Atlantis - Zaawansowany, wysoki garnek ze stali szlachetnej, 5 litrów, Ø 20 cm, Demeyere
na zamówienie. Dostawa za minimum 3-4 tygodnie
Ciągle nas zdumiewa, jak bardzo rozwinęła się technologia kulinarna. Kiedyś garnek był garnkiem i nie należało się po nim zbyt wiele spodziewać. Teraz garnek może stać się prawdziwym arcydziełem inżynierii kuchennej. Marką, która wyniosła naczynia do rangi luksusowego produktu Premium jest belgijska, rodzinna firma Demeyere. To, co Belgowie zrobili ze stalą szlachetną, stało się legendą w świecie niemal niezniszczalnych naczyń. Czym garnki Atlantis różnią się od klasycznych, stalowych naczyń? Zasadniczo wszystkim.
Ich grube, 7-warstwowe dno Inductoseal®, udoskonalone warstwami miedzi i srebra (czyli najlepszymi znanymi człowiekowi przewodnikami ciepła), wytrzymuje bez wypaczenia i przegrzania temperatury do 600 stopni Celsjusza. Potężne dno genialnie szybko i sprawnie przewodzi ciepło, rozprowadzając je po całym naczyniu. Garnek jest tak zbudowany, by ciepło nie uciekało na zewnątrz, a trafiało bezpośrednio w głąb potrawy. W efekcie gotujesz krócej i wiele zdrowiej, zużywając minimalną ilość energii.
Kolejny patent Demeyere, który wzbudził entuzjazm świata już w latach 60-tych XX wieku, to nieżółknąca, wiecznie srebrzysto-biała stal Silvinox®, która nie łapie odcisków palców, więc jest doskonale higieniczna.
Garnki Atlantis, które prędzej Ci się znudzą, niż zużyją, czy zniszczą, mają aż 30 lat gwarancji, co jak na stal jest zabezpieczeniem wręcz kosmicznym. Nawet profesjonalna kuchnia, w której naczynia przechodzą prawdziwe piekło, dostaje od Demeyere 10-letnią gwarancję.
Zaawansowane technologicznie naczynia Atlantis, dedykowane znawcom i pasjonatom gotowania, mają wiele zalet, o których przeczytasz poniżej. Warto tylko dodać, że garnki są dostosowane do każdego typu kuchenki, w tym indukcji. Możesz w nich gotować, dusić, smażyć. Naczynia Atlantis pokażą, co potrafią, również w piekarniku.
Ten model należy do serii Atlantis - zobacz pełny opis serii i wszystkie dostępne naczynia
Specyfikacja techniczna:
- Średnica: 20 cm
- Średnica dna: 20 cm
- Pojemność: 5 l
- Wysokość: 16 cm
- Długość z uchwytami: 31,1 cm
- Waga: 2,39 kg
- Materiał: Poddana elektrochemicznemu procesowi stal szlachetna, która zawsze będzie srebrzysta - Silvinox®, ścianki ze stali szlachetnej, grube, 7-warstwowe dno Inductoseal®, uchwyty z odlewu stali, pokrywka ze stali szlachetnej.
- Przeznaczenie: Wysoki garnek stworzony do gotowania makaronu spaghetti bez łamania, przygotowania kompotu z owoców. Doskonały do długo gotowanego, klarownego bulionu kostnego (bone broth) oraz gotowania szparagów.
Z doświadczeń Krystiana
Wysoki kształt świetnie sprawdza się
przy makaronie i większej ilości warzyw.
Lubię go za wygodę i spokojne,
równomierne gotowanie nawet, kiedy jest pełny.
Krystian od lat używa stalowych naczyń.
Dzieli się swoimi doświadczeniami.
garnek Atlantis Demeyere
w skrócie
- uniwersalne garnki do gotowania, duszenia, smażenia oraz zapiekania potraw w piekarniku
- na wszystkie typy kuchenek
- doskonale szybkie nagrzewanie i dystrybucja ciepła dzięki masywnemu, 7-warstwowemu dnu
- spawane próżniowo dno i uchwyty
- stalowa, masywna pokrywka
- stal Silvinox zachowująca przez dekady srebrzysty kolor
- 30 lat gwarancji dla domowej kuchni, 10 lat dla kuchni profesjonalnej
Garnki Atlantis do używania
na wszystkich kuchenkach
i w piekarniku
NA KUCHNIĘ
GAZOWĄ
NA KUCHNIĘ
ELEKTRYCZNĄ
NA KUCHNIĘ
CERAMICZNĄ
NA KUCHNIĘ
INDUKCYJNĄ
DO PIEKARNIKA
Produkty z tej samej serii
Zobacz serię
Atlantis - Zaawansowany, stalowy rondel z pokrywką, 1,5 litra, Ø 16 cm, Demeyere
Atlantis - Zaawansowany garnek ze stali szlachetnej, 8,4 litra, Ø 28 cm, Demeyere
W naczyniach Atlantis
możesz zdrowo gotować
z minimalną ilością wody
- W naczyniach Atlantis możesz gotować niezwykle zdrowo w minimalnej ilości wody. Wystarczy zaledwie szklanka wody, by ugotować ziemniaki dla całej rodziny. Dzięki takiemu zabiegowi w warzywach zostają wszystkie składniki odżywcze i minerały.
- Istnieje też druga metoda gotowania w naczyniach Apollo. Mówimy o gotowaniu w skrajnie małej ilości wody - wystarczy 50-75 ml, pokrywka i najmniejsza moc palnika. W czasie gotowania nie zaglądaj zbyt często do naczynia.
Potężne dno InductoSeal
i grube ścianki naczyń, czyli
szybkie gotowanie
- Demeyere nie idzie na kompromisy i nie oszczędza na materiale, dlatego stalowe naczynia Atlantis są ciężkie i bardzo potężne.
- Garnki Atlantis wyposażono w niezwykle grube, wielowarstwowe, zaawansowane technologicznie dno Inductoseal®, które składa się z 7 hermetycznie łączonych, idealnie współpracujących warstw. Dwie warstwy srebra dzielone potężnym pasem miedzi genialnie przyspieszają gotowanie.
- Dno garnków idealnie rozprowadza ciepło po grubych, stalowych ściankach naczyń. W efekcie - gotuje się z użyciem minimalnej ilości energii.
- Producent sprawdził, że oszczędzasz jej aż do 30% więcej, niż gdybyś gotował w klasycznych, stalowych naczyniach.
Stal Silvinox nigdy
nie pożółknie - intrygujący
wynalazek marki Demeyere
- Opatentowana przez producenta srebrzysto-biała stal Silvinox® będzie zawsze jasna, gdyż pozbawiono ją mikroelementów żelaza. Ten proces udoskonalania stali sprawia, że naczynia Demeyere nigdy nie pociemnieją, nie zmienią barwy pod wpływem ciepła kuchenki, czy piekarnika.
- Stal Silvinox® jest higieniczna. W minimalnym stopniu łapie odciski palców, dzięki czemu na powierzchnię naczyń nie przenoszą się bakterie, które znajdują się na dłoniach i surowych produktach.
Specjalista mówi o używaniu
i konserwacji naczyń
Atlantis marki Demeyere
MOŻESZ STOSOWAĆ
STALOWE UTENSYLIA
UŻYWAJ RĘKAWIC
KUCHENNYCH
MOŻESZ MYĆ
W ZMYWARCE
NIE PRZECHOWUJ
POTRAW W LODÓWCE
- Stalowe garnki Atlantis Demeyere możesz myć w zmywarce. Licz się jednak z tym, że szybciej zestarzeją się optycznie.
- Ręczne mycie naczyń trwa zaledwie kilka chwil.
- Pamiętaj, by do mycia garnków często stosować płyn z dodatkiem kwasku cytrynowego lub soku z cytryny. Do potężniejszych zabrudzeń użyj też sody oczyszczonej.
- Jeśli skarmelizujesz coś na dnie garnka, za mocno zagęścisz, zredukujesz sos, czy na dnie zostaną resztki potraw, wlej wodę i przez kilka minut podgrzewaj ją na niewielkiej mocy palnika. Zabrudzenia zejdą same.
- W stalowych garnkach Atlantis nie przechowuj jedzenia w lodówce. Wykorzystaj do tego, np., system Fresh & Save.
- Jeśli garnek trafi do piekarnika, użyj rękawic kuchennych.
FAQ: Atlantis - Zaawansowany, wysoki garnek
ze stali szlachetnej, 5 litrów, Ø 20 cm, Demeyere -
pytania i odpowiedzi
1. Do czego najlepiej nadaje się ten wysoki garnek?
Wysoki garnek o pojemności 5 litrów to specjalistyczne naczynie typu stockpot, które łączy dużą pojemność z niewielką średnicą podstawy. Jest idealny do gotowania w dużej ilości płynu na ograniczonej przestrzeni, na przykład do przygotowania aromatycznego wywaru pho. Jego unikalny kształt jest również doskonały do gotowania wysokich produktów, takich jak ośmiornica czy ozory.
2. Jaka jest zaleta małej średnicy (20 cm) przy tak dużej pojemności tego garnka?
Mała średnica podstawy przy dużej wysokości to bardzo praktyczne rozwiązanie w zatłoczonej kuchni. Garnek zajmuje tylko jedno, standardowe pole grzewcze, pozostawiając cenne miejsce na inne naczynia. Co więcej, taka geometria pozwala na użycie mniejszej ilości płynu do całkowitego przykrycia wysokich składników, co jest bardziej wydajne i pozwala uzyskać bardziej skoncentrowany smak wywaru.
3. Czy mogę w nim ugotować ośmiornicę, aby była idealnie miękka?
Tak, jest to doskonałe naczynie do tego zadania. Gotowanie ośmiornicy wymaga powolnej i stabilnej obróbki w niskiej temperaturze, aby jej mięso stało się idealnie kruche. Dno InductoSeal® zapewnia niezwykle stabilne i równomierne ciepło, co w połączeniu z wysokim kształtem naczynia, które pozwala na pełne zanurzenie, tworzy do tego idealne warunki.
4. Czy ten garnek jest wydajny energetycznie na płycie indukcyjnej?
Tak, jest to niezwykle wydajny system. Niewielka średnica dna idealnie pasuje do standardowych pól grzewczych, co zapewnia maksymalną efektywność transferu energii z płyty indukcyjnej. Dno InductoBase® błyskawicznie doprowadza płyn do wrzenia, a wysokie, dobrze izolujące ścianki i szczelna pokrywka minimalizują utratę ciepła, co czyni cały proces bardzo energooszczędnym.
5. Jaką funkcję pełni stalowa pokrywka w przypadku tak wysokiego naczynia?
W przypadku tak wysokiego naczynia, pokrywka jest kluczowa przede wszystkim dla przyspieszenia procesu zagotowania dużej ilości płynu, co znacząco oszczędza czas i energię. Jest ona również niezbędna do potraw, które wymagają gotowania pod przykryciem, a także do minimalizowania parowania podczas wielogodzinnego gotowania bulionów.
6. Czy ten garnek, mimo swojej wysokości, jest w pełni bezpieczny?
Tak, absolutnie. Marka Demeyere przykłada ogromną wagę do bezpieczeństwa swoich naczyń. Garnek został zaprojektowany tak, aby jego bardzo ciężkie, 7-warstwowe dno stanowiło solidną i stabilną podstawę. Potężne, spawane uchwyty zapewniają pewny, oburęczny chwyt, co jest kluczowe dla bezpiecznego przenoszenia wysokiego naczynia wypełnionego gorącym płynem.
7. Dla kogo jest przeznaczony ten specjalistyczny, wysoki garnek?
Jest to naczynie dla świadomego kucharza, który poszukuje naczynia do konkretnych, specjalistycznych zadań. Będzie najlepszym wyborem dla osób, które regularnie gotują własne buliony, przygotowują peklowane mięsa w całości czy gotują wysokie warzywa. To także doskonałe rozwiązanie dla posiadaczy mniejszych kuchenek, którzy potrzebują naczynia o dużej pojemności, ale zajmującego niewiele cennego miejsca.
GPSR
NPC Polska Sp. z o.o. S.k.
ul. Powstańców Śląskich 103 lok. 1
01-355 Warszawa
[email protected]
Stalowe patelnie, garnki i rondle słyną z wyjątkowej trwałości, odporności na uszkodzenia i wszechstronności, co czyni je niezastąpionymi i bardzo lubianymi naczyniami w kuchni. Jednakże, niewłaściwe użytkowanie lub brak odpowiedniej pielęgnacji może wpłynąć na ich wygląd i funkcjonalność. W dołączonym dokumencie .pdf możesz zapoznać się z podstawowymi zasadami użytkowania i konserwacji naczyń ze stali nierdzewnej – znajdziesz tu prostą instrukcję obsługi. Pamiętaj, że naszą autorską, bardzo szczegółową instrukcję obsługi otrzymasz zaraz po wysłaniu do Ciebie zamówionych w naszym sklepie naczyń. Zawiera ona szereg dodatkowych podpowiedzi oraz poradników, które rozwijają wiedzę zawartą w dołączonym w tej sekcji pliku pdf.
Dokument PDF, który możesz pobrać został sporządzony w celu spełnienia wymogów dyrektywy GPSR (General Product Safety Regulation) i ma na celu informowanie Klientów sklepu internetowego PrestiżowaKuchnia.pl o potencjalnych zagrożeniach związanych z użytkowaniem stalowych naczyń - patelni, woków, rondli i garnków. Celem tego dokumentu jest zapewnienie bezpieczeństwa użytkownikom poprzez jasne i zrozumiałe przedstawienie zagrożeń oraz sposobów ich minimalizacji.
