• WSPARCIE DLA NASZYCH KLIENTÓW
    WSPARCIE DLA NASZYCH KLIENTÓW
  • AUTORSKIE TESTY SPRZĘTU
    AUTORSKIE TESTY SPRZĘTU
  • 30 LAT DOŚWIADCZENIA W BRANŻY
    30 LAT DOŚWIADCZENIA W BRANŻY
Każda paczka jest ubezpieczona
Każda wysyłka gratis

Atlantis - Zaawansowana, głęboka, stalowa patelnia szefa kuchni + pokrywka, Ø 28 cm, Demeyere

1699
Najniższa cena z ostatnich 30 dni: 1 699 zł
Produkt dostępny
na zamówienie. Dostawa za minimum 3-4 tygodnie
Dostawa gratis
HUMAN × AI
HUMAN × AI
AI wygenerowała grafikę - człowiek zaplanował i sprawdził
EKSPERT PK
EKSPERT PK
Z doświadczeń Krystiana
ZDJĘCIA PK
ZDJĘCIA PK
Własne zdjęcia produktów

Zaginiona Atlantyda kojarzy się z niezwykle rozwiniętą technologicznie cywilizacją. Nas z kolei zastanawia, czy była równie doskonale zaawansowana kulinarnie? Belgijski producent luksusowych, stalowych naczyń wyraźnie wie coś na ten temat, gdyż nazwał serię swoich kultowych naczyń - Atlantis.

Demeyere słynie z patentów, które na nowo definiują poziom smażenia, duszenia i pieczenia potraw na stalowych patelniach. 7-warstwowe, niezwykle odporne na przegrzanie dno głębokiej patelni szefa kuchni, dzięki inżynierom marki Demeyere i testującym jej produkty najsłynniejszym kucharzom świata, okazuje się być nie do pokonania. Głęboka patelnia genialnie szybko i sprawnie rozgrzewa się, dystrybuuje ciepło tak równomiernie, że nie musisz tracić ani czasu, ani energii na dogrzewanie jej w czasie pracy.

Dno Inductoseal® zawiera w sobie warstwy miedzi i srebra, które są najlepszymi na świecie przewodnikami ciepła. Dlatego patelnia szefa kuchni z linii Atlantis nie ma sobie równych, jeśli chodzi o tempo rozgrzewania, smażenia, czy duszenia i umiejętność kierowania ciepła w głąb przyrządzanych potraw. I to, co fascynuje kucharzy i metalurgów - dno Inductoseal® wytrzymuje przegrzanie do 600 stopni Celsjusza, co gwarantuje, że ten typ patelni Demeyere jest niemal niezniszczalny.

Dzięki technologii Demeyere możesz wyraźnie zmniejszyć zużycie energii na każdym typie kuchenki - indukcyjnej, gazowej, ceramicznej, czy elektrycznej.

Naczynia Demeyere kuszą też niezwykle długą, bo aż 30-letnią gwarancją. Profesjonaliści z kolei mogą cieszyć się 10 latami gwarancji.

I jeszcze słowo o jednym wynalazku marki Demeyere - higienicznej, srebrzysto-białej stali Silvinox®, która nigdy nie zmieni koloru. Nawet wtedy, gdy będziesz używał patelni w piekarniku.

Na stalowej patelni szefa kuchni z serii Atlantis Demeyere usmażysz i udusisz dosłownie wszystko. Musisz tylko dostosować temperaturę do przyrządzanej potrawy. Na patelni udadzą się wyśmienicie jajka, naleśniki, omlety (choć będzie nieco więcej problemu z ich przewracaniem), placki, warzywa, delikatne oraz tłuste mięsa i ryby. Steków z patelni Atlantis nie zapomnisz! Tego typu stalowe patelnie pozwalają też na wygodne tworzenie, np., sosów do mięs, czy spaghetti.

Jeśli zażyczysz sobie dusić na stalowej patelni Demeyere Atlantis, dojdziesz do wniosku, że tak pysznych potraw jeszcze nie próbowałeś.

 

Ten model należy do serii Atlantis - zobacz pełny opis serii i wszystkie dostępne naczynia

 

Pamiętaj, że stalową patelnię musisz KONIECZNIE wygrzać, by dało się na niej prosto i sprawnie smażyć. Niewygrzana sprawi, że wszystko do niej przywrze.

Warto być naszym Klientem. :) Spójrz na baner poniżej.

 

 

Specyfikacja techniczna:

  • Średnica: 28 cm
  • Średnica dna: 28 cm
  • Pojemność: 4,8 l
  • Wysokość: 6,2 cm
  • Długość z uchwytami: 56,1 cm
  • Waga: 3,72 kg
  • Materiał: Poddana elektrochemicznemu procesowi stal szlachetna, która zawsze będzie srebrzysta - Silvinox®, ścianki ze stali szlachetnej, grube, 7-warstwowe dno Inductoseal®, uchwyty z odlewu stali, pokrywka ze stali szlachetnej.
  • Przeznaczenie: Stworzona do duszenia bitek wieprzowych w sosie, przygotowania dużej porcji leczo. Perfekcyjna do włoskiego risotto dla całej rodziny czy kurczaka po prowansalsku (duszonego z ziołami i pomidorami).

 

Atlantis - Zaawansowana, głęboka, stalowa patelnia szefa kuchni + pokrywka, Ø 28 cm, Demeyere
1699

Z doświadczeń Krystiana

Mężczyzna prezentuje stalową patelnię z pokrywką Demeyere Atlantis 28 cm na tle betonowej ściany

Większa średnica daje więcej swobody
przy gotowaniu dla kilku osób.
Doceniam ją szczególnie wtedy,
gdy składniki potrzebują miejsca,
a potrawa spokojnie dochodzi pod pokrywką.

 

Krystian od lat używa stalowych naczyń.

Dzieli się swoimi doświadczeniami.

Obejrzyj film
o wygrzewaniu
stalowych patelni

  • Za sprawą naszego filmu poznasz 7 reguł wygrzewania stalowych patelni.
  • Precyzyjnie dowiesz się, co trzeba zrobić, by stalowa patelnia smażyła bez przywierania.
  • Nasz ekspert przeprowadzi Cię, krok po kroku, przez cały proces.
  • Niestety, bez tej wiedzy, musisz liczyć się z faktem, że nowa stalowa patelnia będzie Ci skutecznie uprzykrzać życie.
  • DOSTĘP DO MATERIAŁU DOSTANIESZ W CHWILI, GDY WYŚLEMY CI PATELNIĘ.

patelnia Atlantis Demeyere
w skrócie

Stalowa patelnia Demeyere Atlantis z pokrywką, średnica 28 cm, idealna dla szefów kuchni.
  • głębokie patelnie do duszenia, smażenia oraz zapiekania potraw w piekarniku
  • na wszystkie typy kuchenek
  • doskonale szybkie nagrzewanie i dystrybucja ciepła dzięki masywnemu, 7-warstwowemu dnu
  • spawane próżniowo dno i uchwyty
  • stalowa, masywna pokrywka
  • stal Silvinox zachowująca przez dekady srebrzysty kolor
  • 30 lat gwarancji dla domowej kuchni, 10 lat dla kuchni profesjonalnej

Patelnie Atlantis do używania
na wszystkich kuchenkach
i w piekarniku

kuchnia gazowa

NA KUCHNIĘ
GAZOWĄ

kuchnia elektryczna

NA KUCHNIĘ
ELEKTRYCZNĄ

kuchnia ceramiczna

NA KUCHNIĘ
CERAMICZNĄ

na indukcję

NA KUCHNIĘ
INDUKCYJNĄ

do piekarnika

DO PIEKARNIKA

Produkty z tej samej serii

Zobacz serię

Na patelniach Atlantis
możesz zdrowo smażyć
z minimalną ilością tłuszczu

Szef kuchni przygotowuje danie na stalowej patelni Demeyere z pokrywką.

  • W patelniach Atlantis możesz dusić na dwa sposoby. Pierwszy to powolne duszenie na minimalnym płomieniu, czy mocy palnika, dzięki czemu zyskasz większe spektrum smaków. Druga metoda polega na dynamicznym, krótkim obsmażaniu, a później niedługim duszeniu.
  • Gdy mięso obsmaży się, białka zetną, pory zamkną się, a skórka obsmaży, stalowa patelnia szefa kuchni „uwolni” smażone mięso. Nie trzeba będzie go odrywać na siłę. Wystarczy delikatny ruch widelca, czy łopatki, by nawet najdelikatniejsze mięso drobiu lub szlachetnych gatunków ryb przewrócić na drugą stronę.

 

Hermetycznie spawane
dno i uchwyty patelni -
higiena w kuchni

  • Od konstrukcji dna patelni szefa kuchni zależy dystrybucja ciepła, szybkie tempo smażenia, duszenia i pieczenia. Hermetycznie spawane dno patelni Atlantis pozwala wykorzystać jej talenty przy minimalnym użyciu energii.
  • Producent gwarantuje, że nienagrzewające się, kute, spawane próżniowo uchwyty nie tylko nie wykrzywią się, nie wypaczą, nie poluzują się, czy oderwą.
  • Uchwyty są tak pomyślane, by nie tamowały przepływu krwi w dłoni, co jest szczególnie cenione wśród profesjonalnych kucharzy.
  • Między spawane próżniowo uchwyty, a ścianki patelni nie dostaną się drobnoustroje i nie rozwiną się bakterie.
Gotowanie w stalowej patelni Demeyere z pokrywką na nowoczesnej płycie indukcyjnej.

Stal Silvinox nigdy
nie pożółknie - intrygujący
wynalazek marki Demeyere

Para gotująca w nowoczesnej kuchni z patelnią Atlantis Demeyere.

  • Opatentowana przez producenta srebrzysto-biała stal Silvinox® zawsze będzie jasna, gdyż pozbawioną ją mikroelementów żelaza. Skomplikowany proces udoskonalania stali sprawia, że naczynia Demeyere nigdy nie pociemnieją, nie zmienią barwy pod wpływem ciepła kuchenki, czy piekarnika.
  • Stal Silvinox® jest higieniczna. Nie rozwijają się na niej bakterie przenoszone na dłoniach, czy surowych produktach. Dzięki temu gotujesz ekstremalnie zdrowo.

Specjalista mówi o używaniu
i konserwacji głębokich patelni
Atlantis marki Demeyere

stalowe utensylia

MOŻESZ STOSOWAĆ
STALOWE UTENSYLIA

rękawice kuchenne

UŻYWAJ RĘKAWIC
KUCHENNYCH

można myć w zmywarce

MOŻESZ MYĆ
W ZMYWARCE

nie przechowywać w lodówce

NIE PRZECHOWUJ
POTRAW W LODÓWCE

  • Smażąc, czy dusząc na patelni Atlantis Demeyere, używaj stalowych, drewnianych lub syntetycznych utensyliów.
  • Stalowe patelnie Demeyere możesz myć w zmywarce. Licz się jednak z tym, że szybciej zestarzeją się optycznie.
  • Ręczne mycie patelni Atlantis trwa kilka chwil.
  • Pamiętaj, by do mycia naczyń często stosować płyn z dodatkiem kwasku cytrynowego lub soku z cytryny. Do potężniejszych zabrudzeń użyj też sody oczyszczonej.
  • Jeśli skarmelizujesz coś na dnie patelni, za mocno zagęścisz, czy zredukujesz sos, na patelni zostaną resztki mocniej przysmażonych mięs, wlej wodę i przez kilka minut podgrzewaj ją na niewielkiej mocy palnika. Zabrudzenia zejdą same.
  • Na stalowych patelniach nie przechowuj jedzenia w lodówce. Wykorzystaj do tego, np., system Fresh & Save.
  • Jeśli patelnia trafi do piekarnika, użyj rękawic kuchennych.
Para cieszy się kolacją na świeżym powietrzu z patelnią Demeyere na drewnianym stole.

FAQ: Atlantis - Zaawansowana, głęboka
stalowa patelnia szefa kuchni + pokrywka,
Ø 28 cm, Demeyere -
pytania i odpowiedzi

1. Do czego najlepiej nadaje się ta patelnia szefa kuchni z pokrywką?

Ten duży zestaw to prawdziwe centrum dowodzenia w kuchni, przeznaczone do przygotowywania obfitych dań jednogarnkowych dla dużej rodziny lub gości. Jego pojemność i wszechstronność są idealne do tworzenia złożonych potraw, takich jak tradycyjny, węgierski gulasz z baraniny czy aromatyczne leczo z kiełbasą w dużej ilości.

 

2. Jak potężne dno InductoSeal® radzi sobie z dużą ilością składników?

Potężne, 7-warstwowe dno InductoSeal®, z jego unikalnym rdzeniem z miedzi i srebra, zostało zaprojektowane do pracy pod dużym obciążeniem. Jego ogromna zdolność do akumulacji i przewodzenia ciepła sprawia, że nawet po dodaniu dużej ilości chłodniejszych składników, temperatura dna pozostaje stabilna. Gwarantuje to nieprzerwany i wydajny proces smażenia lub duszenia, bez ryzyka, że potrawa zacznie się gotować zamiast smażyć.

 

3. Czy mogę w tym naczyniu przygotować danie typu pot-roast (pieczeń duszona)?

Tak, jest to doskonałe naczynie do tego zadania. Duża średnica 28 cm pozwala na komfortowe obsmażenie w całości sporego kawałka mięsa, na przykład łopatki wołowej. Następnie, po dodaniu warzyw i bulionu, można przykryć naczynie ciężką, stalową pokrywką i wstawić je do piekarnika na kilka godzin powolnego duszenia, co zapewni mięsu niezwykłą kruchość.

 

4. Dlaczego te patelnie w serii Atlantis nie posiadają jednego, długiego uchwytu?

Modele te, określane jako "głębokie patelnie szefa kuchni z pokrywką", są w istocie hybrydą patelni i brytfanny. Dwa krótkie uchwyty są w tym przypadku znacznie bardziej praktyczne i bezpieczne. Zapewniają one idealne wyważenie i stabilny, oburęczny chwyt, co jest absolutnie kluczowe przy przenoszeniu tak dużego i ciężkiego naczynia, zwłaszcza podczas wyjmowania go z gorącego piekarnika.

 

5. Jakie korzyści daje możliwość używania tego samego naczynia na kuchence i w piekarniku?

Jest to ogromna oszczędność czasu, pracy i liczby naczyń do umycia. Przygotowanie całego dania, od obsmażenia po duszenie i zapiekanie, w jednym naczyniu pozwala również na zachowanie pełni smaku. Wszystkie aromaty, które powstają podczas smażenia i zostają na dnie naczynia (tzw. fond), stają się następnie bazą do sosu, co czyni potrawę niezwykle bogatą i głęboką w smaku.

 

6. Czy stalowa pokrywka jest ciężka i szczelna?

Tak. Pokrywka w serii Atlantis jest wykonana z grubej, solidnej stali szlachetnej. Jej znaczna waga jest celowa – zapewnia ona doskonałe dociążenie i uszczelnienie naczynia. Zapobiega to wydostawaniu się pary wodnej i aromatów na zewnątrz, co jest kluczowe dla efektywnego duszenia i utrzymywania soczystości potraw.

 

7. Dla kogo jest przeznaczony ten duży zestaw patelni z pokrywką?

Jest to idealny wybór dla gospodarza domu, który uwielbia gotować dla dużej rodziny i gości, serwując obfite i aromatyczne dania jednogarnkowe. To naczynie dla kucharza, który ceni sobie wszechstronność i chce mieć możliwość zarówno smażenia w wysokiej temperaturze, jak i powolnego duszenia w jednym, niezawodnym naczyniu. To inwestycja w serce każdej dużej, tętniącej życiem kuchni.

 

GPSR

Informacje o producencie:

DEMEYERE CommV
Atealaan 63
BE-2200 Herentals
Belgia
[email protected]

 

Informacje o importerze/dystrybutorze:

NPC Polska Sp. z o.o. S.k.
ul. Powstańców Śląskich 103 lok. 1
01-355 Warszawa
[email protected]

 

Informacje o produkcie:
Seria produktu:
Atlantis Demeyere
Kod producenta :
40850-344-0
Kod EAN:
5412191414293
Instrukcja bezpieczeństwa:

Stalowe patelnie, garnki i rondle słyną z wyjątkowej trwałości, odporności na uszkodzenia i wszechstronności, co czyni je niezastąpionymi i bardzo lubianymi naczyniami w kuchni. Jednakże, niewłaściwe użytkowanie lub brak odpowiedniej pielęgnacji może wpłynąć na ich wygląd i funkcjonalność. W dołączonym dokumencie .pdf możesz zapoznać się z podstawowymi zasadami użytkowania i konserwacji naczyń ze stali nierdzewnej – znajdziesz tu prostą instrukcję obsługi. Pamiętaj, że naszą autorską, bardzo szczegółową instrukcję obsługi otrzymasz zaraz po wysłaniu do Ciebie zamówionych w naszym sklepie naczyń. Zawiera ona szereg dodatkowych podpowiedzi oraz poradników, które rozwijają wiedzę zawartą w dołączonym w tej sekcji pliku pdf.

Ostrzeżenia o zagrożeniach:

Dokument PDF, który możesz pobrać został sporządzony w celu spełnienia wymogów dyrektywy GPSR (General Product Safety Regulation) i ma na celu informowanie Klientów sklepu internetowego PrestiżowaKuchnia.pl o potencjalnych zagrożeniach związanych z użytkowaniem stalowych naczyń - patelni, woków, rondli i garnków. Celem tego dokumentu jest zapewnienie bezpieczeństwa użytkownikom poprzez jasne i zrozumiałe przedstawienie zagrożeń oraz sposobów ich minimalizacji.