Żeliwny, francuski garnek marki Staub, z zawsze modnej serii lekko matowych naczyń Black, będzie Ci towarzyszyć przez całe dekady kulinarnych przygód. Te wyśmienite naczynia z bardzo długą, bo aż 30-letnią gwarancją, zyskują zawsze najwyższe pozycje w rankingach garnków godnych polecenia.
Nie sposób nie docenić starań marki Staub, która wyposażyła swoje masywne, doskonale wykonane żeliwne naczynia w porcelanową powłokę nieprzywierającą. Warto dodać, że powłoka wypalana jest w ogromnych temperaturach wraz z żeliwnym szkieletem, stąd jest niezwykle odporna na uszkodzenia i ścieranie. Powłoka wewnątrz naczyń Black pozwala smażyć, dusić i piec z minimalnym dodatkiem tłuszczu, co przekłada się na zdrowszą dietę.
Owalne naczynia Staub są absolutnie wszechstronne - posłużą, całkiem i dosłownie, do wszystkiego. I, co najważniejsze, działają na każdym typie kuchenki, łącznie z indukcją. Doskonale przewodzący ciepło szkielet tych masywnych naczyń powstał z najwyższej jakości żeliwa wypalanego w piaskowych formach. Żeliwo Staub ma ogromną odporność mechaniczną i termiczną, więc fakt, że producent oferuje tak długą gwarancję, nie jest deklaracją na wyrost. Te wytworne, lekko matowe naczynia zdążą Ci się szybciej znudzić, niż się zużyją.
Darzymy markę Staub wielkim szacunkiem, gdyż w jej owalnych garnkach nie ma niczego pozostawionego przypadkowi. Naczynia z żeliwa powstały po konsultacjach z kucharzami nagradzanymi gwiazdkami Michelin’a. Dzięki ich sugestiom, wsparciu i wiedzy Staub stworzył wyposażone w wypustki pokrywki, które zachowują aż do 30% więcej wilgoci w potrawach, niż inne naczynia z żeliwa.
Staub poznał żeliwo od, przysłowiowej, podszewki. Wie o nim wszystko, dlatego potrafi wykorzystać jego genialne talenty do wzmacniania aromatu i smaku gotowanych, duszonych, smażonych, czy pieczonych potraw.
Przygoda z żeliwem Staub to niekończące się zaskoczenie. Odkryjesz, jak bogate smaki można tworzyć ze znanych i lubianych składników. To na zawsze zmieni Twoje podejście do gotowania. Ci, którzy kochają eksperymentować, znajdą w żeliwnych garnkach Black wielkiego sprzymierzeńca.
Ten model należy do serii Black - zobacz pełny opis serii i wszystkie dostępne naczynia
Żeliwo Staub trzeba KONIECZNIE wygrzać. Jak to zrobić? Dowiesz się z naszych materiałów.

NA KUCHNIĘ
GAZOWĄ
NA KUCHNIĘ
ELEKTRYCZNĄ
NA KUCHNIĘ
CERAMICZNĄ
NA KUCHNIĘ
INDUKCYJNĄ
DO PIEKARNIKA
CHCESZ WIEDZIEĆ WIĘCEJ?
Poniżej znajdziesz sporo ważnych informacji. Od wielu lat sprawdzamy i testujemy żeliwne garnki, więc wiemy o nich naprawdę wiele. Chętnie dzielimy się wiedzą, pasją i doświadczeniami.
Wewnątrz naczyń Staub znajduje się porcelanowa glazura stworzona na bazie szkła stapianego ze szkieletem garnka. Nieodpryskująca, niezwykle twarda, odporna na kwasy i zasady ma właściwości nieprzywierające. Musisz tylko wygrzać sobie garnek (jak pokazaliśmy w filmie).
Glazura pozwala dusić, piec i smażyć z minimalną ilością tłuszczu. Wspomaga w ten sposób zdrową dietę niskotłuszczową. Aksamitnie gładka w dotyku, pozbawiona porów glazura jest niezwykle higieniczna. Nie wchłania zapachów, nie absorbuje smaków przyrządzanych w naczyniach Staub potraw.
STOSUJ DREWNIANE
UTENSYLIA
STOSUJ NYLONOWE
UTENSYLIA
UŻYWAJ RĘKAWIC
KUCHENNYCH
NIE PRZEKRACZAJ
50-60% MOCY PALNIKA
NIE WŁĄCZAJ
FUNKCJI BOOST
NIE UŻYWAJ OSTRYCH
SZCZOTEK i GĄBEK
NIE PRZECHOWUJ
POTRAW W LODÓWCE
NIE MYJ
W ZMYWARCE

Tak, jest to jeden z najpopularniejszych i najbardziej uniwersalnych rozmiarów, idealny dla czteroosobowej rodziny. Jego pojemność jest wprost idealna do codziennego gotowania – od zup, przez dania jednogarnkowe, aż po weekendową pieczeń. To prawdziwy "koń roboczy" w kuchni, który sprawdzi się w 90% sytuacji kulinarnych.
Oczywiście, jest to doskonałe naczynie do tego zadania. Duszona golonka w piwie, przygotowana w żeliwnym garnku Staub, osiągnie niezrównaną delikatność. Powolne gotowanie w stałej, niskiej temperaturze sprawi, że mięso będzie odchodzić od kości, a system nawadniania w pokrywce zapewni mu stałą wilgotność i zapobiegnie wysychaniu.
Jego wszechstronność pozwala na podróże po niemal wszystkich kuchniach świata. Doskonale sprawdzi się do przygotowania potraw wymagających długiego duszenia, takich jak klasyczny Irlandzki gulasz jagnięcy (Irish Stew). Można w nim również przygotować włoskie osso buco, meksykańskie chili con carne czy indyjskie curry.
Tak, gotowanie w żeliwie Staub jest bardzo energooszczędne. Materiał ten tak doskonale magazynuje ciepło, że po początkowym rozgrzaniu, do dalszego gotowania wystarczy minimalna moc palnika. Garnek utrzymuje stałą temperaturę przez długi czas, "gotując" potrawę siłą zakumulowanej energii, co przekłada się na mniejsze zużycie prądu czy gazu.
Wewnętrzna, szklana glazura jest bardzo twarda, jednak aby zachować jej idealną powierzchnię na lata, zaleca się unikanie ostrych, metalowych narzędzi. Do mieszania i serwowania najlepiej używać akcesoriów wykonanych z drewna, silikonu lub nylonu. Są one w pełni bezpieczne dla szklistej powłoki i nie spowodują jej zarysowania.
Nadaje się do tego fenomenalnie. Żeliwny garnek z pokrywką działa jak profesjonalny piec chlebowy – tworzy małą, zamkniętą komorę, w której utrzymuje się bardzo wysoka temperatura i para. Dzięki temu chleb idealnie wyrasta, a jego skórka staje się niezwykle chrupiąca i idealnie wypieczona, podczas gdy miąższ pozostaje wilgotny i sprężysty.
Jest to inwestycja w jakość, trwałość i smak. W przeciwieństwie do tańszych naczyń, które zużywają się po kilku latach, garnek Staub, objęty 30-letnią gwarancją, będzie służył przez całe życie. Co więcej, z każdym rokiem jego właściwości nieprzywierające będą coraz lepsze, a potrawy w nim przygotowane zawsze będą smakować wyjątkowo.
Staub
Staub Fonderie SARL
Rue des Fondeurs
59660 Merville
Francja
https://www.zwilling.com/fr/staub/
[email protected]
NPC Polska Sp. z o.o. S.k.
ul. Powstańców Śląskich 103 lok. 1
01-355 Warszawa
+48 605 279 899
http://npcpolska.pl/
[email protected]
Żeliwne naczynia z glazurą zapobiegającą nadmiernemu przywieraniu słyną z wyjątkowej trwałości, elegancji i funkcjonalności, co czyni je niezastąpionymi i kultowymi naczyniami w kuchni. Ich wnętrze pokryte jest wysokiej jakości szklaną glazurą, która zapewnia doskonałe właściwości nieprzywierające i ułatwia pielęgnację. Jednakże, niewłaściwe użytkowanie lub brak odpowiedniej pielęgnacji może wpłynąć na trwałość i funkcjonalność naczyń. W dołączonym dokumencie .pdf możesz zapoznać się z podstawowymi zasadami użytkowania i konserwacji naczyń żeliwnych z glazurą – znajdziesz tu prostą instrukcję obsługi. Pamiętaj, że naszą autorską, bardzo szczegółową instrukcję obsługi otrzymasz zaraz po wysłaniu do Ciebie zamówionych w naszym sklepie naczyń. Zawiera ona szereg dodatkowych podpowiedzi oraz poradników, które rozwijają wiedzę zawartą w dołączonym w tej sekcji pliku pdf.
Dokument PDF, który możesz pobrać został sporządzony w celu spełnienia wymogów dyrektywy GPSR (General Product Safety Regulation) i ma na celu informowanie Klientów sklepu internetowego PrestiżowaKuchnia.pl o potencjalnych zagrożeniach związanych z użytkowaniem francuskich i japońskich żeliwnych naczyń - patelni, woków, garnków i brytfann z glazurą zapobiegającą nadmiernemu przywieraniu. Celem tego dokumentu jest zapewnienie bezpieczeństwa użytkownikom poprzez jasne i zrozumiałe przedstawienie zagrożeń oraz sposobów ich minimalizacji.