Ciągle nas zdumiewa, jak bardzo rozwinęła się technologia kulinarna. Kiedyś garnek był garnkiem i nie należało się po nim zbyt wiele spodziewać. Teraz garnek może stać się prawdziwym arcydziełem inżynierii kuchennej. Marką, która wyniosła naczynia do rangi luksusowego produktu Premium jest belgijska, rodzinna firma Demeyere. To, co Belgowie zrobili ze stalą szlachetną, stało się legendą w świecie niemal niezniszczalnych naczyń. Czym garnki Atlantis różnią się od klasycznych, stalowych naczyń? Zasadniczo wszystkim.
Ich grube, 7-warstwowe dno Inductoseal®, udoskonalone warstwami miedzi i srebra (czyli najlepszymi znanymi człowiekowi przewodnikami ciepła), wytrzymuje bez wypaczenia i przegrzania temperatury do 600 stopni Celsjusza. Potężne dno genialnie szybko i sprawnie przewodzi ciepło, rozprowadzając je po całym naczyniu. Garnek jest tak zbudowany, by ciepło nie uciekało na zewnątrz, a trafiało bezpośrednio w głąb potrawy. W efekcie gotujesz krócej i wiele zdrowiej, zużywając minimalną ilość energii.
Kolejny patent Demeyere, który wzbudził entuzjazm świata już w latach 60-tych XX wieku, to nieżółknąca, wiecznie srebrzysto-biała stal Silvinox®, która nie łapie odcisków palców, więc jest doskonale higieniczna.
Garnki Atlantis, które prędzej Ci się znudzą, niż zużyją, czy zniszczą, mają aż 30 lat gwarancji, co jak na stal jest zabezpieczeniem wręcz kosmicznym. Nawet profesjonalna kuchnia, w której naczynia przechodzą prawdziwe piekło, dostaje od Demeyere 10-letnią gwarancję.
Zaawansowane technologicznie naczynia Atlantis, dedykowane znawcom i pasjonatom gotowania, mają wiele zalet, o których przeczytasz poniżej. Warto tylko dodać, że garnki są dostosowane do każdego typu kuchenki, w tym indukcji. Możesz w nich gotować, dusić, smażyć. Naczynia Atlantis pokażą, co potrafią, również w piekarniku.
Ten model należy do serii Atlantis - zobacz pełny opis serii i wszystkie dostępne naczynia
Specyfikacja techniczna:
- Średnica: 20 cm
- Średnica dna: 20 cm
- Pojemność: 5 l
- Wysokość: 16 cm
- Długość z uchwytami: 31,1 cm
- Waga: 2,39 kg
- Materiał: Poddana elektrochemicznemu procesowi stal szlachetna, która zawsze będzie srebrzysta - Silvinox®, ścianki ze stali szlachetnej, grube, 7-warstwowe dno Inductoseal®, uchwyty z odlewu stali, pokrywka ze stali szlachetnej.
- Przeznaczenie: Wysoki garnek stworzony do gotowania makaronu spaghetti bez łamania, przygotowania kompotu z owoców. Doskonały do długo gotowanego, klarownego bulionu kostnego (bone broth) oraz gotowania szparagów.
