• WSPARCIE DLA NASZYCH KLIENTÓW
    WSPARCIE DLA NASZYCH KLIENTÓW
  • AUTORSKIE TESTY SPRZĘTU
    AUTORSKIE TESTY SPRZĘTU
  • 30 LAT DOŚWIADCZENIA W BRANŻY
    30 LAT DOŚWIADCZENIA W BRANŻY
Każda paczka jest ubezpieczona
Każda wysyłka gratis

Classic - Ręcznie tworzona miedziana patelnia z żeliwnym uchwytem, Ø 24 cm, Falk

1310
Najniższa cena z ostatnich 30 dni: 1 310 zł
Produkt dostępny
NA ZAMÓWIENIE, czas oczekiwania 4-5 tygodni
Dostawa gratis
HUMAN × AI
HUMAN × AI
AI wygenerowała grafikę - człowiek zaplanował i sprawdził
EKSPERT PK
EKSPERT PK
Z doświadczeń Krystiana
FILM PK
FILM PK
Własne filmy i montaż
ZDJĘCIA PK
ZDJĘCIA PK
Własne zdjęcia produktów

W kuchni jest co najmniej kilka skarbów - gotujący, jego talenty, rodzinne sekretne przepisy i doskonałe naczynia. A jeśli w Twojej kuchni pojawią się ręcznie tworzone, belgijskie, miedziane patelnie marki Falk, możesz swobodnie mówić o niej, że jest prawdziwym skarbcem nad skarbcami.

Co takiego niezwykłego jest w miedzianych patelniach Falk? Ręcznie tworzone naczynia powstają w maleńkiej, rodzinnej manufakturze. Kiedy weźmiesz w dłoń miedzianą patelnię ze stylowym, żeliwnym uchwytem, nagle poczujesz się jak mistrz kuchni, ktoś, przed kim otwiera się nieograniczona przestrzeń wybitnych smaków. Ten sprzęt sprowokuje Cię do eksperymentów, do próbowania swoich sił w przyrządzaniu potraw, które dotychczas uznawałeś za trudne.

2,5 milimetra czystej miedzi i cieniutka warstwa stali wewnątrz tworzą niemal niezniszczalne patelnie. Będziesz z nich korzystać Ty, Twoje dzieci i dzieci Twoich dzieci. Bo, musisz wiedzieć, że ten prestiżowy sprzęt wytrwa długo ponad 100 lat. Dobrze używana i konserwowana miedziana patelnia potrafi cieszyć całe pokolenia gotujących.

Miedziane patelnie z linii Falk Classic nagrzewają się wręcz błyskawicznie. Miedź to najlepszy na świecie przewodnik ciepła, stąd do smażenia, czy pieczenia wykorzystasz minimalne ilości energii. Dzięki temu, że patelnie z miedzi, tworzone przez markę Falk, fenomenalnie dystrybuują ciepło, przyrządzisz dania o wyrazistych, intrygujących smakach.

Wytworne patelnie Falk mają satynowaną, szczotkowaną ręcznie miedź na zewnątrz, stąd nie łapią odcisków palców i są banalnie proste w myciu. Na ich konserwacji sprzędziesz zaledwie kilka chwil.

Kolekcja miedzianych naczyń Classic Falk została stworzona dla kuchenek gazowych, elektrycznych i ceramicznych.

Ręcznie tworzone miedziane patelnie Falk to prawdziwie królewski sprzęt. I jak przystało na to, co wyśmienite, ważą swoje. Niestety, ci, którzy chcą lekkich naczyń, nie znajdą w nich sprzymierzeńców.

 

Ten model należy do serii Classic - zobacz pełny opis serii i wszystkie dostępne naczynia

 

W naszych filmach znajdziesz wszelkie informacje pozwalające doskonale wykorzystać miedziane naczynia Falk. Zajrzyj TUTAJ.

 

 

Specyfikacja techniczna:

  • Średnica: 24 cm
  • Średnica dna: 20 cm
  • Grubość ścianek: 2,5 mm
  • Wysokość: 4,8 cm
  • Długość z uchwytem: 43,6 cm
  • Waga: 2,05 kg
  • Materiał: Bimetal - 2,5 mm miedziany rdzeń połączony z higieniczną stalą austenityczną, uchwyt - ręcznie wykańczany odlew żeliwa.
  • Przeznaczenie: Niezastąpiona do smażenia wątróbki drobiowej z jabłkami i cebulką oraz chrupiących placków ziemniaczanych. Jej grube dno świetnie sprawdzi się przy smażeniu steków z tuńczyka czy kotletów do amerykańskich burgerów.
Classic - Ręcznie tworzona miedziana patelnia z żeliwnym uchwytem, Ø 24 cm, Falk
1310

Z doświadczeń Krystiana

Mężczyzna prezentuje ręcznie wykonaną miedzianą patelnię z żeliwnym uchwytem na tle betonowej ściany

CHCESZ WIEDZIEĆ WIĘCEJ?

 

Poniżej znajdziesz sporo ważnych informacji. Sprawdzamy i testujemy miedziane patelnie, więc wiemy o nich naprawdę wiele. Chętnie dzielimy się wiedzą, pasją i doświadczeniami.

Obejrzyj filmy
o miedzianych patelniach
i ich wygrzewaniu

  • Ręcznie tworzone miedziane naczynia belgijskiej marki Falk podniosą prestiż Twojej kuchni. Staną się inspiracją dla Twoich kuchennych popisów. Nauczą też Twoje dzieci i wnuki rodzinnego gotowania.
  • I nie ma w tym słowa przesady, bo doskonałe miedziane naczynia prowokują, by gotować lepiej, bardziej twórczo i sprawniej.
  • Poznaj luksusową odsłonę miedzianych naczyń Classic Falk z żeliwnymi uchwytami.

patelnia Classic Falk
w skrócie

Ręcznie robiona miedziana patelnia z żeliwnym uchwytem, średnica 24 cm.
  • ręcznie tworzone miedziane patelnie
  • kultowy produkt rodzinnej marki Falk
  • 2,5 mm czystej miedzi i cienka warstwa stali wewnątrz
  • genialna dystrybucja ciepła przyspiesza smażenie
  • patelnie do smażenia, pieczenia, zapiekania
  • uchwyt z ręcznie obrabianego żeliwa
  • na kuchnie gazowe, elektryczne, ceramiczne

Wykorzystaj niezwykły potencjał
miedzianych, płytkich patelni Falk,
by smażyć po mistrzowsku

kuchnia gazowa

NA KUCHNIĘ
GAZOWĄ

kuchnia elektryczna

NA KUCHNIĘ
ELEKTRYCZNĄ

kuchnia ceramiczna

NA KUCHNIĘ
CERAMICZNĄ

piekarnik

DO PIEKARNIKA

Produkty z tej samej serii

Zobacz serię

Najbardziej prestiżowe
naczynia świata -
raz i na całe pokolenia

Miedziane garnki i patelnia z żeliwnym uchwytem na tle ceglanej ściany.

  • Miedziane patelnie Falk nie poddają się ani upływającemu czasowi, ani modom. Możesz używać ich przez całe życie. Później posłużą kolejnym pokoleniom. I cały czas będą równie doskonałe, jak na początku podróży w świat smaków. Miedź zdaje się być niemal nieśmiertelna. Trwa i trwa.
  • Nie dość na tym - od wieków miedziane garnki, brytfanny i patelnie uchodzą za najbardziej prestiżowy sprzęt kuchenny. Kiedy w Twojej kuchni gości miedziana patelnia Falk, wspinasz się na prawdziwe wyżyny kunsztu.
  • To sprzęt dedykowany najbardziej wyrafinowanym i wymagającym gotującym. Miedziane patelnie Falk spotkasz w najlepszych restauracjach świata.
  • Nawet po całych dekadach Twoje miedziane patelnie Falk mogą wyglądać, jak nowe. Jak to zrobić? Przeczytaj nasz artykuł.

Miedziane patelnie Falk
są bardziej uniwersalne,
niż przypuszczasz

Ręcznie wykonana miedziana patelnia z żeliwnym uchwytem na tle ceglanej ściany.

Miedziane patelnie ze stalowym wnętrzem posłużą Ci do przyrządzania wszystkich typów smażonych potraw. Nie ma znaczenia, czy masz ochotę na puszystą jajecznicę, delikatny omlet, jajko sadzone, czy planujesz na obiad smażone warzywa, drób, ryby albo nawet stek.

Patelnia z miedzi, belgijskiej marki Falk, może również trafić do piekarnika. Jak widzisz, jej funkcjonalność jest olbrzymia. Musisz jednak nauczyć się dostosowywać temperaturę do typu przyrządzanej potrawy. O tym mówi nasz artykuł.

 

Falk i jego unikatowy wynalazek -
bimetal, czyli miedź i stal,
które tworzą jedność

Zestaw miedzianych garnków z żeliwnymi uchwytami na szarej powierzchni.

  • Belgijska rodzinna firma Falk, która już od 3 pokoleń ręcznie tworzy luksusowe, miedziane naczynia, obmyśliła własną metodę łączenia czystej miedzi i stali. Bo musisz wiedzieć, że naczynia Falk spełniają surowe dyrektywy - potrawy mogą być gotowane w miedzi, ale nie mogą się z nią stykać. Dlatego w każdym naczyniu, patelni, czy garnku Falk, znajdziesz kwasoodporną stal szlachetną.
  • Falk stworzył fenomenalne rozwiązanie. Korzystając, m.in., z XVII- i XVIII-wiecznych maszyn i najnowszych technologii obróbki stali, łączy ze sobą miedź i stal pod naciskiem 850 ton na centymetr kwadratowy.
  • Tak powstaje bimetal, czyli wynalazek marki Falk - tu atomy miedzi i stali przenikają się, tworząc niemal niezniszczalny materiał. Dlatego Twoje patelnie Falk Classic z żeliwnymi uchwytami przetrwają przez całe pokolenia.

Majestatyczne uchwyty
miedzianych naczyń Falk Classic,
czyli oldschool’owa doskonałość

Ręcznie wykonana miedziana patelnia Falk z żeliwnym uchwytem, idealna do stylowej kuchni.

Żeliwne, ręcznie szlifowane i pasowane uchwyty miedzianych naczyń, nadają kolekcji Falk Classic z niczym nieporównywalnej magii. Piękne, gładkie, doskonale leżące w dłoni uchwyty z naturalnego żeliwa czarują masą i potęgą. Nadają naczyniom Falk niezwykłego, nieco przaśnego charakteru.

Musisz jednak pamiętać, że uchwyty z naturalnego żeliwa nagrzewają się w trakcie smażenia, duszenia oraz, oczywiście, pieczenia w piekarniku. Dlatego zawsze używaj rękawic kuchennych. Ale z racji faktu, że żeliwne uchwyty są prawdziwą ozdobą naczyń Falk, można im wybaczyć to, że się nagrzewają.

Specjalista podpowiada,
jak przygotować do użycia
i jak dbać o miedziane patelnie Falk

drewniane utensylia

STOSUJ DREWNIANE
UTENSYLIA

nylonowe utensylia

STOSUJ NYLONOWE
UTENSYLIA

rękawice kuchenne

UŻYWAJ RĘKAWIC
KUCHENNYCH

50-60% mocy palnika

NIE PRZEKRACZAJ
50-60% MOCY PALNIKA

funkcja Boost

NIE WŁĄCZAJ
FUNKCJI BOOST

nie szorować

NIE SZORUJ
OSTRYMI ZMYWAKAMI

nie myć w zmywarce

NIE MYJ
W ZMYWARCE

nie przechowywać w lodówce

NIE PRZECHOWUJ
POTRAW W LODÓWCE

Miedziana patelnia z żeliwnym uchwytem na tle ceglanej ściany, mężczyzna trzyma pokrywkę.

  • Naczynia Falk wygrzej zgodnie ze stworzoną przez nas video-instrukcją. Znajdziesz ją na górze strony.
  • Miedź może pokryć się patyną. By ją usunąć, wykorzystaj delikatne gąbki i preparaty do czyszczenia miedzi lub naturalne szare mydło. Nie szoruj naczyń Falk ostrymi zmywakami i drucikami.
  • Miedź w trakcie jej używania będzie ciemnieć. To naturalny proces.
  • Luksusowych naczyń Falk nigdy nie myj w zmywarce, a zawsze ręcznie płynem do mycia naczyń (z ewentualnym dodatkiem kwasku cytrynowego lub sody oczyszczonej).
  • Miedzianych naczyń nigdy nie wstawiaj do lodówki. Potrawy możesz przechowywać, np., w systemie próżniowym Fresh & Save.
  • Pamiętaj, że uchwyty miedzianych naczyń nagrzewają się, dlatego używaj rękawic lub ściereczek.

FAQ: Classic  - Ręcznie tworzona miedziana patelnia
z żeliwnym uchwytem, Ø 24 cm, Falk -
pytania i odpowiedzi

1. Czy patelnia o średnicy 24 cm to najbardziej uniwersalny rozmiar do codziennego gotowania?

Zdecydowanie tak. Średnica 24 cm jest przez wielu kucharzy uważana za "złoty środek" – jest to rozmiar wystarczająco duży, aby komfortowo usmażyć obiad dla 2-3 osób, na przykład dwa duże steki z kalafiora z sosem orzechowym. Jednocześnie jest na tyle kompaktowa i poręczna, że idealnie nadaje się do codziennych, szybkich zadań. Jeśli miałbyś wybrać tylko jedną patelnię do smażenia, ten model byłby doskonałym, wszechstronnym wyborem.

 

2. Jakie potrawy kuchni polskiej najlepiej przygotować na tej patelni?

Jest to fantastyczna patelnia do odtwarzania klasyków polskiej kuchni w mistrzowskim stylu. Jej zdolność do utrzymywania stałej, równomiernej temperatury jest idealna do smażenia chrupiących placków z cukinii lub puszystych racuchów. Doskonale sprawdzi się również do smażenia boczniaków na maśle z cebulką, gwarantując idealnie złocisty kolor i perfekcyjne wysmażenie bez przypalania.

 

3. Czy na tej patelni mogę przygotować sos na bazie smażenia (pan sauce)?

Oczywiście. Po usmażeniu mięsa, na przykład eskalopek wieprzowych, na dnie patelni pozostaje skarmelizowany osad (fond), który jest esencją smaku. Wystarczy zdjąć mięso, wlać na gorącą patelnię odrobinę wina lub bulionu (deglazing), a następnie dodać śmietankę i przyprawy. Stalowe wnętrze i precyzja miedzi pozwalają w kilka minut stworzyć aksamitny i niezwykle aromatyczny sos.

 

4. Jak potężniejsza konstrukcja 2,5 mm miedzi wpływa na smażenie na kuchence elektrycznej?

Kuchenki elektryczne i ceramiczne działają cyklicznie, włączając i wyłączając grzanie. Potężna, 2,5-milimetrowa warstwa miedzi w patelni Classic działa jak bufor termiczny, który magazynuje energię i niweluje te wahania. Zapewnia to idealnie stałą i nieprzerwaną temperaturę smażenia, co jest kluczowe dla uzyskania perfekcyjnych rezultatów i uniknięcia sytuacji, w której patelnia na przemian przegrzewa się i stygnie.

 

5. Czy mogę używać tej patelni w piekarniku do zapiekania?

Tak, cała konstrukcja patelni, włącznie z jej masywnym, żeliwnym uchwytem, jest w pełni żaroodporna. Możesz w niej przygotować na przykład dużą, rodzinną frittatę, najpierw podsmażając składniki na płycie, a następnie wstawiając całe naczynie do piekarnika w celu zapieczenia. Niskie, rozchylone ścianki ułatwią późniejsze krojenie i serwowanie potrawy.

 

6. Czy patelnia nadaje się do smażenia dań wegetariańskich, takich jak kotlety z soczewicy?

Jest to doskonały wybór. Wegetariańskie kotlety, na przykład z soczewicy lub ciecierzycy, często mają delikatniejszą strukturę niż mięsne. Równomierne rozprowadzanie ciepła przez miedź pozwala na smażenie ich w stabilnej temperaturze, co zapobiega ich rozpadaniu się i przywieraniu. Dzięki temu uzyskasz idealnie chrupiącą i zwartą skórkę z zewnątrz, przy jednoczesnym zachowaniu wilgotnego wnętrza.

 

7. Czy żeliwny uchwyt wymaga specjalnej konserwacji?

Żeliwny uchwyt jest niezwykle trwały i nie wymaga skomplikowanej konserwacji. Po umyciu patelni, wystarczy go dokładnie wytrzeć do sucha, aby zapobiec powstawaniu rdzy. Od czasu do czasu można go przetrzeć odrobiną oleju jadalnego, aby zachować jego głęboką, czarną barwę i zabezpieczyć go na lata.

GPSR

Informacje o producencie:

FALK 
Falk Culinair n.v.
Dijkstraat 52
3150 Haacht - Wespelaar
Belgium
+32 16 60 21 69
[email protected] 
http://www.falkculinair.com/

 

Informacje o importerze/dystrybutorze:

LCF Kuchnie Sp. z o.o.
Mrówcza 87C
04-768 Warszawa
Tel.: +48 22 299 00 59
[email protected] 
www.lcfkuchnie.pl 

 

Informacje o produkcie:
Seria produktu:
Classic Falk
Kod producenta :
INO2504SF
Kod EAN:
5425029590038
Instrukcja bezpieczeństwa:

Miedziane patelnie, garnki i rondle ze stalowym wnętrzem słyną z doskonałego przewodzenia ciepła i eleganckiego wyglądu, co czyni je niezwykle cenionymi, kultowymi naczyniami w kuchni. Jednakże, niewłaściwe użytkowanie lub brak odpowiedniej pielęgnacji może wpłynąć na ich trwałość i funkcjonalność. W dołączonym dokumencie .pdf możesz zapoznać się z podstawowymi zasadami użytkowania i konserwacji naczyń miedzianych – znajdziesz tu prostą instrukcję obsługi. Pamiętaj, że naszą autorską, bardzo szczegółową instrukcję obsługi otrzymasz zaraz po wysłaniu do Ciebie zamówionych w naszym sklepie naczyń. Zawiera ona szereg dodatkowych podpowiedzi oraz poradników, które rozwijają wiedzę zawartą w dołączonym w tej sekcji pliku pdf.

Ostrzeżenia o zagrożeniach:

Dokument PDF, który możesz pobrać został sporządzony w celu spełnienia wymogów dyrektywy GPSR (General Product Safety Regulation) i ma na celu informowanie Klientów sklepu internetowego PrestiżowaKuchnia.pl o potencjalnych zagrożeniach związanych z użytkowaniem miedzianych naczyń - patelni, woków, rondli i garnków. Celem tego dokumentu jest zapewnienie bezpieczeństwa użytkownikom poprzez jasne i zrozumiałe przedstawienie zagrożeń oraz sposobów ich minimalizacji.