i doświadczeniami.

Na patelniach Atlantis
możesz smażyć techniką sauté,
dusić i szykować różne przysmaki

Stalowa patelnia Demeyere z mięsem i warzywami na kuchni indukcyjnej, ręka trzymająca łyżkę.

  • Belgijska marka Demeyere szczyci się tym, że jej inżynierowie opracowali doskonałą metodę tworzenia naczyń. Fachowcy sprawdzili, że głęboka patelnia sautè musi mieć inną konstrukcję, niż klasyczne, niskie patelnie, czy głębokie patelnie szefa kuchni. Konstrukcja dna i ścianek danego naczynia Demeyere zależy od jego przeznaczenia i przeciążeń, którym będzie poddawane.
  • Patelnia sautè z serii Atlantis ma potężne, 7-warstwowe dno i ścianki, dzięki którym rozgrzewa się idealnie od samego dna, po brzegi, pozwalając równomiernie smażyć techniką sautè i sprawnie dusić, nawet, gdy patelnia jest wypełniona prawie po same brzegi.

 

Potężne dno i grube ścianki
patelni sauté Atlantis -
szybkie i sprawne smażenie

Profesjonalna patelnia Demeyere z przegrzebkami i szparagami, polecana dla wymagających kucharzy.

  • Patelnia sautè służy nie tylko do smażenia metodą, od której wzięła swoją nazwę, ale przede wszystkim do duszenia, tworzenia przeróżnych sosów, mas i kremów do tortów i ciast, topienia czekolady. To patelnia dedykowana nie tylko gotującym, ale i cukiernikom oraz wszelkim miłośnikom ciast i słodkości.
  • W patelniach sautè Atlantis możesz dusić na dwa sposoby. Pierwszy to powolne duszenie na minimalnym płomieniu, czy mocy palnika. Wtedy ciepło delikatnie wnika w przygotowywaną potrawę. Czas przyrządzania potrawy jest dłuższy, ale za to zyskasz większe spektrum smaków.
  • Druga metoda duszenia w patelni sautè Atlantis polega na dynamicznym, krótkim duszeniu, które ma za zadanie maksymalnie szybko wprowadzić dużą ilość ciepła w potrawę, by była miękka w kilkanaście minut. Wtedy patelnię podgrzewa się na większej mocy palnika, czy płomienia i inaczej rozplanowuje się dodawanie poszczególnych składników potrawy.
  • Ta metoda duszenia może łączyć się z podpiekaniem i zapiekaniem potraw w piekarniku, co daje jeszcze ciekawsze efekty smakowe.

Hermetycznie spawane
uchwyty, czyli o tym,
jak Demeyere dba o higienę

Gotowanie na patelni Demeyere Atlantis z rybą i ziołami na kuchence gazowej

  • Demeyere to jeden z niewielu producentów stalowych naczyń, który nie idzie na kompromisy i nie oszczędza na materiale. Tu liczy się każdy detal i każdy element. Uchwyty patelni sauté są tu tak samo ważne, jak dno, czy perfekcyjnie przylegające pokrywki.
  • Między spawane próżniowo uchwyty a ścianki patelni nigdy nie dostaną się drobnoustroje i nie rozwiną się bakterie.
  • Trwałość uchwytów naczyń Demeyere stała się już dawno legendarna.

  • Producent gwarantuje, że nienagrzewające się, kute, spawane próżniowo uchwyty nie tylko nie wykrzywią się, nie wypaczą, ale i nie poluzują się, czy oderwą.
  • Konstrukcja uchwytu ma ogromne znaczenie w przypadku zawodowych kucharzy, którzy wiele godzin dziennie zaciskają dłoń na stalowym uchwycie.
  • Marka Demeyere tak obmyśliła uchwyty swoich naczyń z serii Atlantis, że nie tamują przepływu krwi w dłoni gotującego.
Stalowa patelnia sauté Demeyere w kuchni, gotowanie grzybów na gazie.

Stal Silvinox nigdy
nie pożółknie - intrygujący
wynalazek marki Demeyere

Osoby gotujące w nowoczesnej kuchni, używające stalowej patelni sauté Demeyere.

  • Demeyere opatentował srebrzysto-białą stal Silvinox®, która zawsze jasna, gdyż pozbawioną ją mikroelementów żelaza. Stal nie zmieni barwy pod wpływem ciepła kuchenki, czy piekarnika.
  • Stal Silvinox® jest higieniczna. W minimalnym stopniu łapie odcisków palców, tym samym na powierzchnię naczyń nie przenoszą się bakterie, które znajdują się na dłoniach, czy surowych produktach.

Specjalista mówi o używaniu
i konserwacji patelni sauté
Atlantis marki Demeyere

drewniane utensylia

STOSUJ DREWNIANE
UTENSYLIA

nylonowe utensylia

STOSUJ NYLONOWE
UTENSYLIA

rękawice kuchenne

UŻYWAJ RĘKAWIC
KUCHENNYCH

50-60% mocy palnika

NIE PRZEKRACZAJ
50-60% MOCY PALNIKA

funkcja Boost

NIE WŁĄCZAJ
FUNKCJI BOOST

nie szorować

NIE SZORUJ
OSTRYMI ZMYWAKAMI

nie myć w zmywarce

NIE MYJ
W ZMYWARCE

nie przechowywać w lodówce

NIE PRZECHOWUJ
POTRAW W LODÓWCE

Szef kuchni przygotowujący risotto w stalowej patelni sauté Demeyere na płycie indukcyjnej.

  • Smażąc, czy dusząc na patelni Atlantis Demeyere, używaj stalowych, drewnianych lub syntetycznych utensyliów.
  • Stalowe patelnie Demeyere możesz myć w zmywarce. Licz się jednak z tym, że szybciej zestarzeją się optycznie.
  • Ręczne mycie patelni Atlantis trwa kilka chwil.
  • Pamiętaj, by do mycia naczyń często stosować płyn z dodatkiem kwasku cytrynowego lub soku z cytryny. Do potężniejszych zabrudzeń użyj też sody oczyszczonej.
  • Jeśli skarmelizujesz coś na dnie patelni, za mocno zagęścisz, czy zredukujesz sos, na patelni zostaną resztki mocniej przysmażonych mięs, wlej wodę i przez kilka minut podgrzewaj ją na niewielkiej mocy palnika. Zabrudzenia zejdą same.
  • Na stalowych patelniach nie przechowuj jedzenia w lodówce. Wykorzystaj do tego, np., system Fresh & Save.
  • Jeśli patelnia trafi do piekarnika, użyj rękawic kuchennych.

Pokrywka pasująca
do patelni sauté 18 cm
z serii Atlantis Demeyere

FAQ: Atlantis - Zaawansowana, stalowa
patelnia sauté,
Ø 24 cm, Demeyere -
pytania i odpowiedzi

1. Do czego najlepiej nadaje się ta patelnia sauté?

Patelnia sauté o średnicy 24 cm to duże, rodzinne naczynie, idealne do przygotowywania dań jednogarnkowych dla 4-5 osób. Jej rozmiar jest doskonały do potraw, które wymagają przestrzeni, takich jak polędwiczki w sosie śmietanowym. To także fantastyczne naczynie do płytkiego smażenia, na przykład domowych pączków czy faworków, dzięki wysokim ściankom, które chronią przed pryskaniem tłuszczu.

 

2. Jak ta patelnia, jako naczynie stalowe, "sprawnie zastąpi rondel"?

Dzięki swojej unikalnej, 7-warstwowej konstrukcji, która obejmuje również ścianki, patelnia ta nagrzewa się równomiernie na całej powierzchni, podobnie jak rondel. Jej odpowiednia głębokość i pojemność pozwalają na komfortowe gotowanie w niej sosów, kremów czy mas, co w połączeniu z możliwością smażenia i duszenia, czyni ją naczyniem znacznie bardziej wszechstronnym niż klasyczny rondelek.

 

3. Jak patelnia radzi sobie ze smażeniem w płytkim tłuszczu?

Radzi sobie z tym zadaniem doskonale. Dno InductoBase® i 7-warstwowy korpus doskonale akumulują i utrzymują stabilną temperaturę tłuszczu, co jest kluczem do uzyskania chrupiących i nietłustych potraw. Wysokie, proste ścianki skutecznie chronią przed rozpryskiwaniem się gorącego oleju, co zapewnia większe bezpieczeństwo i czystość w kuchni podczas smażenia.

 

4. Jakie dania mogę w niej zapiekać w piekarniku?

Jej rozmiar i w pełni metalowa konstrukcja czynią ją idealnym naczyniem do przygotowywania obfitych, rodzinnych zapiekanek. Możesz w niej przygotować dużą porcję zapiekanki makaronowej, ziemniaczanej czy warzywnej. Jest to również doskonałe naczynie do przygotowania dań typu "z kuchenki do piekarnika", na przykład obsmażonych kawałków mięsa, które następnie są zapiekane w sosie.

 

5. Jakie znaczenie ma długi, kuty uchwyt w tak dużej patelni?

W przypadku tak dużej i ciężkiej patelni, długi, kuty uchwyt ze stali szlachetnej jest niezbędny dla zapewnienia odpowiedniej dźwigni i wyważenia. Pozwala on na bezpieczne i stosunkowo komfortowe manewrowanie naczyniem na kuchence. Jego solidna konstrukcja i spawane mocowanie to gwarancja, że uchwyt wytrzyma największe obciążenia przez cały okres użytkowania patelni.

 

6. Czy jest to "niemal niezniszczalna" patelnia, jak twierdzi producent?

Określenie to jest w pełni uzasadnione. Niezwykle solidna, 7-warstwowa konstrukcja o grubości ponad 3 mm, powierzchnia Silvinox®, która się nie przebarwia, oraz spawany, kuty uchwyt to elementy, które zostały zaprojektowane z myślą o maksymalnej trwałości. Potwierdzeniem tej obietnicy jest bezprecedensowa, 30-letnia gwarancja producenta na użytek domowy.

 

7. Dla kogo jest przeznaczona ta duża patelnia sauté?

Jest to idealny wybór dla dużej, 4-5 osobowej rodziny, jako podstawowe, wszechstronne naczynie do gotowania, duszenia i smażenia. To doskonała propozycja dla kucharza domowego, który uwielbia przygotowywać dania jednogarnkowe i poszukuje jednego, niezawodnego naczynia, które sprosta wszystkim wyzwaniom.

GPSR

Informacje o producencie:

DEMEYERE CommV
Atealaan 63
BE-2200 Herentals
Belgia
[email protected]

 

Informacje o importerze/dystrybutorze:

NPC Polska Sp. z o.o. S.k.
ul. Powstańców Śląskich 103 lok. 1
01-355 Warszawa
[email protected]

 

Informacje o produkcie:
Seria produktu:
Atlantis Demeyere
Kod producenta :
40850-929-0
Kod EAN:
5412191259245
Instrukcja bezpieczeństwa:

Stalowe patelnie, garnki i rondle słyną z wyjątkowej trwałości, odporności na uszkodzenia i wszechstronności, co czyni je niezastąpionymi i bardzo lubianymi naczyniami w kuchni. Jednakże, niewłaściwe użytkowanie lub brak odpowiedniej pielęgnacji może wpłynąć na ich wygląd i funkcjonalność. W dołączonym dokumencie .pdf możesz zapoznać się z podstawowymi zasadami użytkowania i konserwacji naczyń ze stali nierdzewnej – znajdziesz tu prostą instrukcję obsługi. Pamiętaj, że naszą autorską, bardzo szczegółową instrukcję obsługi otrzymasz zaraz po wysłaniu do Ciebie zamówionych w naszym sklepie naczyń. Zawiera ona szereg dodatkowych podpowiedzi oraz poradników, które rozwijają wiedzę zawartą w dołączonym w tej sekcji pliku pdf.

Ostrzeżenia o zagrożeniach:

Dokument PDF, który możesz pobrać został sporządzony w celu spełnienia wymogów dyrektywy GPSR (General Product Safety Regulation) i ma na celu informowanie Klientów sklepu internetowego PrestiżowaKuchnia.pl o potencjalnych zagrożeniach związanych z użytkowaniem stalowych naczyń - patelni, woków, rondli i garnków. Celem tego dokumentu jest zapewnienie bezpieczeństwa użytkownikom poprzez jasne i zrozumiałe przedstawienie zagrożeń oraz sposobów ich minimalizacji.