Zainteresowały Cię miedziane rondle belgijskiej marki Falk? Znaczy to, że traktujesz gotowanie bardzo poważnie. Zaczarowała Cię belgijska miedź? I trudno się dziwić, bo to garnki klasy Super Premium. Ręcznie tworzone przez rodzinną manufakturę Falk miedziane rondle już dawno zajęły niezwykle istotną pozycję w świecie doskonałych naczyń. Można je spotkać w najsłynniejszych restauracjach świata i kuchniach wszystkich miłośników prawdziwie mistrzowskiego gotowania.
Linia miedzianych rondli Classic, wyposażonych w masywne, żeliwne uchwyty, pozwoli Ci w pełni zrozumieć, co znaczy prawdziwe gotowanie - wyśmienicie smaczne, bo te naczynia potrafią wzmacniać smaki i czynić dania prawdziwe królewskimi.
Gotowanie w miedzianych naczyniach Falk jest też niezwykle ekonomiczne. Miedź to genialnie przewodzący ciepło metal. Stąd możesz sobie wyobrazić, jak perfekcyjnie i równomiernie nagrzeją się 2,5 mm ścianki i dna rondli Falk. Gotuje się w nich błyskawicznie, na małych mocach palnika, zużywając minimum energii.
Dobrze używane i odpowiednio konserwowane garnki z miedzi mogą wytrwać w kuchni Twojej rodziny i ponad 100 lat. Dlatego z przekonaniem twierdzimy, że zakup miedzianych naczyń Falk to prawdziwa inwestycja. Kupujesz je raz i na całe życie - swoje, swoich dzieci i być może też wnuków. I, co najważniejsze, te rondle nawet po wielu dekadach nie stracą na wartości ani nie przestaną być piękne i maksymalnie uniwersalne.
Wewnątrz miedzianych rondli Falk znajduje się cienka warstwa specjalnej, kwasoodpornej stali, którą producent zmyślnie połączył na trwałe z miedzią tak, by oba materiały nigdy się ze sobą „nie rozstały”. O niezwykłej technologii bimetal przeczytasz poniżej.
Luksusowe naczynia Falk mają na zewnątrz satynowaną, szczotkowaną ręcznie miedź, która nie łapie odcisków palców i jest banalnie prosta w myciu. Dzięki temu polubisz dbanie o swoje miedziane garnki Falk.
Kolekcja miedzianych naczyń Classic Falk została stworzona dla kuchenek gazowych, elektrycznych i ceramicznych.
Ten model należy do serii Classic - zobacz pełny opis serii i wszystkie dostępne naczynia
W naszych filmach znajdziesz wszelkie informacje pozwalające doskonale wykorzystać miedziane naczynia Falk. Zajrzyj TUTAJ.
CHCESZ WIEDZIEĆ WIĘCEJ?
Poniżej znajdziesz sporo ważnych informacji. Sprawdzamy i testujemy miedziane rondle i garnki, więc wiemy o nich naprawdę wiele. Chętnie dzielimy się wiedzą, pasją i doświadczeniami.
NA KUCHNIĘ
GAZOWĄ
NA KUCHNIĘ
ELEKTRYCZNĄ
NA KUCHNIĘ
CERAMICZNĄ
DO PIEKARNIKA
Miedziane rondle Falk ze stalowym wnętrzem posłużą Ci do przyrządzania nieskończenie wielu gotowanych, duszonych, czy pieczonych potraw. Ogranicza Cię wyłącznie wyobraźnia. Szybko się przekonasz, że wystarczy zaledwie jeden miedziany garnek Falk, by w Twojej kuchni zaczęły się kulinarne cuda.
Miedziany rondel belgijskiej marki Falk może też trafić do piekarnika, by przygotować dla Ciebie pyszną zapiekankę, czy pieczeń. Możesz w nim upiec domowy chleb, pasztet, czy nawet ciasto. Dzięki właściwościom miedzi serwowanie gorących potraw wprost na stół jest czystą przyjemnością. Nie musicie spieszyć się z jedzeniem, bo rondel z miedzi będzie przez bardzo długi czas czuwał nad ciepłem potrawy.

STOSUJ DREWNIANE
UTENSYLIA
STOSUJ NYLONOWE
UTENSYLIA
UŻYWAJ RĘKAWIC
KUCHENNYCH
NIE PRZEKRACZAJ
50-60% MOCY PALNIKA
NIE WŁĄCZAJ
FUNKCJI BOOST
NIE SZORUJ
OSTRYMI ZMYWAKAMI
NIE MYJ
W ZMYWARCE
NIE PRZECHOWUJ
POTRAW W LODÓWCE
Tak, zdecydowanie. Jego kompaktowe wymiary i precyzja termiczna czynią go narzędziem do zadań wymagających absolutnej kontroli. Jest niezastąpiony do przygotowywania delikatnych sosów maślanych, topienia czekolady w kąpieli wodnej czy klarowania masła. To także idealne naczynie do podgrzewania pojedynczych porcji mleka, zupy czy przygotowywania syropu cukrowego do deserów i koktajli.
Nawet w małym naczyniu, potężniejsza, 2,5-milimetrowa warstwa miedzi ma kluczowe znaczenie. Działa ona jak doskonały akumulator ciepła, co zapewnia niezwykłą stabilność termiczną. Oznacza to, że rondel, raz nagrzany, utrzymuje idealnie stałą temperaturę, co jest niezbędne przy karmelizacji cukru czy przygotowywaniu delikatnych emulsji, które w cieńszych naczyniach mogłyby się łatwo przypalić.
Jest to wręcz wymarzone naczynie do tego celu. Przygotowanie perfekcyjnej, gładkiej zasmażki (roux), która jest bazą wielu polskich zup i sosów, wymaga stałej, niezbyt wysokiej temperatury. Gruba, miedziana konstrukcja zapewnia idealnie stabilne ciepło, a gładkie, stalowe wnętrze pozwala na łatwe rozprowadzenie mąki w maśle, co gwarantuje uzyskanie aksamitnej bazy bez grudek i przypalenia.
Linia Classic, o grubości 2,5 mm miedzi i bez warstwy indukcyjnej, jest odpowiedzią na potrzeby purystów gotujących na ogniu. To właśnie na kuchence gazowej miedź pokazuje swoją pełną magię – natychmiastową reakcję na najmniejszą zmianę wielkości płomienia. Daje to kucharzowi absolutną, niemal telepatyczną kontrolę nad procesem gotowania, co jest szczególnie cenione przez profesjonalistów.
Otwór w uchwycie pełni dwie funkcje. Po pierwsze, jest to element estetyczny, charakterystyczny dla klasycznego designu. Po drugie, i co ważniejsze, jest to funkcja praktyczna – pozwala na zawieszenie rondla na relingu lub haku kuchennym. Jest to profesjonalny i bardzo wygodny sposób przechowywania naczyń, który oszczędza cenne miejsce w szafkach i eksponuje piękno miedzi.
Absolutnie tak. Wewnętrzna warstwa z higienicznej stali austenitycznej jest całkowicie niereaktywna. Możesz bez obaw przygotowywać w niej sosy na bazie kwaśnych składników, takich jak wino, ocet czy pomidory. Stal nie wchodzi w reakcję z kwasami, co gwarantuje czysty, niezakłócony smak potrawy i chroni naczynie przed korozją.
Ponieważ jest to naczynie stworzone, by przetrwać pokolenia. Ręczne wykonanie, połączenie najgrubszej na rynku miedzi z trwałą stalą, masywny żeliwny uchwyt i wieczysta gwarancja producenta świadczą o bezkompromisowej jakości. W przeciwieństwie do naczyń z syntetycznymi powłokami, jego właściwości kulinarne nie pogarszają się z czasem, a jego wartość i piękno są ponadczasowe.
FALK
Falk Culinair n.v.
Dijkstraat 52
3150 Haacht - Wespelaar
Belgium
+32 16 60 21 69
[email protected]
http://www.falkculinair.com/
LCF Kuchnie Sp. z o.o.
Mrówcza 87C
04-768 Warszawa
Tel.: +48 22 299 00 59
[email protected]
www.lcfkuchnie.pl
Miedziane patelnie, garnki i rondle ze stalowym wnętrzem słyną z doskonałego przewodzenia ciepła i eleganckiego wyglądu, co czyni je niezwykle cenionymi, kultowymi naczyniami w kuchni. Jednakże, niewłaściwe użytkowanie lub brak odpowiedniej pielęgnacji może wpłynąć na ich trwałość i funkcjonalność. W dołączonym dokumencie .pdf możesz zapoznać się z podstawowymi zasadami użytkowania i konserwacji naczyń miedzianych – znajdziesz tu prostą instrukcję obsługi. Pamiętaj, że naszą autorską, bardzo szczegółową instrukcję obsługi otrzymasz zaraz po wysłaniu do Ciebie zamówionych w naszym sklepie naczyń. Zawiera ona szereg dodatkowych podpowiedzi oraz poradników, które rozwijają wiedzę zawartą w dołączonym w tej sekcji pliku pdf.
Dokument PDF, który możesz pobrać został sporządzony w celu spełnienia wymogów dyrektywy GPSR (General Product Safety Regulation) i ma na celu informowanie Klientów sklepu internetowego PrestiżowaKuchnia.pl o potencjalnych zagrożeniach związanych z użytkowaniem miedzianych naczyń - patelni, woków, rondli i garnków. Celem tego dokumentu jest zapewnienie bezpieczeństwa użytkownikom poprzez jasne i zrozumiałe przedstawienie zagrożeń oraz sposobów ich minimalizacji.