Marquina Plus - Patelnia nieprzywierająca z granitowo-tytanową powłoką, Ø 28 cm, Zwilling Prestiżowa Kuchnia

Do przechowalni

349 zł

Najniższa cena z ostatnich 30 dni: 349 zł

Zapytaj o dostępność

600 978 361

796 201 071

Dostawa gratis

Każda paczka jest ubezpieczona

Towar wysyłamy kurierem

Każda wysyłka gratis

14 dni na zwrot towaru

Niemiecki koncern Zwilling, który powstał już w 1731 roku, przez cały ten czas doskonalił się w produkcji wysokiej klasy naczyń. Producent nieustannie ulepsza swoje sprawdzone technologie. Wszystko po to, by smażenie było zdrowsze, prostsze i bardziej satysfakcjonujące.

Zwilling dba o to, by swoje technologie dostosowywać do różnych typów kuchenek. Dzięki temu jego patelnie Marquina Plus sprawdzą się doskonale na kuchenkach gazowych, elektrycznych, czy ceramicznych oraz indukcyjnych.

Produkowane we Włoszech patelnie z linii Marquina Plus, wyposażone są w udoskonaloną, bo utwardzoną tytanem powłokę Duraslide Granite. Dzięki temu możesz smażyć wręcz na kilku kroplach tłuszczu.

Na 4-krotnie nakładanej, wolnej od szkodliwych substancji i pochodnych teflonu powłoce Duraslide Granite przyrządzisz mięsa, ryby, warzywa, jajka, jajecznicę, omlety, czy placki. Musisz tylko pamiętać, by nie przekraczać 230 stopni w trakcie smażenia. Powyżej tej temperatury powłoka Duraslide Granite traci właściwości nieprzywierające.

Zwilling podkreśla, że wzmocniona powłoka Duraslide Granite jest aż 40 razy bardziej odporna na ścieranie niż klasyczne powłoki nieprzywierające zawierające PTFE. Stąd możesz używać stalowych utensyliów, czy myć patelnię Marquina Plus w zmywarce.

Szkielet patelni z powłoką Duraslide Granite powstał z bezpiecznego dla zdrowia, kutego na zimno aluminium. Ten doskonale przewodzący ciepło materiał sprawia, że na patelni Marquina Plus smażysz, oszczędzając czas i energię. Dodatkową zaletą patelni marki Zwilling jest nienagrzewający się uchwyt Stay-Cool.

Ponieważ powłoka Duraslide Granite zawiera cząstki mineralne, producent nadał jej specyficzny wygląd. Czarna, nakrapiana powłoka kojarzy się z granitem. Trzeba przyznać, że efekt jest całkiem intrygujący.

Jeśli życzysz sobie wyposażyć patelnię Marquina Plus w pokrywkę, znajdziesz ją pod produktem, na samym dole strony.

349 zł

40-krotnie trwalsza
powłoka nieprzywierająca
patelni Marquina Plus

nieprzywierająca, nakrapiana, granitowo-tytanowa powłoka ceramiczna Duraslide Granite
40 razy odporniejsza na ścieranie niż klasyczne powłoki nieprzywierające
bez związków teflonu
do smażenia z minimalną ilością oleju w maksimum 230 stopniach
szkielet z kutego, bezpiecznego dla zdrowia aluminium
dno ze specjalnego stopu stali działającego również na indukcji
nowoczesny, nienagrzewający się uchwyt Stay-Cool

Patelnie Marquina Plus
na wszystkie typy kuchenek
i do piekarnika

NA KUCHNIĘ
GAZOWĄ

NA KUCHNIĘ
ELEKTRYCZNĄ

NA KUCHNIĘ
CERAMICZNĄ

NA KUCHNIĘ
INDUKCYJNĄ

DO PIEKARNIKA

Zaurocz się smażeniem na patelniach Marquina Plus marki Zwilling

Krokiety są pycha! I nie myślimy tu tylko o klasycznych, wypełnionych mięsem, kapustą, czy grzybami polskich wariacjach tego dania.
Na nieprzywierającej patelni Marquina Plus przyrządzisz puszyste, delikatne naleśniki z przeróżnych typów mąki, które możesz wypełnić warzywnym, słodko-kwaśnym, czy pikantnym farszem.
A co powiesz na owocowy farsz, podawany ze stopioną czekoladą?
Te niezwykle funkcjonalne patelnie usmażą i potężny, gruby stek i delikatne mięsa, ryby, czy owoce morza. Dzięki nim Twoja kuchnia zyska na odkrywczości.

Materiał

wewnątrz - nakrapiana, granitowo-tytanowa, powłoka nieprzywierająca Duraslide Granite
na zewnątrz - zabezpieczający szkielet lakier na bazie wody
grube dno i ścianki z bezpiecznego dla zdrowia i żywności kutego na zimno aluminium
indukcyjne dno z ferromagnetycznego stopu
uchwyt - nieprzewodzące ciepło tworzywo sztuczne

Wymiary

średnica od brzegu do brzegu - 28 cm
średnica dna patelni (przestrzeń robocza) - 21 cm
wysokość ścianek - 5,3 cm
długość wraz z uchwytem - 51 cm

Co dobrego wynika
z połączenia wiedzy
dwóch mistrzów kuchni

Słynny włoski producent patelni, Ballarini, który dołączył do grupy koncernu Zwilling, udostępnił niemieckiej marce swoje opatentowane rozwiązania. Produkowane we Włoszech, w fabryce Ballarini, patelnie Marquina Plus, mają sztywny, trwały szkielet z kutego na zimno aluminium. To technologia od dekad z powodzeniem wykorzystywana w patelniach włoskiej marki.

Z kolei niemiecki producent wyposażył patelnię Marquina Plus w swoją udoskonaloną, a niezwykle twardą powłokę granitowo-tytanową. Połączenie wiedzy i doświadczeń dwóch potężnych i szanowanych producentów naczyń dało w efekcie sprzęt, który kosztuje bardzo niewiele, a spełnia nawet wygórowane oczekiwania gotujących.

Sprawdź nieprzywierające patelnie Zwilling

Granitowo-tytanowa
powłoka nieprzywierająca
jest ekstremalnie twarda

Niemiecki producent jest dumny z faktu, że powłoka Duraslide Granite patelni Marquina Plus jest aż 40 razy mocniejsza, a tym samym odporniejsza na ścieranie i uszkodzenia, niż klasyczne powłoki nieprzywierające.
Na patelni Marquina Plus możesz smażyć na zjawiskowo niewielkiej ilości tłuszczu. A to wszystko dzięki 4-warstwowej, nieprzywierającej powłoce Duraslide Granite, wzmocnionej tytanem i cząstkami mineralnymi. By powłoka była bardziej niezawodna, nakłada się ją plazmowo w gigantycznych temperaturach.
Powłoka Duraslide Granite jest bezpieczna zarówno dla zdrowia, jak i smażonych produktów. Ma certyfikat PFOA-Free, który zaświadcza, że nie zawiera kwasów perfluorooktanowych. Powłoka nie ma też nic wspólnego z teflonem.
Musisz tylko pamiętać, że pełna nieprzywieralność powłoki Duraslide Granite mieści się w zakresie do 230 stopni Celsjusza. Jeśli temperatura będzie wyższa, użyj nieco więcej tłuszczu.

Mocny szkielet z kutego aluminium
i nowoczesny, nienagrzewający się uchwyt
patelni Marquina Plus

Producenci wysokiej klasy naczyń już dawno odkryli zalety kutego na zimno aluminium, które pozbawiane jest przez nich wszelkich szkodliwych substancji. Ten materiał zjawiskowo przewodzi ciepło, więc patelnia rozgrzewa się w kilka chwil.
Na patelniach Marquina Plus smażysz szybko, oszczędzając energię, gdyż kute aluminium długo trzyma ciepło i kieruje je w głąb przyrządzanej potrawy.
Kute aluminium nie ma właściwości ferromagnetycznych. By patelnie Marquina Plus mogły współpracować z indukcją, producent wyposażył je w dno ze specjalnego stopu.

Sympatycznie nakrapiane patelnie Marquina Plus mają bardzo wygodny, zaawansowany uchwyt z tworzywa Stay-Cool.
Producent zastosował tu specjalny system chłodzenia rączki, która nie nagrzewa się w czasie smażenia.
Istotne jest też, że na uchwycie nie ma żadnych łączeń, powstał w tzw. technologii bezszwowej. Dzięki temu zyskał na estetyce i stabilności.

Specjalista sugeruje,
jak wykorzystać potencjał
patelni Marquina Plus

NIE PRZEKRACZAJ
250 STOPNI

STOSUJ DREWNIANE
UTENSYLIA

STOSUJ NYLONOWE
UTENSYLIA

NIE PRZEKRACZAJ
50-60% MOCY PALNIKA

NIE WŁĄCZAJ
FUNKCJI BOOST

MOŻESZ MYĆ
W ZMYWARCE

NIE PRZECHOWUJ
POTRAW W LODÓWCE

UŻYWAJ RĘKAWIC
KUCHENNYCH

Gdy smażysz na patelni Marquina Plus, nie przekraczaj temperatury 230 stopni Celsjusza.
Pirometr, czyli laserowy termometr, który można kupić w sieci za kilkadziesiąt złotych, pomoże Ci dokładnie ustalić, jaka temperatura będzie najbardziej odpowiednia dla smażenia danego typu produktów, czy potraw. Dzięki pirometrowi nigdy nie przegrzejesz patelni.
Marquina Plus posłuży też do zapiekania potraw w piekarniku. Nie przekraczaj wtedy temperatury 160 stopni Celsjusza, gdyż mógłbyś uszkodzić uchwyt.
Jeśli zdarzy Ci się coś skarmelizować, czy zredukować, odmocz patelnię w ciepłej wodzie i umyj ją. Nie szoruj powłoki nieprzywierającej.
By sprawnie smażyć na nieprzywierających patelniach Zwilling, przeczytaj nasz artykuł.

Naucz się zdrowo smażyć