Wielcy miłośnicy smaków nie potrafią obejść się bez woka. To, jak niezwykłe smaki tworzy wok, jak szybko i niezwykle zdrowo możesz kreować w nim przeróżne potrawy, przekonuje się coraz większa grupa gotujących. Dania gotowe w 15-20 minut to standard dla luksusowych, miedzianych woków belgijskiej marki Falk. Pozwól, że przedstawimy Ci najbardziej prestiżowe woki tego świata.
Ręcznie tworzone woki powstają w maleńkiej, rodzinnej manufakturze Falk. Kiedy weźmiesz w dłoń potężny i ciężki miedziany wok ze stylowymi, żeliwnymi uchwytami, nagle poczujesz się jak mistrz kuchni, ktoś, przed kim otwiera się nieograniczona przestrzeń wybitnych smaków. Wok z miedzi sprowokuje Cię do eksperymentów, do próbowania swoich sił w przyrządzaniu potraw kuchni całego świata. I pozwoli Ci przepięknie serwować twórcze efekty Twoich starań wprost przed zachwycone, a głodne audytorium.
W zestawie z wokiem otrzymasz wkład do gotowania na parze. Dzięki temu Twoje potrawy będą zdrowe do kwadratu. Nie dość, że dania gotowane w woku zachowują witaminy, minerały i smakują wyśmienicie, dodatkowo ich wartość wzmacnia perforowany, stalowy wkład. To, co przygotujesz na parze jest dietetyczne i lekkostrawne, a jednocześnie sycące. Wkład, rzecz jasna, możesz wyjąć i traktować naczynie jako klasyczny wok do potraw kuchni nie tylko azjatyckiej.
2,5 milimetra czystej miedzi i cieniutka warstwa stali wewnątrz tworzą niemal niezniszczalne woki. Będziesz z nich korzystać Ty, Twoje dzieci i dzieci Twoich dzieci. Bo, musisz wiedzieć, że ten prestiżowy sprzęt wytrwa długo ponad 100 lat. Dobrze używany i konserwowany miedziany wok Falk potrafi cieszyć całe pokolenia gotujących.
Miedziane woki z linii Falk Classic nagrzewają się wręcz błyskawicznie. Miedź to najlepszy na świecie przewodnik ciepła, stąd do smażenia, duszenia, czy gotowania na parze wykorzystasz minimalne ilości energii. Dzięki temu, że woki z miedzi, tworzone przez markę Falk, fenomenalnie dystrybuują ciepło, przyrządzisz dania o wyrazistych, intrygujących smakach.
Wytworne woki Falk mają satynowaną, szczotkowaną ręcznie miedź na zewnątrz, stąd nie łapią odcisków palców i są banalnie proste w myciu. Na ich konserwacji sprzędziesz zaledwie kilka chwil.
Kolekcja miedzianych naczyń Classic Falk została stworzona dla kuchenek gazowych, elektrycznych i ceramicznych.
Ręcznie tworzone miedziane naczynia Falk to prawdziwie królewski sprzęt. I jak przystało na to, co wyśmienite, ważą swoje. Niestety, ci, którzy chcą lekkich woków, nie znajdą w nich sprzymierzeńców.
Ten model należy do serii Classic - zobacz pełny opis serii i wszystkie dostępne naczynia
W naszych filmach znajdziesz wszelkie informacje pozwalające doskonale wykorzystać miedziane naczynia Falk. Zajrzyj TUTAJ.
CHCESZ WIEDZIEĆ WIĘCEJ?
Poniżej znajdziesz sporo ważnych informacji. Sprawdzamy i testujemy miedziane woki, więc wiemy o nich naprawdę wiele. Chętnie dzielimy się wiedzą, pasją i doświadczeniami.
NA KUCHNIĘ
GAZOWĄ
NA KUCHNIĘ
ELEKTRYCZNĄ
NA KUCHNIĘ
CERAMICZNĄ
DO PIEKARNIKA
Miedziane woki ze stalowym wnętrzem posłużą Ci do przyrządzania wielu typów duszonych, smażonych, czy gotowanych na parze potraw. Nie ma znaczenia, czy masz zaledwie kilka składników, czy chcesz stworzyć prawdziwie królewską ucztę.
Wok w kilkanaście minut obsmaży mięsa i warzywa, zaraz potem przygotuje sos. Możesz w nim przygotować nieskończoną ilość potraw jednogarnkowych.
Oczywiście, woki Falk idealnie nadaje się też do serwowania. A jeśli zmieści się w piekarniku, pokaże Ci, co jeszcze potrafi. Jak widzisz, funkcjonalność woków z miedzi jest olbrzymia. Musisz jednak nauczyć się dostosowywać temperaturę do typu przyrządzanej potrawy.

STOSUJ DREWNIANE
UTENSYLIA
STOSUJ NYLONOWE
UTENSYLIA
UŻYWAJ RĘKAWIC
KUCHENNYCH
NIE PRZEKRACZAJ
50-60% MOCY PALNIKA
NIE WŁĄCZAJ
FUNKCJI BOOST
NIE SZORUJ
OSTRYMI ZMYWAKAMI
NIE MYJ
W ZMYWARCE
NIE PRZECHOWUJ
POTRAW W LODÓWCE

Tak, można go tak określić. Połączenie woka, wkładu do gotowania na parze i pokrywki tworzy wszechstronny system do przygotowywania złożonych dań. Możesz w nim jednocześnie gotować bulion lub sos, a na górnym poziomie przygotowywać na parze warzywa do indonezyjskiej sałatki Gado-Gado lub delikatne pierożki. Długi uchwyt ułatwia z kolei dynamiczne smażenie stir-fry, czyniąc go prawdziwym centrum azjatyckiej kuchni.
Grubsza warstwa miedzi doskonale akumuluje i "rozprasza" intensywny płomień palnika gazowego, zapewniając ekstremalnie wysoką i równomierną temperaturę na całej powierzchni. Jest to kluczowe dla techniki stir-fry, gdzie składniki, takie jak w indonezyjskim smażonym makaronie Mee Goreng, muszą być obsmażone błyskawicznie, a nie ugotowane. Daje to autentyczny, lekko "dymny" aromat wok hei, niemożliwy do osiągnięcia w cieńszych naczyniach.
Uchwyt jest niezwykle solidny, ale jego żeliwna natura oznacza, że będzie się nagrzewał. Bezpieczeństwo użytkowania zależy od świadomości kucharza i wyrobienia prostego nawyku – zawsze miej pod ręką złożoną, suchą ściereczkę lub rękawicę. To podstawowa zasada pracy z rzemieślniczymi naczyniami, która gwarantuje pełen komfort i pozwala uniknąć oparzeń.
Tak, unikatowy wkład został precyzyjnie zaprojektowany, aby idealnie i stabilnie osadzić się głęboka na.... ściankach woka. Nie chwieje się ani nie przesuwa, co gwarantuje bezpieczeństwo podczas gotowania. Jego średnica pozwala na wygodne ułożenie nawet większych składników, takich jak cała ryba czy duże pęczki warzyw.
Taka konfiguracja zapewnia maksymalną kontrolę w każdej sytuacji. Długi uchwyt jest niezastąpiony do manewrowania i podrzucania składników na płycie. Kiedy jednak wok jest pełen gorącej zupy lub gdy trzeba go przenieść z wkładem parowym, krótki uchwyt pomocniczy pozwala na pewne podparcie naczynia drugą ręką, zapewniając idealną stabilność.
Nie. Gładka, stalowa powierzchnia wewnątrz woka, wkładu i pokrywki jest nieporowata i łatwa w myciu. Resztki jedzenia nie wnikają w strukturę materiału. Po gotowaniu wystarczy namoczyć naczynie w ciepłej wodzie z płynem, a wszelkie zabrudzenia z łatwością odejdą przy użyciu miękkiej gąbki.
Ten zestaw promuje dwie z najzdrowszych technik kulinarnych. Smażenie stir-fry jest błyskawiczne i odbywa się w bardzo wysokiej temperaturze, dzięki czemu warzywa zachowują swoją chrupkość, kolor i cenne witaminy. Gotowanie na parze to z kolei metoda, która pozwala na obróbkę termiczną bez grama tłuszczu, zachowując maksimum wartości odżywczych w składnikach.
FALK
Falk Culinair n.v.
Dijkstraat 52
3150 Haacht - Wespelaar
Belgium
+32 16 60 21 69
[email protected]
http://www.falkculinair.com/
LCF Kuchnie Sp. z o.o.
Mrówcza 87C
04-768 Warszawa
Tel.: +48 22 299 00 59
[email protected]
www.lcfkuchnie.pl
Miedziane patelnie, garnki i rondle ze stalowym wnętrzem słyną z doskonałego przewodzenia ciepła i eleganckiego wyglądu, co czyni je niezwykle cenionymi, kultowymi naczyniami w kuchni. Jednakże, niewłaściwe użytkowanie lub brak odpowiedniej pielęgnacji może wpłynąć na ich trwałość i funkcjonalność. W dołączonym dokumencie .pdf możesz zapoznać się z podstawowymi zasadami użytkowania i konserwacji naczyń miedzianych – znajdziesz tu prostą instrukcję obsługi. Pamiętaj, że naszą autorską, bardzo szczegółową instrukcję obsługi otrzymasz zaraz po wysłaniu do Ciebie zamówionych w naszym sklepie naczyń. Zawiera ona szereg dodatkowych podpowiedzi oraz poradników, które rozwijają wiedzę zawartą w dołączonym w tej sekcji pliku pdf.
Dokument PDF, który możesz pobrać został sporządzony w celu spełnienia wymogów dyrektywy GPSR (General Product Safety Regulation) i ma na celu informowanie Klientów sklepu internetowego PrestiżowaKuchnia.pl o potencjalnych zagrożeniach związanych z użytkowaniem miedzianych naczyń - patelni, woków, rondli i garnków. Celem tego dokumentu jest zapewnienie bezpieczeństwa użytkownikom poprzez jasne i zrozumiałe przedstawienie zagrożeń oraz sposobów ich minimalizacji.