Atlantis - Zaawansowana, stalowa patelnia sauté + pokrywka, Ø 22 cm, Demeyere

1. Do czego najlepiej nadaje się ten zestaw patelni sauté z pokrywką?

Ten zestaw o średnicy 22 cm to uniwersalne, rodzinne naczynie, idealne do przygotowywania obiadów dla 3-4 osób. Jego rozmiar jest doskonały do dań jednogarnkowych, które można przygotować w całości w jednym naczyniu, na przykład do klopsików w sosie pomidorowym. To także świetny wybór do duszenia warzyw czy przygotowywania potrawek mięsnych.

2. Jak konstrukcja 7-PlyMaterial® na całej powierzchni sprawdza się podczas duszenia?

Sprawdza się fenomenalnie. Równomierne ciepło, które dzięki technologii 7-PlyMaterial® rozchodzi się również po ściankach patelni, sprawia, że potrawa jest otoczona ciepłem z każdej strony. Zapobiega to przywieraniu składników do dna i gwarantuje, że proces duszenia przebiega łagodnie i stabilnie, co jest kluczem do uzyskania idealnie kruchego mięsa i bogatego smaku sosu.

3. Czy mogę w tej patelni najpierw obsmażyć składniki, a potem je dusić?

Tak, jest to technika, do której ten zestaw jest stworzony. Możesz najpierw, bez pokrywki, idealnie obsmażyć na dnie kawałki mięsa lub warzywa. Następnie, po dodaniu płynów (bulionu, wina, śmietany), wystarczy przykryć naczynie pokrywką i zmniejszyć ogień, aby potrawa powoli się dusiła, a wszystkie smaki idealnie się połączyły.

4. Czy ten zestaw jest wydajny energetycznie przy długim gotowaniu?

Tak. Jego zaawansowana, 7-warstwowa konstrukcja, w skład której wchodzi aluminiowy rdzeń i stop TriplInduc®, została zaprojektowana z myślą o maksymalnej wydajności energetycznej. Patelnia doskonale akumuluje ciepło, a szczelna pokrywka zapobiega jego utracie. Pozwala to na długie duszenie na bardzo niskiej mocy palnika, co przekłada się na mniejsze zużycie energii.

5. Czy mogę bezpiecznie używać tego zestawu w piekarniku?

Oczywiście. Zarówno patelnia, jak i stalowa pokrywka, są w pełni odporne na wysokie temperatury panujące w piekarniku. Możesz w nim przygotować zapiekankę dla całej rodziny, zaczynając na kuchence i kończąc w piekarniku, bez potrzeby przekładania potrawy do innego naczynia.

6. Czy stal Silvinox® jest odporna na mycie w zmywarce?

Tak. Technologia Silvinox® sprawia, że stal jest nie tylko odporna na przebarwienia, ale również niezwykle łatwa w pielęgnacji. Patelnie z serii Atlantis można bez obaw myć w zmywarce. Nawet po wielu cyklach mycia, ich powierzchnia pozostanie lśniąca i zachowa swój srebrzystobiały kolor, wyglądając jak nowa przez dziesiątki lat.

7. Dla kogo jest przeznaczony ten zestaw patelni sauté z pokrywką?

Jest to idealny wybór dla 3-4 osobowej rodziny, która poszukuje jednego, wszechstronnego naczynia do przygotowywania obiadów. To doskonała propozycja dla kucharza domowego, który ceni sobie zaawansowaną technologię, trwałość i higienę. Jej uniwersalny rozmiar sprawia, że może stać się jednym z najczęściej używanych naczyń w kuchni.