Zaginiona Atlantyda kojarzy się z niezwykle rozwiniętą technologicznie cywilizacją. Nas z kolei zastanawia, czy była równie doskonale zaawansowana kulinarnie? Belgijski producent luksusowych, stalowych naczyń wyraźnie wie coś na ten temat, gdyż nazwał serię swoich kultowych naczyń - Atlantis.
Demeyere słynie z patentów, które na nowo definiują poziom smażenia, duszenia i pieczenia potraw na stalowych patelniach. 7-warstwowe, niezwykle odporne na przegrzanie dno głębokiej patelni szefa kuchni, dzięki inżynierom marki Demeyere i testującym jej produkty najsłynniejszym kucharzom świata, okazuje się być nie do pokonania. Głęboka patelnia genialnie szybko i sprawnie rozgrzewa się, dystrybuuje ciepło tak równomiernie, że nie musisz tracić ani czasu, ani energii na dogrzewanie jej w czasie pracy.
Dno Inductoseal® zawiera w sobie warstwy miedzi i srebra, które są najlepszymi na świecie przewodnikami ciepła. Dlatego patelnia szefa kuchni z linii Atlantis nie ma sobie równych, jeśli chodzi o tempo rozgrzewania, smażenia, czy duszenia i umiejętność kierowania ciepła w głąb przyrządzanych potraw. I to, co fascynuje kucharzy i metalurgów - dno Inductoseal® wytrzymuje przegrzanie do 600 stopni Celsjusza, co gwarantuje, że ten typ patelni Demeyere jest niemal niezniszczalny.
Dzięki technologii Demeyere możesz wyraźnie zmniejszyć zużycie energii na każdym typie kuchenki - indukcyjnej, gazowej, ceramicznej, czy elektrycznej.
Naczynia Demeyere kuszą też niezwykle długą, bo aż 30-letnią gwarancją. Profesjonaliści z kolei mogą cieszyć się 10 latami gwarancji.
I jeszcze słowo o jednym wynalazku marki Demeyere - higienicznej, srebrzysto-białej stali Silvinox®, która nigdy nie zmieni koloru. Nawet wtedy, gdy będziesz używał patelni w piekarniku.
Na stalowej patelni szefa kuchni z serii Atlantis Demeyere usmażysz i udusisz dosłownie wszystko. Musisz tylko dostosować temperaturę do przyrządzanej potrawy. Na patelni udadzą się wyśmienicie jajka, naleśniki, omlety (choć będzie nieco więcej problemu z ich przewracaniem), placki, warzywa, delikatne oraz tłuste mięsa i ryby. Steków z patelni Atlantis nie zapomnisz! Tego typu stalowe patelnie pozwalają też na wygodne tworzenie, np., sosów do mięs, czy spaghetti.
Jeśli zażyczysz sobie dusić na stalowej patelni Demeyere Atlantis, dojdziesz do wniosku, że tak pysznych potraw jeszcze nie próbowałeś.
Ten model należy do serii Atlantis - zobacz pełny opis serii i wszystkie dostępne naczynia
Pamiętaj, że stalową patelnię musisz KONIECZNIE wygrzać, by dało się na niej prosto i sprawnie smażyć. Niewygrzana sprawi, że wszystko do niej przywrze.
Warto być naszym Klientem. :) Spójrz na baner poniżej.

Większa średnica daje więcej swobody
przy gotowaniu dla kilku osób.
Doceniam ją szczególnie wtedy,
gdy składniki potrzebują miejsca,
a potrawa spokojnie dochodzi pod pokrywką.
Krystian od lat używa stalowych naczyń.
Dzieli się swoimi doświadczeniami.
NA KUCHNIĘ
GAZOWĄ
NA KUCHNIĘ
ELEKTRYCZNĄ
NA KUCHNIĘ
CERAMICZNĄ
NA KUCHNIĘ
INDUKCYJNĄ
DO PIEKARNIKA



MOŻESZ STOSOWAĆ
STALOWE UTENSYLIA
UŻYWAJ RĘKAWIC
KUCHENNYCH
MOŻESZ MYĆ
W ZMYWARCE
NIE PRZECHOWUJ
POTRAW W LODÓWCE

Ten duży zestaw to prawdziwe centrum dowodzenia w kuchni, przeznaczone do przygotowywania obfitych dań jednogarnkowych dla dużej rodziny lub gości. Jego pojemność i wszechstronność są idealne do tworzenia złożonych potraw, takich jak tradycyjny, węgierski gulasz z baraniny czy aromatyczne leczo z kiełbasą w dużej ilości.
Potężne, 7-warstwowe dno InductoSeal®, z jego unikalnym rdzeniem z miedzi i srebra, zostało zaprojektowane do pracy pod dużym obciążeniem. Jego ogromna zdolność do akumulacji i przewodzenia ciepła sprawia, że nawet po dodaniu dużej ilości chłodniejszych składników, temperatura dna pozostaje stabilna. Gwarantuje to nieprzerwany i wydajny proces smażenia lub duszenia, bez ryzyka, że potrawa zacznie się gotować zamiast smażyć.
Tak, jest to doskonałe naczynie do tego zadania. Duża średnica 28 cm pozwala na komfortowe obsmażenie w całości sporego kawałka mięsa, na przykład łopatki wołowej. Następnie, po dodaniu warzyw i bulionu, można przykryć naczynie ciężką, stalową pokrywką i wstawić je do piekarnika na kilka godzin powolnego duszenia, co zapewni mięsu niezwykłą kruchość.
Modele te, określane jako "głębokie patelnie szefa kuchni z pokrywką", są w istocie hybrydą patelni i brytfanny. Dwa krótkie uchwyty są w tym przypadku znacznie bardziej praktyczne i bezpieczne. Zapewniają one idealne wyważenie i stabilny, oburęczny chwyt, co jest absolutnie kluczowe przy przenoszeniu tak dużego i ciężkiego naczynia, zwłaszcza podczas wyjmowania go z gorącego piekarnika.
Jest to ogromna oszczędność czasu, pracy i liczby naczyń do umycia. Przygotowanie całego dania, od obsmażenia po duszenie i zapiekanie, w jednym naczyniu pozwala również na zachowanie pełni smaku. Wszystkie aromaty, które powstają podczas smażenia i zostają na dnie naczynia (tzw. fond), stają się następnie bazą do sosu, co czyni potrawę niezwykle bogatą i głęboką w smaku.
Tak. Pokrywka w serii Atlantis jest wykonana z grubej, solidnej stali szlachetnej. Jej znaczna waga jest celowa – zapewnia ona doskonałe dociążenie i uszczelnienie naczynia. Zapobiega to wydostawaniu się pary wodnej i aromatów na zewnątrz, co jest kluczowe dla efektywnego duszenia i utrzymywania soczystości potraw.
Jest to idealny wybór dla gospodarza domu, który uwielbia gotować dla dużej rodziny i gości, serwując obfite i aromatyczne dania jednogarnkowe. To naczynie dla kucharza, który ceni sobie wszechstronność i chce mieć możliwość zarówno smażenia w wysokiej temperaturze, jak i powolnego duszenia w jednym, niezawodnym naczyniu. To inwestycja w serce każdej dużej, tętniącej życiem kuchni.
NPC Polska Sp. z o.o. S.k.
ul. Powstańców Śląskich 103 lok. 1
01-355 Warszawa
[email protected]
Stalowe patelnie, garnki i rondle słyną z wyjątkowej trwałości, odporności na uszkodzenia i wszechstronności, co czyni je niezastąpionymi i bardzo lubianymi naczyniami w kuchni. Jednakże, niewłaściwe użytkowanie lub brak odpowiedniej pielęgnacji może wpłynąć na ich wygląd i funkcjonalność. W dołączonym dokumencie .pdf możesz zapoznać się z podstawowymi zasadami użytkowania i konserwacji naczyń ze stali nierdzewnej – znajdziesz tu prostą instrukcję obsługi. Pamiętaj, że naszą autorską, bardzo szczegółową instrukcję obsługi otrzymasz zaraz po wysłaniu do Ciebie zamówionych w naszym sklepie naczyń. Zawiera ona szereg dodatkowych podpowiedzi oraz poradników, które rozwijają wiedzę zawartą w dołączonym w tej sekcji pliku pdf.
Dokument PDF, który możesz pobrać został sporządzony w celu spełnienia wymogów dyrektywy GPSR (General Product Safety Regulation) i ma na celu informowanie Klientów sklepu internetowego PrestiżowaKuchnia.pl o potencjalnych zagrożeniach związanych z użytkowaniem stalowych naczyń - patelni, woków, rondli i garnków. Celem tego dokumentu jest zapewnienie bezpieczeństwa użytkownikom poprzez jasne i zrozumiałe przedstawienie zagrożeń oraz sposobów ich minimalizacji.